做包子作文500字
我雙手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。這是在做什么?在做包子呢!
開始做包子了,我端起一盤幾年沒洗澡的青菜和蘑菇,兩三個大跨步就來到了洗手的地方,打開水龍頭,白白藍(lán)色的水一股腦的,爭著搶著擠了出來,流進(jìn)了菜盤里,我抓起一個胖蘑菇放在水底下沖,可他就像一個胖娃娃一樣一扭一扭的,最后逃出我的手掌。我心想:“小樣,斗得過我?”我一把抓起它,用指頭死死地抓住它,把它按在水里,足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜,我就像一個軍官一樣,嚴(yán)格的挑選士兵一樣,只挑好的,有一個洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下幾顆了,我端著一盆小油菜放到了操作臺上,開始切菜了,小油菜十分害怕它如果可以出聲的話,你聽到的100%是豬要被殺死發(fā)出的叫聲。我一刀切下去,他便咽氣了,切好菜后。便開始揉面了,加一些面粉加一些水,一開始它們還是喜歡分家生活,所以它們都是分開的,但是揉了揉后,它們就從單身到了結(jié)婚了,但是它們還是太喜歡我的手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,終于面團從我手上滾下,我把它揉成一個又一個的40克的圓球。
開始捏包子了,我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球,直到它變成一張面皮,我又把之前切好的菜放在中間,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根針一樣,把包子縫好了。
煮了好久,一股香氣已經(jīng)從食堂飄來,讓我口水流下三千尺,一口氣吃下,一股暖流,流遍了全身。
篇二:做包子作文500字
今天,晚上我和媽媽一起去了,山姆買了一包低筋面粉。還有五花肉。、白菜、香菇、青菜、紅糖,等等。
到了晚上我問媽媽,買這些東西干嗎媽媽就說做包子,過了一會兒媽媽把面粉倒進(jìn)盆子里,叫我齋好面粉,過了一會兒我齋好面粉。就把面粉交給了媽媽處理過了一會兒,媽媽把面粉給處理完后,我拿出一半的面粉團。給我拿紅糖繼續(xù)齋面粉我一會兒,那面團就變成了紅色的媽媽就說讓我去剁餡,她來弄那個紅面團。首先先把香菇給洗一洗,然后再剁成碎塊,慢慢來,全部香菇都變成碎塊了過了一會兒,我又把白菜給拿過去用水洗了四次然后在一片片掰開。然后用菜刀拔剁成很碎很碎的樣子。青菜也是一樣的步驟。過了一會兒,我拿起五花肉就去洗。洗完后,媽媽先幫我切成有點碎碎的樣子然后我又拿起大菜刀。當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)亩缦氯ヰW就這樣做完了,現(xiàn)在要醒一下面外面等9點才因為我是4點開始做的,要等四五個小時。
到了9點,我們先拿了一半的面團團做紅糖饅頭,我們先把紅糖放進(jìn)面團然后在齋面團等面團變成紅糖色后,媽媽在把面團做成饅頭的樣子,過了一會兒,紅糖饅頭就這樣做好了,現(xiàn)在我們開始做肉包了我們拿一小個面團然后再拿棍子趕成扁圓形。然后再放一點肉餡,包子就這么做好了過了一會兒,包子就全做好了。
到了蒸包子和饅頭首先先把包子和饅頭放進(jìn)蒸籠里然后醒15分鐘。然后在蒸籠放。半壺水然后再打火,然后再等15分鐘。香噴噴的包子和饅頭就出爐了。
篇三:做包子作文500字
今天,媽媽說:“我們一起來做包子吧”!我和弟弟都同意了,媽媽怕我們不知道怎么做,所以做了一個示范給我們看。
媽媽首先是把面粉和水混合,再揉好面團,再把面團搟平,然后媽媽拿起一張面皮把肉餡包起來,最后再把包子放到蒸鍋里蒸。不一會兒就蒸好了,一個香氣撲鼻的小籠包誕生了。我和弟弟看著這樣完美的包子,流了一灘口水。
