每每看到照片里的我，手持鏟子，戴著頭盔，把護目鏡拉得緊緊的，做出一副隨時要當逃兵的的樣子，我都忍不住哈哈大笑。你們猜我在干什么呢？

春節(jié)第一天的中午，我心血來潮，突然想為家人做一次飯，我想，要不就從最簡單的蛋炒飯開始吧。

我學(xué)著媽媽的樣子，先將胡蘿卜、小蔥等材料，切成一小粒一小粒的。再將雞蛋打好備用。準備開始了，我先將蛋煎好，再用鏟子將煎好的蛋切碎，然后將雞蛋先盛出。接下來，我在鍋里倒了一點油，開大火，然后把切好的胡蘿卜往里倒，不知道是不是胡蘿卜里面有水，噼里啪啦一陣響地同時油猛地向我撲來，我嚇得手一抖，鏟子掉到了地上，我趕緊逃到了外面。我心想：“原來燒飯是如此的恐怖�！边@時，我看見茶幾上放著的頭盔和護目鏡，便想到了一個好點子，我將護目鏡戴好再戴上頭盔，如此全副武裝，這“窘境”一定能解決了，我暗自得意。果然帶上這些東西后，油根本濺不到我，問題終于解決了，我也可以繼續(xù)炒飯了。我將切好的蔥和香腸倒入鍋中，倒一點點醬油和鹽，增色、提鮮，翻炒幾下就可以出鍋了。

蛋炒飯的香味彌漫在整個廚房，看著自己的勞動果實，我興奮極了，拿著媽媽的相機不停地對著它拍照。

一道簡單的蛋炒飯看著簡單，操作起來卻不簡單，不知道媽媽平時給我們做飯的時候，又會遭遇哪些“突發(fā)情況”呢？

篇二：蛋炒飯作文500字

我和姐姐非常喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，每次出爐時總能聞到撲鼻而來的香味，整個人都沉浸在香的海洋，吃了一口��！心里甜絲絲的、香噴噴的我喜歡的不得了！

有一天，我肚子餓得咕咕叫，突然想起爸爸以前給我們做的蛋炒飯，但不能每一次都讓爸爸給我們做吧。于是我懇請讓爸爸教我做一次蛋炒飯，沒想到爸爸爽快的答應(yīng)了，我高興的一蹦三尺高，仿佛進入了歡樂的海洋。

首先，我從冰箱里拿出了兩個橢圓的母雞蛋，然后打開“啪”的一聲，兩顆形狀恰似黃花的雞蛋瞬間落入碗中，接著，我用雙手快速的攪拌。下面是最關(guān)鍵的一步了，起鍋燒油，把攪拌均勻的雞蛋放入鍋中，瞬間雞蛋好似天雨散花一般！然后，我拿出了新鮮的米飯和早已切好的火腿，放入鍋中進行翻炒，切記米飯一定要翻炒成小顆粒。

突然我有一個疑問了，我對爸爸說：“爸爸為什么要翻炒呢？”爸爸哈哈大笑的對我說：“這你就不知道了吧，那是因為什么呢？你還是自己去想想吧�！蔽矣终f：“那好吧！”再倒入適量的醬油，進行提色。美味的蛋炒飯就出爐了，姐姐從老遠就聞到香味了，還對我說：”以后做飯的事就包給你了！”我害羞的撓了撓腦袋。

得到了姐姐的贊賞，我十分開心，但是心知這是在爸爸的輔導(dǎo)下完成的，所以最后我對爸爸說了一聲：“您辛苦了，感謝您今天教我做的蛋炒飯！”

篇三：蛋炒飯作文500字

那天，天氣格外晴朗，陽光斜斜地射進窗子；鳥兒在窗外“吱吱吱”地唱著歌。我一早醒來，就聞到從廚房里飄出的蛋炒飯的味道，腦海里突然浮現(xiàn)出剛看過的一部電視劇里主人公炒蛋炒飯的情境：先放飯，再放蛋，炒出來糊糊巴巴的，想起就好笑。

我邊想邊走進廚房�！爱敭敭敗保瑡寢尦赐甑谝煌氲俺达�，端了出來，我纏著媽媽：“我也要來！我也要來！”媽媽驚奇而又疑惑地看著我說：“你想炒蛋炒飯？不行，已經(jīng)炒好了，下次媽媽教你�！�

