籌備工作計劃(精選12篇)
籌備工作計劃(精選12篇)
時光在流逝,從不停歇,很快就要開展新的工作了,一起對今后的學習做個計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢?下面是小編幫大家整理的籌備工作計劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
籌備工作計劃 篇1
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1、認真學習領會和全面貫徹落實公司經(jīng)營工作的一系列指示精神和決策部署,完成各項工作任務,完成公司確定的指標。
2、完善部門工作,培養(yǎng)一支紀律嚴明、訓練有素、熱情服務、文明執(zhí)勤、作風頑強、保障有力的保安隊伍。
3、做好與公司全體部門在各項工作的溝通、協(xié)調、協(xié)助工作。
4、抓好公司保安隊伍建設,做好招聘、培訓、訓練工作;形成良好的從招聘、吸收人才————培訓人才————培養(yǎng)人才————留住人才的良性循環(huán)機制。
(二)主要工作計劃措施
一、保安部結合公司實際情況做好201安全保衛(wèi)工作。
1、各服務處正確處理好與小區(qū)業(yè)主、租戶之間的關系。
2、嚴格控制出入各小區(qū)的人員與車輛,杜絕無關人員、車輛進入小區(qū);維護小區(qū)的安全,創(chuàng)造舒適、放心的居住和辦公環(huán)境。
3、做好各片區(qū)的巡查工作,特別是對重點部位的檢查,夜間、節(jié)假日期間加強巡查力度,確保安全。
4、與公司全體員工、合作單位、租戶形成群防群治,聯(lián)防保衛(wèi)巡查制度。
5、做好治安管理工作、消防工作及監(jiān)控系統(tǒng)管理
二、配合人力資源部門把好本部門的用人關,做好隊伍建設,打造一支穩(wěn)定、團結、素質高、崗位技能突出、責任心強的保安隊伍,確保公司業(yè)務經(jīng)營正常運作。全面總結20保xx安工作存在的薄弱環(huán)節(jié)和不足之處,加強部門工作、工作紀律、崗位責任、崗位技能的管理、教育、培訓,充分調動全體保安隊員工作的積極性和主動性,增強服從意識、服務意識、責任感,使全體隊員用飽滿的工作熱情全身心地投入到日常的工作中。
三、公司保安部參照行業(yè)規(guī)范將對在職保安員進行一系列的學習與培訓。物業(yè)保安培訓工作的總體目標是培養(yǎng)高質量的、合格的保安人才,崗前培訓和在崗輪訓是提高物業(yè)保安素質的重要途徑。
1、在日常工作中引導保安員提高服從意識、服務意識、文明執(zhí)勤、禮貌待客,從而提高服務能力,在工作中尊重客戶,教育員工從心里明白我們所做的工作,都是為了客戶的滿意。
2、結合部門的實際情況對保安人員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、行為規(guī)范等問題進行不定期的檢查,提高全員落實制度的自覺性。
3、每季度公司舉行有針對性的軍事隊列、消防等比賽活動,從而激發(fā)公司各服務處保安隊伍的團隊意識和榮譽感,增強積極向上的工作熱情和向心力。
通過行之有效不斷深化的管理,培育一種良好的職業(yè)精神,使公司全體保安人員自覺養(yǎng)成高標準、嚴要求、求真務實的工作作風,樹立文明、嚴謹、務實、高效的保安隊伍新形象。
籌備工作計劃 篇2
新的一年來臨,總結20xx年我部以酒店全年的工作為中心,結合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務促質量,以質量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協(xié)調各部門工作,扎實工作,開拓創(chuàng)新,我部始終以“預防為主,防消結合”為指導方針,堅持群防群治,常備不懈,外樹形象,內強管理,經(jīng)過全體員工的努力,團結協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店各項安全保衛(wèi)工作。
總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長避短,為來年工作打下堅實的基礎,特對今年工作總結如下:
一、各項考核指標全面完成。
20xx年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。消防設施、設備的完好率全年達到了97%。為酒店各部門員工進行消防安全培訓。
二、安全保衛(wèi)工作。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在酒店總經(jīng)理楊總的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
1、治安安全
安全是酒店經(jīng)營最基本的保證,與酒店的發(fā)展緊密相連。酒店總經(jīng)理楊總對安全工作非常重視,強調加強安全保衛(wèi)管理。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,每天對于酒店重要設施和重點區(qū)域進行檢查,以確保安全無事故。在酒店領導的指導下,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
在維持酒店秩序方面,部門首先從車輛停放開始。組織隊員培訓學習提升員工的業(yè)務水平;每周五進行軍事訓練及車輛指揮培訓,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證車輛停車入位,有序進出,為酒店的經(jīng)營營造良好的外部環(huán)境。在內部加大監(jiān)控、巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設備,大大改善了內部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。并堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作。
7月份公安機關要求旅業(yè)單位實行來訪登記制度,要求對訪客進行來訪登記,本部在人員嚴重缺編的情況下及時調整班次,將三班整合為兩班安排專人在大堂電梯廳進行登記并圓滿完成此次任務。