好了,現(xiàn)在輪到我們了出馬了,我們懷著滿滿的信心,心想:不就那么幾個步驟,我們也可以做好。但做包子這件事哪有這么簡單,放肉餡時,我們不知道要放多少。有時放得太多了,收口的時候收不住,弟弟直接把肉和面粉揉成了一個面團。我看了,哈哈大笑起來,弟弟也不好意思地笑了。我也迫不及待一展身手了,我先是拿著媽媽搟好的包子皮放在手心,又小心翼翼地取了一小塊肉餡放在包子皮中間,我學(xué)著媽媽的樣子用包子皮包住肉,再把皮往一個方向收縮著捏,可是包子皮并沒有那么聽話,我只好左捏捏,右捏捏,把包子皮合攏來。我和弟弟把包子包得奇形怪狀的,有三角形的,有球形的,還有正方形的。媽媽看到我和弟弟包的包子忍不住笑出聲來。她微笑著走過來,用靈巧的雙手把我和弟弟做的包子搶救回來了,并把它們放進(jìn)了蒸鍋里。
熱氣騰騰的包子出鍋了,一股濃濃的肉香味撲鼻而來。咬一口包子,真是又香又多汁。吃著自己做的包子,我的心里美滋滋的。
篇四:做包子作文500字
馬克思說:“勞動創(chuàng)造世界,人類沒有勞動就不會有美好的生活,我們沒有勞動就不可能獲得足夠的知識。”在我們的生活中處處都隱藏著“勞動”二字,街道上負(fù)責(zé)清掃的環(huán)衛(wèi)工人、工地上蓋房子的建筑工人、馬路上維護(hù)交通安全的警察叔叔、醫(yī)院里救死扶傷的醫(yī)生……正是無數(shù)人的勞動付出讓我們可以生活在有序的社會中讓我們可以在教室里安靜地學(xué)習(xí)。
為了實踐勞動,我要學(xué)做包子。按照媽媽的指導(dǎo)我先準(zhǔn)備好了材料,有面粉、水、酵母、糖、搟面杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖,按比例加入水進(jìn)行和面,在加酵母時差點把整袋倒進(jìn)去,還好媽媽及時指導(dǎo)。面和好后需要靜置一個小時,在這一個小時里我拿起了拖把打掃了衛(wèi)生,收納了自己的書桌和茶幾。一個小時過后,原本只有半碗的面發(fā)得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來了,我把面從碗里掏出來撒上干面粉開始揉,把面分成一個一個的小劑子,然后壓成圓餅狀,搟皮,中間厚周邊薄,放餡,角邊對折,反時針往前捏褶。我捏褶完的包子有點丑,媽媽又把它們摶圓。包完包子,用蓋蓋住待其再發(fā)酵25分鐘,然后上蒸鍋大火蒸25分鐘。
晚上,吃著自己做的包子,感覺比外面買來的好吃多了。學(xué)做包子的過程讓我學(xué)到了很多,我真切地感受到自己的勞動成果雖然比不勞而獲來得辛苦,但是它能讓我感受到比不勞而獲強無數(shù)倍甚至更多的甘甜。
篇五:做包子作文500字
今天的天氣特別好,風(fēng)和日麗的。我姑媽說:“今天我們來做包子吧,給你們大吃特吃!
買回材料后,我們開始做包子啦。首先,我們把面粉倒入盆子中,然后往盆里加入溫水,我疑惑地問道:“為什么要加溫水呢?”“因為溫水比冷水發(fā)酵得快”姑媽說道。接著我們把酵母粉倒入溫水中,攪拌溶解,再跟面粉混合。最重要的環(huán)節(jié)來了——揉面團。我們把面粉揉成一個團,然后不停地揉搓,讓它變得十分光滑。揉完后我們把面團放在盆里面,用保鮮膜封住,讓它發(fā)酵2小時。
面團發(fā)酵好以后,我們就開始做包子咯!我把小面團壓成一個餅,再把制作好的肉餡放在“餅”中間,然后細(xì)心得把它一層一層地折疊起來,折到最后再捏一下,一個包子就大功告成了。只是,我做的包子有點丑,跟姑媽比起來還差得遠(yuǎn)呢!一會兒,我們就把面團做完了。
“開始蒸包子咯!”我在廚房里高興地大聲叫道。我們設(shè)置好時間,邊聊天邊等包子。時間一到,一股香味撲鼻而來。打開蒸鍋,哇哦,一個個小包子,吹得鼓鼓得,變成了大包子。我迫不及待地夾起一個包子,一口咬下去,汁水都噴了出來,那美味已經(jīng)不能用語言來描述了。我們一些人,蜂擁而上搶著吃包子,那場面真的是很搞笑。
這么好吃的包子,你說,我家是不是可以開包子鋪啦!
