小資本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目--奶茶店

　　項(xiàng)目概述

　　所謂爆奶吧就是銷售爆奶茶的場(chǎng)所，而所謂的爆奶茶就是爆米花和奶茶合在一起的總稱，不過其不是單獨(dú)的爆米花和奶茶，而是通過一種特殊容器將爆米花和奶茶裝在一起的休閑美味。

　　產(chǎn)品特點(diǎn)

　　1.口味豐富。目前約有十幾種的爆米花口味，幾十種奶茶口味，如果將兩者結(jié)合在一起，將會(huì)有數(shù)百種的口味搭配。

　　2.營養(yǎng)豐富。所有的奶茶和爆米花都是采用純天然的原材料制成，不添加食品添加劑，因此營養(yǎng)價(jià)值更加豐富。

　　3.賣點(diǎn)新奇特。目前將爆米花和奶茶結(jié)合在一起的食品沒有，而該項(xiàng)目將其結(jié)合在一起，具有很強(qiáng)的新奇賣點(diǎn)。

　　4.食客范圍廣。從7歲的兒童，到80歲沒牙的老太太，從白領(lǐng)到學(xué)生，從老板到工人，無論男女老幼都適合。

　　市場(chǎng)分析

　　“民以食為天”，說明吃在人們生活中占據(jù)了較大的比重。在吃的方面，特色街邊小吃又特別受人們的歡迎，像如今遍布大街小巷的奶茶吧、飲品店、果汁店。而且如果這些街邊店能夠具有新鮮的賣點(diǎn)，總能吸引大量的消費(fèi)者。就像前幾年奶茶吧剛剛在市面出現(xiàn)，幾乎每個(gè)奶茶吧門口都有大量的顧客在排隊(duì)等候。

　　爆奶吧目前就具備這些特點(diǎn)，首先，具有新奇特賣點(diǎn);其次，其食品特點(diǎn)符合大眾口味;第三，價(jià)格不貴。另外，目前在北京、河北等地加盟商，在開業(yè)第一個(gè)月基本上就能收回前期投入。因此該項(xiàng)目具有不錯(cuò)的“短平快”的投資項(xiàng)目。

　　投資條件及效益估算

　　爆奶吧最低投入約3萬元，其中設(shè)備費(fèi)、加盟費(fèi)等約為1.98萬元，其余為流動(dòng)資金、店鋪?zhàn)饨�、裝修費(fèi)用等，店鋪面積約5—10平方米。員工1—2人。

　　目前一杯爆奶茶的'售價(jià)約15—20元，其綜合成本約3—4元/杯，每杯的毛利潤約為11—17元。

　　若按投資者租賃10平方米的店鋪為例，以二線城市繁華商業(yè)街為例，月租金約5000元，水電費(fèi)、稅費(fèi)等約1000元，員工工資約2000元/人，每月的運(yùn)營成本約8000元，每天的成本約300元，若每杯按毛利12元核算，投資者每天銷售25杯，投資者就可以實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。

　　投資提示

　　1.爆奶吧投資者投資4.98萬元就能成為獨(dú)家區(qū)域代理，在投資者所處區(qū)域內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　2.總體而言，爆奶吧創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的投資門檻較低，而且又屬于新奇特的餐飲項(xiàng)目，很可能在未來1年左右的時(shí)間會(huì)引發(fā)跟風(fēng)，建議投資者盡早介入，一是占領(lǐng)市場(chǎng);二是趁項(xiàng)目新趕緊掘金，避免后期因跟風(fēng)者過多，而賺不到錢的風(fēng)險(xiǎn)。

　　3.若投資者所處區(qū)域允許流動(dòng)攤位經(jīng)營，那么投資者的爆奶吧加盟投資額度還可以降低，設(shè)備費(fèi)等僅需投入1.38萬元即可。

　　4.投資者需要注意，根據(jù)投資額度不同，投資者每年還需要向項(xiàng)目方繳納數(shù)額不等的管理費(fèi)。