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鞍山的特產(chǎn)有哪些

鞍山的特產(chǎn)有哪些

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  鞍山的特產(chǎn)有哪些

  1、耿莊大蒜

  耿莊大蒜,產(chǎn)地位于遼寧省海城市耿莊鎮(zhèn),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍:遼寧省海城市耿莊鎮(zhèn)丁家村、北耿村等20個(gè)村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)122°37′~122°42′,北緯40°48′~40°59′。生產(chǎn)面積3萬畝。2009年獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記,證書持有人為海城市耿莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)站。耿莊鎮(zhèn)姜蒜種植是鞍山地區(qū)獨(dú)有的`特色產(chǎn)業(yè),具有廣泛的群眾基礎(chǔ)和豐富的栽培經(jīng)驗(yàn)。大蒜生產(chǎn)可追溯到清代,具有300余年的歷史,曾為朝廷貢品,素有“關(guān)東蒜鄉(xiāng)”、“貢蒜之鄉(xiāng)”等稱謂。耿莊大蒜具有蒜頭肥大、蒜瓣均勻、蒜味辛辣濃烈、蒜汁粘稠的特點(diǎn),搗成蒜泥后一夜不瀉湯、不跑味。據(jù)專家檢測(cè)“耿莊大蒜”含有18種氨基酸,鋅、鈣、鎂三種微量元素含量高,具有極強(qiáng)的抗氧化功能!肮⑶f大蒜”在東北、華北地區(qū)享有盛名。

  2、岫巖玉雕

  玉雕是我國傳統(tǒng)工藝美術(shù)品,在國際上享有盛譽(yù)。岫巖被稱為“玉鄉(xiāng)”,岫巖玉以其質(zhì)地細(xì)膩純凈、儲(chǔ)量多而聞名中外。岫巖玉雕生產(chǎn)始于道光初年,岫巖玉雕以小件制品為主,如筆筒、鎮(zhèn)紙、茶具、酒具、鼻煙壺、首飾等,銷路多是各地玉器商。清光緒二十六年,當(dāng)時(shí)縣城南門里有玉器作坊,“列肆而居,日夜琢磨”,時(shí)稱“玉器街”。清末,縣內(nèi)楊朝工、楊朝華、徐魁元等人分別在大連、營口、安東等地開設(shè)商號(hào),專門經(jīng)銷岫巖玉器,除內(nèi)銷外,還銷往日本及東南亞國家和地區(qū)。岫巖玉雕經(jīng)過歷代藝人的努力,不斷推陳出新,逐步形成了獨(dú)具地方特色的藝術(shù)風(fēng)格,產(chǎn)品銷往世界100多個(gè)國家和地區(qū),并在國內(nèi)多次獲獎(jiǎng),岫巖已成為全國玉雕工藝品主要生產(chǎn)基地之一。

  3、海城南果梨

  南果梨俗稱安果梨,屬于秋子梨系統(tǒng),是海城特產(chǎn)。果重約50克,大的可達(dá)200克,果肉細(xì)膩,漿汁特多,甜酸適口,有濃烈香氣,含糖量15%左右。1988年被農(nóng)業(yè)部列為全國名特優(yōu)品種。南果梨抗逆性強(qiáng),抗寒抗旱。耐運(yùn)輸,不耐貯藏,常溫下可貯藏1個(gè)月左右。 海城南果梨的傳說古時(shí)候,在海城東部的一個(gè)山村里,住著父女倆。父親南老漢放羊采藥,女兒南果姑娘養(yǎng)蠶織綢,生活雖然清苦倒也其樂融融。一天清晨,南果姑娘走出家門,一路歌聲來到蠶場(chǎng),看到柞樹葉上蠶寶寶個(gè)個(gè)吃得圓圓胖胖,心里別提多高興了。

  4、鞍山南果梨

  特定品質(zhì) 該品種以其果實(shí)色澤鮮艷,果肉細(xì)膩,爽口多汁,風(fēng)味香濃而弛名于國內(nèi)外。屬于秋子梨系統(tǒng),主產(chǎn)地為遼寧省的海城地區(qū)。已有一百多年的栽培歷史,是遼寧省的名牌梨果。該品種以其果實(shí)色澤鮮艷,果肉細(xì)膩,爽口多汁,風(fēng)味香濃而弛名于國內(nèi)外。是當(dāng)今國內(nèi)栽培的梨果當(dāng)中可與香梨、貢梨和水晶梨媲美的珍品。南果梨幼樹枝干呈暗黃褐色,皮孔較稀疏。成年樹樹皮呈灰褐色,光亮,皮孔長圓形,中大,灰白色,分布不均。 芽早熟,葉芽細(xì)長,圓錐形,銳尖,有的芽可萌發(fā)2—3片簇狀副梢。先端芽多貼附著生,下部芽褥凸起,側(cè)芽為明顯離生。 葉片呈倒卵形或橢圓形,葉端急尖,中大,葉面平整,葉緣具刺毛狀齒,較規(guī)則;葉色暗綠,光滑,有光澤;葉柄長5—6厘米,微帶紫紅色,托葉早落。 花芽為混合芽,屬傘房花序。

  5、岫巖滑子蘑

  滑菇(Pholiotanameko)又名光帽磷傘,滑子蘑,珍珠菇。屬真菌門、層菌綱、傘菌目、球蓋菇科、環(huán)銹傘屬。其營養(yǎng)豐富,味美可口,滑菇因菌蓋表面有粘液而得名,這種粘液對(duì)腫瘤有抑制作用。在東北三省已得到大面積推廣,是一種很有發(fā)展前途的食用菌。今年岫巖滑子蘑產(chǎn)量達(dá)到3000萬盤,占全國總產(chǎn)量的55%,占全國市場(chǎng)的半壁江山,出口量已占全國的70%。作為全國滑菇第一縣,岫巖在滑子蘑的加工和銷售上下了很大力氣。如今,鞍山東達(dá)食品有限公司、永安集團(tuán)萬噸滑子蘑生產(chǎn)線,“深山秀”滑子蘑罐頭以及全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的20多個(gè)滑子蘑加工廠家都在對(duì)滑子蘑進(jìn)行深加工,滑子蘑產(chǎn)品除了銷售到全國各地外,還遠(yuǎn)銷到日本、俄羅斯等多個(gè)國家地域范圍岫巖滑子蘑產(chǎn)于遼寧省岫巖滿族自治縣(簡稱岫巖縣)境內(nèi)的24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

  6、岫巖絨山羊

  絨山羊是岫巖地方特產(chǎn),是優(yōu)良的山羊品種,具有體大、產(chǎn)絨量高、適應(yīng)性強(qiáng)、遺傳性能穩(wěn)定、抗嚴(yán)寒等多種優(yōu)點(diǎn),羊絨被譽(yù)為“纖維寶石”和“軟黃金”。

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