在天愿作比翼鳥(niǎo)，在地天天吃兔頭。我對(duì)兔頭十分熱愛(ài)，這還要從我第一次吃兔頭開(kāi)始說(shuō)起。

暑假，我去了成都，那可是個(gè)美食遍地的城市。什么火鍋呀，串串呀，香飄全城。成都的司機(jī)告訴我們，成都的生活每天應(yīng)該是從午夜十二點(diǎn)開(kāi)始的，所有的美食全城出動(dòng)。然而真正令我難以忘卻的是那兔頭。

兔頭，也是成都的名特產(chǎn)之一，顧名思義就是兔子的頭�？谖抖鄻樱�有香辣的，有麻辣的還有五香味的。哦，辣度還有微辣、中辣和特辣，可以選擇，反正成都人都離不開(kāi)一個(gè)字——辣�？茨峭妙^，顏色偏暗，上面還流著紅油，撒著幾朵蔥花，令人食欲大增。

聞起來(lái)，略有鮮味，散發(fā)著淡淡的香味，香味中不可缺少的是那辣椒所帶來(lái)的沖味，令人饞涎欲滴。好了，現(xiàn)在我要開(kāi)吃了。一盆油光鮮亮的兔頭放在我的面前，香味撲鼻而來(lái)。我抄起一個(gè)兔頭，先對(duì)兔眼睛那里咬一口，哇塞，肉十分鮮嫩有嚼勁，而且肉也比較多。然后再把兔的腦殼給扳開(kāi)，你就可以看到里面的腦漿，入口滑滑的，Q彈Q彈，吸一口感覺(jué)著無(wú)窮的魅力。這吃的我滿嘴都是油，忍不住再吃一口。

兔腿也很好吃，肉也很多，辣的我胃痛，但還忍不住再吃幾口。腿肉又嫩又香又可口，我都迷上了這味道，愛(ài)不釋手。

吃了之后，我就拜倒在兔頭和兔腿的石榴裙下�；匚兑幌�，辣味回蕩在唇齒之間，香味依舊。臨別時(shí)，媽媽還特地買了些兔頭帶回家品嘗。

至今，這鮮嫩可口的兔肉味一直忘不了，可惜我的家鄉(xiāng)買不到這絕味兔肉。

篇二：舌尖上的美味作文550字

白中帶黃，圓圓正正，厚約五厘米，即使你把它對(duì)折起來(lái)，也不會(huì)斷成兩半，拿到手里，香氣撲鼻，色香味俱全。齊啦！這就是我喜歡吃的美食——春卷。

看，一排排潔白的春卷在盤中油光閃閃，令人望眼欲穿。接著，放到沸騰的香油里打幾個(gè)滾，春卷由白色變成了金黃色，放入嘴中，它的香味慢慢滑進(jìn)腸道，仍然能讓人唇齒留香。在盤中加上幾點(diǎn)飾物，更令人食欲大增，回味無(wú)窮！只能說(shuō)一句：香啊真香，香死啦！

等詢問(wèn)好這道美食是怎么制作的，我便一頭鉆進(jìn)廚房，把準(zhǔn)備好的卷餅?zāi)贸鰜?lái)，輕輕放在砧板上，切成寬約二厘米的條狀餅。接著把韭菜洗干凈，切成寬度約為三厘米長(zhǎng)，放到燒開(kāi)的水里，煮一分鐘后用漏勺撈起。再把醋用開(kāi)水調(diào)勻，醋占三分之二，白開(kāi)水占三分之一，再放入適量的糖和少許的姜水，攪拌一會(huì)兒就可以出鍋嘍！

現(xiàn)在，該做我拿手的——辣椒油了！把辣椒倒進(jìn)碗中，再把鍋里煉至七分熱的油倒進(jìn)裝滿辣椒的碗里。頓時(shí)，一股濃郁的香味撲鼻而來(lái)，而且里面會(huì)發(fā)出陣陣“滋滋”的聲音。出鍋了，將紅通通的辣椒油倒在熱氣騰騰的春卷上，一瞬間光彩奪目。

這時(shí)一個(gè)小孩兒來(lái)我家做客，我立馬端出來(lái)讓他品嘗。他剛咬一口，驚呼：“啊，真香，是你自己做的嗎？”頓時(shí)我心里美滋滋的。