篇六:做包子作文500字
正當(dāng)我手中的筆躊躇不前,毫無頭緒的時候,爸爸手上拿著的小籠包吸引了我的注意。暑假的時候,我不是做過難看的包子嗎?何不重新做一次呢?
于是,我便來了一次說干就干的“冒險”。我拿來發(fā)酵粉和裝有面粉的袋子,小心翼翼地撕開袋口,將它們倒入盆中,順便加水,左手拿盆,右手?jǐn)嚢。不一會兒,面粉便成了一塊塊的小面渣,又勻了一會兒,盆里只剩下一個潔白光滑的面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜,再用一大塊熱棉布蓋好,開始靜靜地等幾個小時……
下午一點了,盆里的面團比之前的體型大了兩三倍左右,顯得更白、更純凈了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一層,把面團甩在桌子上,用雙手使勁地搓。沒多久,肥肥嫩嫩的面團已經(jīng)成功瘦身成了一個“細(xì)竹竿”,再憑借我九歲開始練就的刀功,隨著一陣有節(jié)奏的敲擊聲,這“細(xì)竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小面團子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎,拌勻放在盆里。
這時,老爸已經(jīng)幫我把面團子搟成了圓面餅。我把一張面皮放在手上,手掌攤平,拿勺子舀了幾勺餡,一邊左手旋轉(zhuǎn)面皮,一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之后,一個小巧精致的包子只需上鍋蒸個三十分鐘便能在這個世界上誕生了。
很快,我那狗不理包子便散發(fā)出濃濃香氣勾引著我的味蕾,輕輕咬一小口,里面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮里流出,綻放在我的舌尖。
這一次,包子那濃濃的香味會一直在我的口腔里流動,在我腦海中涌現(xiàn)。
篇七:做包子作文500字
今天早晨,我就發(fā)現(xiàn)奶奶忙這忙那的,連懶惰的爸爸都干起活來,我急忙去找媽媽問情況,媽媽告訴我今天家里要做包子。我高興極了,心想:這事怎么能沒我呢!于是我也參加到了“包子小組”。
剛把面粉揉了一會兒,我就等得不耐煩了。好奇地問奶奶:“為什么要揉那么久?”我故意把“那么久”的音調(diào)拖長了一點。只見奶奶幾乎用笑的聲音回答:“傻孩子,這面團揉得越久,就越好吃!蔽衣犃诉@話,若有所悟。
“大家一起來做包子吧!”說完,只見媽媽用雙手捧來一堆面團。我摸了摸,這面團黏糊糊的,我心里想到,看來不是我想象中的那么容易。媽媽看出了我的心思,她對我說:“孩子,你記著,有了目標(biāo),不斷地努力,就會實現(xiàn)的!
我點了點頭,奶奶在媽媽的說話時,已經(jīng)把面團分成了八份。我拿了一塊小的,奶奶對我們說:“撒些面粉在桌上,得保證面團上有面粉,這樣才不會黏在手上。”我對著奶奶做了個茄子的姿勢?稍谛袆拥臅r候,我遇到了許多困難。這時,我想起了媽媽對我說的,有了目標(biāo),不斷地努力,就會實現(xiàn)的。想到這,我又振作了起來,學(xué)著媽媽的樣子,嘴里還念念有詞地說:“要把面團的邊捏得薄一點,要把面團的中心捏得厚一點。”接著我拿起勺子,挖了一點菜心放在面團的中心,把其他各個地方都拎緊了。就這樣,我們做了許多各種各樣的包子。
包子終于出籠了。我吃著自己做的包子,十分高興,感覺這是我吃過最好的包子了,因為這是自己用汗水換來的勞動成果呀!
篇八:做包子作文500字
世界上有許多美食,但有一種美食吸引了眾多吃貨,那就是Q彈的包子。
包子的制作材料有眾多,豆沙包的材料為:“面粉100克,豆沙一包,糖十克,酵母十克,泡打粉十克!
