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家常炒面的簡單做法

家常炒面的簡單做法

  家常炒面是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關鍵的。下面是小編為大家整理的家常炒面的簡單做法,歡迎參考~

  家常炒面的簡單做法

  家常炒面食材介紹:

  手搟面或切面(300克左右) 生抽(適量) 老抽(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)

  家常炒面步驟:

  1.準備好面條和雞蛋。

  2.胡蘿卜、洋蔥和火腿切絲,小蔥切蔥花。(喜歡吃辣可以切些辣椒絲)

  3.鍋中燒開水,把面條煮熟撈出過涼水瀝干水分。

  4.另起鍋倒適量油燒熱后放入洋蔥、火腿和胡蘿卜小火炒出香味。。

  5.放入面條一起炒勻。

  6.調入適量的生抽和老抽。

  7.改大火快速翻炒均勻。

  8.調入適量的鹽和雞精炒勻。

  9.撒入蔥花關火即可。

  10.用平底鍋煎好雞蛋,放到炒面上一起食用更營養(yǎng)。

  11.成品。

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