我假裝答應(yīng)下來，暗地里想，等媽媽出門了我來偷偷炒。

哐啷一聲，大門關(guān)上了，媽媽上班去了。我便迅速跑進廚房，開始我的“行動”：我準備好了食材，接著把灶打燃，我腦海里又浮現(xiàn)了電視劇里的蛋炒飯情境，我邊做邊想，是先把什么東西倒進鍋？等我回過神來，這才發(fā)現(xiàn)，我先倒的是米飯。��！怎么按電視上的錯誤方法做了！哎……將錯就錯吧！可是我腦中又冒出一個問題：要不要倒油呢？那時，我真希望媽媽在身邊啊，可那是不可能的。我只好倒一點點油，油在鍋里跳躍、舞蹈；最后打了一個雞蛋進去，唰唰唰，急忙進行翻炒……哈哈，最后跟電視劇里那碗蛋炒飯一模一樣，糊巴巴的，一點香味也沒有。

這蛋炒飯以失敗告終，我明白了那句話：失敗乃成功之母。下一次肯定會成功了。

篇四：蛋炒飯作文500字

爸爸媽媽又不在家。唉！我的肚子“咕咕”已經(jīng)開始叫了�？磥�，今天的午飯我得自己解決了。吃什么呢？我打開冰箱看見一碗白米飯，太棒了！就做蛋炒飯吧！我看媽媽做過，應(yīng)該不難！

動起來吧！我立刻從冰箱里拿出白米飯和一個雞蛋，然后，學(xué)著媽媽的樣子，拿起雞蛋在碗邊上輕輕地一磕，再用雙手輕輕地一掰，蛋清、蛋黃就順從地滑進了碗中。接著，我用筷子不停地攪拌，蛋液攪拌均勻以后，放在一邊備用。

開火！我先把鍋放在燃氣灶上，打開火，等鍋燒熱以后倒入油，聽到“嘩啦啦”的一聲，鍋里冒起了許多小泡。油開始冒煙后，我小心翼翼地倒入攪拌好的蛋液。天哪！蛋液一下子炸開了花，瞬間就變成了黃色的塊塊。我趕緊用鏟子快速地翻炒，把塊塊翻炒成蛋；然后，我手忙腳亂地把白米飯倒進去，再不停地翻炒；最后，將切好的蔥花放進鍋中繼續(xù)翻炒。炒好后關(guān)火，放入鹽、雞精等調(diào)料，再翻炒幾下讓調(diào)料入味。這時，整個廚房都彌漫著撲鼻的香味。

大功告成，關(guān)火！我把蛋炒飯盛到碗中，再把碗倒扣在盤子上，然后把碗拿開。你瞧，你瞧，金黃的雞蛋、油亮的米飯、翠綠的蔥花，我的這盤蛋炒蛋，可真是“色、香、味”俱全�。�

哈哈！我會做蛋炒飯啦！以后我一個人在家，再也不用擔心會餓肚子啦！

篇五：蛋炒飯作文500字

放學(xué)回家后，我還沒進門，就聞到一股濃濃的香味撲鼻而來，就仿佛有一群可愛的小精靈鉆進我的心頭，清涼又舒暢。我打起精神，“嗖”地一下竄進廚房。

只見媽媽把圍裙一穿，鍋鏟一拿，把雞蛋輕輕一敲，打入碗里。她在鍋里倒了一些油，把雞蛋打成金色的“小池塘”，灑進鍋里。雞蛋在鍋里這兒吹一個泡泡，那兒吹一個泡泡，把身子頂起來，想要逃出去。媽媽拿著鍋鏟，隨手鏟了幾下雞蛋，拿起鍋，往上一顛，金黃的蛋兒在空中翻了幾個身，劃出一道優(yōu)美的弧線，然后穩(wěn)穩(wěn)地躺回了鍋中。最后，媽媽把煮好的飯和蛋放在一塊兒，灑點鹽，放上蔬菜和香腸，再翻炒幾下，就端著它們向我走來。

粉嘟嘟的香腸，綠油油的青菜，金燦燦的雞蛋……我接過熱氣騰騰的蛋炒飯，仔細地端詳著它們，在那潔白的飯粒中夾雜著一顆顆“小星星”，還有一些綠油油的“青山”，上面灑滿了一個個粉嘟嘟的“貝殼”，這不就是一幅美妙絕倫的“畫卷”嗎？

我忍不住了，拿起勺子，慢慢地將它放入口中，輕輕地咬了下去。�。∵@般美味，如同跌進了仙境，在里面暢游！小小旅游團順著我的舌頭坐滑滑梯滑了下去。頓時，我整個身體里的細胞開始瘋狂地跳躍、舞蹈，就像在舉辦一場盛典。這般香甜，讓人精力充沛，回味無窮。它們在我的身體里開出了一條路，我立刻感到一陣清爽。