第一步將面粉倒入盆中,一邊拍打一邊添水,切記水不能太多,如果一不小心添多了就再倒點面粉,等面和成一團表面光滑時,面團就做好了。
第二步。扭下一小塊面粉,搓成圓球,用搟面杖搓成一個圓餅,外薄里厚,不要太薄,如果太薄包不住餡,在蒸的時候要破開。
第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處,把四周的皮提起來,不要太用力,把皮扯破了那就后悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮,右手將皮提拉,推、提拉,推、提拉不停重復(fù)即可,記住不要只提拉不向前推,這樣的話,皮又要連在一起,還要拉開,如果拉了不好,把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的時候,將包子按二指的間隔均勻擺放,如果靠的太近也會黏在一起,豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠,在揭籠時,最好先揭開一點,等待一兩分鐘在完全揭開這樣包子Q彈有勁,若直接打開,會產(chǎn)生回縮現(xiàn)象,皮向內(nèi)凹,包子變小,味道也大打折扣。
包子蒸熟后,香氣四散,吃上一口讓人消除疲倦,精神百倍,仙氣無比。餡里的美味更無話可說,包子讓無數(shù)吃貨墜入愛河。
篇九:做包子作文500字
一大早,我就起來了。因為媽媽前幾天就答應(yīng)我,今天帶我去文體中心做包子。
我們到達(dá)文體中心,走進(jìn)教室的時候,教室里安安靜靜的,老師都沒來。這時,有個人走了進(jìn)來。過了一會兒,又有一些人來了。教室里立刻變得熱鬧起來,不一會兒,老師就開始上課了。
今天上課的內(nèi)容是做刺猬包子。首先要把面粉稱好,然后準(zhǔn)備好配料,接著把水的重量稱好。最后才是把它們?nèi)嘣谝黄穑X得它們很軟很軟了才可以做包子。接著我拿了一個小面團就跟著做起來?墒俏易龅囊稽c兒都不像刺猬,接著我就又重新做了一個。這一次還是和上一次的一模一樣,做得一點兒也不好。我接著又做,直到做好為止,我終于做好了一個。你們知道嗎,刺猬包子背上的刺是怎么弄出來的嗎?
哈哈,大家都不知道吧。我告訴你們哦,它是用剪刀剪出來的。刺猬有很多刺,我就剪了好多次,每次只能剪一根刺。我就是這樣慢慢的把一個刺猬包子剪出來了,媽媽都剪了好幾個了。
原來我們以前吃的刺猬包子?雌饋砗芎每,但是自己做還是很難的。我好不容易做了幾個,媽媽他們都做了很多了。他們把做好的包子放在蒸籠里,過了一會兒,包子就熟了,我吃著自己做的包子,心里美滋滋的。包子里面還放了豆沙,很好吃。
我們平常吃的刺猬包子,看起來很容易做,可是你們覺得做起來容易嗎?我覺得很難,你們覺得呢?
篇十:做包子作文500字
今天晚上,我們要做包子。一開始,我和媽媽剁肉。剁肉的時候手要很用力,感覺手腕的力氣要不停地出來,才會剁得好。我剁啊剁,媽媽夸獎我:“寶貝,你好棒哦!蔽业靡獾卣f:“肯定的。”我們又接著剁肉。過了很久,終于弄好了!
這時候,爺爺剛好從田里摘了各種各樣的菜回來。他大聲地說:“這些豌豆很嫩,很新鮮!笔前!它們披著一件綠綠的衣裳,身上還沾著雨水呢!我說:“爺爺,您辛苦了!睜敔斝α诵ΑN揖湍弥愣,跑去廚房,開始洗。我洗啊洗,媽媽突然來了。我就把洗好的豌豆給了媽媽,她切成一粒一粒的。我說:“媽媽,你可不可以給我切一下?”媽媽同意了。我小心翼翼地切了起來,感覺很難切。突然,媽媽嚇了一跳,說:“你還是不要切了!蔽艺f:媽媽,沒事的!钡珛寢層终f:“不要了,不要了!”我只好把刀遞給了媽媽。媽媽切好了豌豆,奶奶開始炒菜。
我正要去包包子,一進(jìn)門就聞到一股香香的味道。原來奶奶炒的菜這么香啊。炒完菜,奶奶開始包包子。奶奶說我不會包。但我想包,我只包了一個大包子!昂,我不包了!苯酉聛砦揖腿。我燒啊燒,覺得太好玩了;馃煤芡l(fā)出“哧哧哧”的聲音。接下來,奶奶就小心翼翼地把包子放下去蒸,差不多蒸15分鐘。15分鐘快到了,我們迫不及待地想吃包子。我們?nèi)胰顺灾鵁狎v騰的包子,高興極了。我們都吃了好多個。我覺得包子實在是太好吃了。
