家的味道作文600字
盼星星盼月亮,我們終于盼里來了寒假,隨之盼來的還有我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。同時有一部分人也在期待著春節(jié)的到來,那就是那些在杭州打拼的異鄉(xiāng)人。他們辛苦了一年就想著在春節(jié)回老家與親人團聚,但由于新冠疫情的反復,很多異鄉(xiāng)人選擇響應政府防疫號召,毅然選擇了留杭過年。在我的外婆家就有四戶異鄉(xiāng)租客,看到他們臉上那一絲不能回老家過年的落寞,我和爸爸媽媽外婆商量,讓這些叔叔阿姨弟弟妹妹和我們一起過年,過一個特別的年!
過年的氛圍從布置環(huán)境開始,掛燈籠、剪窗花、貼春聯(lián),來自湖北的爺爺會一手好字,對聯(lián)還是爺爺親手寫的毛筆字呢,只見爺爺大筆一揮,寫下“盛世千家樂,新春百家興”,橫批“家和萬事興”,我們一幫孩子圍著爺爺,崇拜地請爺爺教我們寫毛筆字,爺爺笑得眼睛都瞇成了一條縫,教我們學寫“家”。
“叮當,快來包餃子嘍!”除夕夜,我們家前所未有的熱鬧,大家其樂融融地圍坐一起,和面、包餃子,一起烹飪家鄉(xiāng)的美食。熱氣騰騰的羊肉火鍋立在中央,兩旁是美味可口的魚蝦和大螃蟹,還有小雞燉蘑菇、香氣撲鼻的炸雞翅,油亮亮的東坡肉、白菜餡、芹菜餡水餃……一大桌的美味佳肴勾起了我們小孩子的食欲,我和弟弟妹妹們迫不及待地抄起筷子,恨不得吃光那些垂涎欲滴的美食,大人們看著我們那猴急的讒樣,都“哈哈”大笑起來,而外公、外婆、爸爸和叔叔們把酒言歡,邊喝邊聊著。歡笑聲、暢聊聲、煙花爆竹聲交織成一曲其樂融融的過年交響曲。
這桌有溫度的年夜飯抒寫了他鄉(xiāng)年亦是家鄉(xiāng)年的美好。來自安徽的阿姨說:“以為留下來過年會冷清,但這個新年完全不同,我體會到了像家一樣的味道!辈⒈磉_了對我們的感謝之情。是的,我們將溫暖一同包進了餃子里,做進了美食里,那就是家的味道,年的味道!
篇二:家的味道
家的味道是幸福的味道,是關愛的味道,是快樂的味道。每個人都有一個家,每個家都要過一個春節(jié),今年的春節(jié),仍有疫情,有些人身在異鄉(xiāng),但心,在家鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)在杭州的一個小村莊中,今年寒假,我也回到了這個樸素又美滿的家。家里,家人的關心總把我的心擠得滿滿的,不留一點兒空隙:“馨馨,過來戴下手套,玩雪會把手凍傷的!”“乖孫女,過來再套件衣服!薄敖憬,你的帽子!”……
每年的春節(jié)都是不一樣的,當然,今年的春節(jié)也有特色。要論春節(jié)當天,那才叫熱鬧!一大早,就被媽媽從床上拉起,當我不情愿時,媽媽總是說:“你14歲了,一個大姑娘呢,幫家里做點事應該的……”我只好強打起精神,幫奶奶下廚,幫媽媽打掃,幫爺爺拔菜,幫爸爸端菜,甚至幫弟弟學習。
臨近黃昏時,親朋好友來拜年了。說是拜年,還不如說是來吃飯的。最考驗的時候來了,該叫人了,我看著那些親戚眼中盼望的眼神,頓時滿臉蒼白Www.0279.NeT,用腳踢了踢爸爸的腳,對他使了個眼色,爸爸不愧是爸爸,我的好爸爸一個一個地告訴我:這是舅公,這是大姨,這是……我表面上笑瞇瞇地應付,心卻臨近崩潰:天那,我怎么會有這么多親威!
春節(jié)最棒的時刻到了!放煙花咯!我總是記不住煙花各種各樣的名字,于是我就按它們的特色一個個給它們編好了,至于怎么玩一看就會,每次一玩就停不下來,有趣的摔摔炮,心驚肉跳的點點炮,適合女孩的花開炮,還有漂亮的菊花炮……等客人走后,爸爸放起了大煙花,我下意識地捂住耳朵(經(jīng)典動作),看著煙花在空中綻放成花兒,心里很是快樂,在家鄉(xiāng)過個春節(jié)真好!放完大煙花,整個院子便都是我和弟弟的天堂,我們無憂無慮地玩著炮,吸著家的味道,過著這個還未消逝的美好的春節(jié)!
