我眼中，爸爸是超級(jí)大廚師。他會(huì)做紅燒牛肉。孜然牛肉、水煮魚、貓魚炒豆角、紅燒茄子……其中，我最喜歡吃他做的孜然牛肉。

因?yàn)槲易钕矚g，所以爸爸經(jīng)常做。爸爸做的時(shí)候，我經(jīng)常在旁邊看。久而久之，我也知道怎么做孜然牛肉了。

爸爸總是先把牛肉切碎，盛在碗里。準(zhǔn)備好姜、辣椒、大蒜，切成碎片，把孜然也準(zhǔn)備好。熱鍋之后放油，等油化了就放進(jìn)牛肉翻炒幾下，再放少量鹽翻炒。牛肉變色了就依次放入姜、辣椒、大蒜，反復(fù)翻炒。炒香了以后放入孜然翻炒。等到香味濃到刺鼻就可以出鍋了。

你看，黃黃的牛肉堆在碗里，散發(fā)出濃濃的香氣。那香氣仿佛有魔力，勾出了我肚中的饞蟲。我口中生津，筷子不知不覺就夾了一些牛肉送入口中。呀！味道好濃！牛肉的美妙滋味，大蒜的清香，辣椒的辛辣混在一起，還有孜然的香辣咸味，真是太爽了。

爸爸做的孜然牛肉堪稱一絕，我喜歡吃，也得到了很多人的稱贊。

篇二：我最喜歡的美食作文300字

三鮮面

剛上幼兒園的小孩子，已經(jīng)上班的大孩子，臉上有皺紋的老孩子，提到三鮮面，誰不是嘴里立時(shí)生出一種鮮甜的味道呢。把面條、蝦、花蛤、青菜等放入鍋中，燜上幾分鐘，讓它在鍋中呼吸似的沸騰著，聽到鍋中“咕嚕咕�！甭曇艉螅�那就說明熟了。一開鍋，那煙氣直往上奔。單看它那呼吸樣兒，聞聞那種香味，就夠咽好幾口唾沫了。再看看鍋中的三鮮面，色彩豐富：青黑色的蝦煮熟后變成了紅色，剝開那紅紅的外殼，那彎曲著背，像彎彎的月牙兒；那棕色花蛤剝開殼，就可以看到那鮮美的貝肉了，那肉的顏色是肉紅色；嫩黃的面條，煮熟后，就變得柔軟多了；青翠鮮嫩的青菜，咬下一口，“咔嚓”，便立馬會(huì)發(fā)出清脆的聲音；還有深棕色的香菇，黑褐色的黑木耳，以及焦黃色的荷包蛋光看看就讓人垂涎三尺，更何況，大碗大碗地裝著，大坨大坨往嘴里送去呢！“呲溜”，不一會(huì)兒，整碗便下了肚。

篇三：我最喜歡的美食作文300字

今天是星期六，早上起床后，我決定自己為家人做一道飯菜。然后將這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽說：“冰箱里還有一袋苜蓿菜，那我們就就做苜蓿麥飯吧！”

說干就干，首先我們先把苜蓿菜和小蒜摘揀干凈。再把它們放在水里揉了揉、搓了搓，將上面的泥土清洗干凈。接著媽媽拿起菜刀給我做示范，如何把菜切碎。我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼的一刀一刀的切完了菜。然后，我找了一個(gè)盆子把切碎的苜蓿菜放在盆子里，隨后盛了一碗面粉，也倒在盆子里，拿起筷子學(xué)者媽媽的樣子將面粉和菜均勻的攪拌開，最后將拌好菜絮倒在蒸屜里面上鍋蒸。

二十分鐘過去了，苜蓿麥飯蒸好了。揭開鍋蓋，一股香噴噴的味道撲鼻而來。接著媽媽告訴我，將蒸好的麥飯倒在盆子里，把切好的小蒜也放在麥飯上，再撒點(diǎn)鹽辣椒面，將燒好的熱油澆在菜麥飯上面。最后拿起筷子攪拌，攪拌好后，我先嘗了一口。哇！油而不膩，還伴著油潑辣子的香味，這也太好吃了吧！

這就是我們家鄉(xiāng)的美食苜蓿麥飯，那你們家鄉(xiāng)的美食是什么呢？

篇四：我最喜歡的美食作文300字

每次去飯店吃飯，我都想點(diǎn)水煮魚。令人遺憾的是，很多飯店并沒有水煮魚。在家里，奶奶偶爾也會(huì)做水煮魚。

水煮魚端上桌，我就能聞到一股濃濃的香味，仔細(xì)看，水煮魚上方飄蕩著一股白色的水汽，挺討人喜歡。煮熟了的魚浮在湯里，好像在水里游。湯濃濃的，像奶油。湯里還漂著淡綠色的酸菜，紅紅的辣椒。整盆水煮魚讓人賞心悅目。