這真是一個開心的晚上。
篇十一:做包子作文500字
每次提到外公做的肉包子,我就口水直流。今天,我又纏著外公做肉包,順便我也可以偷師,嘻嘻。
只見外公先把面粉倒入臉盆,用溫水把酵母攪拌均勻,再加入到面粉中,并按情況加水,然后把整個面團從臉盆拿出,撒上點干面粉,在桌上一直揉啊按啊……我等啊,等啊,什么時候才能包包子呢?我驚奇地發(fā)現(xiàn),面團娃娃一直在長胖,我趕緊喊:“外公外婆面團已經(jīng)發(fā)酵了,可以做包子了!薄斑沒,還會更胖!”外婆笑著說道。那還要多久啊!我覺得時間就像蝸牛一樣慢,我看著胖娃娃越長越胖,不斷地催外公快動手。
“可以開始包了!”外公一聲令下,我們便都準(zhǔn)備幫忙。我發(fā)現(xiàn)發(fā)酵后的面團內(nèi)部有密密麻麻的小孔,外公一邊揉面,一邊解釋:“要把氣孔里的空氣都排出,這樣才可以包包子!蓖馄艦槲覀兎趾霉ぃ夤(fù)責(zé)把面團揪成一個個的小劑子,媽媽搟皮子,我來加餡,外婆負(fù)責(zé)來包!鞍恿魉”開工了,我們四個人配合默契,不一會兒,一個個小巧玲瓏的包子就出現(xiàn)在了桌子上!翱煺簦煺,我餓了!”我叫嚷著:“小饞貓再等等。”外婆一邊說一邊倒上熱水,包子上蒸籠了!外公看好時間說:“11分鐘后包子出鍋!
香氣越來越濃,我的口水也越來越多,哎,看來好東西總是“千呼萬喚始出來”的。吃包子嘍,我一手拿著碗,一手拿著筷子,還不忘倒了點醋,輕輕咬一口,肉汁就唰地流了出來,“好燙,好燙!太好吃了,太好吃了!”雖然很燙,我還是一個接一個地吃著。
篇十二:做包子作文500字
我的家里有個“吃貨”老爸,我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃,比如:雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了,色香味俱全!
星期六的中午,老爸對我說:“你想不想學(xué)做包子啊,要不我們下午一起做包子!”我歡呼雀躍地說:“耶!好啊,我好久沒吃到老爸做的包子啦!”
說干就干,只見老爸把面粉倒進(jìn)一個臉盆里,然后放入發(fā)酵粉,我?guī)屠习值顾,一會兒,面粉就被老爸和成了面團,老爸告訴我說:“好了,現(xiàn)在我們把面團放到一旁等它發(fā)酵!”
接下來是準(zhǔn)備餡,老爸剁肉,我?guī)兔ο词[和蘑菇,把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進(jìn)一個碗里,加上調(diào)味品和一個雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團發(fā)酵好了沒,我一看那面團已經(jīng)發(fā)酵好了,神奇的事情發(fā)生了,那面團就像天空中的白云一樣柔軟和蓬松!
一切準(zhǔn)備就緒,開始包包子了,我把面團揉成一個圓球,老爸用搟面杖搟成皮,放上一些餡,老爸用靈巧的手做成了一個大大的包子……
最后,老爸把包子放進(jìn)蒸鍋里開火蒸,過了20分鐘,香噴噴的大包子就新鮮出爐了,我迫不急待地伸手去拿包子,老爸說“心急吃不了熱豆腐!等涼一會兒再吃!”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來了!終于過了幾分鐘,老爸說:“好了,可以吃包子了!”我三下五除二就把一個包子吃完了,真好吃!
篇十三:做包子作文500字
今天,在我家,有一件事情讓我感覺到非常有成就感!如果你想知道,那么就請你跟著我的筆去看看!
那件事情就是做包子!驚訝吧,我們竟然肯挑戰(zhàn)做包子這件事,你是不是非常想看一下我是怎么做的!讓我來告訴你吧!