媽媽，您的手藝可真好��！辛苦您了！

篇六：蛋炒飯作文500字

蛋炒飯，是將雞蛋的營養(yǎng)與米飯的芳香相結(jié)合的一種食物，也可以適當放入一些香腸或者蔬菜當配菜來調(diào)整口味。

以前媽媽總是給我做蛋炒飯，總會放一些香腸、胡蘿卜等菜來給我吃，那可是一種非常好吃的食物，更加忘不了的是那股濃香的炒飯的味道。

今天，我決定自己也要露一手，做了蛋炒飯來給自己嘗嘗。

我先拿起了一大塊飯，將它放入鍋中加熱，還不停的拿著木鏟將它搗碎，因為涼的飯會凝固在一起，加熱完成后倒入盤里。隨后我在碗里打了三個雞蛋，拿起鏟子快速攪拌起來，至于為什么要攪拌雞蛋，可能是為讓蛋黃與蛋清均勻分配吧。然后我在鍋中倒上了油，把雞蛋放入鍋中，隨著噼里啪啦的油炸聲，油像小雨點般向我“奔”來。

“��！燙到手了！”

為了防止燙到臉，我特意拿了一頂只留眼睛、鼻子、嘴的頭套，還帶了一副手套。

“呵呵，這樣你就對我沒有殺傷力了。”我興奮的說道。

沉浸于興奮中，竟忘了鍋中的雞蛋。

“完了完了……雞蛋糊了！”

我只好再拿了三個雞蛋，重新炒。終于又到了那個具有殺傷力的過程了，我將雞蛋倒入鍋中，鍋中又開始響了起來，但它現(xiàn)在傷害不了我。一時得意下竟沒注意到一滴油向我的鼻子飛來。

“啊呀！燙到鼻子了！”我終于將雞蛋炒好了，隨后將雞蛋割碎一點，與米飯翻炒起來。

這次親自做蛋炒飯很有意義，讓我難忘的不是結(jié)果，而是做蛋炒飯的過程。

篇七：蛋炒飯作文500字

今天下午，在查看疫情狀況的同時，學(xué)會了網(wǎng)上很火的蛋炒飯，于是打算用中午剩下的米飯做一次。

把鍋中米飯加熱的時候順便做了一個佐料，胡椒粉、生抽、香油什么的都放進去攪拌，最后做出來還挺好吃的，已經(jīng)成功一半了！接著就是炒飯了，在切黃瓜丁時，我以“劈柴”的方式分成四份，爸爸笑著說：“這么大的丁，炒不出來味兒，我來。”只見在四分的基礎(chǔ)上黃瓜又變成了八份，切好配菜后就正式開始了。我再裝有熱油的鍋中小心翼翼地放入黃瓜丁，沒等放完鍋中就開始了交響曲，著急之下一把抓去剩下的投入鍋中，不料這次沒有濺出油，白緊張了一番，畢竟，日常做飯時，我都會和熱油來個親密接觸。等炒了幾分鐘后，我加入了醬料和米白嫩嫩的米，即刻裹上了一層淺色衣裳，再配上綠色黃瓜，光看顏色就讓人垂涎三尺。這個蛋炒飯有個吸引人的名字，叫“龍卷風(fēng)”炒飯，就是用筷子夾住半熟的雞蛋餅卷一下，變成螺旋形，倒在飯上。我以為會輕而易舉，結(jié)果太著急，把它攪了，雞蛋餅成了炒雞蛋�？蛇@是這道菜的點睛之筆，于是我降低要求不要形狀，進行第二次嘗試，通過我的耐心等待和認真觀察，一個兩面金黃的雞蛋餅誕生了。

廚子最在意的是自己做的飯合不合他人胃口，餐桌上我，看著正在咀嚼的媽媽問道：“好吃嗎？”媽媽咽了一口回答：“嗯，非常不錯，味道剛剛好�！蔽议L舒了一口氣，最后蛋炒飯被一家人吃了個精光。

只要用心，沒有什么是做不到的。

篇八：蛋炒飯作文500字

論炒菜，別的不說，但是炒蛋炒飯，我是“專業(yè)”的

首先，先打兩個蛋在碗里，用筷子攪拌到蛋黃和蛋白“融為一體”，然后放到一邊。待一切都準備就緒后，就可以正式開始了。熱鍋，放入豬油。等豬油熱至放入木鍋鏟后會冒出小氣泡時，便放入提前打好的蛋。一瞬間“噼里啪啦”一陣聲響，而我卻不能膽怯，一鼓作氣沖上去把蛋攪碎成小碎塊。待到色澤金黃時，就可以出鍋了。

接著倒入一點點豬油，再倒入適量的飯，用鍋鏟把成塊的飯“戳”散至沒有塊狀，倒入剛才超好的蛋以及料酒。剎那間整個屋子都充斥著料酒帶來的濃郁的香味（雖然我不知道為什么要加它）。接著在鍋中翻炒均勻。最后憑喜好加一點鹽，醬油等。若是稍微“奢侈”一點，就在最先炒點肉沫。還有一種選擇，就是少加一點鹽，在出鍋前加一些蝦米。這樣可以使口味更佳。（溫馨提示：料酒可不加，但是要加卻不宜多，不然會有一股怪味，這也是我實踐所出的“真知”）

