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客房部主管崗位職責(zé)工作內(nèi)容

第1篇:客房部主管崗位職責(zé)工作內(nèi)容

一、客房部主管及領(lǐng)班的崗位職責(zé):

1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入。

2、監(jiān)督,指導(dǎo),協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

3、負(fù)責(zé)制度客房部年度的財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具,日常消耗品,用品等。

4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi)。

5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)劣罰,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好。

6、組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì),聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的困難。

7、檢查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差。

8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見。

9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品和管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品。

10、督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)劣罰。

11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。

12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。

二、領(lǐng)班崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)所管轄員工的工作安排和調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清雜工的工作。

2、巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)質(zhì)量。

3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計(jì)劃。

4、檢查各類物資的儲(chǔ)備和消耗量。

5、隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài),處理一般*的客人投訴,有重大事故需向部門經(jīng)理報(bào)告。

6、掌握并報(bào)告所管轄客房的狀況。

7、對(duì)下屬員工工作提出具體意見。

8、親自招待貴賓,以表示酒店對(duì)賓客的敬意。

9、領(lǐng)導(dǎo)本班員工積極工作,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果。

10、填寫領(lǐng)班工作日志,完成部門經(jīng)理安排的其他工作。

早班領(lǐng)班職責(zé):

1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次的早班、樓層雜役的工作,對(duì)客服經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。

3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。

4、了解掌握客情,核準(zhǔn)房間狀態(tài)。

5負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)。

6、嚴(yán)格控制各項(xiàng)工作規(guī)程,對(duì)違反“工作規(guī)程”的員工做出處理,并向上級(jí)匯報(bào),負(fù)責(zé)評(píng)核本部門員工浮動(dòng)*。

7、對(duì)下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù),*作培訓(xùn)。不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和*作技能。8負(fù)責(zé)本部門三個(gè)班范圍內(nèi)員工的思想*工作。掌握好員工的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

9、管轄區(qū)域的衛(wèi)生工作安排負(fù)完全責(zé)任。

10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理、大堂副理及主管匯報(bào)。

11、定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務(wù)員的關(guān)系。

12、做好本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如果遇到重大問題必須向部門主管及經(jīng)理匯報(bào)。

13、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。

14、積極向部門經(jīng)理提出可行*建議。

15、寫工作報(bào)告并參加部門例會(huì)。

16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù)。

1、培訓(xùn)服務(wù)員在指定區(qū)域內(nèi)做清潔工作。

2、檢查房間質(zhì)量確保房間質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和提供服務(wù)。

3、將主管交給的任務(wù)分配給服務(wù)員。

4、參加每日工作例會(huì)和特殊指示。

5、填寫客房報(bào)表。

6、檢查離店房,在確認(rèn)房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)后,將房間變成可售房。

7、接到客人的特殊要求要盡力滿足。處理客人投訴,并報(bào)告給主管。

8、按照檢查表檢查房間是否干凈,客用品是否齊全,并將需要修理的房間及時(shí)報(bào)修。

9、對(duì)需要修理的房間和物品要及時(shí)報(bào)修,并確保已修理好。

10、填寫報(bào)告,并確?腿诉z留物品做失物招領(lǐng)。

11、報(bào)告客房內(nèi)物品的丟失和損壞。

客房服務(wù)員崗位職責(zé)

1、熱愛本職工作,敬業(yè)、愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。

3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間,維修等情況,并與前廳校對(duì)報(bào)表、房狀。

4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯或門口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。

5、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。

6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。

7、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會(huì)客情況,做好巡查記錄。

8、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔。

9、做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。

10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。

11、每天對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔和開窗通風(fēng)等情況進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。

12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。

13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰,并調(diào)離崗位。

14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。

15、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房主管經(jīng)理。

16、愛惜客房財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。

第2篇:主管崗位職責(zé)工作內(nèi)容

1.直接對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé),執(zhí)行上級(jí)交給的工作任務(wù)。

2.維護(hù)區(qū)域內(nèi)品質(zhì)、環(huán)境、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。品質(zhì)包括:人、物品、設(shè)備設(shè)施、工作方法。

3.掌握區(qū)域內(nèi)人員的工作情況、工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量,與客人的關(guān)系,檢查不安全因素,及時(shí)處理避免損失。

4.現(xiàn)場督導(dǎo),執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度,提高工作效率,協(xié)助處理突發(fā)事故。

5.遵循*作程序,反映不尋常的情況,請(qǐng)示上級(jí),應(yīng)及時(shí)妥善處理好本部門的各種突發(fā)事件。

6.跟進(jìn)區(qū)域內(nèi)物品使用情況,注意節(jié)約,避免損耗?刂瞥杀,降低費(fèi)用。

7.負(fù)責(zé)提供評(píng)估報(bào)表,考核下屬工作情況。

8.合理安排調(diào)節(jié)班次及崗位員工配置,避免人力資源浪費(fèi)及不合理使用。

9.匯報(bào)工作,提出整改方案及意見,落實(shí)部門工作指令,向下傳達(dá)企業(yè)精神,進(jìn)行客情積累并做好記錄。收集客人意見,完成上級(jí)下達(dá)的營業(yè)指標(biāo),做好促銷工作。

10.填寫交接班日記,交代注意事項(xiàng),實(shí)施計(jì)劃清理衛(wèi)生,提高衛(wèi)生質(zhì)量水平。

第3篇:客房部主管崗位職責(zé)

客房部主管崗位職責(zé):

1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入;

2、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù);

3、負(fù)責(zé)制定客房部的年度財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;

4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi);

5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好;

6、組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì),聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題;

7、查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差,加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系;

8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見;

9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品;

10、督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣;

11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案;

12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作;

客房部主管崗位要求與崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)客房的清潔狀況和布置規(guī)格達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn);

2、負(fù)責(zé)客房樓層的家具、設(shè)備以及清潔衛(wèi)生器具的保養(yǎng)工作;

3、檢查所有的vip房,每班抽查一定數(shù)量的客房,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理并向上級(jí)匯報(bào);

4、負(fù)責(zé)員工的日常部門培訓(xùn)和紀(jì)律教育,確保員工安全正確地*作,言行舉止符合酒店相關(guān)制度的要求;

5、審閱每日領(lǐng)班交接班本和工作記錄本;

6、負(fù)責(zé)員工的排班、考勤和休假的初審工作,根據(jù)客情需要及員工特點(diǎn),安排日常工作,發(fā)現(xiàn)日常工作中發(fā)生的問題要及時(shí)匯報(bào)與處理;

7、負(fù)責(zé)客房區(qū)內(nèi)物料的管理,編制財(cái)產(chǎn)三級(jí)賬,教育和督導(dǎo)下屬員工愛護(hù)財(cái)務(wù),勤儉節(jié)約,做到日清月盤,財(cái)務(wù)相符合,杜絕浪費(fèi);

8、掌握客房狀態(tài),及時(shí)將變化情況、客人特別資料輸入電腦,督促文員做好客人遺留物品記錄及招領(lǐng)工作;

9、妥善處理好部門員工的勞動(dòng)爭議,并將初步處理意見報(bào)告部門經(jīng)理;

10、協(xié)助部門經(jīng)理做好員工評(píng)估和考核工作;11、完成好上級(jí)交給的各類臨時(shí)事務(wù)。

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