第1篇：【桂圓】桂圓的功效與作用

[桂圓]桂圓的功效與作用及食用方法:[桂圓]桂圓的功效:壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容，桂圓的作用:治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱，桂圓的食用方法:桂圓可生食，煎湯，熬

[桂圓]桂圓的功效與作用:
桂圓的功效:壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容，桂圓的作用:治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱，桂圓的食用方法:桂圓可生食，煎湯，熬膏或浸酒服，桂圓紅棗銀耳羹、桂圓大棗紅豆湯、桂圓紅糖粥、桂圓蓮子湯、桂圓枸杞燉鴿蛋、桂圓燉豬心等。
桂圓又名龍眼，屬無患子科植物。產(chǎn)*東南、南部及西南諸省。龍眼肉、核、皮及根均可作*用。*溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血；具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
桂圓有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐*，它還有美容、延年益壽之功效。
桂圓營養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實(shí)除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入*。
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。
桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康。桂圓有補(bǔ)益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療發(fā)。

[桂圓]桂圓的食用方法:
桂圓可生食，煎湯，熬膏，或浸酒服，但是痰火郁結(jié)，咳嗽痰粘者不宜。
桂圓營養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實(shí)除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂圓干肉等。此外桂圓的葉、花、根、核均可入*。
桂圓紅棗銀耳羹
功效:
桂圓可補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神，潤膚美容，很適合失眠健忘，神經(jīng)衰弱，貧血和病后體虛的人食用。
桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，有補(bǔ)心安神，養(yǎng)血益脾之郊。是人們視為滋補(bǔ)良品。
還具有生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女*具有很好的嫩膚美容功效。
女*桂圓來用來養(yǎng)血潤膚，安神助眠效果非常好。
中老年人和體虛的人在冬天經(jīng)常食用，可補(bǔ)氣血，恢復(fù)元?dú)�，抵御風(fēng)寒，延緩衰老。
孕婦、肝火旺，咳嗽、哮喘者不宜吃桂圓銀耳*平、味甘淡，有滋*、潤肺，
大棗維生素c含量為水果之冠，每百克鮮棗的維生素c含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍，有[活維生素丸"之稱，具有益氣補(bǔ)血、健脾和胃等功效。銀耳羹濃甜潤滑，美味可口，有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
原料:桂圓25克、紅棗30克、蓮子30克、干銀耳5克。
做法:
1、干銀耳用水泡發(fā)后洗凈撕成小塊，紅棗切開去核。桂圓剝?nèi)ネ鈿ず�，放入熱水中浸泡一會兒，比較容易去掉核；
2、銀耳和蓮子放入鍋中，加水煮開后轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘至銀耳黏稠；
3、隨后倒入紅核肉和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可。

桂圓大棗紅豆湯
材料:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
做法:
1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時(shí)備用；
2、桂圓去殼留肉備用；
3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸；
4、加入桂圓；
5、再次沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。

桂圓紅糖粥
材料:大米50克、桂圓肉30克、紅糖15克克、清水800毫升。
做法:
1、大米洗凈；
2、大米用清水浸泡15分鐘；
3、大米放入砂鍋，加清水大火煮開，小火熬熟；
4、放入桂圓肉及紅糖，再熬15分鐘即可。

桂圓蓮子湯
功效:本湯*均為*食兼宜的美味天然美容保健食品。四種*煨湯，匯集四種食材的精華，能為皮膚提供營養(yǎng)，促進(jìn)新陳代謝，改善粗糙、病態(tài)的皮膚，使面部皮膚潤滑細(xì)膩，或延緩皺紋形成。本方能促進(jìn)新陳代謝，改善粗糙、病態(tài)的皮膚。適用于皮膚粗糙、面*無光澤者歡用。
材料:蓮子30克，芡實(shí)30克，薏苡仁50克，桂圓8克，水、蜂蜜各適量。
做法:將蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、龍眼肉分別洗凈，放入鍋中，加水用大火煮開，再用小火煮1小時(shí)，加入蜂蜜調(diào)味即成。

桂圓枸杞燉鴿蛋
材料:鴿蛋2只、桂圓干5粒、枸杞6顆、紅棗3顆、*糖25克、溫水。
做法:
1、桂圓干、枸杞和紅棗用熱水沖泡一下，清洗干凈；
2、蒸碗倒30℃溫水，磕入鴿子蛋，加清洗好的桂圓干、枸杞和紅棗、*糖；
3、放入蒸鍋，蒸20分鐘即可。