首先,我們要把配料準(zhǔn)備好。第一個材料是白開水,第二個材料是面粉,第三個材料是肉和青菜,第四個材料是糖。如果你不準(zhǔn)備好這些材料,那么你就做不出好吃,又好看,又胖的包子。
現(xiàn)在,我們要開始做包子了!先把面粉放上水,再慢慢把面粉弄圓。開始第二步,我把我們搞好的餡放進(jìn)面粉里,第三步,也就是最最最難的一步,就是把包子卷好。我慢慢地卷,一不小心,我把皮給弄掉了,就這樣我失敗了一個包子,我毫不氣餒。我這一次,認(rèn)認(rèn)真真,仔仔細(xì)細(xì)地包著第二個包子。這一次我成功了!
后面的每一次都比前一次的好,尤其是最后一次,我把包子做成豬的模樣,哈哈哈哈,太搞笑了!你知道為什么,我每一次,都比前一次認(rèn)真呢!答案是熟能生巧!
我把包子放進(jìn)了鍋中!我時常想:包子蒸出來到底是什么樣子的,我一直迷惑不解!開鍋了,我看到了的霧,像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。
開吃了,我吃到了我自己包的包子,我真的好開心呀!正當(dāng)我津津有味地吃著的時候。一朵云飄了過來,乞求地說:“王莉同學(xué),這包子也太香了,能不能給我吃一點呀!”
今天,我真的太開心太開心了,因為我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子,而且這包子里面充滿了我的成就感!
篇十四:做包子作文500字
今天,我們一家人在家學(xué)習(xí)做包子。
早上,全家人早早地就起床了。媽媽將準(zhǔn)備好的面粉和酵母倒入盆中,用溫水和面。媽媽將面粉攪拌成棉絮狀后,揉成一個較軟而光滑的面團。接著將面團放在一個溫度在30度左右的地方發(fā)酵兩小時左右。待面團體積是原來二倍大后,再將發(fā)酵好的面團揉好,直至里面的氣孔的氣都排出。這時候我將桌子上撒了一些面粉,將大面團切成一個個大小均勻的小劑子,哈哈,開始做包子啦!
別看做包子,其實也是一門技術(shù)活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲,首先用搟面杖將小劑子搟成圓圓的面皮。左手托著面皮,小心翼翼地放兩勺肉餡,右手先捏一個摺子,緊挨著旁邊再捏一下,這樣和第一次捏的合并捏到一起。同樣的方法繼續(xù)捏下去,直到旋轉(zhuǎn)到開始捏的地方,再捏緊。這時候,漂亮的包子就“誕生”了。
我一邊包包子,一邊傳授秘訣。每個人包的包子都不一樣。媽媽負(fù)責(zé)的青菜包子,頭上頂著一個包;爸爸做的酸菜包子卻越來越像饅頭了,要不是上面有點酸菜,還真不知道那也是包子。小妹就更有趣,她把面團、青菜、酸菜直接揉在一起,成了多味花卷了,惹的大家哄堂大笑。
包子做好之后,媽媽足足蒸了兩大鍋,吃著自己親手做的包子,心里十分開心!
篇十五:做包子作文500字
春節(jié)期間我們整天在家,不能出門都快憋壞了,爸爸決定教我做包子。
我們先準(zhǔn)備好材料:一個大玻璃碗、一雙筷子、三只小碗、搟面杖、面粉、案板等。
首先我們切好土豆、豆腐、牛肉這三樣食材,并用醬油、鹽、料酒調(diào)味,包子餡準(zhǔn)備好了。第二步就是和面,只見爸爸把一些面粉裝進(jìn)大碗里,加入酵母粉,再倒入適量的水,然后用筷子攪拌,直到把面粉攪拌成棉絮狀,接著用手揉,揉成光滑的面團,最后蓋上濕布醒面。