2、消防安全
安全責任重于泰山,消防工作始終都是酒店安全工作的重點。本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災隱患。聯(lián)合消防維保公司對各種消防設施進行檢查、維護、保養(yǎng),在今年3月份對全酒店的滅火器材進行了年檢及加壓維護,8月份接受消防大隊的檢查,在此次檢查中消防大隊對酒店部分消防設施提出了整改意見,部門接到整改意見書后,針對意見書上所提出的問題,立即整改,按照要求將涉及的消防設施進行改裝到位。同時,部門以這次消防安全檢查為契機,吸取教訓經(jīng)驗,定期組織人員對消防設施設備進行檢查、維修、保養(yǎng),使消防設施設備長期處于良好狀態(tài),保證關鍵時刻不卡殼,確保酒店人員生命和財產(chǎn)安全。10月份開始按消防安全“四個能力”建設的各項要求做,并全部落實到位,確保各項設備正常運行。于12月接受區(qū)消防大隊和市消防支隊的檢查,并獲得達標證書,F(xiàn)階段正落實亞克力消防標示牌的制作。11月份我酒店進行了消防滅火實戰(zhàn)操作演練,全年在酒店共組織了六場次的消防安全培訓,培訓人員達到700余人次。同時,部門要求每天對酒店內消防設備至少進行不少于兩次的巡查,對長期不使用的設備每月要試運行一次,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,確保所有設備設施時刻處于的運行狀態(tài),加強消防設施、設備的保養(yǎng)。對酒店的重點部位,經(jīng)常進行巡視和檢查。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,及時處理垃圾房著火事件,將事故處置在萌芽狀態(tài),對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。
三、做好培訓工作,提高隊員素質。
1、為了建設一支高素質的保安隊伍,為部門留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。每周部門學習使員工產(chǎn)生歸屬感認同感,讓員工知道如何對客服務;每周的軍事訓練使隊員發(fā)生改變,樹立新形象。員工的素質和專業(yè)技能都有了一定的提高。通過對員工的培訓,增強了各員工的服務意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、敬禮等服務上個別人員存在的操作中不規(guī)范,統(tǒng)一了標準,為客服務的思想明顯得到加強。保安員在車場巡查過程中多次發(fā)現(xiàn)車窗未關、車門未鎖的情況,車內存放貴重物品如金條、名煙名酒等,車場撿到錢包及時上交大堂副理!充分體現(xiàn)我部員工良好的敬業(yè)精神!得到了酒店客戶的好評!
四、日常工作
作為酒店的一個職能部門在酒店我們還承擔著一些日常工作。由于安保工作的特性,保安就是酒店與客人的第一個接觸點,保安必須具有高素質的服務理念和行之有效的待客方法。從服務至上的原則出發(fā),個人能解決要求的馬上解決,需要其它部門處理的主動聯(lián)系,不讓客人再多跑路。對客人的意見及時反饋給酒店領導。一年來保安部在執(zhí)行職責同時,為賓客開車門、打雨傘、扶老攜幼,多次受到客人好評。
增強團隊協(xié)作,本部安排人員配合人力資源部對每期新入職員工和實習生進行消防培訓和軍訓。保安部男員工較多,全體保安人員能夠以酒店大局為重,發(fā)揚不怕苦,不怕累的精神,有團隊時幫行李生搬行李、財務部轉倉,餐飲外賣搬桌椅等。
加強對成本的控制:本部一年來都嚴重缺編,平均每月缺編5人,工資成本大幅降低,倡導隊員增強環(huán)保、節(jié)能意識,減少水電資源的浪費,減少了物品的耗用等。
五、車場收入情況:
本年度停車場共進場車輛334273輛,產(chǎn)生費用車輛146886輛,收免費停車票:酒店37921張、百合豪宴54076張、東方百合18699張、日本料理7497張、夢思桑拿7434張、譚廚6413張、廢票475張,共收入停車費757440元。
六、工作中存在的不足
在本年度,保安部在工作上雖然取得了一定的成績,但還存在一定的問題,不足之處更是需要深刻總結,努力改正。總結一工作有以下幾點不足:
1、安全教育力度、各項規(guī)章制度健全落實還不夠。
2、少數(shù)員工防范意識差,還不能完全按照標準進行自我約束,有麻痹思想,造成6月20日815房發(fā)生被盜事件,給酒店的聲譽造成了負面影響。
3、隊員素質參差不齊,有待下一步的提高。隊員形象素質需要進一步提高,以適應賓館之發(fā)展趨勢。
4、部門工作還缺乏一定的執(zhí)行力,要加強員工教育;部門工作離酒店領導要求還有一定距離,需要進一步努力;部門管理水平有待提高,以適應酒店的發(fā)展趨勢。
5、酒店的監(jiān)控設備還有一定的缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。
6、消防工作需要加大力度。
所有不足之處,都有待于我們今后認真地思考和總結改進。
籌備工作計劃 篇3
20xx年,根據(jù)工作計劃,為了維護酒店內部的治安秩序,保護酒店財產(chǎn),住宿客人和員工的人身安全,確保酒店生產(chǎn)、管理等工作的順利進行,特制定如下安全保衛(wèi)工作方案和應急處置工作預案。
安全保衛(wèi)工作是為加強安全管理,完成安全管理目標,強化安全意識,有效控制各類傷亡和其它安全事故,預防或減少一般安全事故,服從上級部門有關安全生產(chǎn)規(guī)定,強化監(jiān)管,深化整治,夯實基礎,細化責任,嚴格執(zhí)行。以法制化、標準化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的方式推進安全生產(chǎn),進一步完善安全管理體系,不斷提高酒店本質安全水平,建立安全生產(chǎn)長效機制,確保酒店長周期安全運行。
跨入20xx年一季度開始,我們就著重于“消防組織機構”建設落實到實處。對各有關消防工作上按規(guī)定必須具備的各種“日查、周查、月報、季檢等記錄,表格全部與消防中心部門同步建檔備查,并履行實施。進一步明確了消防工作的責任分工,切實做到“誰主管,誰負責”,“誰負責,誰簽字”的原則,嚴肅認真地將消防工作的各項任務落實到人,檢查到位,責任求實,末端有果。
