茶藝師資格證怎么考
茶藝師資格證怎么考
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識、茶藝表演、服務、管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術人員。那么茶藝師資格證怎么考?茶藝師資格證有什么報考事項?下面我們一起來看看吧。
茶藝師資格證怎么考
茶藝師考試分為理論知識考試和技能操作考核。
理論知識考試采用閉卷筆試方式;
技能操作考核采用實際操作、現(xiàn)場問答等方式,由考評小組考核,考評員按照技能考核規(guī)定,各自分別打分取平均分為考核得分。
理論知識考核和技能操作考核均實行百分制,成績需要達到60分方為合格。
茶藝師各等級理論知識考試時間不能超過120分鐘,技能操作考核時間不能超過50分鐘。
茶藝師資格證的報考事項
1、咨詢想要報考工種和等級。
2、國家非統(tǒng)一報考職業(yè)資格等級考試,報名繳費3天內(nèi)無條件全額退費,3天后材料上報勞動局職業(yè)技能鑒定部門之后將無法退還報考費。
3、如果報考工種十分特殊,而且沒有多少考生報考,在無法安排考場考試的情況下,會和考生進行協(xié)商,調(diào)到另外的省市考場進行報考。
4、考生不同意調(diào)動,將退還全部考試費用和報考材料。
茶藝師的等級:
五級(初級)
五級是茶藝師級別最低的級別,主要要求是能熟練、規(guī)范地演示不同茶葉的泡法、喝法,同時能向消費者熟練介紹茶葉的基礎知識、茶葉的保存方法、茶葉文化歷史等知識。
四級(中級)
四級茶藝師基本要求是對于茶葉的審評、鑒別技能,還要掌握茶葉店的環(huán)境的設計和布置,茶具的搭配、茶藝表演等專來的技能,同時還要懂得一些代表性的茶詩、詞、文化等。
三級(高級)
三級茶藝師是高級茶藝師了,要求能用使用茶藝英語進行流利的對話,可以準確地鑒別出各類具有代表性的名茶和紫砂茶具的藝術,又能把茶藝進行創(chuàng)意性的表演,具有策劃、實施各類茶會的能力,花并且可以對低一級的茶藝師進行培訓。
除了以上的說到的三個等級,還有兩個等級:茶藝師技師和高級技師,這兩個都是國家職業(yè)級的,當然要求會更高的了。
以上內(nèi)容就是茶藝師資格證怎么考和報考的事項,希望對大家有所幫助。
拓展:關于茶藝師的工作職責
在學習茶藝師崗位職責之前,還需要了解一下這份工作的工作流程。其實,作為一個茶藝師,不僅需要有一手好的茶藝,還需要給與每一個到來的顧客最好的服務態(tài)度。在顧客被帶到茶室后,需要在此過程中協(xié)助迎賓,可以在征得顧客的'同意后帶領他們參觀一下茶室,或者為他們介紹一下茶館。在顧客入座后,還需要幫助他們拉開椅子,并幫助他們放置好隨身物品。在顧客進行點單時,需要給顧客介紹一些本店的特色,以及顧客所感興趣的茶的基本信息,比如產(chǎn)地、特征等。在上茶的時候,需要幫助顧客沏茶。在顧客飲茶的過程中,需要在相應的時間續(xù)水、換茶、換煙缸等,滿足顧客的需要。
茶藝師崗位職責有如下幾條茶藝師的工作職責茶藝師的工作職責。
第一,需要每天按照茶藝館的要求打掃衛(wèi)生,保持自己負責的區(qū)域的衛(wèi)生。
第二,需要保持自己的工作服裝的干凈整潔,并且佩戴自己的工牌。
第三,如果有顧客需要服務,需要及時的前去提供服務。
第四,需要對茶藝館所經(jīng)營的各種茶十分了解,對于茶的產(chǎn)地、沖泡方法等各種信息都全面掌握。
第五,需要主動詢問顧客是否需要服務,比如加水、換煙缸等,但是在進入客人的包廂前,需要先敲門,在得到顧客的同意后再進去。
茶藝師是一個并不輕松的工作,是一個需要付出很多的工作,對于茶藝師崗位職責一定要遵守,這樣才能更輕松的做好這份工作茶藝師的工作職責文章茶藝師的工作。當然,沒有一個工作是不需要付出努力的,我們對待每一個工作都需要付出自己的努力。
茶藝是指泡茶與飲茶的技藝,而茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識、茶藝表演、服務、管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術人員。茶企在茶藝師招聘時,要求從業(yè)人員掌握基本的茶葉知識和待客禮節(jié);熟悉主要的沖泡器具;掌握茶葉沖泡方法與技巧;具備良好的溝通能力,能夠向客人介紹和推薦茶品等等。
茶藝師是每個茶館的主體,承擔了茶館絕大部分的工作及職責,所以茶藝師的工作職責還有以下幾個方面:
1.鑒別茶葉品質(zhì)。
2.根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡。
3.選配茶點。
4.向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識。
5.按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。
6.能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界茶藝師的工作職責茶藝師
7.對茶館經(jīng)營的產(chǎn)品品類有全面的了解,熟悉各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法。
8.上班前要做好班前準備,包括換服裝、化妝、簽到等。
9.交接班盤點、簽字,如發(fā)現(xiàn)店內(nèi)物品損壞或丟失,或客人遺忘物品,應及時報告當班主管人員,并做好登記。
10.服務過程中應該與客人交流溝通,了解并記住一些?偷氖群眉靶帐。
11.領導安排的其他臨時性任務。
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