在我最愛吃的東西中，最喜歡的無疑是媽媽做的肉丸子。

媽媽做的肉丸子很香，為什么這么香，因為媽媽在做肉丸子時，不止放了大油，而且還格外放了一點香菜和香蔥

每當快到了吃飯的時間，就會聞見一股炸肉丸子的鮮香味道，于是，我便跑到廚房門前，透過門縫看著媽媽細心地“工作”。

媽媽在做菜時，從不馬虎，從來不把油放多或放少，要是炒焦了，便要重新炒一遍，在烙煎餅時，翻餅時，便把鍋往上一端，煎餅在空中打了旋轉，然后平安地落在鍋里，那動作，很優(yōu)美，關鍵是烙的煎餅很好吃呢！

還是繼續(xù)說最喜歡的肉丸子吧！肉丸子怎么做呢？首先要把肉餡子調好，捏成球壯，然后放進冰箱，冰凍一個晚上。第二天拿出來，等常溫之后，鍋里放好油，在放進鍋里炸，就完成了。媽媽說，這樣炸出來的丸子，又酥又香，我一下子能吃半碗呢！

雖然肉丸子只是一道平平常常的家常菜，但里面包含著媽媽對我濃濃的愛。所以，我格外喜歡吃媽媽做的肉丸。

篇二：舌尖上的美食作文300字

李恩予

這個星期我們學習了《中國美食》，課文里介紹了很多美食。我最喜歡的美食是，麻辣小龍蝦，又麻又辣非常美味。

今天爸爸和媽媽去菜場買了小龍蝦和配料。一回到家我們就開始準備美食啦。

活的小龍蝦很臟，所以一開始我們要把它的蝦線拔掉，剪去頭部，還要用刷子將身體洗干凈。準備工作做完后，我和爸爸一起合作：先將火打開，然后往鍋里倒一些油，放入配料，把小龍蝦也倒入鍋中。接著用鍋鏟翻一翻鍋里的食物，然后把鍋蓋上等15分鐘。時間很快就過去了，我迫不及待地打開鍋蓋。小龍蝦的煙很辣，我一下子就被這煙嗆到了，剩下的制作就由爸爸接力了。

不過，我也沒閑著，在旁邊偷偷學習手藝。緊接著，爸爸放黃瓜、蘿卜以及其他我們喜歡的配料。撒上綠油油的香菜，辣乎乎的小龍蝦就出鍋了。

經(jīng)過今天的一番鍛煉，我知道原來做美食這么辛苦，平時爸爸、媽媽他們做的每一道菜我都要好好品嘗。

篇三：舌尖上的美食作文300字

烤雞翅

劉牧之

在平日里要說什么最好吃，必屬烤雞翅了。

終于上菜了，雞翅悠閑地躺著，她身穿金甲亮堂堂，頭戴蔥帽綠油油，多有幾分齊天大圣之威風，許多“小猴”涌上來，圍住這位“美猴王”。油滋啦啦作響，這雞翅，是棕色中著紅色，紅色中帶著一絲絲焦黃，好不讓人咽口水。

我夾起金黃的雞翅，未曾吃就已聞到香味，那一刻，空氣中都是雞翅的味道。咬一口，汁水爆出來，占滿整個口腔，外酥里嫩，Q彈的肉在舌尖上徘徊，好似跳動的音符，好似火焰炸彈。當它的肉被沖進食管順流而下時，它們似乎開始了一場KTV之旅。

再咬上一口，最先觸碰到的是脆弱的“元宋大軍”，我拿出了殺手锏——大嘴攪碎機，在我翻輪的攪碎過后，白嫩的肉便進入了我的肚子，它們在肚子里四處逃散，橫沖直撞，簡直不得消停。

篇四：舌尖上的美食作文300字

我愛吃的東西特別多，這些美食讓我兩眼直勾勾。

排第一的是一種外皮金燦燦，里面卻白嫩滑膩，咬一口，滴滴油從嘴角滑下來，嘴里卻感到絲滑不油膩，這就是可口的吮指原味雞，它美味好吃，個頭很大，價格還不貴，是我的首選。

排第二的就是蜜汁烤翅，這可不是一般的普通雞翅，它外焦里嫩，脆脆的肉皮上撒著一粒粒細小透明的鹽，內部一股油在緩緩地流動。啊，說著說著我的口水都快流出來了。

位居第三的是名聲赫赫的臭豆腐，第一次吃這個的時候，我其實是拒絕的，因為味道實在是……，可看著爸爸吃那么香，我忍不住想嘗嘗，這個臭豆腐外皮黃黃的、脆脆的，里面還有點燙，“這個得趁熱吃，涼了就不鮮了�！卑职终f。我小心的把臭豆腐的皮給扎破了，讓碗里的咸湯流到我剛扎的窟窿里，才把臭豆腐夾起來放嘴里，只咬一口，就讓我過齒不忘，美味咸湯與焦脆的外皮特別相配呢！