后來(lái)，從廣州回來(lái)的小叔一直夸我做的味道太棒了。還說(shuō)這次回家，一定要帶一大包我做的春卷，讓他的朋友也嘗嘗鮮！

篇三：舌尖上的美味作文550字

張師旋

披薩雖然不是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，但卻是我的最愛(ài)了。一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們今天吃披薩吧。”我很喜歡媽媽做的披薩，所以高興地答道：“好呀”。

做披薩的過(guò)程有些復(fù)雜，先準(zhǔn)備適量的面粉、牛奶和雞蛋，攪拌后揉成光滑的面團(tuán)，再放一點(diǎn)黃油，等待面團(tuán)發(fā)酵。面團(tuán)發(fā)酵好后，把面團(tuán)搟成面餅，用叉子叉上小孔，此時(shí)的面餅像夜晚的星空。接著在面餅上均勻地涂抹上醬料，放上牛肉、香腸、蝦仁、芝士，原本扁平的披薩如今已經(jīng)腆起了“啤酒肚”，白白胖胖的。把面餅放入烤箱，烤制大約20分鐘就可以了。

過(guò)了大約過(guò)了十分鐘，披薩在烤箱中滋滋作響，好像在告訴我，“我可好吃了。”過(guò)了一會(huì)兒，隨著一聲“叮咚”披薩就出爐了，一股香味飄了出來(lái)，這香味仿佛能在屋內(nèi)環(huán)繞三天。再看披薩，黃黃的面餅和芝士，加上黑色的牛肉和香菇，泛著光澤的綠青椒和紅的發(fā)亮的香腸與西紅柿，像一個(gè)彩色的世界，令人沉醉其中。我像個(gè)小饞貓似的迫不及待地切下一塊，急不可耐地咬一口。哇！美味的披薩，吃進(jìn)去后細(xì)膩甜潤(rùn)，黃油慢慢滑入嘴中，輕輕一吮，立即化為濃汁。牛肉和香腸的香味，配上蝦仁的Q彈，完美掩蓋了青椒的苦，只有脆脆的感覺(jué)，十分好吃，讓人忍不住吃第二口。

這樣的披薩，你想吃嗎？

篇四：舌尖上的美味作文550字

俗話說(shuō)：有一千雙手，就有一千種味道。而我的家鄉(xiāng)有著它獨(dú)特的味道，那是一種最天然、最純樸的味道。從小到大，我對(duì)家鄉(xiāng)美食的印象便是海鮮，無(wú)論是生吃還是燜燉，都常常令人垂涎欲滴。

大連作為魷魚產(chǎn)地，這里的鐵板魷魚味道當(dāng)然是頂級(jí)的！當(dāng)?shù)厝税阎窈灤�起�?lái)的魷魚，在滾燙的鐵板上來(lái)回翻轉(zhuǎn)烤制，再加上特制的調(diào)料，倒上一些油到鐵板上，鐵板立刻“滋滋滋”地響，仿佛爆炸般連綿不斷。接著往魷魚上放一勺洋蔥，再用鏟子緊緊壓住。

過(guò)了半分鐘左右，把魷魚慢慢拿起，鏟除了一些留下的被燒焦了的一層棕色廢物與燒干了的洋蔥。接著，拿鏟子把魷魚比較厚實(shí)的地方切出一道道的口子，這樣不僅容易燒熟，最后蘸醬的時(shí)候也比較入味，這道色香味俱全的鐵板魷魚就大功告成了。

剛燒熟的魷魚表面金黃，就像是給魷魚穿上了一件“外衣”，每個(gè)縫隙都沾著花花的洋蔥，魷魚觸角雜亂無(wú)章，感覺(jué)別有一番風(fēng)味。不時(shí)，從盤中散發(fā)出一陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！

把一串魷魚送入口中，還有點(diǎn)微辣，咸咸的又有一點(diǎn)甜甜的，醬汁不停地在舌尖上滾動(dòng)，讓我吃得津津有味，然后在往里包裹著Q彈軟嫩帶有質(zhì)感的肉，魷魚肉的香氣往外迸發(fā)，吃起來(lái)還有“咔嚓咔嚓”的聲音，真是天下最好吃的美味。

中國(guó)的美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在中國(guó)的各個(gè)地方都能吃上各式各樣的風(fēng)味大餐和小吃，如果你有幸能到這里，吃上一番，真可謂永世難忘呀！

