福州自駕游攻略

　　福州，簡稱“榕”，別稱榕城，是福建省省會，國務院批復確定的中國海峽西岸經(jīng)濟區(qū)中心城市之一、濱江濱海生態(tài)園林城市。以下是小編為大家整理的福州自駕游攻略相關內(nèi)容，僅供參考，希望能夠幫助大家！

　　曇石山文化

　　曇石山文化因曇石山古人類遺址而名。遺址位于福州市閩侯縣甘蔗鎮(zhèn)曇石村，是全國重點文物保護單位，也是中國目前保存最完整、實物最多的史前古人類文化遺址。距今5000多年的曇石山文化，堪與仰韶文化、河姆渡文化相媲美，并具有海洋文明獨特而鮮明的特征。1954年發(fā)現(xiàn)曇石山文化遺址以來，已先后進行了8次考古挖掘，出土了被譽為“中華第一燈”的陶燈等一批重要文物。

　　船政文化

　　船政文化指晚清福建船政興辦時期所形成的思想文化成果。1866年創(chuàng)辦于福州馬尾的福建船政，被公認為“中國近代海軍的搖籃”和中國近代工業(yè)、科技、高等教育的發(fā)源地。在其興辦的40多年里，福建船政轟轟烈烈地開展了建船廠、造兵艦、制飛機、辦學堂、引人才、派學童出洋留學等一系列“富國強兵”的活動，推動了近代中國造船、冶金、電信、鐵路、飛機制造等新式工業(yè)的誕生與發(fā)展，并在中西文化交流等方面留下了豐碩的思想文化成果。

　　“三坊七巷”文化

　　“三坊七巷”文化源于福州歷史文化街區(qū)“三坊七巷”。“三坊七巷”坐落于福州市中心城區(qū)(鼓樓區(qū))，是從南后街兩旁從北至南依次排列的坊巷總稱。

　　“三坊”即衣錦坊、文儒坊、光祿坊;“七巷”即楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷。

　　“三坊七巷”歷史文化街區(qū)基本格局形成于唐代后葉，到明清時期特別是清代中葉發(fā)展到了鼎盛，總占地約45公頃，現(xiàn)存古建筑200多座，坊坊相連、巷巷相通，粉墻黛瓦、布局嚴謹、房屋精致、匠藝奇巧，被譽為“明清古建筑博物館”、“中國城市里坊制度的活化石”。福州許多名垂青史的名人，也都出自“三坊七巷”或與之密切相關，其間蘊涵的厚重的歷史人文氣息，集中展示了福州閩都文化博大精深、沉潛沖和的底蘊。

　　壽山石雕

　　壽山石文化以壽山石雕為載體。出產(chǎn)于福州晉安區(qū)壽山鄉(xiāng)的壽山石是上等雕刻彩石，因其色彩斑斕、溫潤如玉、晶瑩剔透，素有“石之君子”、“國之瑰寶”的美譽，壽山田黃石更是被譽為“石帝”、“石中之王”。

　　福州戲-閩劇

　　閩劇，又稱“福州戲”，已有四百多年歷史，是中華民族藝術的一個瑰寶。居福建五大劇種之首，音樂曲調(diào)具有濃厚的地方特色，昂揚奔放、委婉動人、明快活潑的音樂格調(diào)和藝術特色，在福州方言地區(qū)有廣泛的.演出市場，明朝末年，昆山腔、弋陽腔等傳入福州，與福州地區(qū)的方言小調(diào)逐漸融合。清末，福州的儒林班、江湖班、平講班互相吸收音樂唱腔和表演藝術，彼此滲透，進一步發(fā)展成為“閩劇”。辛亥革命后，閩劇進入興盛時期，出現(xiàn)了舊賽樂、新賽樂、三賽樂、善傳奇、賽大然、慶樂然等班社，涌現(xiàn)了“閩劇梅蘭芳”鄭奕奏及曾元藩、薛良藩、馬狄藩等“四大名旦”。三十年代，上海益聞書局就曾出版了許多閩劇名家名劇的唱片。傳統(tǒng)劇目和新創(chuàng)作劇目均十分豐富，流行于整個福州方言區(qū)，并流傳到臺灣和東南亞各地，因有自己獨特的藝術魁力而深為廣大群眾喜愛。