1、消防常規(guī)項目檢查
。1)保安人員負責每周一次的消防設施檢查并記錄;
。2)每月一次發(fā)電機及消防水系統(tǒng)檢測并記錄;
。3)每季度進行一次噴淋雨淋系統(tǒng)檢查并記錄;
。4)每天對酒店內的消防設施設備進行檢查并記錄。
2、對酒店內消防設施設備、監(jiān)控設備定期進行安全檢驗,并做資料保存和做好臺帳,對檢驗時有問題的設施設備要及時停用或檢修,并有計劃地更換相應的設備。
3、配合酒店對新員工的培訓,進行消防專題培訓,正確使用滅火器及逃生的方法,報警的基本方法。從而提高了員工們消防意識,懂得了消防安全工作的重要性。使本酒店員工對消防和治安工作的普法學習提高到一個新的水平。
籌備工作計劃 篇4
1、從內部治理入手,提高保安綜合素質。
建立目標治理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務素質,增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。
首先、做好思想工作,加強業(yè)務培訓,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級治理人員要融入隊員中,和隊員一起練習,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須專心服務,注重細節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責,要采取引導和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿足。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。
首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格治理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助酒店把好用人關,進一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保酒店各項消防工作安全順利。
4、加強各種設施設備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率。
首先、完善維保制度,明確維保責任。根據(jù)不同設備、不同區(qū)域,明確維保責任和工作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設備在規(guī)定的時間內能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術標準,以技術參數(shù)為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務素質和業(yè)務水平,憑借過硬的業(yè)務技能,保證設施設備維護工作的有序進行。
5、做好協(xié)調工作,加強酒店員工的消防安全意識。
廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,并組織酒店員工分時分批進行滅火疏散演練,即增加員工的安全知識又能檢驗員工的實戰(zhàn)能力。
總之,我們要通過不斷深化治理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態(tài)度合起來,努力打造一個高效、務實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務,為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作、
籌備工作計劃 篇5
一、為進一步落實新課改精神,促進“人本”精神德育實踐的良性發(fā)展,建立健全我校的學生自主管理體系,加強學生的自我監(jiān)督,自我管理,參與學校管理的意識,擬定于20xx年11月25日召開“揚州大學附屬中學第十二次學生代表大會”。學代會是學生充分展示個性,鍛煉自我的平臺,使學生在參與學校管理中實現(xiàn)自我教育、自我管理、自主發(fā)展。
現(xiàn)任大部分學生會干部工作已經(jīng)有一年多,一年來學生干部以高度的責任感和奉獻精神服務于同學,并通過活動鍛煉了自己的工作能力和組織管理能力,為學風和校風建設做出了貢獻。學生會部分高三年級的同學面臨著畢業(yè),而高一和高二年級的學生干部們已經(jīng)在部分活動中得到鍛煉并成長起來,此次學生代表大會也將完成部分學生干部的新老交替工作。
二、代表的產(chǎn)生
學生代表大會的代表應能代表學生意志。
代表名額:高一年級:80人;高二年級:70人;高三年級:60人。代表名額分配由班委會根據(jù)本班人數(shù)和代表具有廣泛性的原則確定。各班代表由各班民主選舉產(chǎn)生。
三、學生會委員會的產(chǎn)生
本屆學生會委員會設:主席(1人);副主席(2人);宣傳部(2人);學習部(2人);風紀部(2人);文藝部(2人);生活部(2人);社會實踐部(2人);體育部(2人);信息部(2人)。委員會候選人由各年級管委會根據(jù)班主任意見按照德才兼?zhèn)涞脑瓌t提名。(候選人必須為本次學代會正式代表)。具體名額分配:高一年級,9人;高二年級8人;高三年級7人,共計24人。學生會委員會由學生代表大會差額選舉產(chǎn)生。
四、學生代表大會的領導機構是學生代表大會主席團。
主席團成員由校團委提名產(chǎn)生,主席團成員必須是學生代表大會代表。
五、學生代表大會主席團的任務是:
1、按照大會議程主持大會;
2、組織大會的報告和討論;
3、組織代表醞釀討論并確定本屆學生會委員會候選人名單,主持大會選舉;
4、組織代表審議大會決議;
5、決定其他人事和有關重要事宜。
6、明確本屆學代會的任務和目標。
籌備工作計劃 篇6
作為一名剛剛步入銷售行業(yè)的一名新人,在這不到一個月的時間里,讓我認識到自己欠缺的不僅僅是銷售方面的知識和技巧,同時還需要學習公司的各方面知識——公司企業(yè)文化、管理制度、各產(chǎn)品的適用和使用操作及維護保養(yǎng)等。