你呢？最愛吃什么？也來說說吧！

篇五：舌尖上的美食作文300字

西紅柿炒雞蛋

林雨夕

西紅柿炒雞蛋，這肯定都是大家的家常菜，不過這也是我的最愛。

剛出鍋的西紅柿炒雞蛋，“顏值”高極了！紅黃相間，那一片片金燦燦的雞蛋和紅通通的西紅柿緊緊地挨在一起，中間再放一點翠綠的蔥，顏色既不單調又不多，遠看就像一些翠綠的顏料點綴在紅黃相間的畫中。

我迫不及待地拿起筷子，夾了一點，熱氣騰騰的，放進嘴里，它們就好像一支聲勢浩大的聯(lián)合軍隊暴風驟雨般占領了舌間，分布在口腔。緊接著，它們穿過食管，在胃里駐營，準備著下次的戰(zhàn)斗。

無論是色澤、香氣、味道，外形都是如此誘人，對于眼睛、鼻子、味蕾都是一種莫大的享受��！雖然并不會，但也知道大概的做法吧！首先，把西紅柿炒雞蛋的湯倒入飯中，這樣既能體會到西紅柿炒雞蛋的一點點酸味，又能更好地吃下白米飯，接著，就按一口飯一口菜的順序去吃。

我喜歡它，沒有什么理由，只是因為它的美味，那味道想起來就讓我情不自禁流口水。

篇六：舌尖上的美食作文300字

制作臘腸元氣燜飯

趙璐嫚

學習了《中國美食》，看了《舌尖上的中國》，被中華美食深深震撼，這個周末，我親手做了一鍋元氣燜飯，可好吃了！

首先是準備食材：牛肉，香菇，胡蘿卜，臘肉，蒜苔，糯米，粳米。

把糯米和粳米各一半泡上后，我就把其他原料都清洗干凈，并且根據(jù)需要切好，然后就開始炒制原料，把所有菜類都翻炒均勻后，將泡好的米放在鍋里炒一下，加醬油和鹽，調味后就可以拿出來了。

這還沒完哦，把炒好的原料一起倒進電飯煲里45分鐘，等蒸了25分鐘的時候，把切好的臘肉鋪在最上邊，就剩等待出過鍋了。

“煮好啦！”我大叫，我大喊，我迫不及待的打開電飯煲，聞了一下，“哇，太香了”，這個時候我一跳能跳三尺高，興奮的不得了！趕緊盛了一碗，嘗了一口，不由得感嘆：“軟糯鮮香，太美味了吧”！

我想我才做了一道菜，就累得像快趴下成亥豬，媽媽每天做了那么多道菜，怎么都沒有喊累呀？

篇七：舌尖上的美食作文300字

黃耀堂

美食千千萬，在我的記憶中，我吃過最美味的是羊肉，那是在一座大橋下的小羊肉莊。雖然是小生意，但是每次去到都集滿了人群，因為很多人位置也不夠，你離這家店不遠的話，就可以聞到飄出來讓人經(jīng)不住誘惑的味道。這家店已經(jīng)開了好多年了，每道菜都少于一百元，難怪這么多人去吃。

我在那最喜歡吃的是羊肉燉湯，每次吃都爭先恐后的搶著去吃。我還看見每一桌都會點這一道菜，不僅僅只有這一道菜，還有羊肉饃，羊肉串，羊肉餃子，也很受客人喜愛。先講講這碗羊肉燉湯，湯上桌總是冒著熱滾滾的熱氣。湯里的食物齊全，像一個巨大的會議，有新鮮的白蘿卜，透明的粉條，郁郁蔥蔥的蔥和香菜。還有最重要的主菜——羊肉。一口下去，如同來到了蒙古大草原，感受到了大自然的親密相處。舌尖上就像一群數(shù)不清的羊在舌尖上跳蹦，再喝一口濃湯，就像在草原的江河游了一個泳一般，完全跟其他的店不同。

這是我唯一愛吃的東西。

篇八：舌尖上的美食作文300字

劉子超

你知道我最喜歡吃什么嗎？沒錯，就是咖喱飯。

咖喱飯里的食物十分豐富，雪白的米飯，紅色的胡蘿卜丁，黃色的雞肉，黑色的香菇，翠綠的西藍花，這些食材堆成了一座小山。各種食材勝似山里的奇珍異寶，花木奇石，讓人一看就垂涎三尺，食欲大增。褐色的湯汁，從勺里落下，澆在雪白的米飯上，給米粒們穿上了一條褐色的仙衣。一股清香撲鼻而來，經(jīng)過嗅覺器官，那鮮味，那香氣，使人一聞就想扒一大口。

吃上一口，香菇，蘿卜，雞肉，西蘭花，攜帶著湯汁，進入口腔，香味瞬間爆發(fā)，味蕾霎時滿足；嚼上一嚼，那種酥軟的感覺，不言而喻。咽下去，食材們在食道蹦來跳去，好像在歡快地乘坐著滑梯。那美味的咖喱飯，讓人一想起來就直流口水。

咖喱飯，你真美味！