　　主要游覽景點：有鼓山、烏山、于山、三坊七巷、西禪寺、閩王祠、林則徐祠堂、西湖公園、江濱公園、華林寺、海峽國際會展中心(會展島)、平潭島等。

　　名山：鼓山、旗山、青云山、于山、烏山、屏山。

　　名墓：王審知墓、李綱墓、林則徐墓。

　　名園：福州西湖、南公園、煙臺山等。

　　名塔：白塔、烏塔、羅星塔、瑞云塔、三峰塔。

　　名橋：萬壽橋、回龍橋、龍江橋。

　　名居：林翰尚書故居、林則徐故居、嚴復故居、鄭振鐸故居、陳紹寬故居、林覺民故居、冰心故居、薩鎮(zhèn)冰故居。

　　福州美食　　佛跳墻

　　佛跳墻是福州的首席名菜，已有100多年歷史，聚春園菜館老板鄭春發(fā)所研創(chuàng)。

　　福州年糕

　　年糕是漢族的傳統(tǒng)小吃之一。先將糯米磨成漿，根據(jù)個人口味加上愛吃的堅果和白砂糖，喜歡吃紅糖的可以換成紅糖。準備就緒后，將年糕用荷葉包裹入鍋蒸，蒸熟就可以食用了。香甜可口，軟糯爽滑，年糕寓意“年高”，因此當?shù)厝藢ζ涞淖放跏�分高�?/p>

　　七星魚丸

　　福建著名的湯菜，一顆顆潔白如玉的丸子煮熟之后散落在湯中，就好像在空中的星斗，因而命名“七星魚丸”。將鰻魚等食材剁成極小細末，參加甘薯粉（淀粉）攪拌平均，再包以豬瘦肉或蝦等餡而制成。煮當時的魚丸Q彈，色澤潔白晶亮，吃起來爽口而不膩，

　　蠣餅

　　福州的風味小吃，人們經(jīng)常把蠣餅與鍋邊糊搭配著享用，一稀一干，滋味尤佳，異樣也是早飯的首選。用大米和黃豆粉將海蠣肉、豬瘦肉、芹菜餡包起來入鍋炸至金黃色撈起即可。圓形，兩頭輕輕隆起，色澤金黃，外殼酥脆，內(nèi)餡堅實甜美。在外地，每逢春節(jié)，家家戶戶都會炸蠣餅，這個習俗曾經(jīng)相傳非常久了。

　　光餅

　　直徑約6cm，如手掌般大小的圓形餅類小吃，兩頭有一小孔，傳說當年抗倭英雄戚繼光帶軍追殲倭寇，數(shù)日陰雨開不了伙食，于是制造了最復雜的小餅，用繩子串起掛在兵士身上。用面粉加少許食鹽烘制而成，香脆可口。旅途上作為干糧是比較好的選擇哦。

　　鍋邊糊

　　也叫“鼎邊糊”，在街頭小巷或是飯店里都能見到的一款小吃。采用味美的蜆子汁為湯，開水煮沸，將磨好的豆?jié){沿著鍋的邊緣澆上去，燙成干皮后刮到鍋里，以芹菜、蔥、蝦皮、香菇等作佐料，燒開滾燙，鮮香味立刻撲鼻而來，湯清不糊，光滑爽口。

　　春卷

　　漢族傳統(tǒng)食品，流行于中國各地，在江南等地尤盛。歷史悠久，由古代的春餅演化而來。春的意思在這里就是春天，有迎春喜慶之吉兆。

　　芋泥

　　福州人特愛吃甜的東西，芋泥就是款甜食，作為宴席上的常菜，普通以“壓軸”方式上桌。在1839年，林則徐預備盛宴回請各國領事，涼菜上完后這道芋泥被擺上桌，洋人們見不冒熱氣，猶如涼菜，立馬大口大口地吃，后果被燙的大叫。芋泥是將檳榔芋頭蒸熟后壓制成泥狀，以碎紅棗、瓜子仁、櫻桃、冬瓜糖等做輔料。色澤灰暗，即使不冒熱氣，但嘗起來卻燙口無比，香郁甜潤。

　　炒肉糕

　　福州特色風味小吃炒肉糕，是一種膏狀甜食。采用地瓜粉，馬蹄粉、堅果等制作而成。先用地瓜粉、馬蹄粉、白糖等熬成漿后，加入豬肉炒制，一碗炒肉糕就誕生了。