寫美食的作文500字
“人以食為天”這句話對一位美食家來說再熟悉不過了,比如我。
又咸又香的花生——花生雖然普通,但深得人心,有些人被它勾了魂。一層樸素的外衣,怎么也擋不住那誘人的味道。有點咸,剛開始,只能嘗到咸味,可是后來越吃越香,唇齒留香。我愛把花生扔到空中,用嘴咬住,那就是快,狠,準,吃起來特別有味,或抓一把放嘴里,大口大口地吃,嘴里像放了2個大包子一樣,凸了出來。偶爾會想花生是怎么做的?為什么這么香?
脆脆的薯片——當“咔”一聲響起,嘴里馬上品出酸味,再咀嚼一下,土豆特有的味道浮現出來,經過油炸,又酥又脆,特有味,甜甜的,比蜜淡,比糖濃,有一種小孩無法阻擋的味道,給人一種與眾不同的味覺體驗。不論坐著,躺著,吃起來都像漫游味道王國,與”美食小精靈“玩耍,讓香在口中停止。靜靜思考一下生活,生活和薯片一樣,一波三折,先酸后甜。
生活中有吃的,但沒有喝的,就如鳥兒有翅膀,但無法飛翔,一切都黯淡了。
乳酸菌飲料就別有風味——酸甜的味道流入口腔,從嘴里進入胃中,胃似乎也被激活了,”小火車加了油“在漫長的地道飛快的開著,給身體運送著營養(yǎng)。如果你想躺著喝,那”災神“馬上就會降臨,因飲料可能會從鼻里噴出來。想一下以后當只”羊駝“一定不錯。
“人是鐵,飯是鋼,一餐餓的慌”,以后一定要按時吃飯。
篇二:寫美食的作文500字
南京,我的家鄉(xiāng),一座擁有悠久歷史的古城,名勝古跡數不勝數。特產、小吃比比皆是:鴨血粉絲、湯包、鹽水鴨、牛肉鍋貼、“秦淮八絕”……今天,我來介紹一種特產中的大哥大——鹽水鴨。
鹽水鴨也叫“桂花鴨”,這名字還有一個來歷呢!相傳,附近的鴨農喜歡把鴨子趕到南京來賣,一般在4、5月份出發(fā),到了南京,正是桂花飄香之際,而鴨子已經從小變大,精神飽滿,肉質緊實,鴨農見了,笑著說:“這鴨子是桂花飄香時送來的,就叫桂花鴨吧!”從此,“桂花鴨”的美名便流傳開來。
別看鹽水鴨便宜,但做起來可不容易:先將花椒、鹽等配料炒香,均勻涂抹在鴨身上,放入冰箱5-6小時。等待的過程中也不能閑著,要將八角、花椒、鹽、香葉、糖加入香油炒香,放入水中,不停攪拌,制成鹽水鴨的關鍵配料——白鹵水。然后將鴨子取出洗凈放入白鹵水中浸泡4小時,等香味慢慢出來,取出,切刀裝盤后,這道制作時間前后近一小時,皮白肉緊、飄香十里的鹽水鴨就可以上桌了。
剛做好的鹽水鴨,帶著一股鹽香,夾起一塊,肉有輕微抖動。放入嘴中,先是一股咸味。但接著,咀嚼幾下,一股清香代替了濃咸,肉肥而不膩。越咀嚼,味越好,吞下肚時,唇齒之間似乎還殘留著清香,忍不住再吃第二塊、第三塊……
鹽水鴨,既是一道美食,也是一個南京的標志,更是一個南京人對家鄉(xiāng)的回憶。
篇三:寫美食的作文500字
近期,媽媽上課很忙,我和爸爸都在外面吃。
