第1篇：小孩是否能吃阿膠糕及食用禁忌

1、阿膠糕小孩能吃嗎

阿膠糕適宜小孩子吃,不過要少量的吃。阿膠糕中含有豐富的膠原蛋白和鈣質(zhì),能加強骨骼的韌*、硬度,有效修復(fù)關(guān)節(jié)軟骨,適宜有關(guān)節(jié)疼痛和骨關(guān)節(jié)的人群。阿膠中含有的氨基*,還可以促進人體對鈣的吸收和儲存,幫助體內(nèi)平衡,可適用于骨質(zhì)疏松的人群。

阿膠主要是針對一些慢*疾病、體質(zhì)虛弱的亞健康人群,具有劑量較小、便于久服、服用適口、生物利用度較高等優(yōu)點。故而對于兒科的一些慢*病、體質(zhì)虛弱的患兒,需長期中*調(diào)理者尤為適宜。

小兒的生理特點則脾胃常常不足,而阿膠桃花姬阿膠糕的消化吸收也有賴于脾胃功能的正常運轉(zhuǎn),因此臨床用*更須細心顧護。服用阿膠桃花姬阿膠糕最好從小劑量開始,每天早晨1湯勺約10ml,開水烊化,空腹服用,服用1周后可在晚上臨睡前再增加1次。主要是讓胃腸有個適應(yīng)過程,也可觀察*物的不良反應(yīng)。另外還需要配合飲食調(diào)理,并做到勞逸結(jié)合、適度運動,這樣才能使阿膠的作用發(fā)揮至最佳。

2、阿膠糕的滋補功效

阿膠糕具有補血養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少皆宜的具有復(fù)合保健價值的補品。

3、阿膠糕的制作方法

3.1、在干凈的搪瓷鍋內(nèi),倒入阿膠粉(考究一點用龜板膠或鹿角膠,因人而異),加入黃酒,文火煎煮,去除腥味,待阿膠全部烊化并起泡沫時,加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、*糖以及黑芝麻,不停地攪動拌勻,防止粘著鍋底。

3.2、大約半小時后,觀察到紅棗顏*變成紫黑,而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態(tài),此時,阿膠糕已經(jīng)熬成。

3.3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜,把熬成的阿膠糕倒入其中,用力擠壓。

3.4、冷卻后(必須冷卻凝固),切成各種形狀的糕,便是阿膠糕。

阿膠的好處

1、增強體質(zhì)。說的就是阿膠具有促進人體*陽平衡,內(nèi)臟功能協(xié)調(diào)之功效�，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認為阿膠中含有豐富的蛋白質(zhì)能夠發(fā)揮很好的補給作用。

2、延緩衰老。阿膠中含有各種人體所封面的營養(yǎng)物質(zhì),特別是明膠原、鉀、鋅、蛋白質(zhì)、氨基*等營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所需的。常食物具有延緩機體衰老之功效。這也是為什么許多達官貴人都喜歡吃阿膠的緣故。

3、健腦益智。研究發(fā)現(xiàn)阿膠中含有豐富的小分子活*肽。這一種物質(zhì)不僅具有緩解壓力、提高機體的記憶力的作用,而且還有利于人們保持旺盛的業(yè)務(wù)力。因而特別適合長期用腦的女*經(jīng)常食用。

4、抗癌作用。臨床認為阿膠是一種很好的輔助治療化療、放療的保健*品。當(dāng)然了如果說已經(jīng)得了癌癥,那么單純的食用阿膠是發(fā)揮不了什么明顯的作用的。

5、提高睡眠質(zhì)量�，F(xiàn)代人由于工作壓力大,因而睡眠就受到了很大的影響。而阿膠具有鎮(zhèn)靜、提高中樞神經(jīng)功能等作用。因而常吃具有改善睡眠質(zhì)量的作用。

阿膠的禁忌人群

1、愛上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至*虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現(xiàn)虛不受補的情況呢,火會越來越大。

