西紅柿炒蛋

毛淳博

今天我要做一道西紅柿炒雞蛋。

首先準(zhǔn)備好一個(gè)又紅又大的西紅柿和兩個(gè)雞蛋還有蔥，將西紅柿先洗干凈。再把西紅柿切成小塊然后把雞蛋在碗邊緣輕輕一敲，第一次并沒有敲碎，第二次我用了點(diǎn)力氣，雞蛋馬上從蛋殼里滑進(jìn)了碗中我開心極了，然后我用筷子快速地?cái)嚢枳尩包S和蛋清融合，再把蔥切成蔥花，然后把油倒入鍋里，鍋里的油開始冒泡了說明油熱了，雞蛋液倒入鍋中翻炒幾下，熟后再放進(jìn)碗里再將番茄稍微炒熱最后我把雞蛋倒入鍋里翻炒兩三分鐘，吵到一定程度后再加上調(diào)料撒上蔥花。一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了這次番茄炒雞蛋雖然外表看起來不怎么好，但是味道還可以，這次炒菜很開心下次還會(huì)繼續(xù)加油。

篇二：制作美食的作文

西紅柿炒蛋

周佳琪

我做的第一道菜是我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。

今天和媽媽一起到超市里挑選了食材，我迫不及待的跑回家中拿起了西紅柿洗了起來，洗好后，我學(xué)著媽媽平時(shí)切菜的模樣，小心翼翼地切了起來，好怕切到我的手呀！西紅柿被我切得大小不一，不過媽媽說沒關(guān)系，以后多練習(xí)就好了，接下來我拿起了兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打到碗里，雞蛋殼真的太脆弱了，一不小心就被我磕到了地上，嚇了我一大跳。接下來開始煮菜嘍！鍋里倒上少許的油，油熱了，倒入雞蛋，把雞蛋兩面炒得金黃撈起來，再放入西紅柿，然后加入雞蛋，放上調(diào)料，翻炒一下，撒上蔥花，香噴噴的味道撲鼻而來，可以出鍋嘍！

太開心了，這是我第一次燒菜，味香色俱全，很成功哦！我覺得在整個(gè)過程當(dāng)中，可能就數(shù)切菜的難度最大了，以后我要多多練習(xí)，做媽媽的小幫手。小朋友們，讓我們一起動(dòng)起來吧！你是不是和我一樣很期待下一次的作品呢！

篇三：制作美食的作文

番茄炒蛋

張洽

今天，媽媽說再教我做一道美味營(yíng)養(yǎng)又煮起來非�？焖俚募页２�，叫番茄炒蛋，只需要一個(gè)番茄和一個(gè)蛋即可。

我躍躍欲試，首先把紅彤彤的番茄輕搓洗個(gè)澡，再將番茄放在菜板上用菜刀切成塊，可我切得有大有小，媽媽說：“這很正常，熟能生巧才能切得均勻。”然后，我將番茄塊放進(jìn)碗里備用。接著進(jìn)入我最喜歡的敲蛋環(huán)節(jié)了，將蛋朝著碗邊輕輕一敲，再將蛋殼掰開，蛋黃和蛋清就一起跑入碗里了，再用筷子將蛋黃蛋清按順時(shí)針攪拌均勻。

打開中火，待鍋中里的水都蒸發(fā)后才能倒油，倒入油后再倒入蛋液，稍等三秒鐘后翻炒蛋液，馬上就可以將炒蛋盛出裝盤待用。鍋里繼續(xù)倒一些油，再倒入番茄塊，只聽“噼噼啪啪”的聲音不絕于耳，但我并不像以前那么害怕，因?yàn)橹�前的做菜�?shí)踐讓我漸漸習(xí)以為常了。我翻炒著番茄，加入一些食鹽，待番茄炒得有些汁液了，再倒入之前的炒蛋，和番茄混在一起繼續(xù)翻炒幾秒鐘，再撒些蔥花就可以關(guān)火出鍋了。哇，一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了，果然美味！

篇四：制作美食的作文

華夫餅

高晨軒

今天早上我決定做華夫餅給大家吃。一大早我就起床開始準(zhǔn)備材料：華夫餅預(yù)拌粉、雞蛋、牛奶、華夫餅機(jī)以及電子秤。

這已經(jīng)不是我第一次制作了，在上一次失敗的教訓(xùn)下，我總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)。熟練的先在碗里倒入100克鮮牛奶，打入一顆雞蛋，然后剪開準(zhǔn)備好的松餅預(yù)拌粉袋子，全部倒入混合液體中，接著不停地?cái)嚢�。上次總結(jié)失敗原因時(shí)媽媽說過混合后的液體中不能出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)的白色粉末，一定要攪拌均勻，所以我一手拿著碗，一手拿著電動(dòng)打蛋器，迅速地在液體中攪拌，很快就完成了，看著均勻的金黃色的混合液體，飄出了一股奶香味，我對(duì)自己的制作滿意極了。接著我把準(zhǔn)備Www.0279.NeT好的液體慢慢倒入預(yù)熱過的華夫餅機(jī)，按下時(shí)間，我就耐心地等待著美食的完成。

