廣西著名的特產(chǎn)有哪些
廣西著名的特產(chǎn)有哪些
人們每到一個地方旅游,都想帶著一些當?shù)刂耐撂禺a(chǎn)回去,中國地大物博,每一個地方都有自己土特產(chǎn)。接下來小編為您帶來了廣西著名的特產(chǎn)有哪些,歡迎閱讀!
1、六堡茶
六堡茶是廣西所特有的名茶,屬黑茶類。產(chǎn)于潯江、賀江、桂江、郁江、柳江以及紅水河兩岸的山區(qū),而以梧州蒼梧縣六堡鄉(xiāng)所產(chǎn)的最為著名,故稱六堡茶,其外型色澤黑褐、湯色紅濃明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香氣陳醇、有檳榔香。品質(zhì)優(yōu)異,風(fēng)味獨特。具有和胃理氣、消滯除脹、清熱化濕、醒酒、降脂等多種保健功效。年產(chǎn)量約為三萬余擔(dān),除部分內(nèi)銷外,大部分用于出口,銷往日本、新加坡、馬來西亞、泰國等國家以及香港、澳門地區(qū)。
2、桂林三花酒
“桂林三寶”之一的三花酒,是中國米香型白酒的代表,被譽為白酒之王,是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久,工藝獨特、品質(zhì)優(yōu)良而倍受中外游客的青睞。三花酒之所以優(yōu)質(zhì),除了與采用清澈澄碧,無怪味雜質(zhì)的漓江水、優(yōu)質(zhì)大米、精選的酒曲有關(guān)外,還因為桂林冬暖夏涼的巖洞所構(gòu)成的特有的貯存條件,才使酒質(zhì)愈加醇和芳香。三花酒無色透明,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,回甜,飲后留香。適量飲用,可提神,活血,有益健康。品種有57°、38°、30°等系列。
3、巴馬香豬
巴馬香豬來源于土豬,源產(chǎn)于廣西巴馬瑤族自治縣,被譽為豬類的“名門貴族”。廣西巴馬特產(chǎn)豐富,有巴馬火麻、巴馬白泥、巴馬地磁、巴馬香米等等,其中最為著名的就是巴馬香豬了。巴馬香豬是一個具有悠久的飼養(yǎng)歷史和穩(wěn)定的遺傳基因、且品質(zhì)優(yōu)良而珍貴稀有的地方小型豬品種。巴馬香豬舉世聞名,皮薄肉細,胴體瘦肉多,肌肉鮮紅。肌纖維細嫩,脂肪潔白,味美甘香,營養(yǎng)豐富,勝似山珍野味——果子貍,烹調(diào)時不添加任何佐料也香氣撲鼻,素有“一家煮肉四鄰香。
4、容縣沙田柚
容縣沙田柚,產(chǎn)源地為廣西容縣,生長在特殊的泥沙地,是我國柚類中獨樹一幟的優(yōu)良品種。果大形美、味甜蜜、耐貯藏,果實為葫蘆形和梨形,果蒂部呈短頸狀;果底常有古銅錢大的環(huán)狀印圈,內(nèi)有放射溝紋,常稱為菊花底或金錢底;單果重1000—1500克,果面金黃色;果肉蝦肉色,汁飽脆嫩、蜜味清甜;10月下旬成熟,極耐貯藏,果實可貯藏150—180天,貯后風(fēng)味尤佳,有水果珍品"天然罐頭"之美稱。
5、永福羅漢果
羅漢果是一種藤狀植物,盛產(chǎn)于桂林市臨桂縣和桂林地區(qū)永?h的山區(qū)。是名貴的藥材、高級清涼飲料兼調(diào)味佳品。成熟的羅漢果含有豐富的糖分,味美香甜,既有清熱潤肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效,食用其干果,味美香甜,含豐富的葡萄糖,有清熱、潤肺、止咳、化痰、益肝、健脾、提神生津的作用,還有降低高血壓的功效。在日常生活中,此果可作清補湯料機調(diào)味品,肉及肉湯力放半個作調(diào)味,其味自然鮮甜雋永。
6、博白桂圓肉
