秋天，一縷溫暖的陽光透過窗戶，照射在廚房的方桌上，非常柔和，洋溢著一種溫馨。

我剛起床，就看見勤勞的媽媽在廚房一心一意地在干著什么。走近一看，原來媽媽正在包餃子呢！我央求媽媽：“媽媽，我來幫你包餃子吧，我還沒包過呢�！眿寢屴植贿^我，答應(yīng)了我的請求。

我先拿起一張餃子皮，然后用筷子小心翼翼地夾了一點餡，就開始捏了起來�？蛇@餃子就像一個調(diào)皮的小娃娃，一點兒都不聽話，一會兒皮破了，一會兒里面的餡又露了出來，不一會兒，我滿手就黏糊糊的�？粗�這些“慘不忍睹”的餃子，我有點兒喪氣了。

媽媽看我這幅狼狽樣，說：“你看我，我來給你做示范�！敝灰妺寢屇闷鹨粡堬溩悠�，夾了一點餡在中間，然后把餃子皮從兩側(cè)依次往中間捏緊，這樣一個既完整又好看的餃子就完成了。我又包了起來，先是感覺不錯，可沒幾下餃子皮又破了，這次我干脆不包了。

媽媽溫柔地對我說：“做什么事都要有耐心，要善始善終，不能半途而廢。要認真仔細，掌握技巧，這樣才能學(xué)成個樣子，不然就會一事無成�！蔽易屑毧磱寢屪�，然后拿皮放餡，放多了拿走一點，放少了再加一點，直到剛好。再把餃子皮一點點捏緊。哈！一個餃子包好了，我終于包了個好餃子。媽媽還夸獎了我。

餃子煮好了，媽媽特地把我包的餃子放在一個盤子里，雖然它們形態(tài)各異，有的挺個將軍肚，有的像個瘦干巴，有的是面片片，有的是肉團團，可我依然吃得津津有味，因為這小小的餃子里還有媽媽對我暖暖的教誨。

暖暖的陽光照射在我臉上很溫和，母親的愛也像這陽光一樣溫暖著我的心。

篇二：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

在我數(shù)次催促下，媽媽終于買來了做餃子的所有食材。

首先，我要將一大包蔥擇洗干凈。這些翠綠的蔥在土里時像昂首挺胸的戰(zhàn)士，一離開“戰(zhàn)場”，一個個就像剛起床的孩童，東倒西歪，睡眼惺忪。它們的衣衫算不上襤褸，但有著斑斑痕跡；它們的頭發(fā)凌亂不堪，令我不忍直視。我迫不及待地拿起剪刀，修剪枯黃雜亂的發(fā)絲，給它們換上可愛的小光頭。我仔仔細細地剝?nèi)ニ鼈兣K兮兮的外皮，讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的臉蛋。然后，我再小心翼翼地用清水洗去它們纖細柔軟的身子。這群蓬頭垢面的家伙在我的悉心打理下，變得精神抖擻。

接著，媽媽把這些小蔥與肉一起剁碎。不一會兒，餃子餡就做好了。然后，就是至關(guān)重要的一步——包餃子！

我拿起一片薄薄的餃子皮，輕輕放入手心。餃子皮白白的，手摸上去軟軟的，卻不失韌性。我用筷子夾起一大塊肉餡，放在面皮的中心，用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓點水”表演，然后繞著面皮的最外層劃了一圈，再把兩端緊緊捏在一起，把半圓形餃子兩邊尖尖的角塞了進去，手用力地按出幾個花紋。這些花紋就像雪地里梅花鹿的腳印似的。

所謂“萬事開頭難”，我包的第一個餃子就如此完美，我忍不住沾沾自喜，左看看右看看，像是在欣賞一件藝術(shù)品。餃子越包越多，我的技法也越來越嫻熟，包得一個比一個美觀。不一會兒，放餃子皮的袋子和放肉的盤子都空空如洗了。雖然仍有些意猶未盡，但是看著滿滿的三盤餃子，我充滿了成就感。

“哇！好香�。　憋溩舆�未煮熟，我早已站在鍋邊垂涎三尺。媽媽一揭鍋，白色的煙霧迅速冒了出來，香噴噴、熱騰騰的餃子終于出鍋了！餐桌上，我狼吞虎咽地咀嚼著美味的餃子，心里滿滿都是幸福。

篇三：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

放假的第一天，當我還沉浸在美夢中時，媽媽卻破門而入，一把扯過我的被子，對我大聲喊到：“馬上給我起床，春節(jié)快要到了，你趕緊起來和我包餃子，不包的話你就別想吃�！弊鳛槌载浀奈译m然心有不甘，但不得不乖乖起床，真是同在屋檐下，不得不低頭。

媽媽很快就把餃子餡給和好了，而且是我最愛的蘿卜餡，真是萬事具備，只欠東風(fēng)。我摩拳擦掌準備大展身手。我包的餃子花見花敗，一點也不好看�？蓩寢尠�的花見花開，人見人愛，好看極了。于是我開始仔細觀察媽媽到底是怎么把餃子包得這么好看的。原來：先把餃子皮平鋪在手心上，然后用手沾著水沿著餃子皮邊抹一遍，再放上適量的餡，最后再捏緊餃子皮的邊緣，不讓餡露出來。我終于明白了，原來我少了第二步沾水抹餃皮邊。于是我照葫蘆畫瓢起來。