經(jīng)過這段時間的學習,結合自己以前所學習和實際工作中的經(jīng)驗,使我對一些基本簡單的量儀參數(shù)測量等配置有了一定的認識和了解。對公司經(jīng)營的各類品牌及各品牌的主要產(chǎn)品均熟記于心,并能根據(jù)提供的一些參數(shù)和圖紙合理選擇適用的量儀及各部位的配置。 在下一步的工作當中,還需要更加徹底的完善自己,無論是在技術方面還是銷售方面,自己都還存在很大的知識缺陷:
。1)對本公司的各類產(chǎn)品除了熟悉認識之外,要能自己熟練使用,并進行測量校對。各類產(chǎn)品的量程、精度、測量范圍等技術參數(shù)熟記,在客戶詢問時做到及時解答應對,不出差錯。運用CAD軟件繪制產(chǎn)品圖、裝配圖等。
(2)學習銷售相關的知識和技巧,從接聽電話開始,接到客戶來電后要做好記錄并把相關的重要參數(shù)和問題詢問清楚并詳細記錄下來,盡可能多的向對方詢問有關信息,以方便為客戶更快更好的選配相應的量儀。
。3)在掌握公司所有產(chǎn)品的'知識基礎上,要能靈活應對客戶所提出的任何問題,并給予優(yōu)惠合理的選擇配置,盡最大努力讓客戶滿意我們的服務和產(chǎn)品。雖然自己對銷售行業(yè)不了解,但是有句話說的好“態(tài)度決定一切”,我既然選擇了銷售行業(yè)量儀方面,那么我就會一直走到底,走向事業(yè)的頂峰,不斷的學習努力創(chuàng)造更多的財富與價值。生活與財富是沒有終端的,雖然有的人說錢財生不帶來死不帶去,要那么多無用。其實這恰恰相反,財富你可以不用,但是它卻能體現(xiàn)你自身能力的價值。學無止境,不管任何行業(yè)只要能踏進這個門檻,就有機會展現(xiàn)自己的能力,銷售做的不僅是工作也是人與人的溝通交流,任何時候不管從事任何都要認真的去對待,學會控制自己的情緒,不要讓不好的情緒影響到同事或者客戶。
工作與生活都是相同,并不是一帆風順,隨時會遇到各種各樣的困難,唯有堅定不移的心智與毅力方能使自己在這個行業(yè)甚至這個社會永久的立足而不被淘汰。對未來的工作充滿信心和渴望,我會通過不斷的學習來提高自己,并用實際工作來證明自己的能力,展現(xiàn)自己的價值所在。
籌備工作計劃 篇7
前言
酒店的籌備是在集團營運中心監(jiān)控下,酒店事務部直接指導下,實行總經(jīng)理責任制這樣展開的。首先由酒店事務部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關系技巧的總經(jīng)理到職?偨(jīng)理到職后,首要做下列事項:
1.與施工單位聯(lián)系,了解整間會所的工程狀況及進度,酒店的規(guī)模,深切了解酒店事務部關于該酒店的經(jīng)營方向;本月底前提交詳細開業(yè)計劃及開業(yè)倒計時表;
2.確立酒店各部門的行政架構及部門主管級以上的人員編制,報酒店事務部審批;
3.根據(jù)實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務部審批。(因為這些職位是馬上要到職的)
4.根據(jù)各部門有關人員的到職安排與總公司確定籌備辦公室的地點,辦公用品及所需用具;
5.草擬二款合同書送酒店事務部審批,一款是聘請部門經(jīng)理級以上職位的,另一款是聘請員工級職位的;
6.待酒店事務部把行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準后就開始聘請總經(jīng)理助理、財務部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,酒店事務部認可簽合同而聘請的。
到這一工作環(huán)節(jié),整個酒店的籌備工作便全面展開。下列是每個部門的籌備工作計劃(以4 個月的籌備期為標準);
財務部(財務經(jīng)理)
1.財務部籌備辦公室的設立;
包括:
。1)辦公臺椅、必要的檔柜、保險柜、計算機設備等;
(2)會計、出納的派任并到職(屬于個別招聘)
2.根據(jù)本部門的實際情況,酒店的規(guī)模,制定財務部的組織架構圖及人員的編制;
3.設計并印刷一些籌備期間在財務制度上需用的表格;
4.根據(jù)酒店及當?shù)氐膶嶋H情況,與總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、人力資源主管一起研究。確定酒店開業(yè)后的員工工資及福利待遇,籌備期間,培訓期間的員工工資及福利待遇。(先由人力資源經(jīng)理做大量的市場調查后才能確定);
5.為應付酒店籌備期間的財務運作的需要,需提前聘請出納及會計師,并爭取在籌備最初期到職;
6.制定出酒店開業(yè)后(籌備期間也適用),酒店各部門使用外出宴請?zhí)貦嗟瘸绦蚺c政策;
7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策;
8.在總經(jīng)理的指導下,制定出整個酒店從籌備到開業(yè)前的行政費用、采購費用、員工福利待遇費用預算報酒店事務部;
9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購列表及印刷品印刷列表;
10.在總經(jīng)理的指導下,與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種勞動合同;
11.與酒店事務部及供貨商研究酒店所購置的計算機系統(tǒng),根據(jù)實用情況,提出改進方案;
12.制定開業(yè)前各種費用報表(每月);
13.到工地現(xiàn)場察看,并收集各部門的計劃,向總公司或施工單位提交會所開業(yè)時所需用的計算機(如計算機房、前臺、茶吧及娛樂部收款)的安排位置及整個酒店所需計算機終端的數(shù)量;
14.根據(jù)會所的實際情況,制定出各倉庫所需面積及數(shù)量的計劃報總經(jīng)理送至施工單位(與工程部經(jīng)理研究);
15.審核各部門制定的并報至財務部的營運設備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;
16.跟催、協(xié)助總公司申領酒店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等;
