篇一：學(xué)做一種美食作文500字

做珍珠奶茶（張譽(yù)城）

6月底一個(gè)周日下午四點(diǎn)，我和媽媽，姑姑在家做可口的珍珠奶茶。

我們首先準(zhǔn)備木薯粉，黑糖，開(kāi)水，牛奶，紅茶，清水及冰糖

我和媽媽，姑姑進(jìn)行了分工合作，媽媽姑姑做珍珠，我做奶茶，我們先看媽媽做珍珠的步驟：先把黑糖放進(jìn)清水煮成漿，把漿倒進(jìn)木薯粉里，用筷子攪拌，隨后搓成一個(gè)面團(tuán)，然后面團(tuán)揉成許多個(gè)小球球。媽媽是第一次做，糖漿和木薯粉的配比不太準(zhǔn)，糖漿太少了，導(dǎo)致面團(tuán)很硬，姑姑和媽媽做了半個(gè)小時(shí)，才做了很少的珍珠！開(kāi)始煮珍珠啦，看找煮沸的珍珠像一個(gè)個(gè)像巧克力豆在跳動(dòng)，我躍躍欲試，口水都流了出來(lái)。大概煮3-5分鐘，珍珠浮出水面，就熟了，接著把珍珠放到清水中泡。

接下來(lái)請(qǐng)看我做奶茶的步驟。先把清水煮開(kāi)，再加紅茶煮2-3分鐘，接著加牛奶、冰糖。等它自然融化，最后把茶葉隔開(kāi)，并加上珍珠珍，珠奶茶做好了，我迫不及待地喝一口，甜掉牙——“哈哈”。珍珠好有彈性，我很喜歡吃。

突然我想把珍珠奶茶分享給同學(xué)們，于是我們開(kāi)始做第二輪，還是按原來(lái)的分工，這次媽媽糖漿和木薯粉搭配得非常好，珍珠很快做成了，我非常開(kāi)心，學(xué)會(huì)了做珍珠奶茶。在后來(lái)的一周里，我特喜歡自己制作給爸爸媽媽，姑姑和奶奶，妹妹喝。媽媽非常開(kāi)心得比表?yè)P(yáng)我長(zhǎng)大了，會(huì)自己做食物了。

篇二：學(xué)做一種美食作文500字

自制小龍蝦（李禧）

今天，媽媽帶著我和姐姐去市場(chǎng)買菜。

一進(jìn)市場(chǎng)，我們先去了蔬菜區(qū)，選了兩樣便直奔海鮮區(qū)。媽媽本打算買條魚清蒸，我和姐姐都不太樂(lè)意，媽媽問(wèn)我們：“你們有什么特別想吃的嗎？”我和姐姐對(duì)視后立馬樂(lè)開(kāi)了花，異口同聲地說(shuō)：“小龍蝦！”話音剛落，媽媽露出了為難的表情，“小龍蝦，可是我不會(huì)做呀！”姐姐馬上說(shuō)：“老媽子，別擔(dān)心，不會(huì)沒(méi)關(guān)系，可以問(wèn)度娘呀！我和妹妹也可以幫忙�！眿寢屄�(tīng)完爽快地答應(yīng)了！

回到家里，媽媽把小龍蝦倒入洗菜池里，用刷子刷洗小龍蝦，姐姐也過(guò)來(lái)幫忙。過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，小龍蝦都清洗完了，又用剪刀剪小龍蝦的頭部和小爪子，這樣能使它們更好的入味。差不多半個(gè)小時(shí)，小龍蝦全部清理完畢。

媽媽在旁邊指導(dǎo)著，我把鍋洗凈燒干，放入花生油，等油燒熱后，加入八角、花椒、大蒜、姜和豆瓣醬爆炒，不一會(huì)兒，滿屋子散發(fā)著豆瓣醬的香味。然后加入小龍蝦翻炒，小龍蝦全部變成了紅色，一個(gè)個(gè)像穿了層盔甲。接著又加入醬油、鹽、少許糖，繼續(xù)翻炒幾分鐘，加入開(kāi)水、蓋上鍋蓋，中火燜半小時(shí)就可以出鍋了。

我打了電話給表妹，讓她過(guò)來(lái)一起品嘗，表妹特別給力，不到五分鐘就到了我家。我們幾個(gè)津津津有味地啃起小龍蝦，不是自夸，我們做的小龍蝦真的很美味，比很多酒樓做得要好吃得多，就連表妹也邊吃邊夸呢！

篇三：學(xué)做一種美食作文500字

一說(shuō)到美食，就讓我垂涎三尺，我不但喜歡吃美食，而且還喜歡學(xué)做美食。因?yàn)槲矣幸粋�(gè)愛(ài)研究美食的老媽，所以我也經(jīng)常跟著動(dòng)動(dòng)小手。

我今天要分享的美食是豬肉丸子。需要準(zhǔn)備的材料有：豬瘦肉、鹽、木薯粉、胡椒粉、水、破壁機(jī)。

首先把瘦肉切成小塊，然后再把肉丟進(jìn)破壁機(jī)里，“吱吱吱”的聲音一直在我耳邊回蕩，很快就把肉丁打成了肉泥，打開(kāi)蓋子把鹽、水、胡椒粉、木薯粉加進(jìn)去繼續(xù)打，最后再把打好的肉泥倒出來(lái)，肉丸餡就做好了。