可不知怎么的，“畫的瓢”還是不怎么好看，我低下頭來盯著我的餃子，心里竟有說不出來的傷心。媽媽看我一臉垂頭喪氣的模樣，連忙安慰道：“餃子更側(cè)重于味道，好不好看也不是特別重要�！蔽衣犃藡寢尩陌参客蝗挥幸环N被陽光籠罩的感覺，很是溫暖。

媽媽把餃子下進了鍋，沒過一會餃子就出鍋了，我迫不及待地夾了一個餃子放在嘴里，餃子的湯汁馬上就“爆”了出來，鮮美無比，順著我的食道流進我的胃里，幾個餃子下肚，渾身暖洋洋的。

今天，雖然沒有睡到懶覺，卻吃到了親手包的美味的餃子，真是開心！包餃子讓我明白了，食物要看味道而不是外表，人也是一樣的。不過，如果我能也包得像媽媽那樣好，就更開心啦。

篇四：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

媽媽的生日到了，我這個飯來張口，衣來伸手的”小公主”也該行動起來，給媽媽送個特別的禮物了。我左思右想，終于想出了一個禮物——給媽媽包美味的餃子吃。

說干就干，趁著媽媽出去買菜的時候，我趕忙跑到廚房，拿出一大碗面粉和一杯溫水，開始和面。我一點一點地把水倒入碗里，邊倒邊攪拌，一會兒功夫，又白，又圓，又大的面團就誕生在我的手里了。

看著手中的面團，我開始飄飄然起來。既然面我能一次性和好，那包餃子就更是小菜一碟了。我立馬從冰箱里拿出上次包餃子剩下的肉餡，從桌上抽出一雙筷子，學(xué)著媽媽的樣子把面揉成又細又長的長條，再用刀切成一個一個的面劑子。從抽屜里取出搟面杖，用手抓住上面的一個角，然后拿著搟面杖繞著中心搟了起來。三下五除二，幾個餃子皮就出來了。有了成功就忘了失敗，我已經(jīng)被勝利沖昏了頭腦，我趕忙扯下一片餃子皮，用勺子挖了一大勺餡放在了餃子皮的中心上，手心托著餃子皮右手捏住餃子皮邊緣，左手輕輕挪動位置，然后再用力一擠。咦，怎么粘乎乎的，呀！餃子下面”露餡”了！我連忙用手把露餡的那塊捏住，可別的地方卻開始露餡了。情急之下，我拽過一張餃子皮，蓋在上面，看著丑到不能再丑的餃子，想想之前吃的味美形象佳的餃子，我不禁流下了眼淚。正在這時，媽媽回來了，我撲在媽媽的懷里。媽媽說：”寶貝，不許半途而廢，不會包媽媽教你�！苯�(jīng)過媽媽的指導(dǎo)，我包得越來越好，一會兒，圓圓的葵花餃，彎彎的月牙餃，胖胖的元寶餃，繁榮似錦的玫瑰餃包好了。

看著那些晶瑩剔透的餃子在鍋里滾來滾去，我的口水“飛流直下三千尺”。吃著自己包的香噴噴的餃子，我心里美滋滋的�？磥恚�做事不能半途而廢，堅持就是勝利。

篇五：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

今年學(xué)校舉行的實踐活動中，我印象最深的就是包餃子了。

那天下午，老師神神秘秘地把我們帶到一個棚子里，說是要包餃子。當老師講完注意事項后，我們就迫不及待地道位子上，包起了餃子。

一開始，組長晃悠悠地端來一盆水和一盆韭菜，大家開始忙活起來。雖說一組又六七個人，但是要洗一大盆韭菜還是很累的。果不其然，韭菜才洗了一半，大家就開始喊膀子酸啊，脖子酸了。不久，組長又端來一盆茶干，又增了量，但為了吃到自己親手做的餃子，還是值得的。

不一會兒，韭菜、茶干都洗好了，就開始切。哈！這次同學(xué)們都是“積極向上”，爭著要切。有的“瘋狂亂切”，菜刀在菜板上亂剁；有的則慢慢地切，但一看到別人都快切好了，才開始“瘋狂亂切”起來。終于，韭菜和茶干都切好了，但切好的樣子簡直是慘不忍睹��！

終于，考驗?zāi)猩�的時候到了，那就是包餃子！包餃子既要小心又要快，這可不是魯莽的男生能干的活呀。我心想：為了餃子，我拼了！說干就干，我小心翼翼地拿起餃子皮，用手指沾一下碗里的水，擦到膠皮的四面，再用勺子舀餡，然后包起來，最后兩手一合并，一個餃子就包好了。往桌上一放，不一會就滲出了綠色的液體，散發(fā)著濃濃的韭菜味。組長說：“餡放得太多了�！蔽以僭囈淮�，餡又太少，剩下了一大塊餃子皮……終于，經(jīng)過組長的細心教導(dǎo)，包出了一個完整的餃子，它有點像元寶，讓人看了就倍增食欲，想一口吞下它。

開始煮餃子了，偌大的鍋內(nèi)散發(fā)著香味，最后我們?nèi)缭敢詢數(shù)爻缘搅嗣牢兜娘溩�，嘗到了幸福的味道。

篇六：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

我最喜歡吃餃子了，每次看到外婆包餃子時都感覺特別有趣，很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學(xué)著如何包餃子了，心里興奮不已。