我迫不及待地夾一塊魚肉放進(jìn)嘴里。魚肉已經(jīng)煮透了，入口即化，滑滑的、嫩嫩的，有一股香甜的味道，還有一點(diǎn)辣味，一絲酸味！味道棒極了。喝一魚湯，又鮮又美，仿佛喝了仙湯。酸菜也很棒，除了本身的酸味，還帶上了魚香，讓人吃了就停不下來。

看奶奶做水煮魚，挺容易的。把魚處理干凈后，放入鍋中，再依次放入老姜、辣椒、紫蘇、酸菜、大蒜，然后加入一大瓢水，開火熟熟，最后小火燉一段時(shí)間就可以了。

水煮魚味道好，又容易做，我最喜歡吃水煮魚。

篇五：我最喜歡的美食作文300字

手抓餅

手抓餅是最常見的小吃了，但卻會(huì)有人為它一放學(xué)就奔向小吃店，為它從很遠(yuǎn)的地方來，只為吃一口正宗的手抓餅，可見它有多大的吸引力了。瞧，路邊的小攤上，每次放學(xué)就會(huì)擠滿了人。只見小販把面糊平鋪在鍋面，一瞬間，一股面糊獨(dú)特的香味充斥在筆尖，不知不覺，嘴邊就掛滿了口水；再撒上些碧綠的蔥花上去，蔥和面糊融合在了一起；再將餅皮翻個(gè)身，一片金黃映入眼簾，那一面被煎得焦香焦香。再打上蛋，放上香腸，雞胸肉和生菜，卷起來，香氣撲鼻的手抓餅便做好了。這道美食雖常見，可味道卻不一般：第一口咬下去，脆脆的外殼夾帶著蔥香，不一會(huì)兒肉和香腸的香味就浮現(xiàn)了出來，汁水流了出來，生菜的脆爽和它們混在一起，使味道恰到好處，讓人吃完了還想再來一個(gè)。

篇六：我最喜歡的美食作文300字

炒粉干

上小學(xué)的小孩子，上初中的大孩子，頭上都是白發(fā)的老孩子，提到炒粉干，誰不是嘴里立時(shí)生出一種軟軟的糯糯的感覺呢？

先把粉干放入冷水中，任它泡個(gè)幾分鐘，等它泡軟了之后，放入鍋中，加上一碗水，蓋上鍋蓋，等冒出濃濃的煙后，媽媽一手拿著鍋鏟，一手拿著筷子翻炒著粉干，再倒入哥哥在一旁燒好的溏心蛋和肉繼續(xù)翻炒。

粉干的米白，雞蛋的金黃，和肉深褐色，點(diǎn)綴著蔥花的綠色把這些顏色放入一個(gè)碗中，甚是好看。

去洗手的我，看見了煙正在向我站著的方向飄來，仿佛是讓我快點(diǎn)過去把它吃了。炒粉干要趁熱吃，冷了就成塊了，不好吃了。我聞聞，香氣撲鼻，讓我唾沫可流三尺；夾了一口面，放入口中，我閉上眼睛，細(xì)細(xì)品嘗著粉干，再夾片牛肉，那Q彈Q彈的牛筋，讓人真想多吃幾片，還有那塊溏心蛋咬上一口，里面的蛋黃慢慢流了出來，我又吸了一口蛋黃，這可真是太美味了，這樣的一碗粉干，真想讓人多吃幾碗。

篇七：我最喜歡的美食作文300字

南瓜吐司

每個(gè)人都有自己喜歡吃的東西。有人喜歡吃烤蜜薯，有人喜歡吃燒烤，有人喜歡吃漢堡，而我卻喜歡吃優(yōu)同家的南瓜吐司。

南瓜吐司金黃金黃的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，像一塊大金磚。南瓜吐司可不是到處都是南瓜，而只是十幾條縫里面有南瓜。它很好看，也很好吃的樣子，軟糯香甜，吃上一口，回味無窮，讓你吃了還想吃。