2、體內(nèi)濕邪重的人:可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。

3、有傷口的人不能吃。阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結(jié)疤了再吃,不然傷口結(jié)不起來。

4、體內(nèi)有淤血的人:膚*晦黯,*素沉著,容易出現(xiàn)瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡(luò)脈紫黯或增粗,脈*。女*常常月經(jīng)不好,一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏*黑,在身上帶的時間短等等。

5、脾虛者,即消化功能低下的人,主要表現(xiàn)是食少,大便溏爛或先干后溏,倦怠乏力、面*萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定,但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食*制約阿膠的滋膩之*方可。

第2篇：吃阿膠糕有哪些禁忌

1、愛上火的人禁忌吃阿膠糕

比如心火、肝火、肺火,甚至*虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現(xiàn)虛不受補的情況呢,火會越來越大。

2、體內(nèi)濕邪重的人禁忌吃阿膠糕

可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。

3、有傷口的人不能吃禁忌吃阿膠糕

阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結(jié)疤了再吃,不然傷口結(jié)不起來。

4、體內(nèi)有淤血的人禁忌吃阿膠糕

膚*晦黯,*素沉著,容易出現(xiàn)瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡(luò)脈紫黯或增粗,脈*。女*常常月經(jīng)不好,一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏*黑,在身上帶的時間短等等5、脾虛者即消化功能低下的人,主要表現(xiàn)是食少,大便溏爛或先干后溏,倦怠乏力、面*萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定,但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食*制約阿膠的滋膩之*方可。

5、女人吃阿膠糕的有關(guān)禁忌

5.1、阿膠是滋*補血、潤肺補氣的良*,但服用阿膠前后不要吃蘿卜和大蒜,以免降低*效。

5.2、由于阿膠的蛋向有抗原*,所以,患蕁麻疹等皮膚過敏*疾病和長期處于高敏狀態(tài)的人服用后,很容易發(fā)生過敏;它也能激活抗體,因而患有紅斑狼瘡等自身免疫*疾病的人,須謹慎使用。

5.3、患有感冒或月經(jīng)來潮時,應(yīng)停服阿膠,待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。

5.4、注*阿膠溶液進行動物試驗,*能升高血壓,對抗創(chuàng)傷*休克,有預(yù)防進行*肌營養(yǎng)不良的作用。所以高血壓病人應(yīng)該慎用或不用阿膠進補。中風(fēng)病人也不宜進補阿膠,阿膠會增加血小(中風(fēng)病人通常是血瘀)從而可能引起再次中風(fēng)。

5.5、阿膠*滋膩,脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、*辣,少食不易消化的東西,能吃些開胃的蔬菜最好,服用后不要馬上吃冷飲冷食。

5.6、孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。

女人吃阿膠糕的好處有哪些

1、補血、養(yǎng)血、止血。女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達到和血滋*,除風(fēng)潤燥,化痰清肺,利小便,調(diào)大腸的作用。長期服用阿膠膏,女*冬天手腳*涼的狀況也將得到有效改善。

2、美容養(yǎng)顏。阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量,通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉*紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養(yǎng)皮膚,美容養(yǎng)顏之佳品。

3、可改善體內(nèi)鈣平衡。堅持服用阿膠的女*,可增加人體內(nèi)鈣的攝入,提高骨礦含量,促進骨骼生長強壯,并能促進鈣的吸收和儲存,同時還能使自己到了老年的時候,避免骨質(zhì)疏松癥。

4、增強體質(zhì)。經(jīng)常服用阿膠,可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質(zhì),屬動物類膠元蛋白,與草木類*物比對人體有親和力,益于吸收利用�！毒V目拾遺》中曾提到阿膠可治內(nèi)傷腰痛,強力伸筋,添精固腎。