雖然這在他人眼中只是小小的一碗炒飯，但是其每一步都是我自己通過家長在炒時的“偷師”和自己摸索來的，也算驗證了那句“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。所以每一碗炒飯都是我努力的成果，它的美味也是非同尋常。這種精神，不僅可以體現(xiàn)在炒飯上，而在其他方面我也會努力的。

篇九：蛋炒飯作文500字

今天，媽媽教我做蛋炒飯。

首先，我們先準備材料。我拿出了幾根蔥，一根火腿腸，兩個蛋，一根胡蘿卜和一些木耳。先把蔥、胡蘿卜和木耳泡一下，洗干凈。然后把蔥、胡蘿卜、火腿腸和木耳切下來。哇！五顏六色的食材，像一個美麗的大花圃。然后我們打蛋�！斑青辏∵青�！”蛋，打碎了，蛋清和蛋黃流了出來。

然后，我們炒飯，我們把油倒入飯鍋里�！芭九�！噼噼！噼里啪嘩！”鍋里沸騰起來……

后來，我們倒入材料。

蛋液，火腿丁兒，蔥花兒，蘿卜絲兒，黑木耳丁一起被倒入鍋里�！斑羞羞校≈ㄟ侵ㄟ�！噼啪噼啪！啪啪！”鍋，唱起了歡快的歌。如果說前面的油炸聲是一道清婉的江南小調(diào)兒，那么后面的油炸聲稱之為激動人心的進行曲也當之無愧。不知不覺間，蛋炒晚飯就好了。真好吃啊！

我愛做蛋炒飯，因為它不但讓我吃到了美食，也讓我知道了大人做飯的辛苦，真是一舉兩得��！

你瞧，蛋炒飯多漂亮��！粉紅粉紅的火腿加上那黃乎乎的蛋花兒，綠油油的蔥花兒……

它們讓我浮想聯(lián)翩，你看，我伴著火腿丁兒來到了花兒的海洋，一陣風(fēng)過，風(fēng)起花動，好一片生機；我與蛋花兒來到了稻田里，農(nóng)民伯伯與我問好，我和蔥花兒來到了森林里，它有許多秘密等我去探索……

我愛做蛋炒飯。

篇十：蛋炒飯作文500字

這個周末，老師給我們布置了一個特別的任務(wù)，——感恩父母，愛在食物中流動之為父母做一道菜。

今天我要做的這道菜在家里，在餐廳里，在學(xué)校里，幾乎隨處可見，相信你也猜到了，就是“蛋炒飯”今天，我也要做一次蛋炒飯嘍！

我先從冰箱拿出四個雞蛋，都敲碎，但這蛋殼兒跟烏龜殼似的，怎么敲也敲不開。媽媽出來教我說：“你這個人就是太斯文了”，只聽“呯”地一聲“你看，多花一點力氣就破了嘛，真是！”這回我用了多一點的力氣，蛋寶寶就從蛋殼媽媽的懷抱中溜了出來，打完蛋，便要開始攪拌了，媽媽先給我做了一個示范，我便照貓畫虎，可是筷子在媽媽手中是個靈活輕巧的小瘦子，可是到了我手上，便成了一個笨手笨腳的大胖子，總算拌完了�，F(xiàn)在需要把蛋放到鍋里邊，蛋一到鍋中，便發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，我一聽，便以迅雷不及掩耳之速地躲到一邊去，旁邊的媽媽見我狼狽不堪的樣子，哈哈大笑，告訴我，“這個沒有那么可怕哦”，我也啞然失笑，蛋炒好以后，便要把飯放進鍋里炒了，飯一進鍋里，便活蹦亂跳，像熱鍋上的螞蟻。

米飯炒好啦！現(xiàn)在要把蛋倒進鍋里，但是這雞蛋像一個頑皮的小孩子，偏不聽我的話，就是不到鍋里去，我發(fā)火了，用筷子去把它搞下來，它這才聽話，我用鍋鏟不停地翻炒，一鍋蛋炒飯便大功告成了。

看著爸爸媽媽品嘗著我親自做的蛋炒飯，心里感覺美滋滋的，爸爸媽媽直夸我做的真好吃！

篇十一：蛋炒飯作文500字

今天，我又想吃蛋炒飯了，我對媽媽說：“媽媽，給我做蛋炒飯吧！”可是，媽媽說：“你不能老是吃蛋炒飯啊，今天就不要吃了�！蔽倚睦锵耄骸昂撸�我只是想吃蛋炒飯罷，為什么不給我做呢？不給我做，我就自己做！”

