豐盛的午餐
“民以食為天,食以安為先。”今天的午餐,是我放寒假以來最豐盛的“大餐”!
大盆的炸雞塊,大盆的炸雞米花和大碗炸丸子。這三道菜都呈金黃色,散射出耀眼奪目的光芒!制作美食需要多種材料,制作過程也很講究。炸丸子用的的材料有蔥、姜、香菜、十三香、面粉、油條精。先把蔥、姜、香菜切成碎,再把面粉、油條精和十三香調(diào)成糊狀,把“碎”倒進“糊”里攪拌均勻,用洗凈的手抓住一團面團,用力擠壓,再用勺子挖一團,之后下鍋炸,炸至金黃撈出這樣的丸子就做好了;雞米花則是媽媽廠里送員工福利,直接把雞米花倒入鍋中,炸至金黃撈出即可;炸雞塊先把雞剁成小塊兒,放入多種香料腌制一個小時,再倒入鍋中炸,炸至金黃撈出,美食就大功告成了!
我是家里的小“吃貨”。丸子要一口吃一個才香,口感柔軟,像吃棉花糖一樣。丸子的香味伴隨著蔥香味充滿在口中;炸米花口感酥脆,像吃餅干一樣,香味中夾雜著微辣味;吃炸雞時外面酥脆,里面柔軟,真是“外焦里嫩”!我一邊看電視一邊吃炸雞,還不時地看著里面的肉質(zhì),唇齒留香,心里也是美美噠!
這些菜都是爺爺、奶奶和媽媽共同完成的,這些菜不僅“香”,而且包含了家人對我的愛,今后我一定好好學(xué)習(xí),爭取長大后做一個對社會有貢獻的人。
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