今年立秋節(jié)氣是幾月幾號(hào)(2023)

每當(dāng)?shù)搅肆⑶锕?jié)氣就代表著夏天馬上就要過(guò)去了，秋天將來(lái)臨。下面是小編給大家整理的今年立秋節(jié)氣是幾月幾號(hào)(2023)，歡迎大家來(lái)閱讀。

今年立秋節(jié)氣是幾月幾號(hào)

2023年立秋開(kāi)始時(shí)間：8月8日02:22:41

2023年立秋結(jié)束時(shí)間：8月23日17:01:06

立秋習(xí)俗

1、貼秋膘

民間流行在立秋這天稱(chēng)體重，并和立夏時(shí)體重對(duì)比。秋風(fēng)一起，胃口大開(kāi)，就想吃點(diǎn)兒好的，補(bǔ)償夏天的損失。補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：吃味厚的美食佳肴，當(dāng)然首選吃肉，所謂“以肉貼膘”。

2、稱(chēng)水

舊時(shí)，老百姓分別在立秋前后用同樣大小的容器裝滿(mǎn)水，然后稱(chēng)重。如果立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋澇。

3、啃秋

啃秋，又稱(chēng)咬秋，漢族歲時(shí)風(fēng)俗。即立秋日吃瓜。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱(chēng)“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說(shuō)可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認(rèn)為可以防瘧疾。

立秋吃什么呢

按照老北京的習(xí)俗，在每年的立秋肯定是要吃肉食的，這也就是我們經(jīng)常聽(tīng)到老北京人所說(shuō)的”貼秋膘“。

民間有句老話(huà)，叫做“夏天過(guò)后無(wú)病三分虛”，因?yàn)樵诼�長(zhǎng)而且炎熱的夏季里，人們常常因?yàn)樘鞖膺^(guò)于炎熱食欲不振，所以夏季過(guò)后，人們總會(huì)感覺(jué)體虛無(wú)力。

而秋天到了，就是人們進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，為了紀(jì)念秋天到來(lái)，在秋天立秋這一天，即使再普通的老百姓家也會(huì)想辦法燉一鍋肉，想辦法把夏天丟掉的膘給趕快補(bǔ)回來(lái)，所以也就有了”貼秋膘的習(xí)俗“。

立秋分三候

一候：涼風(fēng)至

涼風(fēng)至未必是指一到立秋便疾風(fēng)大作，轉(zhuǎn)瞬清涼，所謂涼風(fēng)，只是西風(fēng)的代稱(chēng)而已。

二候：白露生

“白露”并不是指白露節(jié)氣的露水，而是初秋時(shí)節(jié)的薄霧蒙蒙。此時(shí)的霧氣，常被稱(chēng)為頗具詩(shī)意的“靄”。

三候：寒蟬鳴

金風(fēng)始至，初釀其寒。寒蟬鳴，仿佛是關(guān)于暑氣消退的預(yù)告。那若斷若續(xù)的寒蟬之鳴，乃秋之凄美，令人惻隱和憐惜。

立秋吃什么傳統(tǒng)食物

1、立秋吃茄子

民諺有：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好時(shí)候。在這個(gè)季節(jié)吃茄子能降“火氣”，除秋燥。并且秋天剛收成的茄子被稱(chēng)為“秋茄”，帶有獨(dú)特的清香，口感細(xì)嫩，風(fēng)味比普通茄子更勝一籌。

2、立秋貼秋膘

“貼秋膘”是立秋時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，尤其是在北方。這一天，北方的老百姓都會(huì)排隊(duì)買(mǎi)肉，回家燉上一鍋，來(lái)補(bǔ)補(bǔ)入夏之后身體的虧空。夏天天氣熱人們不想吃飯，很多人都會(huì)“掉膘”。進(jìn)入秋天之后，天氣涼爽，人們食欲增強(qiáng)，于是就想吃點(diǎn)肉把膘補(bǔ)回來(lái)，于是就有了“貼秋膘”的說(shuō)法。

3、杭州吃西瓜

杭州等地有立秋吃西瓜的習(xí)俗，稱(chēng)為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最后一次吃西瓜——人們覺(jué)得立秋后，早晚天氣變涼，吃涼的東西會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生影響，因此立秋后就不再吃西瓜。

4、山東吃“渣”

山東一些地方有立秋吃“渣”的習(xí)俗，這里的渣是“豆渣”的意思。立秋吃豆渣是源于豆渣的養(yǎng)生作用，因?yàn)槌远乖鼘?duì)于秋季預(yù)防腹瀉是有好處，正所謂“立秋吃渣，不嘔不拉�！�

5、天津“咬秋”

清朝張燾的《津門(mén)雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中就有這樣的記載：“立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”，天津等地流行立秋時(shí)節(jié)“咬秋”。人們?cè)诹⑶锴耙惶彀压�、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，在立秋�?dāng)日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。

6、四川喝“秋水”

四川東、西部流行喝“立秋水”。在立秋時(shí)節(jié)，全家老小各飲一杯，據(jù)說(shuō)可消除積暑，秋來(lái)不鬧肚子。

7、南京“啃秋”

在老南京立秋節(jié)氣時(shí)，有著“啃秋”的習(xí)俗，還有一些非常有趣的說(shuō)法，比如“秋后十八盆”，表示立秋后還有長(zhǎng)時(shí)間的炎熱;另外，關(guān)于立秋還有公秋和母秋之分，更有“公秋涼爽母秋熱”的說(shuō)法。

8、浙江吃秋桃

浙江一帶流行在立秋這一天吃秋桃，桃子營(yíng)養(yǎng)豐富，而且寓意吉祥。立秋這一天，大人小孩每個(gè)人都要吃桃子，吃完以后把桃核保留起來(lái)。等到除夕這一天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒掉，人們認(rèn)為這樣就可以去除瘟疫，給大家?guī)��?lái)好運(yùn)。

9、臺(tái)灣吃龍眼

立秋時(shí)節(jié)正是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“龍眼”就是“福圓”，食用龍眼可以給自己和家人帶來(lái)好運(yùn)。

10、金華吃清涼糕

吃清涼糕在金華市民的心里，立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。什么是清涼糕呢?就是用番薯淀粉熬成羹狀，倒在碗里。待第二天早上，結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤(rùn)剔透的白玉，然后切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開(kāi)胃。