《好吃的點心》小班美術(shù)教案（通用6篇）

　　作為一名無私奉獻的老師，往往需要進行教案編寫工作，教案有利于教學水平的提高，有助于教研活動的開展。教案應該怎么寫呢？下面是小編為大家收集的《好吃的點心》小班美術(shù)教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　《好吃的點心》小班美術(shù)教案 篇1

　　活動目標

　　1、能夠用團圓、壓扁的方法制作點心，會使用簡單的泥工模具。

　　2、能夠認識一些常見的點心，了解其大體的形狀和種類。

　　3、讓幼兒能夠體驗美工活動的樂趣，在活動中感受成功的喜悅和快樂。

　　活動準備

　　1、各色橡皮泥、盤子、吸管、泥工模具等。

　　2、各類點心圖片。

　　活動過程

　　1、以開點心店導入，激發(fā)幼兒的觀察興趣。

　　老師：小朋友，你們喜歡吃點心嗎?今天我們?nèi)�參觀一家叫“香噴噴”的點心店，請小朋友們看看里面都有哪些點心?它們都是什么形狀?你最愛吃哪種點心?今天點心店的客人可多了，店里的師傅都來不及做了，你們愿意幫幫他嗎?

　　2、老師介紹幾種點心的制作方法，引發(fā)幼兒的制作興趣。

　　老師：這個餅干你會做嗎?這個面包你會做嗎?(幼兒會做的簡單提示下)

　　餅干的制作，用橡皮泥搓圓、壓扁，可以借用模具做成各種形狀，并用吸管在表面按出花紋。

　　面包的制作，把橡皮泥搓成橢圓或圓形，把橡皮泥揉成小球粘在上面制作成面包。

　　老師：這個生日蛋糕你們會做嗎?(難度較大的教師重點講解和示范)

　　先取一個盤子，拿一塊橡皮泥搓成圓形，然后壓成柱狀放在盤子上，就成了蛋糕底座，然后用各種顏色的橡皮泥做成水果，如櫻桃、草莓、葡萄等，嵌在蛋糕上，一個漂亮的水果蛋糕就制作好了。

　　3、讓幼兒自己選擇橡皮泥制作自己喜歡吃的點心，并啟發(fā)幼兒聯(lián)想不同形狀的點心，教師巡視指導。重點指導幫助能力較弱的孩子完成點心的制作，提示孩子多動腦筋，做出與眾不同的點心。

　　4、展示評價

　　老師：點心店的師傅說我們班的小朋友真棒，制作的點心真好看，太謝謝你們啦。

　　引導幼兒欣賞自己和同伴制作的點心。

　　引導幼兒介紹自己制作點心的種類和形狀，教師可以推薦幾個與眾不同的點心，引導幼兒欣賞。

　　老師：小朋友們，我們把制作好的點心一起送到“香噴噴”點心店去吧。

　　《好吃的點心》小班美術(shù)教案 篇2

　　活動目標

　　1、初步了解常見的點心(名稱、外形、特征)。

　　2、嘗試學習制作點心：餃子，知道包餃子的過程。

　　3、激發(fā)我是一個中國人的自豪感。

　　活動準備

　　大餅、油條、點心圖片、餃子皮、餡、醋、鍋等工具、順序圖。

　　活動過程

　　一、了解常見點心

　　1、引起興趣：

　　(1)今天你吃過早餐了嗎?吃的是什么?

　　(2)猜猜老師吃的是什么點心?

　　(3)出示大餅、油條：看看是什么樣子的?

　　2、你知道還有些什么點心?(幼兒講述后教師出示圖片)小籠：

　　(1)這是什么?你吃過嗎?味道怎么樣?

　　(2)小籠是怎么吃法?(輕咬皮、蘸醋)饅頭：

　　(1)這又是什么?它怎么和小籠這么象呀?(大小不一)(2)吃過什么餡的饅頭?(菜、肉、奶黃)餛飩、餃子：

　　(1)你們認識它們嗎?吃過嗎?知道是用什么做出來的嗎?(皮子)(2)出示皮子：哪張是餛飩皮?哪張是餃子皮?(方、園、厚、薄)3、除了這些點心，你們還吃過、看過、知道哪些點心?

　　4、總結(jié)：這些點心都是中國人發(fā)明的點心，中國人真了不起。

　　二、制作點心

　　1、今天我們也來學做中華小廚師，來做做中國點心。

　　2、你們想做什么點心?(餃子)誰知道怎么做?