半個小時后,只見碗里的面團變成了原來的兩倍大,用手輕輕一撮,軟軟的、蓬松的很。爸爸和我把面團搓成長條形,然后用刀一段一段切好。我拿起一個小面團,用搟面杖把它搟成薄薄的包子皮。只見搟面杖在爸爸手里揮舞著,手下的小面團一下子就成了圓圓的包子皮了。而我手里的小面團似乎很不聽話,三兩下就成了不規(guī)則圖形。不管三七二十一,我也顧不上包子皮的形狀圓不圓,直接把餡料一勺勺放上去了。我左手托著皮,右手慢慢抓起面皮一角小心捏著。盡管我小心翼翼,可是餡料還是調(diào)皮地四處亂竄,搞得我手忙腳亂,滿頭大汗。我索性把它放在案板上,兩只手同時抓起面皮的邊沿,把餡料老老實實圍在里面,把皮直接捏起來。就這樣一個小包子做好了,仔細(xì)一看,包子長的奇丑無比,歪歪的、扁扁的耷拉著腦袋。我失望極了,本以為可以做出漂亮的包子。爸爸讓我別泄氣,手把手教我再做,還把做包子的秘訣傳授給我。哈哈,在爸爸的指導(dǎo)下,第二個包子果然成功了。
篇十六:做包子作文500字
早上,媽媽跟我說今天我們要做包子!疤美玻挚梢宰约鹤霭永!”我高興地跳了起來。
中午,媽媽就開始和面了。只見她拿出一個盤子,往里面加入各種材料:水、面粉、酵母和番薯。她不停地搓呀搓呀,這些材料混在一起,既不是液體又不是固體的東西,慢慢地變成了一大塊面團。媽媽用紗布蓋住了它們。
下午,面團發(fā)得越來越大了。媽媽輕輕地揭開紗布,發(fā)現(xiàn)面團粘在紗布上了,“媽媽,這面團看起來好粘手啊!還怎么做包子呢?”“是哦,今天的面比較粘,只能再加點面粉搓一下了,你先把這些南瓜和番薯壓碎吧,這是用來做餡的。”媽媽一邊加面粉一邊說。我拿來勺子,用力地壓著。準(zhǔn)備了十分鐘,媽媽把面團切成小塊,然后和我一起把它們壓成又扁又圓的面皮。哎呀!不好啦,粘得我全手都是面。我趕緊洗了洗手,擦干手后,我往桌子上灑了一大把面粉,防止面團又到處亂粘了。面皮做好后就要放餡了,這可不簡單,一放多,就會漏出來;一放少,又成了“皮多肉少”。最后是把邊上的皮捏在一起封口,我總是封不上。我生氣地想:這可惡、討厭的面團,該粘時不粘,不該粘時還特別粘,跟我唱反調(diào)呢!就是因為封口這一步做不好,弄得我做一個包子都要花上幾分鐘。我們小心翼翼地做著,做好一個包子都要花上好長的時間。而且我封口的時間比什么都長呢!當(dāng)然我們最后用了很長的時間才全部完成。
有些事情,看起來很簡單,做起來不簡單!
篇十七:做包子作文500字
今天,我?guī)推牌抛霭印?/p>
首先,公公倒入了一些水,又放入成比例的酵母,隨后把它充分?jǐn)噭,攪勻后倒入面粉中,拌開,上手揉!“嘿咻!嘿咻!”我的天哪!這也太粘了吧!瞬間,我的雙手已經(jīng)被未成型的面胚占領(lǐng)了!隨后,婆婆倒了一些粉末在我手上,讓我搓一搓,我竟吃驚地發(fā)現(xiàn)面胚竟掉下了一大半,我又起勁的揉了起來,揉了一會兒,面坯總算被我揉成了光滑的面團。
之后,我洗了個手,又繼續(xù)干活。接下來,是把面團稍微揉長一點,然后分成一個個小劑子,再把它們按扁后搟成薄薄的圓形,這樣,包子皮就完成了。
最后,開始包包子。我拿起一張包子皮,放上肉餡,跟著婆婆后面學(xué)著捏了起來。不做不知道,這包包子還真不簡單啊,我總是找不到技巧,終于,在經(jīng)過多次的失敗之后,我也算成功的包了一個,盡管看起來不怎么樣,但是是自己親手包的,心里還是美滋滋的。
經(jīng)過一番勞動后,現(xiàn)在坐等吃包子了。沒一會兒,只見婆婆端著一盤熱氣騰騰的包子來了,個個白白胖胖,松軟松軟,一口下去,湯汁直流,味道好極了,我第一個吃的便是我親手包的那個包子,雖然外形跟婆婆包的比差多了,但是吃起來卻是格外的香甜可口喲!
怎么樣,看到這里,你嘴饞了嗎?大家可以試著在家里自己動手做做喲!
篇十八:做包子作文500字
唉,天天呆在家里都要悶出綠毛!好想做些新鮮的事啊!