我用試探的口吻地對媽媽說道：“可是我今天真的很想吃蛋炒飯啊，要不我自己做，可以嗎？”媽媽很贊同我的意見，快活地說：“好啊，那我來當你的助手吧！”于是，我就開始學(xué)做蛋炒飯了。

媽媽一邊和我一起準備做蛋炒飯的材料，一邊對我囑咐說：“炒蛋炒飯的時候要先放油，等油燒熱了后，把打好了的雞蛋放到鍋里，然后把各種各樣的配料放進去，炒一炒，再放進去米飯，再炒一炒，飯要粒粒分開，還要沾著蛋。”

做蛋炒飯實在是“說起來容易，做起來難”啊。我先把油倒進鍋里，等油一熱，我趕緊把打好的雞蛋倒了進去。可就在我放雞蛋的時候，只聽“嗞啦”一聲，好幾滴油爭先恐后地蹦到了我的臉上，疼得我呲牙咧嘴的。我忍痛按照媽媽說的繼續(xù)把配料和米飯放到了鍋里，繼續(xù)翻炒。誰知，那鏟子一點都不聽我的話，米飯炒著炒著就被我用鏟子濺到外頭去了。

最終，歷盡了千辛萬苦，我終于做好了。媽媽嘗了嘗后，連聲夸贊道：“這蛋炒飯真是做得晶瑩剔透��！”我聽了后，頓時感到美滋滋的，心里想道：“我以后想吃蛋炒飯就自己做，肯定很好吃�！蔽疫�明白了一個道理：只要有付出，就會有回報。

篇十二：蛋炒飯作文500字

想起媽媽做的蛋炒飯我就會“口水直流三千尺”，今天我這個新手也要一試身手了。

我先準備了兩個雞蛋、一碗米飯、一根香腸和少許蔥花。好了，準備工作完成了�，F(xiàn)在正式開始我的“蛋炒飯之旅”。

我首先把兩個雞蛋放在碗邊上輕輕敲碎，把蛋液倒入碗中，可是這個蛋還給我留下了個“搗蛋分子”—蛋殼，十分無奈，我只好拿了一個小勺子把這個“搗蛋分子”給挑了出來。我又拿起“轉(zhuǎn)兒”—就是我家的打蛋棒，用力把蛋清和蛋黃攪伴在一起，哇！淡黃色的蛋液真是漂亮��！

我又叫媽媽幫我把火開起來，待溫度升高加入油，頓時一陣“噼噼啪啪”的響聲傳進了我的耳朵，同時伴隨著一些向外飛濺的油星子。等油熱后我小心翼翼的把蛋液倒了進去，瞬間蛋液吐出了一些可愛的泡泡，十分可愛！忽然我有些想去衛(wèi)生間，可沒想到的是等我回來時雞蛋已經(jīng)有些黑了，隱隱約約散發(fā)出一焦味。，馬上把它盛了出來。或許涼會放些蔥花就好了。現(xiàn)在把米飯和香腸放入鍋中，米飯起先還是一團，我用鍋勺慢慢地壓平，再加入我炒黑的雞蛋和一點鹽，不斷翻炒了幾下，一盤不是很好看的蛋炒飯就完成了。紅的黃的白的綠的，各種顏色的交織，雖不是特別完美，但看起來還是很香的哦。

今天我體驗了一次“蛋炒飯之旅”雖然不是很完美，但也是我一個新的嘗試。

篇十三：蛋炒飯作文500字

蛋炒飯是一種在飯桌上常見的中飯或晚飯，只要人們偷懶不想做菜，這碗飯就登場了！今天，我就要為你們介紹蛋炒飯。

蛋炒飯的做法可簡便了��！你需要準備一個雞蛋，一碗飯，蔥花等。首先，你要將一個雞蛋輕輕敲開一個口，再把蛋打開，里面的蛋黃和蛋清流入碗里。一個雞蛋大約是60克，顯然，一個雞蛋肯定不夠，所以按照剛才的方法再敲一個，雞蛋就完美地躺在了碗里，這兩個雞蛋就好像兩個太陽一樣照耀著大地！然后拿出筷子，把碗傾斜45度，按順時針方向攪拌，你可別想偷懶啊，打蛋機打比手動打差多了，打蛋機會打出泡沫的。

接著起鍋燒油，把雞蛋倒入鍋中，用筷子快速攪拌，讓蛋呈散型。再接著把飯倒入鍋中，用鍋鏟碾一碾，壓一壓，就像你揉面團那個感覺。然后，快速翻炒，倒兩滴老抽、倒一小勺生抽、約50克鹽一起倒入鍋里，攪拌攪拌。最后，倒入碗中，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了。