第一回,我和爸爸去麥當勞吃巨無霸。顧名思義,巨無霸一定很大。的確,它是麥當勞所有漢堡中最大的一種,有三層。中間是包菜、牛肉、黃瓜和黃黃的芝士,我覺得那兩片黃瓜超級難吃,我都要吐了。爸爸還給我點了一個鮮蔬杯,里面是生的胡蘿卜、紫甘藍和包菜。它還配有一包芝麻調味醬,不過我認為它不但沒有芝麻的風味,而且還把我的嘴唇變得辣辣的。
爸爸也帶我去維景茶餐廳吃過晚餐。我吃的是叉燒滑蛋飯。我覺得那里面的雞蛋配著叉燒肉簡直太完美了。因為叉燒肉很軟,很容易咀嚼,雞蛋的味道又很鮮美。我也嘗了爸爸吃的支竹牛腩飯里面的牛肉和腐竹。我認為腐竹比在家里吃到的味道更為濃郁,并且牛肉也一樣。估計是澆了更多醬汁的緣故吧。
昨天,我們被林施樂一家邀請去一方面共進午餐。哇,那一餐可豐盛了!有牛肉面、煎餃、水餃、蔥油餅、醬骨架和大麥茶。我最喜歡吃牛肉面和蔥油餅。牛肉面中的面不知道因為是拉面還是吸足了湯汁,十分可口。而且那些牛肉一片一片的,在嘴里嚼很久也能吞下去。蔥油餅的外面一圈有硬殼,咬下去“嘎吱”一聲。媽媽總是說:“蔥油餅你慢點吃,等會兒嘴巴打泡了。”而里面比較軟。嚼起來很香。水餃也不錯,餡兒是芥菜和豬肉,吃一個能塞滿一嘴巴。而且芥菜和豬肉的味道混合得很好。
希望我以后能在更多不同的飯館吃到更多不同的美食。
篇四:寫美食的作文500字
春節(jié)一到,各色各味的美食也就到了;疱仭Ⅳ兆、年糕……但我還是比較喜歡媽媽包的粽子。
一家人吃過早飯,稍事休息后,我們就開始包粽子了。
媽媽在洗粽子米,爸爸在準備粽子葉子,奶奶在準備配料,我和弟弟在搞繩子。
過了一會兒,所有的材料都準備好了,我們立刻包起粽子來。
媽媽拿了兩張不同大小的粽子葉,用手折成一個杯子形,用左手拿著。首先,媽媽舀起一小勺的米飯,再分別加上肉、花生、蘑菇、鵪鶉蛋、蝦米、魷魚,最后再加一些米飯放在配料的上面,把粽子葉的上方包裹起來,一個粽子就誕生了。
不久,奶奶也包了許多個,奶奶端著滿滿一盆勞動成果進了廚房,準備煮粽子。我跟進廚房,想第一個品嘗粽子。
奶奶把滿滿一盆粽子放入開水中,靜靜的等待著。粽子在鍋里,猶如一場跑步比賽:一開始粽子都沉在水底,就好像運動員在齊頭并進。一個粽子往水面浮,就好像一個運動員加速了。那個粽子浮上來了,就好像那個運動員到了終點線。
我看著真有趣。我把第一個浮上來的粽子夾了起來,幾口吃下了它,細細品嘗。這個粽子100分也不過分。
我煮好的粽子端了出來,爸爸媽媽聞到味兒,放下手中的事,連忙跑到桌前,一口一口地吃起來,還不停的說“真好吃,真好吃!”我看了爸爸媽媽這樣大口大口的吃,我饞得直流口水。
過年真是好呀!能吃到香噴噴的美食。今天是個團圓的,是屬于中國人隆重的節(jié)日。這一切不僅記載著歷史到年輪,也承載著國人濃濃的情感!
