春卷的做法雖然簡(jiǎn)單，吃起來(lái)卻美味可口，深受人們的喜愛(ài)。這不，今天早上外婆就買回了春卷皮，準(zhǔn)備包春卷。

望著滿桌子的春卷皮和餡，我立刻下定決心，一定好好露一手。表弟站在旁邊，想著待會(huì)兒就可以吃到美味的春卷，口水都快流下來(lái)了。我們倆穿上圍裙帶上袖套，頗有大廚風(fēng)范。

我本準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，可外婆和外公卻讓我們姐弟倆撕春卷皮兒，這可讓我的熱情大減。不過(guò)，撕春卷皮兒看似簡(jiǎn)單，卻還是需要一定功夫的。首先，一定要注意力道，不能把皮撕破；其次，千萬(wàn)不要鉆牛角尖，如果“此路不通”，一定要換個(gè)角度。短短幾分鐘，好幾張春卷皮都在我的手中“喪命”。我看看表弟，只見(jiàn)他先找到一個(gè)切入口，接著小心翼翼地開(kāi)始撕。不過(guò)，我發(fā)現(xiàn)似乎畫(huà)圓一樣的撕會(huì)更好些。果真我一連撕了十幾張春卷皮都好好的，這可把我樂(lè)壞了。

外婆見(jiàn)我們倆表現(xiàn)不錯(cuò)，便開(kāi)始教我們包春卷兒。先攤好春卷皮，然后弄些餡到皮上，接著將下面的春卷皮翻上去，再將旁邊多余的邊折成“內(nèi)八字”。隨后就像疊被子似的將這個(gè)“小胖子”裹起來(lái)，一個(gè)四四方方相貌平庸的春卷就大功告成了。但我仍覺(jué)得它長(zhǎng)得太丑，所以又開(kāi)始不斷研發(fā)新的產(chǎn)品：有不拘小節(jié)的瘦長(zhǎng)春卷；有做工精巧的花邊春卷；還有長(zhǎng)得很丑但餡兒特別多的大肚子春卷等等。它們形態(tài)各異，個(gè)性鮮明，每個(gè)都非常討人喜歡。

開(kāi)始炸春卷了。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)粉嫩的“小娃娃”跳入油鍋去泡熱水澡。起初它們是嫩黃的，漸漸地它們變成了黃菜花，金黃。它們?cè)谟椭胁粩嗵�著華爾茲：上浮，下沉，旋轉(zhuǎn)，平靜……我看得口水直流三千尺。��！終于出鍋了，我迫不及待地拿起一個(gè)吃起來(lái)。

第一口，感覺(jué)外殼十分酥脆；第二口，感覺(jué)里面的餡兒內(nèi)容豐富；第三口，感覺(jué)唇齒留香……我不禁感嘆：“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回食啊？”

吃晚飯的時(shí)候，大家都圍著桌子津津有味地品嘗自己的勞動(dòng)成果，今天的春卷格外好吃，因?yàn)槟鞘俏覀冃燎趧趧?dòng)的成果！