1、松江鱸，硬骨魚(yú)綱鲉形目，杜父魚(yú)科松江鱸屬，又名四鰓鱸。因鰓蓋膜具橙紅色帶紋似鰓，“四鰓”俱紅，故名。中國(guó)四大淡水名貴食用魚(yú)之一，以上海松江縣所產(chǎn)者最為著名�！侗静菥V目》載：“吳人獻(xiàn)淞江鱸鲙于隋煬帝。帝曰：金齏玉鲙，東南佳味也�！狈植加谥袊�(guó)、日本、朝鮮和菲律賓等地。中國(guó)北自渤海、南至江蘇、浙江、福建及臺(tái)灣海峽沿海均有出產(chǎn)。

2、八目鰻（Lampetrajaponica），學(xué)名七鰓鰻，是一種七鰓鰻綱的魚(yú)。它的特點(diǎn)是嘴呈圓筒形，沒(méi)有上下腭，口內(nèi)有鋒利的牙齒。八目鰻類(lèi)魚(yú)是一種奇怪的動(dòng)物：它通過(guò)啃咬的方式八目鰻類(lèi)魚(yú)進(jìn)入動(dòng)物尸體中進(jìn)食，甚至可以在其中呆上長(zhǎng)達(dá)3三天之久。

3、四、水珍魚(yú)

4、金槍魚(yú)又叫鮪魚(yú)，香港稱(chēng)吞拿魚(yú)，澳門(mén)以葡萄牙語(yǔ)舊譯為亞冬魚(yú)，大部分皆屬于金槍魚(yú)屬。金槍魚(yú)的肉色為紅色，這是因?yàn)榻饦岕~(yú)的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。

5、有些金槍魚(yú)，例如藍(lán)鰭金槍魚(yú)可以利用泳肌的代謝；使體內(nèi)血液的溫度高于外界的水溫。這項(xiàng)生理功能使金槍魚(yú)能夠適應(yīng)較大的水溫范圍，從而能夠生存在溫度較低的水域。

6、地圖魚(yú)，東洋刀，鸚鵡魚(yú)，紅寶石，藍(lán)寶石，孔雀魚(yú)，斑馬鼠，黃曼龍，藍(lán)曼龍，紅牡丹，紅玫瑰，食人鯧，銀龍魚(yú)，金龍魚(yú)，羅漢魚(yú)，七星刀。

7、鱖是鱸形目真鱸科鱖屬的魚(yú)類(lèi)，俗稱(chēng)鱖魚(yú)、花鯽魚(yú)、桂魚(yú)、季花魚(yú)等，是中國(guó)特產(chǎn)的一種食用淡水魚(yú)，體側(cè)上部呈青黃色或橄褐色，有許多不規(guī)則暗棕色或黑色斑點(diǎn)和斑塊，腹部灰白，背部隆起，口較大，下頜突出，背鰭一個(gè)，魚(yú)鱗細(xì)小、呈圓形，性?xún)疵�，肉食性。喜食小型魚(yú)類(lèi)，小型甲殼類(lèi)動(dòng)物及昆蟲(chóng)等。

8、例如，虹鱒（Oncorhynchusmykiss）是鮭科太平洋鮭魚(yú)屬的一種冷水性塘養(yǎng)魚(yú)類(lèi)，現(xiàn)在也被一些商家稱(chēng)之為“三文魚(yú)”。

9、與其他魚(yú)頭相比，魤?mèng)~頭絕對(duì)是最高級(jí)別的美餐。魤?mèng)~因?yàn)闊o(wú)鱗刺少，吃這種魚(yú)，不需要像對(duì)待刀魚(yú)、白魚(yú)那么小心翼翼，張口大快朵頤即可。

10、二、金槍魚(yú)

11、以下食物的名字是三個(gè)字：哈密瓜，水蜜桃，蛋包飯，土豆粉，麻辣燙，雞米花，漢堡包，礦泉水，手抓餅，肉夾饃，荷仔煎，南果梨，果粒橙，娃哈哈，冰紅茶，老冰棍。

12、在它的排名前面，只有刀魚(yú)、鰣魚(yú)、河豚魚(yú)是普通食客皆知的名魚(yú)。歷史記載魾、鳠(《爾雅》)，魤(《本草拾遺》)，懶魚(yú)(《本草圖經(jīng)》)，蛔魚(yú)、蜾魚(yú)(《綱目》)，白戟魚(yú)(姚可成《食物本草》)，闊口魚(yú)(《本經(jīng)逢原》)，白冀(《隨息居飲食譜》)。

13、扁口魚(yú)，Paralichthysolivaceus(TemmincketSchlegel,1846)，為牙鲆科牙鲆屬的一種海洋名貴經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。每百克肉含蛋白質(zhì)19.1克、脂肪1.7克。肉質(zhì)細(xì)白鮮嫩，可鮮食，也可加工制做罐頭或咸干品。此外，褐牙鲆還是藥用魚(yú)類(lèi)，其肉有消炎解毒、健脾益氣等功效，其肝可提取魚(yú)肝油。

14、我們泱泱華夏，地大物博，三個(gè)字的食物有很多:蒸蛋羹、花生碎、雞蛋糕、糯米雞、紅燒肉、獼猴桃、西紅柿、哈密瓜、菠蘿蜜、火腿腸、金針菇、巧克力、無(wú)花果、棒棒糖、雞蛋卷、雞米花、胡辣湯、八寶粥、熱干面、車(chē)?yán)遄�、大盤(pán)雞、蛋炒飯、葡萄干、烤冷面、芝麻醬、臭豆腐、三文魚(yú)、三明治、叫花雞、黃花菜、豆腐腦、獅子頭、羊肉串、肉夾饃、爆米花、冰激凌等等

15、中國(guó)市場(chǎng)的500克左右的蘇眉售價(jià)在600-1800元1斤。此魚(yú)越大，價(jià)格則相對(duì)便宜。盡管在國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)市場(chǎng)有公開(kāi)銷(xiāo)售，但基本上都是非法行為。

16、胡蘿卜白蘿卜大白菜西紅柿

17、外形特征魤?mèng)~的成魚(yú)與南美著名的亞馬遜鲇魚(yú)一樣，一般都個(gè)頭很大，泉魚(yú)一樓水池里的魤?mèng)~，基本上也不會(huì)低于10斤的。兩條白白的粗胡須很長(zhǎng)，淺綠色的大頭和灰白身體，翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，可以看到它的下巴和肚皮是略帶粉紅色的，寬大的嘴巴里牙齒參差猙獰，相信它的食物無(wú)疑都是活物，長(zhǎng)成這么大的個(gè)子，不知吞噬了多少長(zhǎng)江的魚(yú)蝦。長(zhǎng)吻鮠體延長(zhǎng)，長(zhǎng)約25厘米，為體高的5～6倍；

18、吻錐形，向前顯著突出；口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小，須4對(duì)，上下頜上均具鋒利的細(xì)牙齒數(shù)排，肩骨顯著突出，位于胸鰭前上方，頭頂部多少裸露，側(cè)線(xiàn)平直；背鰭Ⅱ6～7，硬棘后緣有細(xì)鋸齒；胸鰭刺發(fā)達(dá)，內(nèi)緣也有鋸齒；臀鰭14～18，無(wú)硬刺；

19、火龍果是最好的最有營(yíng)養(yǎng)的好吃的