首先，外婆開始準備餃子餡。她把粉條煮熟切碎，再把雞蛋煎好切碎，最后把韭菜切碎，然后把它們都放在盆里，撒上調(diào)料攪拌均勻，這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著，外婆開始和面，她把面粉倒進碗里，加入一點兒水，用手揉來揉去，不一會兒，面粉就被揉成了團。然后她拽下一小塊面團，用手搓成了細長條，好似一條長蛇，她又用刀切成很多個小塊，再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片，準備工作便完成了。

我激動地說：“外婆，快教我包餃子吧！我都迫不及待了�！敝灰娡馄拍闷鹨粋�餃子皮，舀了一勺餡兒放在上面，她先把中間捏緊，再把兩邊也捏緊，動作非常熟練，很快一個餃子就大功告成了，這餃子的形狀可真像我的耳朵呀！我看完后，心想：這也不太難嗎？簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮，舀了一勺餡兒放在皮上�？墒牵�我在捏兩頭的時候，怎么捏都捏不緊，餡兒都露在外面，而且樣子扁扁的，看起來怎么也不像耳朵，倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆：“為什么我包的餃子看起來很扁。”外婆笑了，“那是因為你包的餡兒太少了，看上去不飽滿，樣子也不好看。所以你應(yīng)該多放點兒餡兒，用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒，我就學(xué)會了，而且捏得越來越熟練，越來越好看，真是熟能生巧啊！后來我突發(fā)奇想，捏了很多奇形怪狀的餃子：有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……

終于餃子包好了，開始煮餃子了，過了幾分鐘，新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子，我心里特別開心，因為我學(xué)會了包餃子。

篇七：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

想吃上“十全十美”的餃子，必須自己親自動工。餡多，料足，安全，經(jīng)濟實惠，是自包餃子的最大特點。

瞧，我們準備的餡：一撮韭菜，包餃子必不可少的吸油專屬用品，也可稱得上是餃子中的頂梁柱——滿屋子的餃子味全靠它散播。一盤肉，餃子里的重頭戲，也是食肉愛好者垂青的必需品。玉米粒的加入，讓餃子吃起來余香盈嘴，且更具賣相。我們把這些餡料用清水仔細沖洗，不放過它的任何一個臟處。那撮韭菜切成每一小段0。5厘米，大小合適，入口不塞牙縫，也不會把餃子皮給漲破。把三樣餡料進行攪拌，成糊狀。

萬事俱備只欠東風(fēng)，開始包餃子咯！

首先拿出一張餃子皮，平放在左手手掌心，用右手食指去蘸一點水，點在餃子皮的中間部分，用小勺兜葡萄般大小的餡料，盛在餃子皮的中間部分。接著，把裝有餡料的餃子皮對折，一定要把邊邊角角給折到位，用大拇指和食指將餃子的外輪廓給壓平，讓兩端的皮緊緊地“抱”在一起，不讓餡料在鍋里燒的時候“跑出來”。為了餡料的“安全”，最后我們還為餃子“涂”了幾層“皺紋”——餃子邊緣的褶皺。

包完餃子后，最關(guān)鍵的還是期待自己的“作品”能成功。

媽媽將我的“作品”下鍋，過了十幾分鐘，一碗熱騰騰的餃子出鍋了。那香氣四射，溢滿整間房屋。沒過多久，我的鼻子就忍不住催促：“主人，主人，快趁熱吃吧！這碗餃子的香氣可誘人啦！”聽了鼻子的唆使，我迅速拿起筷子，對準飽滿又泛光的“膨脹”餃子，隨便一下手，立刻就夾住一個。我將它舉到鼻子前聞一聞，哇，有韭菜的香味，有玉米的甜潤，還有肉的噴香。還等什么呀，大口一咬，半個餃子進嘴，“吱溜”，湯汁濺到嘴角，“味道不錯，和灣仔碼頭水餃有的一拼�！�

篇八：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

今天作文課上，我們和老師一起包餃子。

老師先告訴我們餃子的來歷，并給我們展示了各色各樣的餃子圖片后，便帶我們來到了廚房。廚房里，一棵白菜和一塊豬肉正等待著“絞刑”的命運。只見老師拿起閃著白光的大菜刀，對著白菜發(fā)起了攻擊，三下兩下，白菜被切成了丁，那清脆的切菜聲，好像被切成丁的白菜在說：“別！別！不要��！”白菜“絞刑”完畢了，該那一塊肥嫩的肉被切成丁了，菜刀那“咚咚”的聲音，好像是肉在叫：“別切我��！”

很快，餡拌好了。餃子皮放在桌子上，我們迫不及待地把手伸過去拿了一張皮。餃子皮跟冰似的，冷死了。老師給我們示范了一個餃子，我看著，心里想：不難嘛！我挖了一大團餡包了進去，可是想不到這餃子皮好不講理，把它那白花花的嘴張得大大的，好像想跟我大吵一架哩！我費力地把它的嘴封住，不讓它有機會張開，可是，它還是張著大嘴巴。我看看別人的，他們和我包的餃子都不一樣，有的包的跟元寶一樣，有的像信封，還有的八不像呢！我放棄了方形餃子皮，改用了圓形餃子皮。一團餡被我丟進了圓餃子皮中間，成了一個扇子的形狀，我覺得圓餃子只能這樣了。不過，圓形的餃子皮在老師手里就不一樣了。只見老師把餃子皮的兩端輕輕一彎，就變成了小紅帽的形狀，還挺好看的。我們邊包邊說，不知不覺中，開心的包餃環(huán)節(jié)結(jié)束了。