篇五:寫美食的作文500字
到瑞安,不品嘗一下這里的糯米貼,就不算來過。
每次來到這里,我一定會來吃這里的糯米貼。老板每次看到我,都會親切地問:“今天還是一個糯米貼嗎?”不過你想來吃這家店的早餐,就要與時間賽跑,趕在八點半之前來排隊,要不然你就吃不到美味的糯米貼了。
找個位置坐下,老板很快就把糯米貼端上來。那顆顆飽滿的糯米,加了香干和許多蔥花,看著就讓人胃口大增。被炸的脆皮呈金黃色,還未吃,就已經感受到了它的酥香美味。
一口咬下去,香干的香,蔥花的鮮,外皮的脆,給人一種無法描繪的美感。
環(huán)顧周圍,食客們一個個吃得酣暢淋漓,好不愜意。店家是一位年過六旬的老人,掌勺、售賣、收拾,一氣呵成,看得出動作嫻熟。他在爐前翻炸糯米貼,還時不時與客人聊天,整間小店不超過二十平米,卻充滿了煙火氣息,墻壁上貼滿各種菜品的圖片。聽說他在這里開早餐店已經有二三十年了,來吃的都是街坊鄰居,都是老顧客。我現在才發(fā)現,除他家的招牌糯米貼外,幾乎每位客人都點了碗餛飩,我又怎會錯過美食呢?
餛飩上了,金黃的蛋絲兒,鮮紅的火腿片,還有晶瑩剔透的餛飩。咽下一大口,此物只因天上有,人間難得幾回嘗啊。
幾日上課的辛苦,隨著一頓早餐灰飛煙滅。在一條平凡的小巷中,有著許多民間美食?团鬂M座,一定是美味讓人難以忘記。
篇六:寫美食的作文500字
俗話說:“民以食為天”,美食有很多,比如:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、云南的過橋米線,可我最喜歡的還是那小籠湯包。
一籠里有八個包子,上桌時連籠屜一起端上來,熱氣騰騰的包子在一起,像八個大胖娃娃睡籠屜里,湊近一聞,香氣撲面而來,忍不住了,口水都流下三千尺了。開動,我夾起一個,細細品味著,在嘴里嚼著,皮子很軟很薄,里面的肉也特別鮮嫩,最后還要加上小籠包的靈魂——醋,加上后,口感更好更鮮。我還喜歡小籠包的配菜——生姜,廚師會把它切成細細的,一條條的姜絲,加點醋也可以吃?晌蚁矚g這么吃:把小籠包底部咬一個洞,飽滿的湯汁和肉餡就顯露在外,把這又小又細的姜絲塞進去,和著肉餡一起吃下去,味道一級棒,脆脆的姜絲讓小籠包的味道更上一層樓。飽滿的湯汁、鮮嫩的肉餡、脆脆的生姜絲,軟而薄的面皮子,最后加上小籠包的靈魂——醋,就好了。我一口氣能吃完一籠,心里美滋滋的。
小籠包還分為蟹黃包,蟹黃包和小籠包不一樣,蟹黃包大而有嚼勁,底上有一片圓圓的姜片,里面的餡料是蟹黃加肉,湯汁里有蟹的鮮味,比小籠包更鮮美,只是有點貴。我一口氣也吃了三個。
俗話說得好:人是飯,鐵是鋼,不吃一頓餓得慌,所以吃飽才有力氣,也唯有美食才能治愈一切。
篇七:寫美食的作文500字
天藍得似墨水,地黃得如金幣,在這風和日麗的天氣里,我們開始了美食DIY實踐課程。
一眨眼的功夫,就該我做番茄炒雞蛋了,我既緊張又興奮地想,終于到我了,前幾年媽媽幫了我很多,而這次他終于不幫忙了,讓我獨立動手。
我現在書包里拿出了三個被草稿紙包得像粽子一樣的蛋。把他們的中部向碗弦上一磕,那里就被磕出了一條裂縫。把食指放在那兒,我用力一掰,只聽“咔”的一聲響,蛋清蛋白傾巢而出,流入碗中。就這樣我連斬三蛋,弄來一雙筷子,在蛋清蛋白中打著圓圈。蛋清蛋白扭成一團吐著泡沫,不一會兒便融合成一些黃色液體。
接著,我來到鍋邊放了些油,把黃色液體倒入鍋中。我抓住鍋的把手,讓它斜來斜去,使蛋液不要集中在鍋底,以便更快地煎熟。等到蛋雙面焦黃的時候,我用鍋鏟將它切碎、起鍋。我再放入番茄,拼命翻炒,直到硬硬的番茄慢慢變軟,再加入一些水。讓番茄汁慢慢融入其中。最后放入焦黃的蛋與蠔油,繼續(xù)翻炒。直到它們合為一體,番茄炒蛋成功出爐。
做完菜我默默地想,今天的收獲可真大!不僅僅是我終于自己獨立做了一次菜,而且還發(fā)現,倒油并不是想的這么可怕,它不會跳起來刺瞎眼睛,更不會燙傷皮膚。
我興高采烈地邀請老師嘗了嘗,吳老師給了我一個很高的分數——95分。于是,我?guī)е矏偟男那殚_始了搶食之旅……
篇八:寫美食的作文500字
要說我這不可透露的體重,還要從美食講起。
一頓美食練就胖子,三頓美食練就吃貨,五頓美食練就大師,那數不清嗎……就會變成一個又胖又會吃又會動手做的超級吃貨。]錯就是我)
美食的種類有那么“億”點多,中餐、西餐、中西餐、飲料、甜品……琳瑯滿目,包你口水滴噠滴噠!