　　3、幼兒講述，教師操作。

　　4、制作重點：餡不能放得太多，皮不能破。

　　5、幼兒包餃子，教師指點。

　　三、圖片排序

　　1、幼兒說說自己包餃子的過程。

　　2、將包餃子制作過程圖片按順序排列。

　　四、品嘗餃子

　　1、看看餃子怎么樣才算燒熟?(冷水點一下，翻滾)

　　2、你喜歡吃干的還是濕的?

　　五、延伸今天我們學做了餃子，下次還想學做什么點心?可以請爸爸、媽媽在家教我們學做點心，然后我們到幼兒園的區(qū)域活動里制作各種好吃的點心。

　　《好吃的點心》小班美術(shù)教案 篇3

　　活動目標：

　　1.嘗試用搓、壓、團、擰的方法制作各種點心。

　　2.能借助輔助材料，表現(xiàn)點心的基本特征。

　　3.會用制作的點心招待客人，體驗做小主人的快樂。

　　4.讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。

　　5.培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。

　　活動準備：

　　1.教學課件：各種點心的圖片(湯圓、餅干、油條、花卷)

　　2.橡皮泥、泥工板、點心盆

　　活動過程：

　　1.以小動物來做客導入活動。

　　師：今天老師帶來好多小動物，它們的肚子餓了，想找點心吃。我給它們帶來了很多好吃的，大家來看看我?guī)�來了什�?

　　2.結(jié)合課件，與幼兒一起觀察、認識點心。

　　(1)出示湯圓圖片。

　　提問：這是什么?它是什么形狀的?

　　(2)依次出示餅干、油條、花卷的圖片。

　　提問：這些點心你們認識嗎?(請幼兒說出點心的名字)它們是什么樣子的?

　　小結(jié)：湯圓是圓圓的，餅干有各種形狀的(圓的、方的、心形的……身上還有各種花紋)油條是長長的，花卷是一圈一圈的。

　　3.與幼兒一起學做點心。

　　提問：這些好吃的點心怎么做呢?你會做哪一種?

　　教師分別請個別幼兒示范，教師引導幼兒邊嘗試邊說說各種點心的制作方法。

　　(1)湯圓——團圓。

　　(2)餅干——團圓、壓扁、裝飾花紋。

　　(3)油條——用兩根搓長的長條交叉擰。

　　(4)重點示范：花卷——搓長、壓扁、卷起來。

　　4.幼兒制作“點心”。

　　師：小朋友們，你們會做點心了嗎?現(xiàn)在大家一起動手試試吧!(幼兒人手一塊橡皮泥，進行操作)

　　5.請客人吃點心。

　　師：小熊看到小朋友們做了這么多點心，好想吃喲，請你們把點心端上來給動物們吃吧!(請幼兒拿起小紙盤，將做好的點心送給小小動物吃，說說自己做了哪幾種點心。并會說：“***，我請你吃點心)