該下餃子了，老師把我們包的各種形狀的小餃子投進沸騰的鍋里，只見小餃子們在鍋中翩翩起舞，一會兒浮起，一會沉下去。廚房里飄著餃子的香氣。

不一會，餃子熟了，老師給我們每人盛了一碗。我迫不及待地嘗了一個，好香呀！大家開心地吃著自己親手包的餃子，臉上洋溢著幸福和快樂！自己包的餃子味道就是不一般！

篇九：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

包餃子！真是一件快樂的事。

“俊宏，今晚我們包餃子，好嗎？”一聽“包餃子”！我雀躍不已，按捺不住興奮的心情跟著媽媽屁顛屁顛地來到廚房，準備對著一堆材料“大顯身手”了。

洗好手，我便把袖子挽起來等待媽媽的“命令”�！皩氊悆�，你先把胡蘿卜洗出來�！薄笆盏剑�長官！”我樂滋滋地搓洗著胖胖的胡蘿卜寶寶，就像媽媽給我洗澡一樣用心。洗好后，交給媽媽，看她把胡蘿卜切成大小差不多的細條。然后我再拿起水果刀，把胡蘿卜條切成丁�！扒星星�，切切切……”我哼著勞動的號子，小手不停地揮舞。雖然胳膊有點酸，但看著切好的胡蘿卜粒，我心里甜絲絲的。長官媽媽又指示“拍蒜、拍姜”。說時遲，那時快，“啪！”完工了！接著，我在媽媽的指導(dǎo)下，在炒好的胡蘿卜丁和肉里依次放了生抽、老抽、香油和鹽，開始攪拌。我雙手握著筷子，頭仰得高高的，閉上眼，嘴里哼著小曲，姿勢銷魂地攪拌著餡兒，太陶醉了。

萬事俱備，拿過餃皮，開包！我學(xué)著媽媽的樣兒，拿一張餃子皮，用勺子舀點肉餡兒，再用手蘸點清水均勻地涂抹在餃子皮四周（媽媽說這樣可以讓包出的餃子更結(jié)實），最后把餃子皮合攏捏緊，第一個餃子完美呈現(xiàn)。它扁扁的，上面留有我8個可愛的手指印。我歡天喜地地將餃子高高舉過頭頂，炫耀著自己的勞動成果。原本等著媽媽的夸贊，誰知媽媽笑得前俯后仰，原來，我成了小花貓，鼻子、臉上都有白白的面粉，好滑稽呀！

擦干凈臉蛋，得到媽媽的肯定，我信心滿滿。又興致勃勃地拿出硬幣包進餃子里，看看誰會吃到幸運餃。餃子下鍋游泳了，無巧不成書，我吃到了幸運餃，幸運兒就是我。生活是多么幸福呀！

篇十：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

今年的元宵節(jié)，一大清早我家就已經(jīng)沸騰了起來。

“喂喂喂，看著點啊！”

“面粉呢？放哪了？”

“咳咳！”一家之主媽媽站在臺階上，扯著嗓子說道：“孩子他爸你去打雜。大姐您去和面，小孩子們等著包餃子。”

這種時候，真正閑的也就只能是我們小孩子了。坐在椅子上，看著大人們不停地從我們身旁穿過，叫喚聲不絕于耳。

本來一碗白白的面粉，在大姨的手下變成了一個白白胖胖、圓圓的團子，又變成一張張扁扁的面皮。

終于輪到我們小孩子忙活了。我們一個輪一個地從大姨手中接過面皮，然后一蹦一跳回到座位上，大家都迫不及待地包起了餃子。我拿起勺子，舀了一大勺肉餡放在皮的中間，然后用手指沾了一點清水，抹在皮周圍，接著，把皮都拈在一起，完成！

我把包出來的這玩意放在手上，左右端詳著。

這玩意……可真丑，肚子鼓鼓的，還頂著一小縷白色的頭皮，和表姐們包的那些餃子比，真是一個天一個地。表姐們看了我這個奇怪的玩意，不禁哄堂大笑，連我都不好意思地低下了頭。

坐在我一旁的表哥對我說：“看好了，取適量的肉餡放在皮中間，然后用水沾濕餃子皮的一周，最后，把餃子皮往上對折，把多出來的皮像這樣折回去……”表哥邊說邊給我演示一遍。

我似懂非懂地點了點頭，然后又拿起一張面皮，默默地又試著包一次，“放餡、沾水、對折……”我小聲地嘀咕著。

哈，包好了！我又放在手上，從上到下，從左到右地打量著。這餃子看起來可算是有模有樣了，表哥的功勞可不小呢。

“新鮮餃子出鍋嘍！”爸爸吆喝道。于是乎，大家圍坐在一起，津津有味地品嘗起自己的勞動成果來。

篇十一：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

“咚、咚、咚！”“誰呀？”“媽媽”。原來是媽媽回來了！“面皮和肉餡買到了嗎？”“買到了，買到了！”媽媽回答道。我正準備大干一場，突然被媽媽給攔住了�！霸趺蠢玻俊蔽覇�，“嘖、嘖、嘖，在動手包之前，肉餡得要先被改造一下�！蔽矣质且荒樢苫蟮谋砬�。