我嗎,還是更喜歡甜品,這里面我更喜歡冰淇淋,特別是肯當基的原味冰淇淋花筒,南塘老街的炒冰淇淋,還有家里的自制冰淇淋……
夏天來了,我心心念念的冰淇淋也來了,終于能光明正大地吃冰淇淋了!我滿心歡喜地打開冰箱,呀,怎么一個冰淇淋都沒用?這下家里可不得清靜了,到處都是我的聲音:“有冰淇淋嗎?”“什么時候能去買?”“唉呀熱烈了,怎么還不買冰淇淋?”媽媽被我問急了,每次都草率地回答:“明天!”“明天做好嗎?”“我們明天就去買!”結果可想而知,她每次都食言。漸漸地,我也沒耐心了。
終于在8月份,她愿意為我去買冰淇淋了。我忍不住吐嘈一句:“哎喲我的天哪,暑假都過半了你才——帶我去買,你來搞笑的嗎?”但是她好歹會帶我去買冰淇淋!
終于的結果就是……我吃到冰淇淋了!這是上在送的禮物嗎?那么好吃!
其實我不止獨愛冰淇淋,我還喜歡古茗、必勝客、肯當基、糖紙……果然我和美食有個約會,否則我這不可透露的體重是哪來的?
篇九:寫美食的作文500字
每當放學回家的路上,我總會看見“新外婆家”那位老太太忙碌著炸雞柳的身影。她已經七十幾歲了,臉上爬滿了皺紋,頭發(fā)黑黑的,特別愛笑。
“奶奶,來10塊錢雞柳!”我說道!昂绵希R上就好!”她一邊笑,一邊轉身從籃子里拿出一杯雞柳,放在臺子上。只見奶奶拿起油桶,把油倒進鍋里,等待了幾分鐘,她便把雞柳倒了進去,塊塊雞柳像一個個小傘兵,跳了下來。就在雞柳剛進去的那一瞬間,鍋里的油就像見到親兄弟似的,立馬沸騰起來,不一會兒雞柳就變成金黃色的了。
接著,她拿起一雙足有二三十厘米的長筷子,在鍋里不停地攪拌著。這時的雞柳像一頭頭可愛的小豬,在泥潭里自由自在地翻滾著!班枥锱纠玻枥锱纠病庇陀忠淮畏序v起來,就在這時,油從金黃色變成了橘黃色,一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺,一遍又一遍地在鍋里抄起放下,生怕雞柳粘在鍋上了,3分鐘過后,她把雞柳撈了上來,抖了抖漏勺,把鍋里的油抖掉,雞柳便出鍋了。
奶奶拿來一個大碗,把雞柳盛進了里面,灑上孜然和椒鹽粉,用勺子挖上了一勺甜醬,用筷子快速地攪拌,一碗雞柳就呈現在我的眼前。雞柳金黃金黃的,看起來美味極了。
我趕忙夾起一條雞柳,放進嘴里,甜醬雖甜,但甜而不膩,一股淡淡的肉香在我的嘴里流淌著,“哇!好美味!”我一邊品嘗,一邊美滋滋地想著。
每當想起“新外婆家”的黃金雞柳,那味道總是令人回味無窮。
篇十:寫美食的作文500字
今天我們準備做荷包蛋燜面,首先我們準備好食材:生抽,耗油,老抽,香醋,雞蛋,蔥,辣椒,大蒜,面條。
第一步,我們先熱鍋,然后將油倒入熱鍋中,油瓶滑膩膩的,我小心翼翼地倒入,生怕濺出來。
第二步,我們來煎蛋,這是我第一次煎蛋,姐姐教我先在平底鍋上把蛋敲開,然后放進去,熱油像打了雞血似地跳舞,原本透明的蛋清一下子白了眼。煎了大概2分鐘,終于將蛋煎好放入盤中。