桂圓燉豬腳
材料:豬腳、桂圓、紅棗、姜、糯米黃酒、鹽、黃豆醬油。
做法:
1、豬腳剁成塊，放進(jìn)冷水里煮沸，撈起過冷水；
2、瀝干水的豬腳下熱油鍋爆炒5分鐘，倒入黃酒在炒鍋里煮沸；
3、燉鍋里放入桂圓與紅棗，倒入黃酒與豬腳，放上拍碎的大姜塊；
4、大火燒開后，小火燉至豬腳桂圓酥爛，起鍋前放鹽，倒醬油調(diào)*，最后大火收汁。

桂圓雞翅
功效:益氣養(yǎng)血，壯筋健骨，適用于產(chǎn)婦氣血虛弱，乏力等癥。
材料:雞翅一對、菜心50克，桂圓肉20克、紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕淀粉、姜、蔥、高湯各適量
做法:
1、雞翅膀洗凈，用醬油、鹽腌片刻;
2、蔥洗凈切段，姜切片，菜心切整齊;
3、將油倒入鍋中燒熱，放入雞翅膀炸至呈金黃*時(shí)撈出，湯汁留下待用;
4、鍋內(nèi)留少許油燒熱，放入蔥段、姜片，煸炒出香味，加高湯、紅葡5。萄酒及雞翅膀，放鹽、白糖，將雞翅膀燒至熟透，脫骨，碼入盤中;
6、將菜心、桂圓入鍋燙熟，擺放在雞翅的周圍;
7、將余下的蔥用油煸出香味，把燒雞翅的湯汁濾入，用濕淀粉勾芡，澆在雞翅膀上即可。

桂圓燉豬心
原料:豬心、干桂圓、枸杞、蜂蜜。
做法:
1、豬心切片，去淤血并沖洗干凈后，放清水內(nèi)浸泡半個(gè)小時(shí)；
2、把豬心撈出用開水再燙洗一遍，控干水分后放入燉盅，放入清洗好的桂圓加開水蓋上蓋子；
3、開大火蓋上鍋蓋；
4、等燉盅里的水煮沸半個(gè)小時(shí)后，再加入枸杞改小火燉一個(gè)半小時(shí)即可；
5、等湯涼后，加適量蜂蜜調(diào)味即可。

第2篇：桂圓肉的功效與作用

桂圓肉的功效與作用:桂圓肉又叫龍眼肉，桂圓肉的功效與作用強(qiáng)大，桂圓肉有補(bǔ)心安神，養(yǎng)血益脾、溫補(bǔ)、豐胸、安眠、補(bǔ)血的功效，桂圓肉的作用是具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，桂圓肉的功效與作用知識整理如下，希望對你有幫

桂圓肉的功效:
桂圓肉又叫龍眼肉，桂圓肉的功效與作用強(qiáng)大，桂圓肉有補(bǔ)心安神，養(yǎng)血益脾、溫補(bǔ)、豐胸、安眠、補(bǔ)血的功效，桂圓肉的作用是具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，桂圓肉的功效與作用知識整理如下，希望對你有幫助。
*味:甘，溫。
歸經(jīng):入心、脾經(jīng)。
功效:補(bǔ)心安神，養(yǎng)血益脾。
作用:具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。
補(bǔ)血:能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用�？捎糜谥委煵『篌w弱或腦力衰退，婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
溫補(bǔ):小孩常感冒體質(zhì)虛冷常尿床、記憶力不佳，多喝桂圓茶可增進(jìn)腦力，改善虛冷體質(zhì)。
安眠:中醫(yī)說桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。
豐胸:中醫(yī)醫(yī)說女人主血?dú)�，常吃桂園的女人，臉*紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補(bǔ)方，都以桂圓作為搭配。