這個春節(jié)的收獲不少,有知識,有紅包,有快樂,有成長,更重要的是:我知道了家的重要。如果長大后我去了異鄉(xiāng),我也不會忘記這個家的春節(jié),家的味道!
篇三:家的味道
一提到“家”這個字,就會讓人覺得十分舒適。它是桔紅色的春風拂過我們的臉頰,暖暖的;是天藍色的夏雨滴落在我們的掌心,涼爽無比,令人回味無窮。我們就像一只小小鳥一樣,不管飛得多高,家都是休息的驛站,遮風避雨的港灣……
小時候,我對家的看法十分簡單,家就是一杯奶茶,有甜甜的味道。濃郁的奶香回蕩在口中,彌漫在心間。家的幸福有許多種。我生病了,媽媽和爸爸會把我背到各個醫(yī)院去看病,如同熱鍋上的螞蟻一般,焦急得團團轉,連頭上冒出的汗水已經(jīng)浸濕了衣裳都顧不上,還會整日整夜的守在我的床前。我感覺我在父母的眼中就好似一個瓷娃娃,生怕磕碰一下就碎了。當我在校園里獲得一個獎項時,父母就會不停地夸獎我們,眼里流露出藏不住的驚訝與自豪,而更多的是笑意。他們會滿足我一切的任性。
所以,我認為家就是一杯濃郁的奶茶,品嘗出的是充滿奶香的幸福,這幸福還一點點溢出我的心間。
長大后,我對家的看法就不一樣了。家就像一杯檸檬汁:開始覺得甜甜的,到了口中又會感到酸酸的,甚至還有一些苦澀。爸爸媽媽開始不會滿足我肆意的要求,反過來,他們卻會要求我很多很多。他們眼中時常流露的笑意不見了,取而代之的是一臉嚴肅:“你長大了,不能像以前那樣任性,以后很多事都要自己做了。”他們會嚴格要求我,不能看電視,早睡早起,還會給我報很多課外班。我明白,小時候的幸;夭粊砹耍F(xiàn)在要面對一杯酸酸的檸檬汁。
后來呢,我終于明白,家就是一杯白開水。淡淡的,很少有大的波瀾,但我們可以選擇在這被水里加入一些“料”。受到批評時,心里的委屈和不甘就像茶葉水,入口微澀,細細品味過后,又有一絲“教訓”的甘甜;受到表揚時,又像加了蜂蜜,甜在心里,喜上眉梢;放手一搏時,這杯加奶和巧克力的水,溢滿了父母關心與無所畏懼的底氣。家就是一杯白開水,它的味道由我們自己決定。
人間一味盡是煙火氣,或許平凡,但令人溫暖。家因愛而雋永。愛的溫度就是家的味道。
篇四:家的味道
春節(jié),是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié),是一個闔家團圓、熱鬧非凡的節(jié)日。可是,突如其來的疫情打亂了今年杭州的春節(jié),我們不能走親訪友,不能集會聚餐,更不能外出游玩。這一切的限制,減少了春節(jié)的樂趣,但我們并沒有為此沮喪失望,我們用獨特的方式過了一個非同尋常的春節(jié)。
今天就是除夕,可是爸爸值班,媽媽加班,家中只留下我和姐姐對著鬧鐘發(fā)呆,滴答滴答……轉眼間時鐘指向了5點,說好早點回來燒飯的媽媽卻遲遲未歸,我對姐姐說“不如我們自己來少年夜飯吧!”“好呀!”姐姐欣然答應,就這樣,樓大廚和樓小廚開始忙碌起來。