第三步,剝蒜,這是個耐力活,一顆完整的大蒜中有許多顆小蒜,我剝出一個小的,細心地剝掉每一層薄皮。
第四步,要將蒜,辣椒,蔥切好備用,我一點點專注地切著,生怕切到手指。
第五步,調料,我拿出一只小碗,倒入兩勺生抽一勺老抽,一勺香醋,一勺耗油然后一起攪拌均勻。
第六步,將剛剛煎過雞蛋的油鍋加熱,30秒后,倒入切好的蒜末和辣椒,繼續(xù)翻炒30秒。
第七步,在鍋中倒入調好的醬汁和適量水,直至煮沸。
第八步,將剛剛煎好的雞蛋放入鍋中,再煮2分鐘,使雞蛋入味,那香味頓時撲面而來。
第九步,我將雞蛋面緩慢放入鍋中,這樣水就不會濺到身上。
第十步,等待5分鐘后,用筷子攪拌,沸騰后,將面撈出。
最后,在熱騰騰的面上撒上蔥花,一碗色香味俱全的荷包蛋燜面久完成啦!
自己做的就是好吃!
篇十一:寫美食的作文500字
我的家鄉(xiāng)是安遠,安遠是一個千年古縣,也是紅色故里,也有生態(tài)王國三百山,安遠是客家搖籃,有東生圍,永清巖,觀音閣……,安遠小吃有八大系列,有臘制,油炸,有干貨和果蔬糕點,米粄,湯粉,腌制,安遠最有名的有三鮮粉和釀黃豆干,米粄,米粄是一種用大米做成的食品。春節(jié)我們要吃糯米粄,元宵節(jié)吃油果,清明節(jié)吃艾葉粄,中元節(jié)吃蕉葉粄。
今天我們來制作蕉葉粄,蕉葉粄離不開芭蕉樹,芭蕉樹是不可貌相的,它的全身都是寶,它的根,莖,葉都可以作藥。芭蕉香甜可口,葉子可以做粄,可以做扇子。我們先用鐮刀把芭蕉樹的葉子割下來,撕出不大不小的長方形,然后清洗干凈。主要食材:1芭蕉葉,2粘米粉,3糯米粉。副食材:1白砂糖,2食用油,3一小碗水。工具:一蒸鍋,二瀝水籃,三盆子,四盤子。注意安全:1衛(wèi)生安全,2食品安全,3操作安全。制作步驟,第一步,準備蕉葉。第二步準備內餡。加水少量多次,把兩勺糯米粉適量白糖混合在一起,用手攪拌均勻,不停揉,搓,和面,第三步包蕉葉粄。蕉葉上先涂一點茶油(這樣可以防止粘在蕉葉上又有增香的作用)將和好的面團做各種各樣的形狀放到蕉葉上面,包裹起來待蒸。第四步蒸蕉葉粄。水燒開后放入鍋中,隔水蒸18至20分鐘出鍋。我品嘗勞成果,美味極了。
廚房里有家的味道,菜肴里有愛的味道,美味佳肴里有鄉(xiāng)愁的味道,安遠不遠,景在眼前。歡迎大家來安遠。
篇十二:寫美食的作文500字
疙瘩湯,是一種民間美食,在我的家鄉(xiāng),它通常被作為晚飯。
我家鄉(xiāng)的方言把疙瘩湯親切的稱為“不爛湯”或許是因為他煮不爛,我也不知道。
疙瘩湯的制作方法很簡單,煮一鍋沸水之后開始和面,面粉和水的比例大概是2。5:1吧,總之就是面多水少,這樣才能做出一個個小小的“疙瘩”。之后的操作就更簡單了,把雞蛋打碎倒入沸水里,把菜洗干凈也注入沸水里,再加入各種配料,這樣簡簡單單的一道民間美食吸引了許多人的味蕾。連外國人品嘗后也驚奇地直呼“good”。