蛋炒飯不僅做法簡便，它還特別好吃呢！

蛋炒飯是棕色的，金燦燦的蛋在這飯里顯得格外耀眼，還有那綠色的蔥花，它好似在一片土地上的小草，發(fā)芽，長葉。吃一口，那味道不是特別咸，這咸味里冒出一絲蛋香味，吞下去，那味道還留在嘴里，真是流連忘吃，人間美味啊！

蛋炒飯任人品，任人嘗，那濃濃的香味，永遠留在我的舌尖。

篇十四：蛋炒飯作文500字

清晨第一縷陽光照在了我的被子上，暖暖的，舒服極了。在溫暖的陽光下，我開心起床。記憶中，我也在這樣的早晨做了一件我最得意的事。

那是一個周末，伴著晨光我起床了。家里靜悄悄的，我在桌上看見了一張紙條：我和你爸出去一趟，一定在午飯前回來！冰箱里有面包。我洗漱完便走向冰箱一看，驚呆了，“什么？一只還沒有我手掌大的面包，這還不夠我塞牙縫的呢！”沒辦法，家里只有這現(xiàn)成的吃的。吃完簡單的早餐，我便開始學(xué)習(xí)。

鐘聲“滴嗒、滴嗒”地敲著。很快，我的午餐鈴——肚子也開始叫喚了，可門鎖未動，連個人影都沒看見�！鞍�，算了，自己動手豐衣足食�！蔽覠o奈道。我如獵人尋找獵物一樣在家里尋找著食物，棒極了，家里還有：剩飯、雞蛋、蔥、油……正好可以做蛋炒飯。

我學(xué)著媽媽，裝模作樣地系上圍裙，小心地擰著起火的開關(guān)�！昂簟被鹨幌伦榆f了上來。接下來倒入油，很快油便在鍋中跳起了舞，它們有的一蹦三尺高，嚇得我連忙倒入雞蛋液，讓這個“大網(wǎng)”按住它們，可它們?nèi)硕嗔α看�，蛋液網(wǎng)一鼓一鼓的，一會兒就破了，快撒上蔥花，可這些小花樣對于油來說似乎是家常便飯，只好使出絕招——倒入米飯一起翻炒，再倒一些醬油提味，不一會兒飯香充滿了整個屋子。大功告成，一碗香噴噴的蛋炒飯做好了！

吃著第一次做的蛋炒飯，我既激動又滿足，也讓我知道：有付出就一定會有收獲的！

篇十五：蛋炒飯作文500字

今天，我的媽媽給我做了美味的蛋炒飯，你看了一定會恨不得把它全部吃光。想要聽聽她是怎么做蛋炒飯的嗎？走，一起去看看。

媽媽走進廚房，先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破了，只聽“咔嚓”一聲，里面的蛋白，蛋黃就像瀑布一樣“呼啦”一聲全流進了碗里，最后媽媽拿起筷子就攪了起來，過了一會兒，雞蛋攪勻了。

雞蛋攪勻后，媽媽就把油倒入鍋中，又把攪好的雞蛋倒入鍋里，剛倒進去，就聽見“滋——”的一聲，把一旁正在看著的我下出了廚房，過了一會兒，我鼓起勇氣走進了廚房，媽媽又開始翻雞蛋，她正要翻時，我卻把鏟子拿過來說：“媽媽，讓我翻吧！”她看著我渴望的眼神，只好答應(yīng)了。我開始翻，可我怎么都翻不過來，雞蛋就是不聽我的指揮。正當我垂頭喪氣時，媽媽對我說：“你把鏟子橫過來一些試試�！蔽以嚵艘幌�，果然，這次雞蛋聽我指揮了。還是媽媽的方法多呀！然后媽媽把雞蛋切成了小塊，加了點鹽，最后把雞蛋“撈”了上來。

炒完了飯還要炒蛋，她讓我一會“乒乒乓乓”拿這個瓶，一會兒“叮叮當當”拿那個瓶。過了一會兒，我想起來，我是來當看客的，并不是來幫忙的，于是把手中的瓶子放下。

蛋炒飯終于做好了，剛端出來，我的口水已經(jīng)流了三千尺了呢！真恨不得把他們一口吃個精光！

篇十六：蛋炒飯作文500字

在家好無聊呀！不能看電視，不能下去玩，而且感覺還特別餓，如果能吃點東西就好了，對了，我可以自己做東西呀，那就從最簡單的蛋炒飯開始吧！

首先，我把兩斗米放入盆里，“嘩嘩”，米在盆里“跳”了起來，快樂極了！然后，我淘米加水，再把盆放入電飯煲里，插上電。然后，我從冰箱拿出兩個小西紅柿，再從櫥柜里拿出切菜板開始操作，西紅柿被我切的汁沫四濺，甚至跳到我的新衣服上了，我也毫不理會，“咔咔咔”，這幾刀切的不錯，我滿意地點點頭，再用左手按住一個西紅柿，依次把全部的西紅柿都切完了，我哼著小曲，又打了雞蛋，切了青菜，正在這時只聽“咔”的一聲，飯煮好了，可以炒菜了！