我們來到廚房后，把餡放進了一個大碗里，往里面加鹽、醬油、五香粉，然后媽媽讓我把雞蛋清給弄出來，于是我想了個法子，把雞蛋上面砸了一個小洞，把蛋清給倒了出來，這樣既能倒出蛋清，而且還能一點不漏的讓蛋黃呆在殼里，真是一個好點子。我問媽媽蛋清有什么用，媽媽說蛋清是讓肉沫粘在一起的，說完媽媽開始用筷子順著一個方向快速地攪拌。

肉餡“加工”完后，現(xiàn)在準備大干一場，我拿起面皮開始包餃子，來一個是一個，不過剛包好兩三個，準備包下一個時，結(jié)果發(fā)現(xiàn)剛包的全露餡了！我看了一眼媽媽，只見她包得又快又好，那才叫來一個是一個，再看我的，真是出盡洋相、慘不忍睹��！暗暗決定拜師學(xué)藝，我仔細觀察了會，也學(xué)會了餃子的包法：首先捏住中間二分之一處，雙手托住兩端，把空隙完全閉合，最后用力捏一下，加強堅固完成，現(xiàn)在就等下鍋了。

首先往鍋里加水，水煮沸騰后將餃子倒入水中，用勺子沿著鍋邊抽前推，不要讓餃子粘到鍋底了，再等水燒開翻滾后，添少量涼水，大約這樣沸騰加水三次后，看到餃子一個個鼓鼓著，泛著透明的光，就說明熟了，起鍋！忍不住嘗了一個我自己親手做的水餃，果然美味，看來這次學(xué)做餃子非常成功啊！

篇十二：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，在一陣陣熱鬧的爆竹聲中，我們又迎來了一個新的春節(jié)，可熱鬧了！

我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日是春節(jié)，吃餃子可是春節(jié)的重要的習(xí)俗，每當一到春節(jié)，奶奶就已經(jīng)開始包餃子了，我也嚷著要學(xué)做餃子，在奶奶的指導(dǎo)下，我小心地從冰箱里拿出一塊鮮肉和洗好的酒。胡蘿卜把它逐該放在案板上，奶奶拿起菜刀、嚓嚓嚓……把材料全部切成丁、剁成泥，放在一個碗里加點兒調(diào)料，然后攪拌在一起，就這樣，肉餡就做好了。

奶奶拿出做好的薄薄的餃子皮。一邊剝一邊對我說道：“現(xiàn)在要包餃子了，一定要記住，必須輕輕的包，不然餃子皮破了，那就白白浪費了，你看，像我這樣慢慢來”。

在奶奶的指導(dǎo)下，我將一勺肉餡放在餃子皮中央，用手拿起餃子皮的一面，像折紙一樣和另一面對齊，然后輕輕的按壓餃子皮和肉餡邊緣之間的空隙，這樣不僅把餃子包的更緊了，而且還給餃子增加了好看的花紋，我越包越快，一會兒就包了一大盤，哈哈，一個個又肥又圓的餃子正排著整齊的隊伍，準備下鍋呢！

奶奶把餃子下入了鍋中，不一會兒我就聞到了香味，可真是誘人呀！

“餃子出鍋了，快來嘗嘗我孫子的手藝！”奶奶大聲吆喝道。

媽媽迫不及待地嘗著：“睿睿你真棒！”他們一邊吃還一邊的夸我。

我得意地拿起了筷子，看準一個大的，一下子把它夾起來，“啊嗚”一口，一整個餃子就進了我的肚子！

美好的春節(jié)，美味的餃子，到現(xiàn)在我都還念念不忘，想到那餃子的美味，我就流口水，你是不是也喜歡這美味的餃子呢？

篇十三：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

陳可瀅

“哇哈哈！”“太棒了！”歡呼什么呢？嘿嘿，在我們五（5）班，正在上一堂別開生面的家長課堂——包餃子課！現(xiàn)包現(xiàn)煮現(xiàn)吃哦！

下午，午讀鈴結(jié)束沒多久，五位家長揣著鍋、碗、面粉等東西來到教室，全班響起了掌聲。家長們開始張羅起來：擺案、和面、搟面、攪餡、包餃子……

“誰要包餃子�。�！洗手包餃子了！”鐘老師賣力地喊道，以便讓這興奮的噪音減小那么一點點。

“呼啦！”幾乎是一秒鐘，就在鐘老師話音剛落的時候，半個教室的人全部跑去洗手了！我呆愣一秒，也加入了洗手包餃子的行列。又是一陣風(fēng)，廁所里的人一下子像瀑布一樣傾瀉而出，只剩我和剩下的幾個同學(xué)驚恐地在水龍頭前排著隊。我一邊排隊一邊想：洗個手至于這么轟轟烈烈地嗎？

我終于是洗到手了，可教室又排起了大長龍，真無奈！30秒、1分鐘、1分30秒、2分鐘……終于是到我了！先放占餃皮約3分之一的餡，再將中間捏起來，再捏緊（重要事說三遍）！一個完美的餃子就出來了！可看看我的……再看看人家的……唉！別人家的餃子……