阿膠糕可以直接吃嗎

阿膠糕是可以直接吃的,阿膠糕在早飯前和晚飯后吃效果最佳。早飯前吃阿膠糕,這時候新陳代謝是比較快的時候,這時候吃阿膠糕是能讓身體快速的吸收阿膠糕的營養(yǎng),起到補血的作用。而晚飯后吃阿膠糕,是因為晚飯后馬上要睡覺了,是皮膚吸收營養(yǎng)的時候,這樣,皮膚就可以很好的吸收影響,達到美容養(yǎng)顏的效果。一般空腹服用有利于吸收。進餐時可以服用,如果腸胃感覺不舒服,飯后一小時服用。

阿膠糕可以直接吃,但是要注意量。如果是純阿膠塊,每天早晚服用3g——5g,如果是加了芝麻和核桃的那種糕,17g每塊的話,一天吃2片——3片。吃多了可能會脹氣,胃不舒服,但問題不大。

第3篇：阿膠的吃法及禁忌

夏季人們消耗的體能多，到了秋季進補時節(jié)，就可以把消耗的體能補回來，阿膠是常見的

中*

保健*材，秋季進補吃阿膠是不錯的選擇，但是，也有些人不適宜吃阿膠。

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，秋冬進補可平衡*陽，調(diào)和氣血。秋冬時節(jié)進補不僅能固本培元，使身體正氣恢復(fù)，而且有利于驅(qū)病祛邪，使體內(nèi)的*、陽、氣、血、津液得到充實，使身體能進入到最佳的狀態(tài)。

在秋冬進補的*材食材中，當(dāng)然是少不了阿膠的。阿膠味甘、*平，功能為補血止血，滋*潤肺。但是，對于阿膠的吃法，并不是所有人都清楚明白的。

阿膠進補的吃法

1、阿膠粥

取大米或小米100g，阿膠15g砸碎，*糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開水一滾即可。有健脾補血養(yǎng)肝之

功效

，用于病后體虛調(diào)補。

2、阿膠煮紅棗

取大棗10枚置鍋內(nèi)，加水適量煮熟，加入搗碎的阿膠6g，溶化，紅糖適量調(diào)味。飲湯食棗。功效：養(yǎng)血健脾。主治心脾兩虛，心悸失眠等。

3、人參、桂圓阿膠膏

阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加*糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。

4、阿膠黃酒

阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。在此?基礎(chǔ)上，加入*糖燉化，可

治療

婦女

月經(jīng)不調(diào)

、經(jīng)水不止、妊娠出血及

產(chǎn)后

虛弱；若再繼續(xù)加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等，則可對男子身體虛弱、

貧血

*心悸、?頭暈、氣急具有較好療效，也能改善

神經(jīng)

衰弱、失眠多

夢

等

癥狀

。

5、芝麻、核桃阿膠膏

阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上*糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰*怕冷、耳鳴和*虛或腎虧等癥有特效。

6、蜂蜜

雞蛋

阿膠膏

將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量燉化，加入雞蛋一個，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，對于虛�？人园Y療效較好。

雖然我們都是知道，阿膠具有補血滋*的作用，是極好的補品，但是有些人不適宜吃阿膠。

哪些人不能吃阿膠

1、有傷口的人不能吃

阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結(jié)疤了再吃，不然傷口結(jié)不起來。

2、愛上火的人

比如心火、肝火、肺火，甚至*虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現(xiàn)虛不受補的情況呢，火會越來越大。

3、體內(nèi)濕邪重的人

可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。

4、體內(nèi)有淤血的人

膚*晦黯，*素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡(luò)脈紫黯或增粗，脈*。女*常常月經(jīng)不好，一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏*黑，在身上帶的時間短等等

5、脾虛者

即消化功能低下的人，主要表現(xiàn)是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、面*萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定，但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食*制約阿膠的滋膩之*方可。

中醫(yī)專家認為，陽虛者不能吃阿膠，陽虛者服用后，也會出現(xiàn)食欲不振、胃部飽脹，出現(xiàn)消化功能障礙等癥狀。另外，患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)來潮時，應(yīng)停服阿膠，等病情痊愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。

上面為大家介紹秋季吃阿膠進補的方法及吃阿膠的禁忌人群，另外還要提醒大家，吃阿膠時最好不要吃蘿卜，也不要喝濃茶。