紅豆薏米粥的做法

　　紅豆可以利水消腫，有補(bǔ)血、減肥、降血脂、降血壓的功效，而薏米最出名的就是祛濕，兩者搭配煮成粥，這道紅藕薏米粥的功效與作用就更是翻倍了，成為不少人們春夏季常吃的食物，所以每逢這些時(shí)候，媽媽們紛紛開(kāi)始學(xué)習(xí)紅豆薏米粥的做法，為了給家里人制作一道健康具有食療功效的美食。下面請(qǐng)看看紅豆薏米粥的做法。

　　紅豆薏米粥的做法

　　紅豆薏米粥，顧名思義其原料就是紅豆和薏米，但是除開(kāi)這兩種食材，我們?cè)谥笾嗟臅r(shí)候還可以添加什么讓味道變得更好呢？今天小編給大家?guī)��?lái)一個(gè)更加美味的紅豆薏米粥的做法，希望大家會(huì)喜歡哦！

　　紅豆薏米粥的做法——材料有小驚喜！

　　材料：紅豆200克，薏米200克，紅薯適量，南瓜適量，

　　做法：

　　1、將紅豆和薏米倒在鍋里，加足量的清水。

　　2、開(kāi)大火煮沸后，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘。

　　3、煮好的紅豆薏米稍微晾一下。

　　4、將紅豆薏米水過(guò)濾出來(lái)，鍋里留少許薏米水侵泡紅豆和薏米2個(gè)小時(shí)。

　　5、過(guò)濾好的薏米水，可以加蜂蜜喝比飲料要營(yíng)養(yǎng)健康。

　　6、將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。

　　7、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一并倒進(jìn)高壓鍋里，添適量清水加蓋開(kāi)火煮，鍋上氣后轉(zhuǎn)中火煮10分鐘關(guān)火，悶至鍋里沒(méi)有氣體就可以了。

　　紅豆薏米粥的功效與作用

　　很多人在春夏季節(jié)都愛(ài)吃紅豆薏米粥，那紅豆薏米粥的功效與作用又有哪些呢？?jī)烧咭黄鸪赃�能起到補(bǔ)血減肥的功效嗎？這些女性們所關(guān)心的內(nèi)容。下面我們就來(lái)詳細(xì)地看一下紅豆薏米粥的功效與作用吧。

　　薏米是調(diào)理心臟的佳品，紅豆清心養(yǎng)神，健脾益腎的`作用搭配在一起，是補(bǔ)心的最好搭檔。尤其是南方的人們因?yàn)榈乩韱?wèn)題，體內(nèi)經(jīng)常濕氣重，不妨將紅豆薏米粥作為晚餐的主食。

　　薏米又叫薏仁、藥玉米等，即可食用又可藥用，這就是所謂的藥食同源。薏米具有利水滲濕、健脾止瀉、排膿等功效，常用于久病體虛及病后恢復(fù)期，是老人兒童較好的藥用食物。薏米還具有解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛等作用，常用來(lái)治慢性腸炎、闌尾炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛、尿路感染等癥。同時(shí)，薏米含有豐富的膳食纖維，能幫助消化道代謝，避免熱量囤積，而且具有利尿化濕的排水功效及美白肌膚的妙用。

　　紅豆能清血熱，利水濕，具有強(qiáng)心，消除疲勞腎臟病和浮腫的功效，中醫(yī)專家認(rèn)為，紅豆具有消腫、輕身的功效。紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。