紅糖炒年糕的具體做法
紅糖炒年糕的具體做法
炒年糕是中國傳統(tǒng)年節(jié)特色食品。以下是小編收集的`紅糖炒年糕的具體做法，歡迎查看！
準(zhǔn)備好食材
雞蛋順時針打好，紅棗洗凈用紙巾吸干。
紅棗去心切成丁，雞蛋炒到半熟盛出來。
倒入橄欖油燒熱，把年糕和紅棗一起放入不停翻炒。
年糕半軟狀態(tài)下，放入紅糖和鹽繼續(xù)炒。
紅糖完全熔化后，放入半熟的雞蛋炒到變色即可。
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