孕晚期喝什么湯好

　　蓮藕中豐富的維生素B1及鈣、鐵、磷、鈉，可提供準(zhǔn)媽媽及胎兒能量代謝的需要，對(duì)于孕婦還有安神、凈血祛淤、清熱解毒的功效，對(duì)孕婦懷孕后期由于胎火較旺而引起的胎毒性青春痘有不錯(cuò)的緩解、消炎功效。下面是范文站小編收集整理的孕晚期喝什么湯好，歡迎閱讀。

　　首先來看下孕晚期喝什么湯好

　　牛腩土豆湯

　　材料：土豆2個(gè)、牛腩250克、老姜2片，米酒適量。

　　做法：先將牛腩處理好備用然后加入少許米酒、姜微微腌，將土豆去皮，切成大塊，接著將牛腩放到水中煮片刻，撈出。另取一鍋，加八分滿的水，加入所有材料，燉煮兩個(gè)小時(shí)，加入各調(diào)味品即可。

　　牛腩土豆湯口感正宗，特別是其中含有豐富的B族維生素，可幫助孕婦緩解妊娠嘔吐，另外土豆也含有豐富的維生素C，粗纖維，適量食用，更有預(yù)防妊娠期便秘。

　　黃豆排骨湯

　　材料：豬排骨250克、黃豆100克。

　　做法：提前一天把黃豆泡軟少干凈，然后同排骨一起用旺火煮沸之后，改小火在慢煮40分鐘加入食用鹽等調(diào)味品即 可出鍋。

　　黃豆排骨湯含有豐富的維生素、各種人體所需的礦物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，孕期常喝有得利于促進(jìn)寶寶的骨骼發(fā)育。

　　鴿子湯

　　材料：鴿子1只、山藥200克、黑木耳3朵、鵪鶉蛋6個(gè)、紅棗10克、枸杞子20克。

　　做法：提前泡發(fā)黑木耳，接著鴿子處理干凈后，提前加點(diǎn)料酒放到滾水中滾開，然后撈出，洗干凈。接著另取一鍋，加入生、紅棗、枸杞子等用水火隔水燉90分鐘，將山藥切成片狀，泡發(fā)后的黑木耳洗干凈，同鵪鶉蛋一起放入鍋中用小火熬湯，湯好之后加入調(diào)味品即可。

　　此湯雖然看起來做法有點(diǎn)復(fù)雜，但是多喝具有安胎、補(bǔ)氣、益血之功效。

　　菠菜豬肝瘦肉湯

　　材料：豬肝150克、豬瘦肉150克、菠菜250克。

　　做法：先將豬瘦肉、豬肝切成薄片，然后置入花生油、生粉攪拌均勻腌制15分鐘備用。其間洗好菠菜，并將菠菜切成段狀。然后另取一鍋加入適量的水，分別放入豬肝、豬瘦肉，滾開之后加入菠菜，接著放入調(diào)味品即可。

　　孕早期媽媽容易出現(xiàn)貧血、便秘等問題，而豬肝、瘦肉、菠菜都是補(bǔ)血生血的好材料，而且制作過程簡(jiǎn)單，口味適中。

　　清蒸鯉魚湯

　　材料：鯉魚一條、各調(diào)味口吃達(dá)量。

　　做法：先處理好鯉魚，然后放入鍋中隔水燉兩個(gè)小時(shí)，然后依據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品即可。

　　鯉魚湯是最適合妊娠期的`女性經(jīng)常服用的，孕早期食用具有安胎、緩解妊娠嘔吐等作用，孕后期食用則具有催乳，促進(jìn)日后乳汁分泌等作用。

　　黃芪鱸魚湯

　　材料：鱸魚一條、黃芪6錢、紅棗8克、老姜2片。

　　做不：先處理好鱸魚，然后把所有的材料都洗干凈瀝干，油鍋中倒入適量的油，爆香姜片，放入鱸魚煎至淡金黃色，然后加適量的水，等其滾開之后加入其它材料再用大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火在煮90分鐘即可。

　　黃芪鱸魚湯具有緩解胎動(dòng)不安、補(bǔ)氣、補(bǔ)血等強(qiáng)大的功效。多喝有助于胎兒的腦部發(fā)育。

　　土豆湯

　　原料：土豆100克、洋蔥25克、水發(fā)海帶100克;鹽、味精、海米、植物油、高湯。

　　做法：

　　1、土豆去皮，洗凈，切成細(xì)絲;水發(fā)海帶洗凈，切成同樣的絲;洋蔥切成末。

　　2、鍋內(nèi)放植物油燒熱，加洋蔥末略炒出香味，加高湯燒沸，加入土豆絲、海帶絲、海米、鹽、味精后，再燒沸即可。

　　清香可口，有益于胎兒發(fā)育。

　　蓮藕排骨湯

　　原料：豬排骨150克、蓮藕500克、小油菜1棵;鹽。

　　做法：

　　1、將豬排洗凈，剁成塊狀;蓮藕洗凈，去皮，切成厚片;小油菜洗凈待用。

　　2、將排骨塊放入沸水中焯燙去血水，沖涼、洗凈備用。

　　3、將焯燙后的排骨塊和藕片一同放入清水中，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，起鍋前先放入小油菜煮2分鐘，然后再放入少許鹽即可。

　　蓮藕中豐富的維生素B1及鈣、鐵、磷、鈉，可提供準(zhǔn)媽媽及胎兒能量代謝的需要，對(duì)于孕婦還有安神、凈血祛淤、清熱解毒的功效，對(duì)孕婦懷孕后期由于胎火較旺而引起的胎毒性青春痘有不錯(cuò)的緩解、消炎功效。

　　鮮蓮銀耳湯

　　原料：干銀耳10克、鮮蓮子30克、清湯1500毫升;料酒、鹽、白糖、味精。

　　做法：

　　1、銀耳泡發(fā)，加清湯煮1小時(shí)左右，將銀耳完全蒸透取出。

　　2、鮮蓮子剝?nèi)デ嗥ず湍郯灼�，切去兩頭，去心，用水焯后，用沸水浸泡20分鐘。

　　3、燒沸清湯，加入料酒、鹽、白糖、味精少許，將銀耳、蓮子裝在碗內(nèi)，略煮即可。

　　蓮子味甘，性溫平，為養(yǎng)心、補(bǔ)脾、益腎之常用佳品;銀耳潤(rùn)肺生津、補(bǔ)腦強(qiáng)心，亦為不可多得的營(yíng)養(yǎng)佳品，兩者合用養(yǎng)顏和血、補(bǔ)氣生津，有益于孕婦食用。

　　接著一起來了解下孕婦喝湯的注意事項(xiàng)

　　1、其實(shí)，什么湯的內(nèi)容不是非常重要，注意膳食平衡，不要因?yàn)閼言芯涂裱a(bǔ)，湯類以蛋白質(zhì)高的食物“為本”來煲就很好，營(yíng)養(yǎng)搭配起來不會(huì)讓自己喝不進(jìn)去就行，因?yàn)槿绻�煲的湯很油膩，這對(duì)于孕婦來講其實(shí)很難咽下去。

　　2、當(dāng)然，食物來源也很重要，這是產(chǎn)品的關(guān)鍵，如果買些肉類(無論白肉還是紅肉)最好是有產(chǎn)品認(rèn)證的，關(guān)鍵時(shí)期不要馬虎!