肯德基烤翅的做法
肯德基烤翅的做法
導(dǎo)語(yǔ)：每天做好家人的一日三餐，美味烤翅的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，能幫助女人們變得賢惠起來(lái)。下面由小編為您整理出的肯德基烤翅的做法內(nèi)容，一起來(lái)看看吧。
肯德基烤翅的做法1
食材主料：
雞腿6個(gè)
面包糠適量
步驟：
雞腿洗凈，用牙簽在雞腿上到處扎上小眼
加入鹽、醬油、蠔油、姜蒜末等調(diào)味料腌制12小時(shí)以上
將腌好的雞腿放面粉上裹上一層粉
再放到雞蛋液中滾一圈
最后裹上一層面包糠
鍋中加入適量的植物油，油熱后將雞腿放入鍋中小火煎炸
炸好后即可出鍋
END
注意事項(xiàng)
雞腿一定先腌制一段時(shí)間，最好是12小時(shí)以上
肯德基烤翅的做法2
用料：
主料雞翅中12只
輔料：蜂蜜水適量，橄欖油適量，新奧爾良調(diào)味粉35克，蒜瓣4顆
做法步驟：
1.將雞翅泡入清水中浸泡半小時(shí) 洗凈后用廚房紙吸干水分，再用刀子在雞翅正面劃兩道斜口
2.將壓碎的蒜瓣用適量清水泡10min，然后和新奧爾良調(diào)味粉混合成醬汁，這一步就是為什么肯德基的烤翅格外好吃的緣故啦！把混合好的`醬汁均勻的涂抹在雞翅上，最好把雞翅浸泡在醬汁里好好保鮮膜放入冷藏室，至少半天以上。時(shí)間越久入味約濃郁，大家可以前一晚腌制，第二天中午直接拿出來(lái)就好。
3.烤箱200度預(yù)熱10分鐘，拿出腌制好的雞翅，正反刷上蜂蜜水和幾滴橄欖油的混合汁，放入烤箱烤制15分鐘。
4.15分鐘打開(kāi)烤箱后可以發(fā)現(xiàn)雞翅已經(jīng)開(kāi)始變色了，趁熱打鐵再正反刷一遍調(diào)味汁。一定要在烤箱下層鋪上錫紙喔，要不滴下的油脂很難清理。
5.“鐺鐺鐺”肯德基版的新奧爾良烤翅就新鮮出爐啦~
滿(mǎn)房間都是香香的味道 棒極了~
大家一定要注意第二步喔，這是成功的關(guān)鍵！希望大家都能一次挑戰(zhàn)成功~
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