花生醬吐司的做法
花生醬吐司的做法
導(dǎo)語：花生醬吐司，醬本色，花生香，甜軟好吃，下面是花生醬吐司的做法，一起來學(xué)習(xí)下吧：
花生醬吐司食材介紹
高筋粉250克，細(xì)砂糖30克，花生醬50克，牛奶170克，鹽3克，酵母3克，黃油25克，
花生醬吐司的做法步驟
1、將除黃油外的食材放入面包機(jī)，揉面20分鐘后放入黃油，再進(jìn)行一個(gè)揉面程序20分鐘至拉出薄膜。
2、選擇酸奶發(fā)酵程序，將面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。
3、取出排氣，平均分成兩等份，滾圓，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
4、分別搟開，卷起，放入吐司盒。
5、蓋上保鮮膜，放在溫暖處(例如烤箱內(nèi)，用發(fā)酵程序)，發(fā)至八九分滿。
6、烤箱上火160度，下火170度預(yù)熱5分鐘后放入倒數(shù)第二層，烘烤35分鐘。
7、吐司香氣四溢，出爐。
8、出爐后立即倒出。
9、在冷卻架上冷卻至溫溫的狀態(tài)后切片即可享用。
小竅門
花生醬本身含有大量的油脂，黃油可以忽略不放。
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