不到1分鐘，華夫餅機(jī)就冒出了一股甜甜的奶香味，我沒有馬上打開，上次就是因?yàn)槲移炔患按�打開導(dǎo)致華夫餅塌陷，里面還夾生。吸取了上一次的教訓(xùn)，我耐心地等待了3分鐘，只聽：“叮！”的一聲，華夫餅機(jī)停止工作了，我滿懷期待地打開機(jī)器，一股奶香撲鼻而來，金黃色的華夫餅呈現(xiàn)在我眼前，我偷偷地偷吃一小塊，哇，好好吃�。�

我迫不及待地用夾子夾到了盤子里，倒了一點(diǎn)煉乳，放到餐桌上，等待爸爸媽媽來品嘗。爸爸媽媽走過來看了看，嘗了嘗，給我豎了大拇指，表揚(yáng)我：“今天你的早餐很成功，非常美味。”我開心地笑了。

篇五：制作美食的作文

番茄炒蛋

盛晗鷺

今天早上，我一起床，媽媽走過來跟我說，：“盛大廚，今天午飯由你掌廚哦！"我噗嗤的笑出了聲，怪不好意思的。我早早的洗漱完吃好早飯，跟媽媽一起去菜場(chǎng)買食材去。我心里挺開心的，可以把媽媽教我的手藝展示一下了。我自己挑選了西紅柿，雞蛋，蔥，生菜，準(zhǔn)備做兩個(gè)菜。

回到家里，我開始為午餐做準(zhǔn)備，首先把食材洗干凈，放進(jìn)盤子里，取出清洗好的砧板和菜刀開始切菜，這次媽媽沒有幫忙，全程都看著我切，時(shí)不時(shí)地提醒我，小心一點(diǎn)不要切到手指頭。我也十分認(rèn)真地操作著。菜切好了，開始打蛋了，我先把蛋輕輕地敲了兩下，把里面的蛋液都放進(jìn)碗里，拿起清洗好的打蛋器開始攪拌均勻，一切準(zhǔn)備就緒，我開始打開煤氣灶，等鍋里沒有一滴水了開始倒入油，等鍋預(yù)熱了，就往鍋里倒入蛋液，把火開小點(diǎn)以防蛋糊了，我熟練的用鍋鏟來回翻炒，先把蛋盛出來放一邊備用，在往鍋里加油，倒入切好的西紅柿來回翻炒幾遍，加入蛋炒均勻，加入醬油和適量的鹽，可以適量的加點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，等到西紅柿汁液流出來，最后撒點(diǎn)蔥，翻炒一下就可以出鍋了。一道菜煮好了，開始炒生菜，相對(duì)西紅柿炒雞蛋的流程簡(jiǎn)單點(diǎn)，鍋燒開加油，倒入生菜和大蒜鍋鏟來回翻炒一會(huì)加入蠔油和適量的鹽，鍋蓋燜一會(huì)就可以出鍋了，中午吃著自己煮的菜，挺開心的。我以后要多多下廚，學(xué)習(xí)生活技能，讓自己變得強(qiáng)大。

篇六：制作美食的作文

西紅柿炒蛋

倪寧軒

酸酸的番茄，美味的雞蛋，淡淡的蔥香，那一盤菜，是我第一次做菜。今天，媽媽教我做番茄炒雞蛋。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，然后打蛋，第一次沒有碎，媽媽讓我用點(diǎn)力氣，然后我一用力氣，就把蛋清跟蛋黃，蛋殼全部倒進(jìn)了碗里，媽媽在一邊看我笑話。后來我按照媽媽教我的方法，讓它們相互碰撞，其中一個(gè)受傷了有點(diǎn)破碎了，這時(shí)我用兩個(gè)大拇指輕輕一掰，蛋黃就像一個(gè)調(diào)皮的孩子滑進(jìn)了碗里。

切個(gè)菜也這么難嗎？這個(gè)番茄也太調(diào)皮了了，我刀剛放下去就逃跑了。媽媽告訴我用手扶著番茄的另一端，然后再切，聽了媽媽的話，這下我很快地就把番茄切好了準(zhǔn)備工作完成了。我把油倒入鍋里，鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。這時(shí)候我的心里就像十五個(gè)吊桶打水--七上八下，害怕極了，生怕油濺到身上燙到我。媽媽在一邊鼓勵(lì)我這時(shí)我也顧不上害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋液放入鍋里，只聽“磁啦”一聲，過了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)像綻開了一朵大黃瓜沒過多久雞蛋液變成了蛋餅，我在用鏟子把蛋餅切成塊狀。炒好后盛出來放入盤里待用

最后，我把番茄倒入鍋里，翻炒幾下，然后將炒好的雞蛋也加入番茄的隊(duì)伍，炒到一定程度后，加入調(diào)料，撒上蔥花一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。經(jīng)過這次學(xué)炒菜，讓我懂得，做任何事只要你認(rèn)真對(duì)待，不要馬馬虎虎，就一定能做的更好！以后，我就是爸爸媽媽在廚房里的小幫手了。