首先,開始淘米,我把米倒入鍋中,開啟水龍頭,輕輕地讓米在指尖滑動,嘩嘩的流水聲和大米的滾動聲特別和諧,仿佛構成了一首美妙的“淘米”進行曲。我把淘好的米放入電飯煲,按下按鈕,滿懷希望地等待著米飯的誕生。于此同時,姐姐找到了一些食材,她打算炒一碗冬筍肉絲,只見她把肉絲倒入油鍋中,小心翼翼地翻炒了起來,由于油溫太高了,飛舞的油滴“跳”到我們手上,嚇得姐姐關了火,和我一起抱頭鼠竄。姐姐馬上分析了原因,關小了火候,還戴上了手套,再次嘗試……終于,一碗香氣撲鼻的冬筍肉絲擺上了餐桌。此時,時間已經(jīng)到了5:40,我們還需要燒一碗湯,為了在媽媽回來之前做好飯菜,兩位大廚決定聯(lián)手。姐姐洗好了菜,我拿起刀,鋒利的刀刃在菜葉間游走,有幾次差一點跳到我手上,讓我膽戰(zhàn)心驚。不過有了炒菜的經(jīng)驗,燒湯就顯得簡單不少,不一會一碗熱騰騰的青菜湯在我們通力合作中應運而生了。
“叮咚”,媽媽回來了,她一進門就聞到了飯菜的香味,看著忙得不亦樂乎的兩位大廚,露出了驚訝而又甜蜜的笑容,不禁地把我們擁入懷中。我們圍坐在餐桌前,吃著我們自己做的年夜飯,說說笑笑,其樂融融。雖然飯菜沒有飯店豐盛,但媽媽說這是她吃過的最可口的飯菜。
媽媽還把照片發(fā)給值班中的爸爸,爸爸說他雖然沒能吃上我們做的年夜飯,但孩子們的成長讓他感到十分欣慰,這就是春節(jié)的意義和家的味道!
篇五:家的味道
我嘗過許多佳肴,一種種味蕾在我的舌尖跳動,它們滋潤了我的心。一種種味蕾相互交織在一起,組成了我味覺的相冊,一道道山珍海味即便味覺豐富,令人欲罷不能,卻像一張張泛黃的照片,逐漸被我淡忘。然而就是這樣一道地道、樸素的小吃,那張照片不論過了多久都是嶄新的,那就是家的味道——炸肉丸。
炸肉丸,在家鄉(xiāng)必不可少的一道美食,無論是除夕夜晚上熱熱鬧鬧的年夜飯,還是大大小小的宴席,都會出現(xiàn)它的身影。一個個小小的肉丸,在那些“能工巧匠”手里,變得不再樸素,我的奶奶正是那些“巧匠”中的一員,看著那一個個玲瓏的肉丸,奶奶那忙碌的身影映入了我的眼簾……
做肉丸首先要剁肉餡兒。那你先將豬肉做成粗細均勻的肉餡,隨著菜刀一次次的落在案板上,那血紅的豬肉瞬間搖身一變成了肉餡兒,鮮紅的豬肉上點綴著雪花般的脂肪,好似一塊精致的花崗巖。
接著是將那肉餡搓成一個個小小的,玲瓏的肉丸子。奶奶揪起一團肉餡兒,放在手中慢慢的嫻熟的揉搓這那一個個小小的肉丸子,像是一位母親輕輕撫摸著孩子的頭,安慰他似的,不一會兒那一團團肉餡就變成了一顆顆小小的肉丸子,就像一個乒乓球,可愛極了!
搓完一顆顆小小的,圓滾滾的肉丸,接下來就是給它們裹上白花花的面粉,這樣肉丸炸出來才會更酥脆。只見那一顆顆肉丸像聽到了下課鈴聲的我們,邁著歡快的步伐沖出了教室,隨著奶奶輕輕晃動放著面粉的盆,那一顆顆肉丸像一位舞者跳起了歡快的“華爾茲”,霎時間,顆顆肉丸像穿上了潔白無瑕的新衣,更討人喜歡了!
最后就是炸肉丸,它是最后一步,也是最關鍵的一步。聽奶奶說炸時的火候要非常講究:火侯太小丸子就不酥脆,火候太大,丸子就會糊鍋,所以控溫是最重要的。油溫大概五成熱,將一個個肉丸像趕鴨子似的,放進油鍋里,不一會兒,一盤盤金黃的肉丸子就端上桌了。
看著眼前的肉丸,輕輕把它放進嘴里,細細咀嚼,那肉丸外酥里嫩,唇齒留香。咀嚼肉丸,我回想著家鄉(xiāng)的趣事,不知不覺的兩行淚從眼眶滑下,打濕了我的臉龐……
家的味道十分神奇,不僅承載了一種種味蕾,還寄托了遠在家鄉(xiāng)的山東游子,濃濃的思鄉(xiāng)之情。
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