17.根據(jù)酒店事務部提供的數(shù)據(jù),結合實際工作情況,制定開業(yè)后酒店的財務制度及工作程序;
18.制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃(結合整個酒店),包括:招聘時間、地點、招聘標準、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費、經(jīng)辦費等的費用)
19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓;
20.與各部門經(jīng)理討論部門之間工作銜接及工作標準、程序等(因為很多財務的規(guī)章制度、政策與程序是與各部門有關的);
21.對所有需采購的營業(yè)設備及用品進行多次報價并與各部門經(jīng)理確定標準及款式(定樣);
22 審核酒店客房價格、餐飲價格(特指客房送餐服務)及會員等級價格等(開業(yè)后的);
23.確定開業(yè)后各樣財務報表(分各部門)的格式及標準;
24.督促大堂吧成本會計部核算大堂吧交來的各種菜式份量構成表,確保大堂吧的食品及飲品成本控制在酒店當局規(guī)定之下;
25.制定整個開業(yè)前的用款計劃,送酒店事務部審批。(可按月或按周
26.審核各供貨商報價,與酒店事務部、總經(jīng)理確定供貨商后,并與之簽定采購合同,酒店開業(yè)所需之營運物品全面展開采購;
27.審核各部門提交的部門營業(yè)預算,在總經(jīng)理的指導下,制定酒店開業(yè)后一年的營業(yè)預算并送酒店事務部審批;
28.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;
29.制定開業(yè)后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);
30.制定開業(yè)后酒店工資明細專案;
31.對本部在培訓的員工進行考核,檢查培訓效果;
32.檢查酒店所訂購之營業(yè)用品,營業(yè)設備及對內、對外印刷品的到貨情況;
33.加強員工的培訓,組織收銀員進行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務等的培訓;
34.完成酒店開業(yè)后對內及對外的各種財務報表在計算機的建立并對有關員工進行該項目的操作培訓;
35.結合整個酒店的計劃,制定出酒店開業(yè)的整個開業(yè)典禮的費用。并做好與之有關的準備工作;
36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作;
37.與供應計算機的公司配合,徹底完成計算機系統(tǒng)的安裝調試,使整個系統(tǒng)能按酒店開業(yè)之運作要求運行;
38.由計算機公司對前臺收款員,大堂吧收款員,財務部有關人員進行使用該套計算機的培訓;
39.檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務登記工作之完成情況;
40.做好開業(yè)前各部門領取物品的出庫、記賬;
41.大約距離開業(yè)一個月,本部員工到酒店自己的工作崗位作試運作培訓,特別是收款員,一定要把所有的收費價格熟記下來;
42.開業(yè)典禮的準備及確保酒店內各種收費價格的正確性。
人力資源部(人力資源部經(jīng)理)
1.人力資源部辦公室的設立
包括:A.辦公用品及辦公設備B.秘書或文員的招聘及到職
2.根據(jù)本會所的實際情況,制定本部門的組織架構圖及人員編制;
3.收集各部門制定的組織架構圖及人員編制方案,與總經(jīng)理等高層管理人員研究討論。制定出整個酒店的行政架構圖及人員編制方案,并送酒店事務部審批;
4.對當?shù)鼐频陿I(yè)員工工資及福利、待遇作大量的市場調查,與總經(jīng)理、財務經(jīng)理討論制定出酒店開業(yè)后的各級員工的工資、福利、待遇以及籌備期間員工工資、福利、待遇等,并報酒店事務部審批;
5.設計出酒店開業(yè)后需用的所有人事管理表格,交采購部作適量印刷(這些表格在籌備期間可適用);
6.制定整個酒店籌備期間,員工培訓期間的所用規(guī)章制度,特別是考勤制度;
7.與財務部討論制定出各階段、各級別員工的勞動合同,并報勞動局備案;
8.根據(jù)酒店的施工進度,收集各部門的招聘員工計劃,編制出一套完整的招工方案,并送總經(jīng)理審批;
9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計劃完成下列準備工作:
A.印刷員工職位申請表
B.聯(lián)系報紙或電臺等作招聘廣告
C.確定招工地點
D.聯(lián)系并確定員工培訓地點
E.編寫招工程式分發(fā)至有關部門
10.草擬會所《員工手冊》,反復與總經(jīng)理及各部門經(jīng)理討論。定稿后,交由財務部門安排印刷,員工入職后人手一冊;
11.為應付員工招聘后的大量培訓工作,培訓老師安排入職,并與總經(jīng)理及各部門經(jīng)理討論,審理各部門的培訓計劃,并最后定案。培訓部老師制定一套整體計劃:員工入職培訓、英語培訓、管理人員培訓、秘書培訓等;
12.制定本部門開業(yè)時需用的物品采購清單(特別是員工更衣柜、員工食堂、員工倒班房、培訓器材等的采購);
13.與工程部經(jīng)理及施工單位負責人到酒店工地現(xiàn)場察看員工更衣室(淋浴室)、衛(wèi)生間、員工食堂、倒班房等的面積及位置是否合理;
14.按計劃全面展開員工招聘,經(jīng)多次考核員工被錄取后經(jīng)統(tǒng)一體檢合格后,與他們簽定培訓期合同;
15.安排對被錄取的員工進行有系統(tǒng)的培訓(包括專業(yè)理論、專業(yè)操作及外語);
16.與酒店總經(jīng)理、財務經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險購買等問題;
17.制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部(包括員工培訓)的費用預算;
18.聯(lián)系安排有關員工派外培訓的一切事宜;
19.制定整個酒店開業(yè)前后的工資福利費用預算,交財務部及總經(jīng)理審批;
20.按部門設立員工個人檔案;