說起疙瘩湯,我和它有很深的淵源,小時候我特別喜歡姥姥做的“不爛湯”。于是姥姥就天天做給我吃,我也吃不膩,妹妹也好像喜歡吃,他每次等我吃完以后就會帶給妹妹去,她說她最大的樂趣就是給我們做飯吃。
之后,姥姥大病了一場,我和妹妹也不會再要求吃什么。但后來有了弟弟,弟弟到吃輔食的時候了,姥姥也會給他做,做一次做一大鍋。因為她知道外孫女和孫女也愛吃,看著我們三個吃的那么香,姥姥一身的疲倦都沒有了,可后來父母離了婚,我就再也沒吃到過她做的疙瘩湯。
奶奶也知道我喜歡疙瘩湯,于是她打電話找姥姥學,學會了就給我做,但味道終究不是之前的味道,不是說我不喜歡奶奶做的疙瘩湯,只是我想念之前姥姥的“不爛湯”了。
篇十三:寫美食的作文500字
漢堡
這周六,媽媽帶我去了一家漢堡包店,在那里吃到了美味的漢堡包。
首先,我們來到了新天地,找到了一家名叫shakeshack的店。哇!店門口人山人海,人流如潮,大門被堵得水泄不通,人真多啊,我不禁想到。我拿了一份菜單,找了一個空位坐了下來,菜單上有許多美味,真是數不勝數,令我目不暇接,有冰淇淋、奶昔、熱狗、薯條。我點了一份牛排漢堡包、一杯巧克力奶昔和一份薯條,不一會兒,食物就端了上來?矗狎v騰的漢堡包,冰鎮(zhèn)過的巧克力奶昔和香噴噴的薯條,一看就讓人垂涎三尺。我急忙拿起刀和叉,迫不及待吃了起來。漢堡包分為五層:一層是面包,一層是西紅柿,一層是生菜,一層是涂上了芝士的牛排,最后一層又是薄薄的面包。酥酥軟軟的面包配上酸酸甜甜的西紅柿,還有新鮮的生菜和牛排,一口咬下去,味道真是妙不可言。我邊吃邊對媽媽豎起了大拇指,稱贊到:“真是太好吃了!背酝隄h堡包,又拿起一根薯條,蘸上番茄醬,送進嘴里細細地品味,經過油炸的薯條表皮變得脆脆的,十分好吃,里面變得像土豆泥一樣,又香又糯。很快,一盤薯條被我一掃而光,最后就剩下巧克力奶昔了,我拿起吸管品了一口,奶昔擁有牛奶和濃厚的巧克力味道,喝起來像朱古力牛奶一樣,我咕嘟咕嘟地喝完了這杯奶昔。
走出餐廳,我仍然回味著剛才吃到的美食,大家有機會也可以去品嘗一下這家店的美味,會令你終身難忘。
篇十四:寫美食的作文500字
奶奶那碗甜甜的湯永遠定格在我的心間,那份甜甜的親情,是我成長道路上的心火,一想到嘴角便蕩漾起微笑。
小學時我在奶奶家里住著,放學回到家。總有一碗甜甜的綠豆湯,放在桌上,奶奶一邊打掃著家,一邊說回來啦,趕緊喝湯,我坐下奶奶早就把湯盛在了一個小白碗里,晚上刻著幾朵小花,綠豆湯在上面冒著熱騰騰的白氣,拿起小勺喝一口舌尖上頓時彌漫初一綠綠的香甜,一天的疲憊,剎那間便席卷一空,那種甜味剛剛好,不會很淡,也不會很膩。喝起來讓人很舒服。