然而,就在剛才,老媽說了一句:“小寶,我們來做包子吧!”“好呀,好呀!”我非常高興,心想:包子我可沒少吃,可做包子我這還是第一次呢。
首先,我們把電腦拿出來,查了查做包子的教程,需要哪些食材,看完之后,我們把需要的食材拿出來,拿好了之后就準(zhǔn)備做包子啦。
先把面粉中加入水,用手翻來翻去,然后加入酵母,然后和成面團。我看媽媽和面很簡單,于是我也要來試試,可面團到了我手中卻成了一個皮球,一點兒也不聽我的話。不過經(jīng)過我的努力,終于把它揉成了一個光光滑滑的小團團。
面團開始發(fā)酵了,在這個過程中,我和媽媽在廚房中剁餡忙得不亦樂乎。
現(xiàn)在面也發(fā)好了,餡也好了,把皮也做好了,我就開始試著包一包了。我把一塊皮放在手心上,再用勺子拿了些餡放入皮中,再一點一點的把口子閉上就可以把芝麻放上去了?墒菫槭裁醋龅眠@么丑呢?有的包的像“小小肚”,有的包得像“大地雷”。我包了放,放了包,原來包包子也這么難。〉罱K還是包了幾個好的包子。包好了之后就可以去蒸啦!
起鍋嘍!我趕去搶一個熱氣騰騰的大包子。哎喲,燙得我趕緊換手直吹氣,可還是忍不住一口咬下去。碧綠的韭菜,玉似的白豆腐,就著蓬松酥軟的皮。啊,美!
篇十九:做包子作文500字
今天,天氣晴朗,萬里無云。一大早,媽媽把我送到葫蘆絲教室上課,便去菜市場買牛肉,說中午我們包牛肉包子吃。
下課了,我和媽媽急匆匆地往回趕。一到家,媽媽就開始忙活了。先是和粉,和粉是最重要的程序。媽媽先是在面粉里加入適量的酵母粉和泡打粉,然后一邊加水一邊揉,一直揉到面團發(fā)軟為止。我用手輕輕一按,面團就凹下去了,但馬上又彈了起來。媽媽說這樣了面粉才算揉好了,但這樣還不可以做包子,還要等面粉發(fā)酵了才能開始做。接著,媽媽就開始拌牛肉餡,加入辣椒、大蒜、生姜。不一會兒,香噴噴的餡就拌好了。
等待的時間好漫長。∵^了一個多小時,面團開始發(fā)酵,比原來的面團大了近兩倍,像一個充氣娃娃。媽媽把大面團揉成長條形,再把它均勻地切成一個個小面團,然后用搟面杖把小面團搟成圓形,這樣就可以做包子了。
媽媽教我先把包子皮放在左手上,再放入適量的牛肉餡,一邊轉(zhuǎn)一邊用右手把四周捏成一道道褶皺。因為我和媽媽都是第一次做包子,老是捏不好,蒸出來的包子,一個個都裂開大嘴,望著我們笑呢!后來,我們越做越熟練,包子也越做越漂亮。我把包子做成心形、元寶形、寶塔形,媽媽直夸我心靈手巧。
香噴噴的包子蒸好了,我一口氣吃了四個。吃著自己做的包子,我心里美滋滋的。
篇二十:做包子作文500字
今天是大年三十——除夕夜,是中國農(nóng)歷一年的最后一天,我們一家四口在挪威迎接著新年的到來。
以往的除夕夜,都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩,今年我們在挪威,打算做一次中國包子來迎接新年。
做包子需要準(zhǔn)備的原材料是面粉,溫水,肉餡,還有最重要的酵母粉。幸好,我們在去挪威的前一天,在北京買了幾包酵母粉,否則,我們就做不成包子啦。
做包子的步驟是:先把面粉,溫水,酵母粉按照一定比例攪拌均勻,然后揉面,再就是準(zhǔn)備肉餡,之后就是包包子,最后就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負(fù)責(zé)揉面,媽媽負(fù)責(zé)剁青菜肉餡,我負(fù)責(zé)包包子,大家一起蒸包子。
當(dāng)前面兩個步驟都完成了,我準(zhǔn)備包包子的時候,我忽然想到,在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁,到時候比一比看誰吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子,然后大家一起開始蒸,中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開鍋蓋看包子是否蒸熟,看著熱氣騰騰變的胖乎乎的包子,我和妹妹都興奮不已,口水都快流出來了……
包子熟了,我和爸爸媽媽一人吃四個,妹妹兩個,很快就把包子干掉啦,媽媽吃到的蝦仁最多,我第二,不過我沒有沮喪,因為這是我吃到的最美味的包子啦!真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣,開心幸福。
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