包餃子環(huán)節(jié)結(jié)束了，下鍋！看一個個餃子像魚一樣歡快，我的饞蟲就立刻來了，我可是中午只吃了半碗飯��！沒一會，餃子出鍋！可我碗筷什么都沒有！拿碗筷、調(diào)料、醋、辣椒油……三勺……一個餃子……

“�。±彼牢伊�！”一聲吼，引起了小范圍騷動，我凝視餃子，一口悶！呼！好不容易結(jié)束了悲慘的辣椒生涯，盤點下驚恐事件：全蒜餃、局部蒜餃、片皮兒、面團餃。據(jù)說有人自作自受，自包全蒜自個吃到，真可憐！

這個周四下午，樂趣非凡，永生難忘��！

篇十四：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

今天我們在姥姥家包餃子。

首先得揉面。只見姥姥用煮菜瀝出的菜汁把面粉混合在一起，等菜汁完全融進面里的時候，便在菜板上使勁地揉。而在揉的過程中，還加上適量的面粉，防止面粘黏在手上或菜板上。姥姥分給我一小段面團，我照樣揉起來，可這面不像橡皮泥，不管怎么揉搓，始終一頭大，一頭小。小頭越搓越小，而大頭卻不見小，急得我直跺腳。姥姥告訴我，揉面時要一邊壓一邊揉，這樣面才能活。難怪這面像是和我作對似的，這么不聽話！終于把面揉好了，看著粗細還挺均勻的長條，樂得我迫不及待地向爸爸、媽媽展示。

面搓好了，可以切了。我按著姥姥教的方法，每切完長約2厘米的小段，就把這條狀面旋轉(zhuǎn)90°，這樣做可以方便下一步的按壓。在切好的面疙瘩上灑上一點面粉，順著切面用手輕輕一按，那面疙瘩便成了一塊小面餅。光這樣可不行，還要用搟面杖將這些面餅“修飾”一下。

嘴上說得簡單，要行動可就來了。婆婆一時找不到搟面杖了，這可怎么辦呢？還是外公最先想到辦法——他拿來了一個不銹鋼的圓柱水杯，想用水杯來做搟面杖。雖然這個“搟面杖”短了些，可姥姥操作起來還挺順溜，佩服！我躍躍欲試，也想出了一個好辦法——用圓筷子，慢慢搟面，保證餃子皮中間厚邊上薄。這個辦法贏得了爸爸媽媽對我的稱贊，我得意極了！只可惜，我用筷子做的餃子皮還沒有姥姥用杯子做的餃子皮圓。唉，沒辦法，只好把我用筷子做的初級產(chǎn)品交給姥姥再加工，不一會兒，一張圓圓的餃子皮完工了。

終于到了包餃子的時候了，我包出的餃子，有的像嘟噥著嘴的小豬，有的像大肚的孕婦，還有的耷拉著腦袋……雖然樣子滑稽可笑，不過都披上了綠色的外衣，可愛了許多。

我吃著自己做出的餃子，心里高興極了！

篇十五：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

一大早，老媽就去菜場買菜了，不知道的還以為家里來客人了，要做豐盛的大餐呢！但是老媽買了一大袋面粉，一大把韭菜，一袋肉末，對了！是包餃子！

我洗洗手，拿出搟面杖，準備大顯身手。我先幫老媽把韭菜的死葉子摘掉。然后把韭菜洗一洗，泡上幾分鐘后，把它們?nèi)�都剁成碎碎的，放在一個大盆里，再把肉末倒進去，加點兒鹽、味精、油等佐料。接下來就是揉面的時候了，我看著老媽嫻熟地到出面粉，等老媽轉(zhuǎn)頭倒水的時候，調(diào)皮搗蛋的妹妹一吹，頓時，整個客廳“烏煙瘴氣”的，一團白灰霸占了客廳，妹妹一旁偷笑著，幸災(zāi)樂禍。

老媽把妹妹說了一通后繼續(xù)倒水了，這時，我耳邊傳來了一陣聲音，妹妹的笑聲，我立刻反應(yīng)過來，妹妹又要搗蛋了，我一把把他拖到旁邊，他偷笑著說：“我什么都沒干�！蔽倚南耄骸拔蚁确拍阋获R�！�

老媽開始揉面了，媽媽似乎很用力，桌子吱吱響，在說：“我已經(jīng)上了年紀了，老胳膊老腿受不住你們的折騰了�！眿寢尠衙鎴F用刀切成了三大塊，分別把每塊面團就捏成了三個長條，用刀切成一小段的，方便搟成面皮。老媽用搟面杖搟了好多面皮，十分熟練，感覺餃皮配合著老媽�，F(xiàn)在該包餃子了，我拿起一雙筷子挑了餡放在餃皮上，中間捏一下，左邊捏一下，直到把左邊捏到?jīng)]有空隙了，再接著捏右邊，也是捏到?jīng)]有空隙為止，這樣，一個餃子就完成了。就這樣，一個個餃子陸續(xù)出生了。