我點起火，火在鍋下方跳舞，而煙在鍋上飛，我雖然心里很害怕，但是最后把心一橫：做！把雞蛋液倒入鍋中，“咔咔咔咔”雞蛋與油打了起來，“鍋是它們的戰(zhàn)場，蛋白是雞蛋的血液，油汁是油的血液，雞蛋最后輸了”，慢慢地我聞到一股糊味，我趕緊把青菜和西紅柿倒入鍋中，翻炒了兩分鐘，最后把飯放了進去，翻炒再翻炒，我的蛋炒飯做出來了！

吃的時候我才發(fā)現(xiàn)，竟然忘記放鹽了！我只得把飯重新倒回去再放鹽后，才吃上了我人生中的第一碗我自已做的蛋炒飯。

雖然這次的蛋炒飯不那么成功，但是我仍然有著滿滿的成就感，吃得特別香。

篇十七：蛋炒飯作文500字

從小到大，我最愛吃的就是“曈媽牌”蛋炒飯，那蛋炒飯色彩斑斕，口感誘人，天天吃都不會厭。今天媽媽就讓我嘗試著做做蛋炒飯，我興奮地答應(yīng)了。

我先把胡蘿卜和香腸切成一粒一粒的，再把洋蔥切成一片一片的，然后又從冰箱里拿出玉米、青豆，把它們放入溫水中解凍，就這樣，做蛋炒飯的材料就準備好啦！

我照著媽媽的指點，往鍋里倒了一些油，那些油就像一群調(diào)皮的孩子，又蹦又跳，都快跳到我身上來了。媽媽說：“倒油之前一定要把鍋擦干，這樣油才不會濺開來。”緊接著，我把食材都倒入了鍋里，一手握著鍋柄，一手拿著鏟子，開始翻炒起來。沒過一會兒，我就發(fā)現(xiàn)這些食材上面都有一些黑色的“小點點”，媽媽看了連忙說：“趕緊把火關(guān)小一點，不然會更焦的�！蔽衣犃耍�急忙把火關(guān)小了點，心中還暗暗想：“平時看媽媽炒還挺簡單的，自己嘗試了以后感覺也沒那么簡單嘛！”該炒蛋了，我拿起雞蛋往鍋沿一敲，那蛋清和蛋黃就涌了出來，流進鍋里噼哩啪啦響，嚇得我趕緊退了好幾步，過了一會兒，我才敢上前去再炒。接下來就要放飯了，我從電飯煲里盛出一碗飯，倒入鍋里，放入少許鹽和鮮醬油，又翻炒了一會兒，讓人垂涎欲滴的蛋炒飯炒好嘍！

“‘曈寶牌’蛋炒飯新鮮出爐！”我高聲喊道。雖然它的顏色沒有媽媽炒的好看，但吃起來依然十分地美味，讓我直流口水。我拿起勺子，舀起一口就往嘴里塞：“�。≌婧贸��！眿寢寚L了一口，也贊不絕口，我心里別提有多高興啦！

篇十八：蛋炒飯作文500字

今天中午寫完作業(yè)后，媽媽教我做蝦仁蛋炒飯。

我們準備的食材，有蒸好的米、一根火腿、兩個雞蛋、四只凍蝦。首先從冰箱里拿出四只蝦，放到倒了溫水的碗里解凍，等蝦解凍以后，慢慢地去掉蝦頭和蝦線，把蝦切成小段。然后，把雞蛋打到碗里，放半勺鹽，并且攪拌均勻；接著，把一根火腿腸剝開并切成小塊。我覺得材料里面蝦這個程序是最難的，因為蝦線不太好挑干凈，跟你說個竅門，挑蝦線要用針從蝦背上第二節(jié)殼的下面往上挑，所以必須慢慢挑，得有耐心才行。挑完蝦線之后，要把蝦頭去掉，不過去蝦頭時我心里還是有點害怕。

一切都準備好以后，就可以開始開炒米了。我先往炒鍋里倒了三小勺油，等油熱以后把雞蛋倒進去，等雞蛋液基本上快干的時候，用鏟子不停地翻炒雞蛋，并趁機把雞蛋搗碎；雞蛋炒好以后，把蝦和火腿丁同時放進鍋里，再翻炒一分鐘。然后，把蒸好的大米倒進來，把火調(diào)到小火上開始翻炒并攪拌均勻，大約5分鐘以后，放入少許鹽和雞精，最后再翻炒兩分鐘就可以出鍋了。