21.編寫人力資源部的操作手冊。(分人事部、培訓部);
22.人力資源部員工的培訓;
23.組織安排對培訓先進行考核,達標者方能成為酒店的正式員工;
24.組織、計劃、指導對員工食堂的建立及運作。
前廳部-籌備辦公室的設立;
1.包括:辦公用品及辦公設備、秘書的招聘;
2.與工程部經(jīng)理聯(lián)系,取得前廳部所管轄范圍地平面設計圖,到酒店工地現(xiàn)場察看,對不合理的提出修改方案(特別是前臺柜臺,禮賓部柜臺,商務中心)。
籌備工作計劃 篇8
一、行業(yè)市場調查狀況
詮釋公司經(jīng)營理念文化,推廣本酒吧文化,演繹現(xiàn)代生活,展現(xiàn)休閑高雅品位確尋找市場定位,為顧客提供優(yōu)質的服務,給顧客溫馨、輕松的感受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的娛樂環(huán)境。
二、確認娛樂市場定位趨勢
新興的休閑娛樂行業(yè),隨著人們生活水平的不斷提高,刺激人們消費觀念的逐步改變,酒吧娛樂行業(yè)的悄然興起,推動經(jīng)濟活躍發(fā)展,那么主要體現(xiàn)以下方面:價格策略,促銷策略,創(chuàng)新戰(zhàn)略,品牌策略。
三、制定店面設計裝修
四、制訂酒吧組織結構與崗位人員招聘及培訓計劃
1、酒吧機構組建,員工招聘與錄用:按公司人事體系要求制訂本酒吧各崗位人員配備情況,開始進行人員招聘工作。
2、員工培訓:培訓是酒吧管理一基本功能,使其經(jīng)營化,規(guī)范化,管理人員必須對酒吧自身組織機構,設備設施,資金成本,技術方法,人際關系等各因素加以協(xié)調構一個有團隊服務的整體。并傳達各項規(guī)章制度條例,制定各崗位工作流程與操作標準。制定相關計劃,安排崗位培訓內容,做入職前期全面培訓,培訓期完畢考核合格上崗。
3、員工考核:考核內容,包括工作知識,工作態(tài)度,觀察能力與分析問題能力,協(xié)調能力工作效率,工作品質等?己朔椒ㄖ饕ㄗ晕诣b定,排名次順序法等。
五、廳面設施設備用具籌備采購/酒水采購
1、訂酒水計劃主要以下幾點:確定酒水采購品種,首先酒單確定了采購種類,酒水采購品種一般主要有;白蘭地,威士忌,金酒,朗姆酒,伏特加,開胃酒,啤酒,葡萄酒,軟飲料,咖啡,茶類等。其次是制定采購數(shù)量計劃,確定一個適中的采購數(shù)量,必須明確各方面因素的影響,如季節(jié)影響,倉庫儲存能力,品種儲存保質期等因素。
2、建立酒水采購質量標準體系:采購質量形式與內容,采購質量標準控制,經(jīng)銷商的選擇;
3、酒水采購程序計劃:程序的指定與酒吧規(guī)模組織結構因素有密切聯(lián)系,酒吧臺根據(jù)經(jīng)營需要向倉庫申領原料,庫存數(shù)量很低需要向上級請示申購。
六、籌備開業(yè)前期銷售策劃
1、確定酒吧的市場定位,建立目標顧客,設計酒吧特色產(chǎn)品,了解顧客需求包括,設施設備,氣氛環(huán)境,飲品食品,服務項目,營業(yè)時間,和收費等;
2、樹立酒吧自身形象,擴大酒吧知名度與吸引力,前提是讓客了解經(jīng)營理念,服務思想,品牌特色,必須通過一頂手段向顧客展示自己產(chǎn)品,吸引顧客,從而使客人觀念上認可酒吧,信賴酒吧。
籌備工作計劃 篇9
一、人員安排
按照運作模式及崗位管理的要求,工程部的人員維持目前的的人數(shù),保證水電系統(tǒng)的運行。為保證應急事件得以及時有效的處理,在現(xiàn)有人員編制中,夜間實行聽班制度。
二、工作計劃
(1)加強工程部的服務意識。目前在服務上,工程部需進一步提高服務水平,特別是在方式和質量上,更需進一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務意識和方式的培訓,提高部門人員的服務質量和服務效率。
(2)完善制度,明確責任,保障部門良性運作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝通關心的紐帶作用,針對服務的形態(tài),完善和改進工作制度,從而更適合目前工作的開展。從設備管理和人員安排制度,真正實現(xiàn)工作有章可循,制度規(guī)范工作。通過落實制度,明確責任,保證了部門工作的良性開展。
(3)加強設備的監(jiān)管、加強成本意識。工程部負責所有的設施設備的維護管理,直接關系物業(yè)成本的控制。熟悉設備運行、性能,保證設備的正常運行,按照規(guī)范操作時監(jiān)管的重力區(qū),工程部將按照相關工作的需要進行落實,做到有設備,有維護,出成效;并將設施設備維護側重點規(guī)劃到具體個人。
(4)開展培訓,強化學習,提高技能水平。就目前工程部服務的范圍,還比較有限,特別是局限于自身知識的結構,為進一步提高工作技能,適當開展理論學習,取長補短,提高整體隊伍的服務水平。
(5)針對設施設備維護保養(yǎng)的特點,擬定相應的維護保養(yǎng)計劃,將工作目標細化。
三、做好能源控制管理
能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例,節(jié)能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關鍵是:
(1)提高所有員工的節(jié)能意識。
(2)制定必要的規(guī)章制度。
(3)采取必要的技術措施,比如進行市場廣告和路燈的照明設施設備的改造,根據(jù)季節(jié)及時調節(jié)開關燈的時間,將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開關改造為觸摸延時開關。
(4)在設備運行和維修成本上進行內部考核控制,避免和減少不必要的浪費。
(5)每月定時抄水電表并進行匯總,做好節(jié)能降耗的工作。
籌備工作計劃 篇10
一、計劃今年的招商工作目標初步為以:
1、提升整體的業(yè)務水平
2、多學習,交流,探討相關的招商知識及部門工作。
3、與同行業(yè)中人員多交流,探討摸索,創(chuàng)新招商知識。
4、了解相關信息及時與領導及其他部門溝通,大家一起探討,從而結合本部門實際工作進一步改進。
5、對濟寧市去集中性商業(yè)進行有目的性市場調查
6、制定租金策略
7、2月下旬與德克士濟寧負責人對接項目問題,三月初接待肯德基、迪信通、e家鹵面負責人對項目進行考察,