這是奶奶的湯,其實并不難,把綠豆煮一煮熱好湯,加上少許的冰糖,一碗十分美味的綠豆湯,別做了,出來他其實十分簡單,也許是因為我特別喜歡吃甜的,也許是因為奶奶從小給我做,我總以為這碗甜甜的綠豆湯里頭有種特別的味道。
現在我不住在奶奶家了,自己和父母在一起,有時自己也會學著奶奶的樣子,自己煮綠豆湯,但每次都少了奶的味道。偶爾回奶奶家,還是可以看見那碗綠豆湯,每次回奶奶家的列車上,長長的列車,把冬日的煩惱都甩在身后,馬上就能看到他圍著圍裙到甜甜的綠豆湯了。
我的奶奶今年有63歲了,在慈善的臉龐上布滿了皺紋,滿頭的銀絲還有兩只有福氣的大耳朵,也笑起來,甜甜的手背上的血管像一直只的蚯蚓,一看便知道那是一雙長期勞作的手,希望再去奶奶家時,奶奶甜甜的笑,仍在臉上那天天的湯仍在桌上。
篇十五:寫美食的作文500字
揚州獅子頭
獅子頭是淮揚菜系中的一道傳統(tǒng)菜肴。我的外婆是揚州人,獅子頭是她的拿手好菜,因此也成了我最愛吃的家鄉(xiāng)菜。
外婆做獅子頭時,首先要備好各種食材。她先將五花肉剁成肉泥,馬蹄、冬菇切米,加入鹽、味精、生粉打至肉起膠,做成數個大丸子。青菜心用開水燙熟撈起擺入碟內,生姜切片。然后在燒鍋中倒入適量的油,大火燒至油溫約130度時下入手捏的肉泥丸,等肉丸炸至外金黃內熟后,撈起待用。每次炸肉丸時,遠遠地,我就聞見了濃郁的肉香味,我都會忍不住跑到廚房,邊聞著香味,邊焦急地對外婆說:“外婆,太香了!什么時候才能吃?”外婆笑呵呵地說“心急吃不了熱豆腐,別急喲!苯又馄庞缅亙仁O碌挠,下入姜片、加入雞湯、放入大肉丸子,放鹽、味精、白糖、老抽王,用小火燒至汁濃,再用濕生粉勾芡收汁裝碟即成。
只見綠色青菜打底,一個個棕紅色大小均勻的獅子頭冒著熱氣,吮吸著碗內湯汁,好像在對我說:“我這么鮮美,快來吃我吧!”這時,我已經不知道咽了多少口水,我迫不及待地夾起一個肉丸,張口就咬了半個,塞得滿嘴都是肉。啊!肉丸外焦內嫩,外層有嚼勁,內層口感軟糯滑膩,汁水飽滿,內外混合,相得益彰。吃著這么美味的獅子頭,我情不自禁地夸贊道:“這真是我們家獨有的味道!
篇十六:寫美食的作文500字
魚湯餛飩
俗話說得好:“民以食為天!苯裉欤揖蛶銈內L嘗魚湯餛飩這道美食。
哇,一碗魚湯餛飩很快端了上來!一個個餛飩似一艘艘小船,在水面上悠悠地飄著,白白的魚湯上,一個個黃黃的油花爭先恐后地開著,綠色的蔥葉襯托著朵朵油花,煞是好看!那香味撲鼻而來,令我心曠神怡,似騰云駕霧,似漫步花叢中……真是聞一下,賽過老神仙呀!
拿起筷子輕輕一夾,再一吹,咬上一口,嫩紅的肉餡散發(fā)出肉的鮮香,薄如蟬翼的皮吸收了魚的鮮美,兩種味道混合于一體,真是香甜可口,美味無比!讓人陶醉于其中,真是咬一口,享三年。
輕抿一口魚湯,那魚鮮味,頓時驚醒了我那熟睡的味蕾,香味久久地在我口腔里回蕩,讓我舍不得輕易咽下,讓人飄飄欲仙、回味無窮!我不禁贊不絕口:“真是太美味了!”