　　《好吃的點心》小班美術(shù)教案 篇4

　　1.運用分泥、搓長、擰卷、圍合的技能制作一盤“美味的小吃”，培養(yǎng)幼兒對泥工活動的興趣。

　　2.鍛煉幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力，提高幼兒的動手能力。

　　1．經(jīng)驗準備：幼兒有過簡單分泥、團圓的泥工制作經(jīng)驗。

　　2．物質(zhì)準備：PPT課件；幼兒人手一盒橡皮泥，人手一塊泥工板。

　　一、教師出示實物麻花，引導幼兒觀察麻花的形狀。

　　師：小朋友你們看，鐘老師手上拿的是什么呀？

　　師：它是什么形狀的呀？

　　師：我們平時吃的麻花是用面粉制作出來的，把它進行發(fā)酵然后進行搓條編成一個長條在表面撒點麻子最后經(jīng)過油炸，就變成了美味的麻花。

　　二、引導幼兒討論擰麻花的方法。

　　師：我們一起搓長條做面條，請小朋友想一想，怎樣做出麻花來。

　�。ㄒ龑в變河孟鹌つ嘣囈辉�，請幼兒上臺演示自己想處理的方法，引導幼兒討論那種方法好。）

　　三、教師演示，介紹制作麻花的方法。

　　操作要點：我們先把泥團分成兩塊，然后兩塊都搓成長條形狀，在把兩個人條擰在一起，用手分別捏住兩頭，兩只手向兩個不同的方向轉(zhuǎn)動，就擰成了麻花。

　　四、幼兒學擰麻花，教師進行巡回指導。

　　指導要點：幫助能力較弱的幼兒學習和鞏固分泥、搓泥的技巧；引導幼兒比較擰麻花的方法，少擰幾圈與多擰幾圈做出的麻花有什么不同（松散、緊密）。

　　五、幼兒進行展示作品，評價誰的麻花“香又甜”。

　　六、游戲拓展：小小送貨員。

　　指導要點：幼兒扮演送貨員，將做好的麻花送到點心店或超市去；教師組織幼兒將制作好的麻花裝盤（一次性紙盤），然后用保鮮膜包裹好后，送到點心店或超市去。

　　1.鼓勵幼兒在完成制作任務之后（擰卷麻花），自選制作“甜甜圈、漢堡包”制作成一盤美味的點心。

　　2.組織幼兒在美工區(qū)活動的時候，可以自制糖葫蘆、圓型或方型餅干、荷包蛋、蛋餃等泥工食物，順勢增加“送貨上門”的游戲內(nèi)容，將一盤盤“美味的點心”裝盤后送到點心店或超市。

　　《好吃的點心》小班美術(shù)教案 篇5

　　教學目標：

　　1.學習搓、團、捏、拉、壓和接等泥塑的基本方法，用彩泥表現(xiàn)各種“小點心”，體驗材料的美感。

　　2.培養(yǎng)學生大膽想象、勇于創(chuàng)造及表現(xiàn)的能力。

　　3.培養(yǎng)學生對泥塑活動的興趣。

　　4.培養(yǎng)學生良好的作業(yè)習慣。

　　教材分析：

　　1.編寫思路。

　　美術(shù)課里讓學生玩黏土，不單單是為了滿足他們愛玩的天性，也是為了引導他們在玩泥中發(fā)展動手創(chuàng)造的能力。泥塑可訓練學生手指小肌肉的靈活性，培養(yǎng)他們掌握物體整體概念的能力。對花式“點心”的不同造型訓練，逐步引導他們掌握正確的觀察方法，即整體地觀察事物。課中利用黏土的可任意塑造、隨意揉捏的特性，讓學生在揉捏造型中培養(yǎng)豐富的想象力、創(chuàng)造力和百折不撓的奮斗。

　　本課采用欣賞同齡兒童制作的花式“點心”，引發(fā)學生的聯(lián)想，引起學生的學習興趣，并大膽進行造型練習。通過給花式“點心”，提高學生的語言表達能力。

　　本課是學生第一次學習黏土造型，操作技法訓練不易過難。同時加強教育工作，告訴學生，怎樣保持衣服、桌面、地面和雙手的'清潔，怎樣與同伴建立友好合作的關系。培養(yǎng)學生對創(chuàng)造的自信心，教育學生珍惜自己的創(chuàng)造成果。

　　2.重點、難點。

　　重點：簡單的“點心”造型、色彩的搭配。

　　難點：造型的變化。

　　教學設計：

　　第一課時

　　課前準備

　�。▽W生）彩泥或相應的材料（陶泥、面塑）、泥工板（塑料板或鉛畫紙）

　　（教師）課件、實物點心

　　教學過程

　　1.導入。

　　(1)出示課件：欣賞歌曲《生日歌》。讓學生結(jié)合實際情況，說說自己或家人是如何過生日的。從學生的答案引出蛋糕，讓學生說出蛋糕的造型、色彩。討論后教師出示各種造型的蛋糕圖片（或課件演示），介紹蛋糕的種類。