篇五：舌尖上的美味作文550字

漫無(wú)目的地走在崧廈大街，耳中充斥著各種各樣的聲音，身邊走過(guò)各種各樣的人，眼里看到了各種各樣的顏色，鼻中飄進(jìn)各種各樣的香味。

不遠(yuǎn)處飄來(lái)一陣奇怪的味道，亦臭亦香、若有似無(wú)，這味是如此吸引著我！我不由自主順著這味尋去，覓得一個(gè)其貌不揚(yáng)的小攤，攤前已排起了一條長(zhǎng)龍。我擠上前去一探究竟，原來(lái)是在賣臭豆腐呀！

真有這么好吃嗎？懷著好奇心，我排在了隊(duì)尾。隊(duì)伍緩慢向前移動(dòng)，香味縈繞間終于輪到我了！我站在攤前仔細(xì)觀察著，只見(jiàn)一塊塊臭豆腐像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的胖娃娃，接二連三地跳入滾燙的油鍋中，嬉戲著、歡笑著、一會(huì)兒浮上油面，一會(huì)兒又沉入鍋底，沒(méi)有一秒停下。玩鬧間，它們已換上了一身金黃的大衣。香味在空中肆意彌漫著，口水早在嘴里翻江倒海，貪吃的欲望更是泛濫成災(zāi)！終于，一個(gè)個(gè)胖娃娃戀戀不舍地離開(kāi)了“泳池”，來(lái)到了我的面前。

臭豆腐還冒著騰騰熱氣，我卻迫不及待地夾起一個(gè)塞進(jìn)了嘴里。奈何“心急吃不了熱豆腐”，狼吞虎咽間嘴巴卻被燙得火辣辣的疼。得，學(xué)乖點(diǎn)吧！我按捺下沖動(dòng)的欲望，吹了又吹，才敢放進(jìn)嘴里。狠狠地咬上一大口，臭豆腐外面酥酥脆脆的，里面卻是又滑又嫩，讓我欲罷不能。一轉(zhuǎn)眼，我已把一盒臭豆腐消滅殆盡，咂巴咂巴嘴巴，香味還在唇齒間縈繞，真是意猶未盡呀！

崧廈臭豆腐如此美味，怪不得名揚(yáng)四海呢！這不，才幾口我就已經(jīng)戀上了這崧廈一絕——臭豆腐！

篇六：舌尖上的美味作文550字

一個(gè)晴朗的下午，母親讓我們架起石爐，謀劃著一場(chǎng)“美味行動(dòng)”。

母親又要做烤鴨了，鴨子處理好后直接埋進(jìn)沙里即可。但我掛念的不是鴨子，而是爐邊幾個(gè)不起眼的“洋芋”。

柴火爐使用后，爐腔中的柴早已化灰或是燒得通體發(fā)黑，成為木炭。這時(shí)，往灰中塞幾個(gè)洋芋——其實(shí)就是土豆。然后耐心等待美味的誕生。

等待，是漫長(zhǎng)而歡樂(lè)的。

時(shí)不時(shí)翻弄著土豆，時(shí)不時(shí)詢問(wèn)母親何時(shí)能夠取出，盯著紋絲不動(dòng)的土堆，匆匆一下午。

漫長(zhǎng)的等待后，是迫不及待想要品嘗的激動(dòng)。我小心翼翼地翻著爐灰，找到了那幾個(gè)洋芋，急忙用手把它們?nèi)〕鰜?lái)。燙手的洋芋在我手里跳來(lái)跳去，于是邊用一個(gè)盤子裝起來(lái)。

剛出爐的土豆通體金黃，卻鎖住了濃濃的薯香，用刀輕輕一劃，外皮便輕輕脫落，漏出黃色的身軀，用手剝開(kāi)外皮，再切成塊狀，撒上椒鹽粉，這樣便大功告成了。

取一塊，入口，炭灰脫去了土豆中的水分，卻并未烤焦，土豆?jié)庥舻乃志d綿軟軟，簡(jiǎn)直是入口即化。與此同時(shí)，薯香由內(nèi)而外占據(jù)了我整個(gè)口腔，撒上椒鹽粉，作為點(diǎn)睛之筆，豐富了味覺(jué)的層次性。在自然中吸取精華的土豆，有大地般的親切。