這次是我第一次包餃子，雖然模樣有待提高，但吃到自己親手包的餃子，心里有滿滿的自豪感。

篇十六：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

今天，我們家要吃餃子。奶奶一早就和好的了面，準備好了餡。我早就打定主意要幫奶奶包餃子。

一切準備就緒，奶奶開始搟面。只見奶奶先將面團搓成長條，然后切成一個個小面團，在面團上撒些面粉，接著用面杖把面團壓一壓，不一會兒，一張張面皮就出現(xiàn)在我眼前。該包餃子了，奶奶先做了示范，左手托著皮，右手舀上點兒餡，右一捏，左一捏，餃子就出生了。我便學(xué)著奶奶樣子拿起一張餃子皮，用筷子夾起一大塊肉餡放在餃子皮上包了起來，可左邊那一塊兒好像露餡了，我趕緊從右邊揪了點皮，貼上，總算是修補完整了，但是往奶奶包的餃子邊上一放，瞬間覺得奶奶的包出來的都是亭亭玉立的大姑娘，而我包出來的是戰(zhàn)場歸來負了傷打了繃帶的殘兵。我又拿了一張餃子皮，吸取了上次的失敗經(jīng)驗，少放了點餡，一點一點的捏住，這次沒漏，可放下去像個沒骨頭的人一樣，立刻攤在了案板上。我真是又氣又急，心想：“老天爺是故意和我作對不讓我包好的吧�！蹦棠桃娢倚箽饬司驼f：“包餃子要有耐心，餡太多太少都不行，慢慢來，多包幾個就會了�！蔽野凑漳棠陶f的接著包了第二個，第三個……包了許多個餃子，雖然樣子難看一些，但是有點模樣了，果然孰能生巧啊。

開始煮餃子了。水燒開了，我把餃子倒進鍋里，等待的這十幾分鐘感覺特別漫長。終于，餃于浮起來了，忽上忽下的像是河里的小魚兒在嬉戲。餃子的香氣也蔓延開來。我迫不及待地拿出漏勺，用“漁網(wǎng)”把這些“魚兒”捕上來，請到盤理。餃子端上桌了，熱氣騰騰的，真是誘人啊，

我第一個坐在了桌邊。第一次嘗到自己花了大量精力做出來的東西，我心里有一種說不出的高興。

篇十七：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

俗話說得好：最好吃的是餃子，最舒服的躺著。大過年的，少了餃子可怎么行？這不，一家人正圍著的餐桌包餃子呢！

大年三十那天下午，面和好了，餡也有了，萬事俱備只欠東風(fēng)，開始包餃子嘍！才剛開始，大家已經(jīng)干得熱火朝天了。瞧！大舅拿著搟面杖，在熟練地搟餃子皮呢！先把面團壓扁，只手轉(zhuǎn)著面團，一邊用搟面杖搟，不出幾秒鐘，一個不厚不薄圓圓的餃子皮就搟好了，一切行云流水，我看的五體投地呀！于是，我把手洗干凈，饒有興致地加入了進來。我拿起搟面杖，也開始搟面，可是搟面是想技術(shù)活兒，看著簡單做著難。還沒搟幾下，面皮兒便不成了樣，說圓也不圓，說方也不像，這可難倒我了。大舅看到了說：“我來教你，搟的時候一定要邊搟，這樣搟的才圓。來，你試試�！蔽覄邮衷嚵嗽嚕瑩{一下轉(zhuǎn)一下雖然動作慢，但是面皮的顏值倒提高了不少，至少是個圓了。我高興極了，在大舅的指導(dǎo)下，我越來越熟練了，面皮越搟越好了，大舅也為我高興，說：“喲，小子，搟的不錯嘛！”

搟完面皮，我又興奮地去幫忙包餃子。包餃子對我來說十分的簡單，我老早就會了。我雄赳赳氣昂昂地拿起餃子皮，接著用筷子加起不多不少的肉餡放入餃子皮中間，再將四周的的皮捏緊，可是這餃子太不給面子，怎么擺都不肯站起來。媽媽見了，笑了笑說：“餡要集中起來，要放足，不要太散，否則餃子就站不起來。”聽了媽媽的話，我若有所悟，急忙試了試，先把面皮托在手心，加了足夠的肉餡，都集中在中心，再將四周皮捏緊，哈哈，終于包了個像樣的餃子！

晚飯時，我坐在沙發(fā)上，一邊吃著香噴噴的餃子，一邊看著春晚，真開心��！

篇十八：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

星期四，我們班要包餃子。我們先穿上圍裙，然后戴上袖套，再去洗手，最后去包餃子。“哇！”我大吃一驚，“好多皮和餡兒��！”桌子上有一大堆材料，旁邊站著老師。我們包餃子活動開始了。

老師們包得餃子很好看，可我怎么包都很難看，不是左邊的餡↓2兒露出來，就是右邊的餡兒露出來，甚至還有的竟然皮都沒有封好！我跟著老師學(xué)，慢慢地就好看一些了。咦！怎么還是有些不對勁呢？哦！原來是我總把餃子的兩角往里塞。包出來的餃子都奇形怪狀的，后來我決定不往里塞。可是，我的手就像兩只不聽話的小蟲子，老是要啃掉兩角，經(jīng)過反復(fù)試驗，“哈哈！終于不往里塞了！”我高興地說。再看看左邊的楊哲睿，他的餃子長而扁，簡直就是一個半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒有，而且他包得餃子的角都成銳角了！謝錫辰的餃子圓圓的，扁扁的，真像一個圓飛盤。郭子睿的餃子大大的，真像-一個白色飛鏢！何佳欣的餃子很飽滿，但輕輕一夾就爆開了。有一個同學(xué)沒有來，沒包成餃子，真是太遺憾了。大家都很開心，不管自己做的好不好。