我正準(zhǔn)備燒水?dāng)D丸子，媽媽走過(guò)來(lái)告訴我說(shuō)：“煮丸子的水溫控制很重要，水溫高了丸子會(huì)裂開(kāi)，水溫低了丸子浮的慢會(huì)影響丸子的口感，一定要控制在五十度左右最好。”哦！于是我取來(lái)了水溫計(jì)測(cè)了一下，在五十二度左右，媽媽說(shuō)；“可以把火關(guān)掉擠丸子了�！蔽易笫肿ブ�肉餡一擠，肉餡從大拇指和食指之間冒出來(lái)，再用勺子一挖，一個(gè)圓圓的丸子就出來(lái)了，真是有趣極了，我就用這種方法把丸子一個(gè)一個(gè)挖好放進(jìn)水里，一會(huì)兒丸子就你擠我碰、爭(zhēng)先恐后的浮出了水面。啊！香噴噴的肉味飄了出來(lái)，我迫不及待地拿勺子挖了幾顆嘗嘗，真是鮮甜彈牙、口齒留香，味道好極啦！可能應(yīng)為是自己做的，所以覺(jué)得特別好吃！

學(xué)做美食真的很有趣，我以后可要抽多點(diǎn)時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)美食。

篇四：學(xué)做一種美食作文500字

垂涎欲滴的雞翅（胡穎菲）

大家好呀！我今天變變變，變成了一位美食選手！而我今天，則給大家一盤垂涎欲滴的雞翅。我曾經(jīng)讀過(guò)一首詩(shī)：唧唧復(fù)唧唧，木蘭抓小雞。哈哈哈，這首詩(shī)是不是很搞笑？

言歸正題。雞翅起碼有三種常見(jiàn)的雞翅：可樂(lè)雞翅、蜜汁雞翅、紅燒雞翅。而今天，我給大家?guī)��?lái)“雞翅王中王”————可樂(lè)雞翅！

第一步，雞翅洗凈，在表面上劃幾刀。第二步，雞翅放碗中，倒生抽，加姜片，抹醬汁，腌制半小時(shí)。第三步，起鍋倒入火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。第四步，雞翅煎汁變色，倒入準(zhǔn)備好的蒜、辣椒，翻炒。第五步，倒入輔料之后，翻炒幾下，就可以倒入可樂(lè)了。注意，可樂(lè)不要倒太多，剛好蓋過(guò)雞翅就可以了。第六步，大火燜10分鐘后吸汁即可出鍋，放上準(zhǔn)備好的香菜即可。

哈哈！不錯(cuò)吧？“美食妙方”就是這么牛。其實(shí)曾經(jīng)雞翅有一個(gè)美麗的小傳說(shuō)，在這里我就不瞞大家啦！

傳說(shuō)一：國(guó)外有道菜叫COCa-chicken，是用可樂(lè)、番茄醬為配料做成的。主料為雞肉（雞翅、雞胸脯肉，腿肉等均可），此燒法傳入了中國(guó)后，臺(tái)灣人改用醬油代替了改良。

傳說(shuō)二：在中國(guó)大陸常用焦糖色燒雞，山東濟(jì)南的一個(gè)餐廳偶然打翻可樂(lè)到紅燒雞翅鍋里發(fā)現(xiàn)用可樂(lè)上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，于是使用，由此傳開(kāi)。

好啦，介紹到此完畢，我也累了，拜拜！

篇五：學(xué)做一種美食作文500字

金牌小廚師

姚可帆

迎著春日的晨光，我在廚房里get一項(xiàng)新技能——做珍珠奶茶。

奶茶，顧名思義，肯定是要放茶的。我拿出爸爸的寶貝紅茶放入水中。只見(jiàn)水慢慢變熱，冒起層層霧氣，讓廚房籠罩在一片“仙境”之中。過(guò)了一會(huì)兒，水成了一瓶“可樂(lè)”，任茶葉在水中翻滾、跳舞，茶香彌漫在整個(gè)房間里。

有了茶，接下來(lái)就是奶啦。取出奶粉罐，倒出香甜的奶粉，放幾勺奶粉到“可樂(lè)”里，“可樂(lè)”立馬變成了大人們最愛(ài)的“老歐洲咖啡”，令人口水直流三千尺。

接下來(lái)，讓我們有請(qǐng)今天的主角——珍珠閃亮登場(chǎng)！我按照媽媽的指示，加入適量的木薯粉和紅糖，進(jìn)入搓揉模式：左手一抓，右手一拉，手心一搓，直到表面變得光滑為止。我雙手握住一點(diǎn)兒面團(tuán)，在手心內(nèi)來(lái)回揉搓，使它變成了一個(gè)圓潤(rùn)的球。用手指彈一下，Q彈Q彈的，真可以跟QQ糖媲美啦，讓人垂涎三尺。

最后，將小珍珠們放入奶茶中，慢慢熬煮10分鐘就大功告成啦。拿起杯子，慢慢地吮吸一口，奶茶的濃香和甜味便會(huì)充滿了整個(gè)口腔。如果你用牙齒輕輕咬一下珍珠，一定會(huì)感受到它的彈性，頓時(shí)，一股濃郁的奶香會(huì)令你回味無(wú)窮。我不禁暗暗竊喜：哈哈，我真是一個(gè)金牌小廚師呀！

世界上的奶茶顏色各異，味道也各不相同。但在我的心中，只有這杯珍珠奶茶才是我的最愛(ài)！