8、制定新業(yè)態(tài)招商手冊
9、加強招商專員的業(yè)務培訓
10、與工程部對接物業(yè)條件的準確數(shù)據(jù)
11、配合銷售部進行對商鋪的營銷工作
12、繼續(xù)挖掘潛在或意向客戶
二、盡可能多的增加預備客戶資源
1、真誠禮貌的接待好上門的意向客戶。
2、到其他及周邊城市對手商場收集客戶資源。
3、通過與客戶間經(jīng)常性的聯(lián)絡互動,及時了解行業(yè)的相關動態(tài)。
三、相關招商資料的準備
1、招商手冊和招商說明書
2、委托經(jīng)營合同(代為管理),授權委托書
3、招商委托書
4、招商流程表
5、招商文案
四、招商方式
1、項目招商發(fā)布會
2、項目推介洽談會
3、登門拜訪(目標自薦)
4、網(wǎng)絡招商
5、電話聯(lián)系
6、面對面溝通
7、行業(yè)協(xié)會、政府機構
8、媒體招商
五、提升商場出租率,穩(wěn)固商場現(xiàn)有的好品牌同時引進其他上檔次的品牌
1、結合行業(yè)實際情況,更多的了解及引進家居市場上檔次的主流品牌,盡可能穩(wěn)定商場現(xiàn)有的好品牌,同時形成錯位經(jīng)營的穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢。
2、相關工作及時與領導及相關部門之間取得溝通,確保工作無誤。 20xx年招商部將全力以赴的去努力,去奮斗,去實現(xiàn)商場招租率在競爭中穩(wěn)步提升發(fā)展。
籌備工作計劃 篇11
酒店的籌備是在集團營運中心監(jiān)控下,酒店事務部直接指導下,實行總經(jīng)理責任制這樣展開的。首先由酒店事務部根據(jù)該飯店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關系技巧的總經(jīng)理到職。
總經(jīng)理到職后,首要做下列事項:
1.與施工單位聯(lián)系,了解整間會所的工程狀況及進度,飯店的規(guī)模,深切了解飯店事務部關于該飯店的經(jīng)營方向,本月底前提交詳細開業(yè)計劃及開業(yè)倒計時表;
2.確立飯店各部門的行政架構及部門主管級以上的人員編制,報飯店事務部審批;
3.根據(jù)實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送飯店事務部審批(因為這些職位是馬上要到職的);
4.根據(jù)各部門有關人員的到職安排與總公司確定籌備辦公室的地點,辦公用品及所需用具;
5.草擬二款合同書送飯店事務部審批,一款是聘請部門經(jīng)理級以上職位的,另一款是聘請員工級職位的;
6.待飯店事務部把行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準后就開始聘請總經(jīng)理助理、財務部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,飯店事務部認可簽合同而聘請的。
到這一工作環(huán)節(jié),整個飯店的籌備工作便全面展開。
籌備工作計劃 篇12
一、客房部的工作任務
作為一家新開酒店,前期籌備工作千頭萬緒,客房部管理的區(qū)域廣,面積大,稍有不周,將對開業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響。
二、客房部開業(yè)籌備的任務與要求
客房部開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運轉系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定客房部的管轄區(qū)域及責任范圍
客房部經(jīng)理到崗后,首先要熟悉飯店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定客房部的管轄區(qū)域及客房部的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。飯店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,客房部管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,飯店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設計客房部組織機構
要科學、合理地設計組織機構,客房部經(jīng)理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是客房部,在制定客房部部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1.本飯店的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關,對于每層樓有18-20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業(yè)務量有關。
2.行業(yè)標準。國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設計標準及目標市場定位。客房管理人員應從本飯店的實際出發(fā),根據(jù)設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據(jù)本飯店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的配備需求。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。客房管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。
5.其它情況。在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:客房出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
