印度瑜伽中有種斷食療法，是一種古老而確具實效的科學(xué)方法，是針對身體和心靈的修行。那么有哪些食譜適合斷食之后的復(fù)食呢?下面小編精心整理了斷食半個月復(fù)食食譜，供大家參考，希望你們喜歡!

　　七天辟谷復(fù)食食譜

　　第一天

　　蔬菜湯(將小青菜洗凈切碎，加入清水，煮開即可。不放油鹽和其它佐料。 第一餐菜稍微少一些，湯多一些。每餐1碗左右。

　　第二天

　　早、中為米湯(少量小米或大米，加水多煮一會，只取米上面的湯即可)。晚上為米粥(方法同上，不過這次可以連米一起吃了)，每餐1碗到1碗半左右。

　　第三天

　　早上可吃米粥，也可吃點面條。面條只可放少量油鹽，并且面條要煮得爛一點。 中、晚可以面條，同時可吃點炒青菜，青菜油鹽要少。

　　第四天

　　早餐可吃米粥或面條，可吃煮雞蛋。 中、晚可以吃少量米飯(米飯不要過硬)和炒青菜。

　　第五天

　　早餐可吃米粥或面條，可以吃煎雞蛋。 中、晚可以吃米飯(米飯不要過硬)和炒青菜、炒雞蛋、炒豆腐。

　　第六天

　　正常飲食，不要吃油炸食品和肉類。

　　第七天

　　素食者可以正常飲食，吃葷的朋友可以吃點魚肉，每餐7、8分飽即可。

　　斷食的優(yōu)勢

　　斷食對健身治病大有好處，真可說妙用無窮。根據(jù)瑜伽士歷來的經(jīng)驗，斷食對循環(huán)系統(tǒng)諸如心臟病、高血壓、動脈硬化等疾病有效，因為可以減少心臟的沉重負(fù)荷，消除血管內(nèi)脂肪阻塞的現(xiàn)象;由于斷食可以改變體質(zhì)，因此對氣喘病、感冒、各種慢性皮膚病、過敏性疾病、低血壓癥、痔瘡、夜尿癥等亦有很大療效;由于斷食可以徹底清潔消化系統(tǒng)，一般人只能吸收食物營養(yǎng)的百分之三十五，但斷食后的人營養(yǎng)吸收率則可達(dá)百分之八十五，所以對各種腸胃系統(tǒng)的疾病也有良好的療效;此外，可以增加對細(xì)菌病毒的抵抗力，改善身體代謝機(jī)能，減輕神經(jīng)系統(tǒng)的毛病，作到保健或預(yù)防疾病。每年斷食一星期，甚至可以預(yù)防癌癥。斷食還可以使心智清醒，感官敏銳，記憶力增進(jìn)。

　　瑜伽士實行斷食，不只為了使身體健康，更重要的是提升他們的心智到更高的意識境界。在印度，斷食的梵文之意，就是“保持最接近最高意識”。數(shù)千年來，印度圣哲先賢都經(jīng)過長期的斷食而得到無上的智慧和心智力量。因為在斷食期間，特別純凈的血液清洗大腦并給它以極大的精力時是專注于更高心靈努力的最好時候，此時大腦極度清晰，靜坐都比平時延長時間，進(jìn)步十分顯著。據(jù)說釋迦牟尼佛陀時常斷食而達(dá)到更高的意識境界，在他最長的斷食之后，他得到了開悟。

　　關(guān)于斷食之后的復(fù)食建議

　　食物一定是：熱、軟、少

　　復(fù)食時間最好是瑜伽斷食時間兩到三倍時間，最少也要與瑜伽斷食時間的相同。

　　復(fù)食要循序漸進(jìn)：流質(zhì)→半流質(zhì)→固體。不可暴飲暴食，否則易增加腸

　　胃的負(fù)擔(dān)，造成身體上的傷害(此現(xiàn)象并非由瑜伽斷食引起)。

　　復(fù)食非常重要，其飲食要適量適度，可保持瑜伽斷食的效果。所謂斷食容易，復(fù)食難，瑜伽斷食的真正成功，有賴良好的復(fù)食配合。

　　養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣與良好的生活方式，才是健康長壽之道。

　　復(fù)食結(jié)束，若想鞏固良好效果，最好能素食少油飲食一周。完全結(jié)束，也要循序漸進(jìn)恢復(fù)飲食，忌過硬、過油、不好消化等復(fù)雜的食物。每次餐量要少，細(xì)嚼慢咽最佳