每個人都拿著自己包的餃子，我們很滿足。全班的餃子各式各樣，每個人都有自己的想法，大家真是太有創(chuàng)造力了！我們吃了自已包的餃子，你看！大家吃的多香啊！有的在談?wù)撃膫�是誰的餃子。有的津津有味得在品嘗，還有的人與老師談?wù)摪�餃子的秘訣呢！

經(jīng)過這些活動，我發(fā)現(xiàn)包餃子看似簡單，其實包好也很困難，以后不管遇到什么事情都要認真、努力去完成，遇到困難也要虛心向別人請教，這真是一次愉快開心的活動��！

篇十九：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

今日是除夕，老家有守歲的習(xí)俗。大家總會熬夜，一直熬到春節(jié)0點左右，去欣賞煙花。而我們一家人圍在電視機旁，觀看著中央電視臺聯(lián)歡晚會，有說有笑的。

突然，我那不爭氣的肚子開始胡亂呼叫，大家都笑了。姐姐提議：“冰箱里有一些餃子皮，我們包餃子吧�！�

我立刻說：“我要吃肉餡的！”

弟弟搶著說：“不，吃韭菜餡的！”

姐姐大喊：“都聽我的，吃蘑菇餡的！”

我和弟弟異口同聲道：“不！”

眼看一場戰(zhàn)爭即將開始，哥哥連忙說：“大家投票選擇吧�！弊詈�，決定包肉餡的餃子，弟弟不服氣地扭過頭來。

首先，媽媽把冰箱中的肉拿出來，肉似乎變成了一塊堅硬的石頭，媽媽就把這塊“石頭”放在桌子上等待幾分鐘，媽媽再把肉洗一洗，把血水洗掉。

接著，媽媽把洗好的肉放在菜板上，拿起兩把菜刀，向肉砍去。媽媽手速十分快，肉迅速變成了碎碎的，她把肉裝進了盆里，再加上一些胡蘿卜碎等蔬菜，包餃子的肉餡就做好了。

我從冰箱里拿出餃子皮，嘿，要開始大顯身手啦！大家擼起袖子，洗了洗手。心靈手巧的姐姐拿起一塊白白的餃子皮，再用勺子挖一點肉餡，兩個大拇指一捏，一個元寶形的餃子出現(xiàn)在我的眼前。媽媽也不甘示弱，拿起餃子皮包了麥穗形，我包了三角形的，沒過多久各式各樣的餃子出現(xiàn)了，看得我眼花繚亂。

爸爸便把餃子分成兩堆，把一堆餃子放在鍋中煎，另一堆餃子則放在蒸籠中蒸。

不一會，蒸籠里的蒸餃便出鍋了，我迫不及待地抓起一個餃子，扔進嘴中。哇，好燙啊，我連忙把餃子吐出來。哎，我又出丑了。果然，心急吃不了熱豆腐，不，熱蒸餃。

哎，不說了，煎餃也上桌了，我得快點去搶了，拜拜。

篇二十：包餃子作文600字優(yōu)秀作文

今天，老師布置了一個特別的作業(yè)，就是跟著爸媽做美食。我高興極了，那我就做蔬菜餃子吧！

先取蔬菜汁兒。我和媽媽先把洗好的菠菜切成一小段一小段的，再把它們放進紗布里，一邊揉一邊搓，使勁把菠菜的汁用手擠出來。接下來再把綠油油的菠菜汁倒進面粉里調(diào)色，白色的面粉一下子就被綠色的汁給染成綠色的了。

開始和面了。我在媽媽的指導(dǎo)下和呀和，可是我的雙手被綠色的面泥給緊緊的“封印”住了，媽媽說：“手上拍點面粉就光滑了”。媽媽看我不會，所以就自己也和起了一個面團給我做示范。方法果然好使呀！我學(xué)著媽媽的樣子使勁兒的揉啊揉。沒想到我和的比她還好，我的小綠團按起來軟軟彈彈的，哈哈，媽媽說因為我是男子漢有力量！

和好的面蓋上保鮮膜醒發(fā)。醒發(fā)好以后，我去一看。小面團變身成了胖胖的大面團。

準備包餃子了。我把面團搓成又細又長的長條條，用刀把它們切成一段段面劑子，再用搟面杖搟成一個個圓皮�？墒俏铱偸菗{不好，媽媽搟出來的總是又圓又薄，我搟的不是橢圓的，就是長方形的，哎！真是“看起來容易做起來難”，我真的不想搟面皮兒了，還是去包餃子吧！我用勺子把餡放在面皮中間，再把面皮合起來捏緊，可是我包的餃子放那立不住，總是懶懶的歪躺在那。媽媽看見了，幫我三下兩下捏一捏，這下好看多了，它們一個個立在那，精神多了。

晚上吃著自己包的餃子，真好吃！我心里美滋滋的，這蔬菜餃子可是又有營養(yǎng)又美味呀！不過包餃子看起來容易做起來可真難呀，想想媽媽平時真不容易。我以后一定要多給媽媽幫忙，讓媽媽少受點兒累！