簡(jiǎn)單而樸素，平凡卻不同。

烤鴨味雖美，但炭烤洋芋更得我心，它雖平凡，卻不平淡，樸實(shí)的外表包裹了一個(gè)復(fù)雜的心，令我向往。這種感覺(jué)如同厭倦城市喧囂而向往著樸實(shí)的農(nóng)村的感覺(jué)。

也許，這就是最好的詮釋。

篇七：舌尖上的美味作文550字

說(shuō)到美食，你是不是在想：世上有許多美食，你寫得完嗎？如果你這樣想，那就太多慮了，我寫的是我喜歡的，也就這么幾種。美食很常見(jiàn)，但我有一套獨(dú)特的吃法，叫“葉新吃法”。

說(shuō)說(shuō)薯片吧。薯片口味眾多，例如：番茄，牛排，青瓜等，有那么多種，怎么看能一一寫出來(lái)呢？嘿嘿，雖然有許多，但似乎我只對(duì)原味情有獨(dú)鐘，連我都不知道為什么。吃法嘛，可不是像你們那樣狼吞虎咽，邊吃還邊打嗝，這樣吃就沒(méi)意思了。我呢？先把袋子撕開(kāi)，把手輕輕放下去，拿出一片，放進(jìn)嘴里，先咬一半，再取出來(lái)，等進(jìn)去的一半吃完了，再吃另一半，咬碎。這樣，就不會(huì)想要吃人那樣亂啃亂咬，也不會(huì)有人不讓你吃美食了。

假設(shè)一下，你在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，在陽(yáng)臺(tái)上，吃著一塊小圓餅干，陽(yáng)光照進(jìn)來(lái)……啊！那是怎樣一種美味。您，既不會(huì)吃的沒(méi)勁，也不會(huì)有人來(lái)煩你，就算媽媽喊你一句：“在干嘛？”你也不用害怕，隨便回一句：“別煩！吃小圓餅干呢！”這樣，你可以暫時(shí)爽一下，但是到了晚上，也免不了一頓“家法伺候”別怪我沒(méi)提醒你��！不過(guò)呢，如果是我，我看定要吃——不論我媽怎么說(shuō)。因?yàn)樾�圓餅干太香了——硬硬的，奶黃色，一口咬下去，你就會(huì)知道什么是美味

除了這些，還有辣條，它也挺好吃，紅紅的，讓人看了就想舔一舔。雖然有那么一丟點(diǎn)辣，呸，很辣，但確實(shí)很脆，很好吃。

你看到這，是不是有點(diǎn)想念你的美食？深有同感，我要去吃了。

篇八：舌尖上的美味作文550字

陳怡霏

美味的食物有許許多多，比如：漢堡、披薩、羊肉泡饃……但其中我最喜歡吃的就是香噴噴、甜絲絲的粽子了。

粽子的做法十分簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備豆沙、粽葉、糯米、和細(xì)棉繩，就可以開(kāi)始包了。先將粽葉折成一個(gè)漏斗狀，然后放入一勺糯米，再放上豆沙，再放上一些糯米，蓋住豆沙，將粽葉折過(guò)來(lái)包住它們，之后再用棉繩捆好，最后把它放入鍋里煮熟，色香味俱全的粽子就做好了。

熱騰騰的粽子端上了桌，它們還一個(gè)個(gè)冒著熱氣呢！粽葉散發(fā)著一種獨(dú)有的香味，那香味像是一群小精靈撫摸著我的鼻子，喚醒了我的胃。原來(lái)不怎么餓的胃，突然像是一天沒(méi)有吃飯了一樣。我迫不及待地剝開(kāi)粽葉，糯米在陽(yáng)光下晶瑩透亮，像一顆顆小珍珠。

我?jiàn)A了一塊糯米放入嘴中，嘴里充滿米香。這香味讓人忍不住去咬第二口，第三口……很快便能看見(jiàn)那深紫色的豆沙餡兒了�，F(xiàn)在撲鼻而來(lái)的不僅僅是糯米的米香味了，在這香味里還混雜著一絲絲甜味，但有了米，這種甜味便不膩了。米中融入了甜絲絲的豆沙餡味后，也是別有一番滋味，很有嚼勁，越嚼越好吃�！斑@真是此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗�！蔽议_(kāi)心地對(duì)爸爸媽媽說(shuō)，逗得他們哈哈大笑。

怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，有沒(méi)有垂涎三尺呢？趕快來(lái)嘗一嘗這美味的粽子吧。