客房部經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對客房部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,客房部經(jīng)理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求?头坎拷(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
客房部參與制服的設計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫部門運轉手冊
運轉手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,運轉手冊可包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
通常,客房部的員工招聘與培訓,需由人事部和客房部共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)飯店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而客房部經(jīng)理則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,客房部經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓工作達到預期的效果。
(八)建立客房檔案
開業(yè)前,即開始建立客房檔案,對日后的客房管理具有特別重要的意義。很多飯店的客房部就因在此期間忽視該項工作,而失去了收集大量第一手資料的機會。
(九)參與客房驗收
客房的驗收,一般由基建部、工程部、客房部等部門共同參加。客房部參與客房的驗收,能在很大程度上確?头垦b潢的質量達到飯店所要求的標準?头坎吭趨⑴c驗收前,應根據(jù)本飯店的情況設計一份客房驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
客房部在全店的基建清潔工作中,扮演著極其重要的角色。該部門除了負責客房區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔,此外,還承擔著指導其它一些部門的基建清潔工作。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾?头坎繎陂_業(yè)前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉
客房部在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
三、客房部開業(yè)準備計劃
制定客房部開業(yè)籌備計劃,是保證部門開業(yè)前丁作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表達的開業(yè)前工作計劃,僅供參考。
例:《客房部開業(yè)前準備工作計劃》
(一)開業(yè)前第17周
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調者或住店經(jīng)理的職責,但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡。
(二)開業(yè)前第16周至第13周
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設計藍圖并實地察看。
6.了解有關的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。
7.了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。
10.如果飯店不設洗衣房,則要考察當?shù)氐南匆聢,草簽店外洗滌合同?/p>
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判。
12.設計部門組織機構。
13.寫出部門各崗位的職責說明,制訂開業(yè)前員工培訓計劃。
14.落實員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前第十二周至第十一周
1.按照飯店的設計要求,確定客房的布置標準。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學藥品的領發(fā)和使用程序。
6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質量檢查制度。
(四)開業(yè)前第十周至第九周
1、制定遺失物品處理程序。
2、制定待修房的有關規(guī)定。
3、建立"VIP"房的服務標準。
4、制定客房的清掃程序。
5、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。
6、確定客衣洗滌的有關服務規(guī)程。
7、設計部門運轉表格。
8、制訂開業(yè)前員工培訓計劃。
(五)開業(yè)前第八周至第六周
1、審查洗衣房的設計方案。
2、與清潔用品供應商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。
3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標準。
6、實施開業(yè)前員工培訓計劃。
(六)開業(yè)前第五周
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4、建立OK房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關部門的清潔保養(yǎng)責任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實施員工培訓計劃。
(七)開業(yè)前第四周
1、與財務部合作,根據(jù)預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標準上架存放。
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