優(yōu)同家吐司除了南瓜口吐司，還有肉松吐司、紅豆吐司、芝士吐司，雪媚娘、生日蛋糕、巧克力吐司…聽了我的介紹，你是不是想去吃呢？

篇八：我最喜歡的美食作文300字

周末有時(shí)間，爸爸就會(huì)秀廚藝，給我們做紅燒牛肉。悄悄告訴你們，爸爸做的紅燒牛肉太美味了。我最愛吃。

爸爸先把牛肉切成大塊，準(zhǔn)備好蔥、姜、蒜、辣椒、醬油。打火，燒鍋，放油，加入肥肉，肥肉開始出油了，再過一會(huì)兒就把牛放進(jìn)去翻炒。大概十分鐘左右，牛肉變色了。依次放入各種配料，炒香了，再倒入醬油猛炒一會(huì)兒，紅燒牛肉就出鍋了。

剛出鍋的紅燒牛肉堆成了一座小山，可好看了。牛肉被炒成了黑色，肥肉則是橙色，辣椒紅紅的，大蒜白白的，姜黃黃的，蔥綠綠的，看上去就好吃，再加上濃濃的香味，簡(jiǎn)直讓人口水直流。

我忍不住了，直接開吃。夾一塊牛肉放進(jìn)里，又香又辣，特別有嚼勁，嚼起來感覺味道綿長(zhǎng)，滋味很美。大蒜有一點(diǎn)苦，卻讓人覺得鮮，我吃了一瓣一瓣。醬油變成了濃稠的湯，滋味鮮美，我也忍不住嘗了幾口。

爸爸做的紅燒牛肉真是人間美味，我自吃不厭。

篇九：我最喜歡的美食作文300字

中國有很多美食：可樂雞翅、糖醋排骨、牛排、雞排……可我最喜歡吃的是西紅柿炒雞蛋。

做西紅柿炒雞蛋很簡(jiǎn)單：兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿，食用鹽，蔥花。準(zhǔn)備完材料后，把西紅柿洗干凈，切成一小塊一小塊的，拿一個(gè)碗把雞蛋打進(jìn)去攪勻。

準(zhǔn)備工作做好了，我們就開始做美食了。首先，把鍋中倒入適量的油，把打好的雞蛋倒入鍋中，用鍋鏟把雞蛋翻炒翻炒，接著，把炒好的雞蛋放入碗中，把西紅柿倒進(jìn)去，加入水，少量的鹽，蓋上鍋蓋，悶10分鐘，10分鐘過去后，打開鍋蓋，哇！里面淌著紅色的汁水，好香！然后把炒好的雞蛋放入鍋中，繼續(xù)翻炒，翻炒到紅里帶黃的時(shí)候，就把炒好的西紅柿炒雞蛋放入碗中，最后把切好的蔥花撒入西紅柿炒雞蛋里。就這樣，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了！

我迫不及待拿起筷子，夾起一塊西紅柿放入嘴里，哇！那味道讓人回味無窮。我又夾起一塊雞蛋放入嘴里，��！那感覺完全不同，雞蛋剛放進(jìn)嘴里時(shí)，一種酸酸咸咸的感覺，口齒留香，香嫩爽滑！

西紅柿炒雞蛋不僅僅是一道菜，里面還包含了媽媽對(duì)我的愛，因?yàn)檫@是家的味道。

篇十：我最喜歡的美食作文300字

紅燒牛肉面

剛剛上學(xué)的小孩子，辛勤工作的大孩子，坐著輪椅的老孩子，提到紅燒牛肉面，誰不是嘴中立馬生出一股辣辣的香香的感覺呢？紅紅的湯中，蔬菜片和牛肉片爭(zhēng)先恐后往上游，來展現(xiàn)自己的彩衣。面條是主角，它浮上湯面，盡情展現(xiàn)自己白白嫩嫩的皮膚。瞧，面條彎著身子，讓大家欣賞它長(zhǎng)長(zhǎng)細(xì)細(xì)的身體。光是在邊上聞一聞，便會(huì)有一種恨不得吃上三大碗的欲望。當(dāng)夾上一點(diǎn)面，塞進(jìn)嘴里，面條QQ彈彈的，混雜絲絲辣味，辣的十分適宜，不淡也不濃，將面條咬上幾下，面條便“呲溜一下”直接滑進(jìn)肚子；再咬一口肉片，便噴出稍有香辣味的湯汁，再一嚼，又是一股香香的肉味；吃一口菜片，嘴中會(huì)有一股淡淡的甜味；喝一口湯，辣辣的，油油的，可是一點(diǎn)不膩，反而身體暖暖的。吃完一口，你就停不下來了，一口接著一口，滿嘴留香。