　　(2)結(jié)合課件，引出點心的概念，并讓學生簡單介紹有關點心的一些知識或趣聞。

　　(3)揭示課題，提出要求：嘗試利用彩泥制作各種花式“點心”。

　　2.探究泥塑方法。

　　(1)鼓勵學生動手玩玩手中的彩泥，上臺演示。交流歸納出搓、團、壓及拉等方法。

　　(2)提示學生從色彩的搭配、造型擬人化等方面進行想象，鼓勵學生討論泥塑的方法和步驟。

　　3.學生創(chuàng)作。

　�。�1）提出作業(yè)的主題：用彩泥做幾個好看的花式“點心”。

　�。�2）給自己做的“點心”取一個好聽的名字。

　�。�3）教師巡回指導，練習前提醒學生卷好袖子，注意在泥工板（或鉛畫紙）上作業(yè)，保持衣服和桌面的整潔。學生作業(yè)不要求做得很像、很精細。

　　4.作業(yè)展評。

　　（1）用“點心店”、“西餅屋”等形式展示作品。通過“選購自己喜愛的點心”的方式對作品進行。

　　（2）收拾和：作品完成后，提醒學生收拾工具材料，保持環(huán)境衛(wèi)生、整潔，課后洗手，養(yǎng)成良好的學習和衛(wèi)生習慣。

　　5.課后拓展。

　　嘗試用其他材料(彩紙、布、棉花等)制作“點心”。

　　《好吃的點心》小班美術(shù)教案 篇6

　　活動目標：

　　1．引導幼兒感知面粉、面團的特性，了解發(fā)酵粉的作用。

　　2．初步學習用搓、拉、壓、卷的技能制作點心，探索和出軟硬適度的面團。

　　3．培養(yǎng)幼兒制作點心的興趣，體驗制作成功的喜悅。

　　活動準備：

　　1．面粉、面團、發(fā)酵粉、水、芝麻、餡、各種面粉制成的點心。

　　2．搟面杖、圓形筷子、盆子若干。

　　3．課前組織幼兒洗手，進行桌面消毒。

　　活動過程：

　　(一)通過回憶，引起幼兒制作點心的興趣。

　　小朋友們看，盆子里有什么？面粉可以做什么？你吃過哪些用面粉做成的點心呢？（教師出示幼兒說到的點心）今天，我們就一起來學做點心。

　　(二)感知面粉的特性，了解發(fā)酵粉的作用。

　　1．觀察面粉請你們將面粉捏一捏、聞一聞、看一看，然后告訴大家面粉是什么樣的？

　　（1）幼兒觀察，自由交談。（提醒幼兒不要將面粉撒了）

　�。�2）小結(jié)：面粉是白白的、細細的、軟軟的、沒有氣味，它象糖、象鹽、還象雪花。

　　2．介紹發(fā)酵粉的作用。

　�。�1）出示發(fā)酵粉，引導幼兒觀察。

　　這是什么？請你們看一看、捏一捏、聞一聞。

　�。�2）介紹作用：

　　做點心時加入發(fā)酵粉，可以使做出來的點心既蓬松又柔軟。

　�。�3）引導幼兒按一定比例放入發(fā)酵粉。

　　(三)感知面團特性。

　　有什么方法可以使這些干的面粉變濕呢？

　�。�1）請幼兒示范，觀察水量和面粉濕度的關系。

　　干面粉加入少量水一揉，變成了什么？水加得越多，面團越是怎么樣呢？

　　（2）幼兒操作，探索和面的方法。

　　鼓勵幼兒邊和面邊交流和面的感受，如：加水時要一點一點，慢慢的，邊和邊加；面粉太濕就會導致太軟而不成形；面粉太干就會導致太硬而不易揉捏。

　�。�3）了解使干面團變濕、濕面團變干的辦法。

　　有什么辦法可以使干面團變濕、濕面團變干？

　　幼兒小組討論，集體交流。

　　（4）幼兒繼續(xù)操作，和出軟硬適度，有一定彈性的面團。

　　(四)學習制作花卷的技能。

　　1．出示花卷，引導幼兒觀察。

　　小朋友們猜猜，花卷是怎么做出來的？

　　幼兒自由討論，集體交流。

　　2．小結(jié)示范：先把和好的面團拉長，搓圓后壓扁，從一頭小心地卷起。

　　3．全體幼兒操作，重點輔導能力弱的幼兒掌握花卷的制作技能。

　　(五)自由想象、創(chuàng)造性地制作點心。

　　你還想用面團做什么？

　　1．幼兒操作：自由玩面團，鼓勵他們邊玩邊交流，引導他們相互學習。

　　2．交流經(jīng)驗：請個別幼兒介紹自己的制作方法。

　　幼兒成果：

　�。�1）將面團搓成球，滾上芝麻，做成麻團。

　�。�2）將三根搓長的面條絞在一起，變成麻花或油條。

　�。�3）將面團搓成圓球，用搟面杖壓扁，包上餡做成包子或餃子。

　　3．欣賞制作成果：鼓勵幼兒自由走動，互相觀摩成果，體驗成功的喜悅。

　　活動延伸：

　　將幼兒制作的點心拿到食堂加工蒸熟，給幼兒品嘗。

　　活動建議：

　　活動前請幼兒在家觀察媽媽和奶奶是怎樣做點心的。

　　活動反思：

　　孩子們在玩橡皮泥的時候,最愛做花卷、饅頭等點心，在捶打、揉捏橡皮泥的過程中，他們體驗到了動手制作的樂趣。設計本次活動，旨在讓幼兒學做簡單的點心，以培養(yǎng)幼兒的動手能力和創(chuàng)造精神。

　　本次活動不是簡單滿足于引導幼兒運用多種感官感知面粉的特性，而是在幼兒目睹面粉加水和成面團的全過程后，讓幼兒親手揉面團，運用搓、拉、壓、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食，使幼兒獲得利用面粉特性進行制作的技能，從而使幼兒在自我發(fā)現(xiàn)的基礎上將科學、技術(shù)較好地結(jié)合起來。幼兒制作點心，更是讓幼兒體驗到了制作點心的樂趣和成功的喜悅。