玉米面饅頭的做法
玉米面饅頭的做法
玉米面饅頭對人體健康有不少好處，因為玉米面中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，減少食物停留在消化道的時間，因此也減少了有毒物的吸收和致癌物質(zhì)對結(jié)腸的`刺激。很多人都習(xí)慣在外面買玉米面饅頭吃，其實玉米面饅頭的做法很簡單，自己動手做更加貨真價實哦！
材料：
玉米面100g，面粉300g，酵母適量，水適量
做法：
1、在面粉里放入玉米面。
2、把酵母用溫水溶化。
3、把面里放入適量的溫水、酵母揉成團，放溫暖處發(fā)酵。
4、發(fā)酵好了揉勻了再切成小塊。
5、揉成小饅頭餳二十分鐘后放蒸鍋上大火再蒸二十分鐘就可以了。
小貼士：
揉成饅頭后一定要餳餳再上鍋。
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