吃飯的時候，看著那香噴噴的米飯，口水都快流出來了，我和媽媽沒有顧上說話都開始狼吞虎咽地吃起來。不一會兒功夫，兩盤米飯都被我倆給吃光了。媽媽說：“寶貝，你今天炒的真好吃，我吃了一大盤都沒有吃飽。”聽了媽媽的話，我心里得意洋洋的。

我決定，以后每天我除了要好好學(xué)習(xí)，還要學(xué)好做飯，幫助媽媽減輕負擔。

篇十九：蛋炒飯作文500字

爸爸炒的蛋炒飯，是我們?nèi)�家人最喜歡的主食之一。

首先，蛋炒飯最重要的食材就是蛋啦！爸爸熟練地敲開了幾個雞蛋，飛快地用筷子將它們打散，加入了味精和鹽來調(diào)味，一轉(zhuǎn)身將蛋液放在鍋旁，拿起了裝油的瓶子，倒了幾滴油在鍋里，我覺得奇怪：“為什么要先倒幾滴油在鍋里呢？”爸爸耐心的解釋道：”這個過程叫熱鍋，不放入油，雞蛋就會粘在鍋上，所以這個過程非常重要�！包S燦燦的蛋液被倒入了鍋里，爸爸拿著鍋鏟，熟練地翻炒著，廚房里彌漫著一股濃濃的蛋香，讓人口水直流，這其中也有油的功勞吧！

與此同時，媽媽也急急忙忙將包菜切好了，爸爸把鍋洗干凈，又把鍋燒熱，加了些油燒熱后，將切好的包菜倒進了鍋里，炒熟后放入仍飄著香味的米飯和金黃金黃的蛋松，再次不停地翻炒，恰到好處地放入料酒和味精，爸爸說，只要炒勻了入味了就可以吃了，這個過程大概需要五分鐘�？煲�出鍋的時候，爸爸還加入了香腸，加入了蝦米，最后再撒點蔥花。

剛出鍋的蛋炒飯色香味俱全備受大家歡迎，連平時不愛吃飯的弟弟也是一口氣吃了三碗，媽媽也忙去洗了手，動作慢一點就吃不到了，我飛快地吃完了炒飯，留戀地看著空碗。每次爸爸炒的蛋炒飯，大家都吃的津津有味，只要是爸爸炒的飯，永遠是我們的最愛。

炒蛋飯飽含爸爸對我們深深的愛，那一粒粒蛋松就像一只只眼睛，關(guān)注著我的成長。

篇二十：蛋炒飯作文500字

今年的冬天特別的寒冷，好不容易出了一點太陽。單薄的陽光照在一個小木屋上面，四周圍還是寒氣森森。小房子里住著一對姐弟，那對姐弟從小父母雙亡，都是奶奶帶長大的。

姐弟倆穿著十分樸素，天氣非常寒冷，姐弟挨在一起取暖，臉頰和雙手都被凍得通紅。小雞們在旁邊散步。弟弟聽到了母雞在雞窩里發(fā)出“咯咯”的聲音，他的眼睛一下子亮起來，飛快跑到雞窩旁，從雞窩里掏出兩個雞蛋，他顫抖著雙手把雞蛋遞過來，對姐姐說：“姐姐，這天太冷了，我想吃一碗蛋炒飯。”稚嫩的童音剛落，弟弟就把這兩個雞蛋遞到姐姐的手里，姐姐笑了，兩個眼睛像彎彎的月亮。

不一會兒，姐姐端出了一碗熱氣騰騰的蛋炒飯，兩個人坐在門口的石路上。姐姐夾起一小口飯放在嘴邊吹了吹，這才喂到弟弟的嘴巴里，弟弟吃了一口，眉毛都飛了起來，心滿意足地笑了。

弟弟吃著吃著，他停住了，對姐姐說：“姐姐，你也吃一口吧，你一口都沒吃�！苯憬阒缓贸粤艘豢冢�那香香甜甜的雞蛋味落到嘴巴中，她慢慢咀嚼著，才咽下去，她笑了，蛋炒飯?zhí)�好吃了�?/p>

旁邊的小雞們仿佛也聞到了飯菜的香味，都圍在了這對姐弟旁邊，姐姐會把米飯弄幾粒給那些小雞吃。夕陽西下，火紅的陽光照在姐弟倆的臉上，顯得格外的燦爛。

一碗蛋炒飯，姐弟兩個吃得非常的開心，不到一會兒，碗就變得空空的，一粒米飯也沒剩。姐姐到廚房把碗洗了，弟弟則在旁邊幫奶奶晾衣服……

這幅美麗的鄉(xiāng)村晚景嵌在了這個美麗的大自然中，美麗而悲涼。