博白桂圓肉產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)玉林市博白縣。博白桂圓肉富含蛋白質(zhì)、維生素及可溶性糖分。具有抗癌、降脂護心,抗衰老誕年益壽,促進生長發(fā)育,增強體質(zhì),增強非特異性免疫,補氣補血,美容養(yǎng)顏等滋補功效。桂圓肉是滋補佳品,可配以沙參、玉竹與肉燉湯,是理想的佐膳佳肴;以紅糖伴桂圓肉煮雞蛋,是產(chǎn)婦或病后體虛氣弱者最理想的滋補食品;桂圓肉配上中草藥泡成桂圓藥酒,對神經(jīng)衰弱、氣血兩虧有明顯的療效;用桂圓肉配制的桂圓可樂,是當今流行的一種保健飲料。
7、廣西肉桂
肉桂又名玉桂、牡桂、亞熱帶常綠喬木樟科植物,是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的`“三寶”之一。肉桂樹的皮、枝、葉用途很廣?勺魉幱,可制香料和提煉桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蠱、桂丁、桂辛和桂油等。防城區(qū)、上思縣等地一般年產(chǎn)桂皮200萬公斤以上,最高年產(chǎn)達350萬公斤。桂皮是傳統(tǒng)的出口商品,多年前就已遠銷歐洲,在國際市場上久負盛譽。
8、桂林辣椒醬
桂林辣椒醬至今已有百余年歷史。它鮮而稍辣,很刺激食欲。根據(jù)不同顧客的口味,桂林辣椒分為豆豉蒜蓉辣椒醬和蒜蓉辣椒醬兩種,各有各的特色。桂林辣椒醬不僅開胃,而且醬中還含有豐富的維他命A、B、C、G,及鈣、磷、鉀、鐵等微量元素。桂林醬料廠制的辣椒醬多次被評為自治區(qū)、桂林市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和名牌產(chǎn)品,暢銷東南亞各國。
9、融安金桔
融安金桔是金桔的一種,因出產(chǎn)地在融安縣而稱之。融安金桔主要有“滑皮金桔”和“普通金桔”兩種,呈橢圓形,汁多,味甜,色澤金黃,單果重約15g,每年11月開始成熟上市。果實不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
10、紅椎菌
五月,紅椎菌會迎來了第一批的采摘,每年的5-8月是紅椎菌的生長期,浦北擁有全國面積最大的連片原始次生天然紅椎林,浦北縣龍門鎮(zhèn)就有最大連片原始紅椎林基地,在今年的1月被評為廣西紅椎菌特色小鎮(zhèn)。
11、廣西壯錦
壯錦的魅力不僅源自它是古老的承載著民族文化記憶的“活化石”,也在于它呈現(xiàn)出的壯族人民獨立的審美風(fēng)格,更因為它滲透著民族文化的樂觀精神,凝聚著人們對生活的美好向往,以及跟隨時代煥發(fā)出的年輕的魅力……
12、坭興陶
作為中國四大名陶,欽州坭興陶以其1300年的悠久的歷史、古樸的造型、精致的工藝、極高的藝術(shù)性,多次參加國際和國家級展覽會并先后榮獲大獎500多項。
13、桂林豆腐乳
桂林腐乳是白豆腐乳哦,所以在制作豆腐乳的時候不會添加任何的輔料,白腐乳就是豆腐本身的顏色。桂林白腐乳顏色是白中透黃的,因為是由黃豆做成的,所以呈現(xiàn)出黃色是非常正常的現(xiàn)象。桂林白腐乳的特點有很多,它的外皮非常的薄,里面的腐乳也發(fā)酵的非常的爆滿,一口咬下去外面的皮會非常的薄透,而里面的肉質(zhì)口感則是非常的細膩,和稀飯一起食用可是非常下飯的哦!
14、北海沙蟲
在目前盛產(chǎn)沙蟲的海域,就以中國美麗的海濱城市,廣西北海市出的沙蟲,為最頂級的,儋州的光村灘涂資源豐富,盛產(chǎn)沙蟲。出產(chǎn)的沙蟲以個體適中、肉質(zhì)肥厚脆嫩而聞名。據(jù)當?shù)貪O民介紹在大月亮的晚上,沙蟲浮到淺海水面時所捕撈的為最佳,頗具藥用價值。
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