這么好吃的餛飩是怎么做出來的呢?只見一個中年大媽將早已準備好的肉餡放在皮上,隨后一捏,像變戲法似的,一個挺著啤酒肚的餛飩就變出來了。再看廚師,他將餛飩倒入鍋中,放入鮮魚湯,加上火,這時,餛飩們似一個個小孩子,在湯中不停地嬉戲著,時而似碰碰車,相互碰撞,時而又玩累了似的,安安靜靜地躺著歇息。悶了幾分鐘,等那些餛飩們喝足了湯,變得更胖了,美味的魚湯混沌就大功告成了。
這色、香、味俱全的魚湯餛飩,歡迎您來品嘗哦!
篇十七:寫美食的作文500字
空氣中充滿香氣,作為一個吃貨,什么味兒我不曉得?酸甜苦辣咸,一嘗便知!
自我被人叫做“胖小子”后,我為了讓這名號變得更完美,所以我要吃得更拼,變得更胖。
一來到自助餐大廳,我一直沒停過手腳,狂奔亂跳。亂跑一通后就知道了各路美食的大致位置,我往前沖鋒,一個急剎車就定住了底,一取、一撈、一倒,就把大盤大盤的酸菜魚湯給了結了,我把它小心翼翼地端上餐桌,當然,先把眼前的解決了再說。
我拿著筷子左一挑,右一挑,以我小眼睛看著那些刺兒,經過一番精挑細選后,我找到了那鮮嫩的肉,接下來我顯現出了丑相,我張開那可氣吞山河的大嘴,不用咬,嘴唇靠著魚湯,一吸,日月之精華盡在嘴中,一咬,天地之靈氣融在血肉之中,真是美味呀!
我又尋香走去,找到了色彩鮮艷、氣味獨一無二的麻辣小龍蝦,我左一鏟,右一挖,把蝦的精華打走了,空氣中隱約地還傳來:“小龍蝦怎么沒了?”
我興致勃勃地端著小龍蝦奔回座位,我猛咬一口,把殼抿出來,酸辣味兒使我格外歡喜,為了吃得更舒適,我甚至把殼都咬掉,吃進嘴里。
我倒了一杯牛奶,里面飄著奶香,我一口喝了下去!肮緡9緡!睗M嘴充滿香氣,一身暖流。
緊接著,我又點了很多菜……
!我的美食呀!
篇十八:寫美食的作文500字
神農小豆
無論是久居本地的汾陽人,還是慕名而至的外地人,或是遠道而來的外國友人,一提到神農小土豆,誰不是嘴里就有一種香香的糯糯的感覺呢?把土豆、孜然粉、香菜完美的搭配在一起,放在盒子里,冒著“仙氣兒”。聞聞,那香味簡直是讓我口水直流三千尺,更何況是好幾塊裝成一盒,一顆一顆往嘴里塞呢!
每每來到賈家莊,我總會瞬間被那里的美食所迷惑。不過對我這個土豆的忠實愛好者來說,我會直奔小巷的角落,那里有讓我思慕已久的神農小土豆。酒香不怕巷子深,稍不留神,排隊的大人、小孩、老人已經匯成一條長龍,再加上裊裊青煙,如入蓬萊島。
“老板,來上一盒兒!”
只見老板把綿軟的小土豆、香香的孜然粉、美味的番茄醬、綠綠的香菜,嫻熟地裝在一個可愛的小盒子里。瞧瞧,剛出鍋的神農小土豆正冒著“仙氣兒”呢!哪怕是最討厭土豆的人們都無法忍受這土豆的誘惑。
不過,心急吃不了熱土豆,要等“仙氣兒”散會兒,讓“仙氣兒”飄香十里、誘人千萬!待到土豆逐漸涼下來,你就可以品嘗人間美味了。瞧,人們拿起竹簽小心翼翼地刺入小土豆,生怕驚擾了居住在土豆內的“食神”。塞一顆到嘴中,土豆的軟糯,番茄醬的酸爽,香菜的清香,簡直是“人間至味”!慢慢細嚼,這是何等享受啊!
大家有“食”間也趕快去嘗嘗吧!
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