克服困難
在我的生活和學(xué)習(xí)中，每天都會遇到各種各樣的困難，自行車這么難騎？飯這么難做？數(shù)學(xué)題這么難解……遇到困難怎么辦？是逃避？還是知難而上？今天我就給大家分享一下，我是怎么克服因難的。
星期天上午，媽媽宣布：“今天中午我們家吃餃子。”我一聽可高興了，我最愛吃餃子。媽媽接著說：“今天彤彤負(fù)責(zé)給我們包餃子。”我聽了頭都大了，我從來沒有包過餃子，這怎么辦呀？媽媽看到我為難的樣子說：“你不會的話我可以教你。”
媽媽買了兩斤花肉，一斤蔥，還有姜、蒜、鹽、十三香、生抽、老抽、味精、香菇、香油。這些東西可不能少。餃子餡盤好了，滿屋的香氣，我的口水都快要流出來了。
媽媽很快和好面，用搟面杖搟好了面Www.0279.NeT皮。我就迫不及待地拿了一個餃子皮，放了一大勺的餃子餡。由于餃子餡放得太多，全從餃子皮里漏出來了。媽媽說：“你少放點(diǎn)餡試試。”我又拿起一個餃子皮往里面放了很少的餡，這個餃子又太扁了。媽媽笑著說：“你包的不是餃子，是面皮吧？”我真是不想包餃子了，因為它太難了。
可是生活中有很多的困難，我總不能每一次都放棄吧？最后我還是鼓起勇氣拿了第三個餃子皮，放了半勺餃子餡，發(fā)現(xiàn)它不多不少正正好，捏好包成形，餃子包好了！看著它，我開心極了！然后我就用這樣的方法又包了很多滿意的餃子。當(dāng)煮熟的餃子放在我的碗里時，全家人都為我豎起了大拇指。
這就是我包餃子的經(jīng)過，我終于克服了因難，并且吃到了香噴噴的餃子。
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