桂圓肉的作用:
桂圓肉對上班族的作用:工作壓力大、容易失眠或記憶減退。
桂圓肉對腦力衰退、體弱的作用:安神補(bǔ)血，快速恢復(fù)體力。
桂圓肉對學(xué)生的作用:常熬夜、讀書精神耗損，多吃桂圓肉可增強(qiáng)記憶力，避免腦力衰退有很好的功效。
桂圓肉對婦女經(jīng)期及產(chǎn)后的作用:有補(bǔ)血功能。
桂圓肉對失眠的人的作用:有安神補(bǔ)血，充實(shí)腦力的功效。
桂圓肉對減肥的人的作用:怕減肥減錯(cuò)地方(可能胸部變小)白天多吃桂圓肉，達(dá)到豐胸的目的。
桂圓肉可恢復(fù)疲勞安神定志:龍眼肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個(gè)月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升。
桂圓肉治貧血、心悸怔忡、自汗盜汗、神經(jīng)衰弱:龍眼肉15克，蓮子、芡實(shí)各20克，同煮湯食用。每日1-2次。
桂圓肉可補(bǔ)脾生血，養(yǎng)心增智，老年人尤宜:龍眼30個(gè)取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。補(bǔ)脾養(yǎng)心，生血益氣每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個(gè)，加適量白糖，空腹吃。
桂圓肉治療肝癌手術(shù)后氣*兩虛者:龍眼肉50克，豬脊骨連肉帶髓250克，烏龜500克，鹽、冷水適量。先將龍眼肉洗凈，豬脊骨剁碎，烏龜殺后去腸雜并切塊。把三者放入鍋中，加水適量文火煎熬至肉爛，放鹽調(diào)味，佐膳食用。
桂圓肉治療心悸失眠:每晚睡前吃10個(gè)桂圓，可養(yǎng)心安神。
桂圓肉治腦腫瘤貧血、低燒不退者:龍眼肉30克，西洋參10克，蜂蜜少許。將龍眼肉，西洋參，蜂蜜放入杯中，加涼開水少許，置沸水鍋內(nèi)蒸40-50分鐘即成。每日早、晚口服。龍眼肉和西洋參可吃。
桂圓肉可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力調(diào)節(jié)功能:桂圓肉30克，放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個(gè)，稍煮片刻即可食用。
桂圓肉治氣血兩虛、頭暈眼花、神疲乏力:龍眼肉30克，羊腿肉750克，黨參15克，紅棗10枚，生姜4片，米酒20毫升。將羊肉洗凈，切塊，油炒，用姜、米酒爆透。龍眼肉、黨參、紅棗(去核)洗凈，與羊肉一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時(shí)，調(diào)味佐膳。
桂圓肉治巨幼紅細(xì)胞*貧血:龍眼肉15克，桑椹子30克，加蜂蜜適量燉服，每日1劑，療程不限。
桂圓肉治妊娠水腫:龍眼干30克，生姜5片，大棗15枚，水煎服，每日1-2次。
桂圓肉用于氣血不足，體虛力弱等癥。桂圓肉既能補(bǔ)脾胃之氣，又能補(bǔ)營血不足，單用一味熬膏，或配合 其它益氣補(bǔ)血*物同用，可治氣弱血虛之癥。
桂圓肉用于心脾虛損的失眠健忘，驚悸怔仲等癥，桂圓肉有滋養(yǎng)作用，能補(bǔ)益心脾，對心脾虛損的失眠、驚悸、怔仲等癥，常與*棗仁、遠(yuǎn)志、白術(shù)、茯苓、當(dāng)歸等配合應(yīng)用。

第3篇：桂圓的功效與作用

桂圓的功效與作用:桂圓又名龍眼，桂圓的功效是壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容，桂圓的作用是治氕臟邪氣、治厭食、食欲不振，驅(qū)腸葉寄生蟲及血吸蟲，桂圓用*忌宜是內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌服。

桂圓的功效:
桂圓又名龍眼，桂圓的功效是壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容，桂圓的作用是治氕臟邪氣、治厭食、食欲不振，驅(qū)腸葉寄生蟲及血吸蟲，桂圓用*忌宜是內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌服。
桂圓又叫圓眼、益智、羊眼、牛眼，樹木高二三丈，和荔枝相比荔枝葉子小些，冬季不謝，春末夏初，開細(xì)白花。七月果子成熟中，桂圓味甘，*平，無毒，主治氕臟邪氣，治厭食、食欲不振，驅(qū)腸葉寄生蟲及血吸蟲。長期食用，強(qiáng)體魄，延年益壽，安神健腦長智慧，開胃健脾，補(bǔ)體虛。新鮮龍眼用沸湯淘過食，不傷脾。李時(shí)珍說:食品以荔枝為貴，而強(qiáng)身健腦則以龍眼為良。因?yàn)槔笾?熱，而龍眼*平�？芍嗡紤]過度傷及心脾。

桂圓的作用:
桂圓有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐* ，它還有美容、延年益壽之功效。
桂圓營養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實(shí)除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂圓干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入*。龍眼樹木質(zhì)堅(jiān)硬，紋理細(xì)致優(yōu)美，是制作高級家具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物，龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
如今最佳的桂圓，興化桂元:莆田市位于東海之濱、*海峽西岸，因其獨(dú)特的地理、氣候資源，極宜種植龍眼等亞熱帶珍貴果樹，其中龍眼、枇 杷、荔枝、蜜柚是莆田市傳統(tǒng)的四大名果，歷來馳名海內(nèi)外，尤以龍眼為佳，素有[興化桂元*天下"之美譽(yù)。

桂圓用*忌宜:
內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌服桂圓。