我的拿手好菜做飯作文500字
也許你會(huì)以為我的拿手好戲是唱歌、畫畫、吹口哨……但我最拿手卻是普通的做飯。
一次周末，父母不在家我也不想出去買飯吃，我就去了“恐怖”的廚房。第一次做不是菜糊了就是菜沒熟，第二次還好就是鹽撒的有一點(diǎn)點(diǎn)多。但是慢慢的就學(xué)會(huì)了掌握火候和適當(dāng)使用調(diào)味品。我做最成功的菜是黃瓜炒雞蛋。
今天正好自己在家，午飯就做拿手菜黃瓜炒雞蛋吧。首先準(zhǔn)備好最基本的材料：雞蛋兩個(gè)，黃瓜兩根，油適量和鹽少許。一開始先打蛋，把蛋清和蛋黃攪拌均勻，然后把油倒進(jìn)鍋里等油熱下雞蛋。一兩分鐘后，雖然說油熱了吧，但它卻像個(gè)頑皮的孩子迫不及待地跳出來，油蹦的到處都是，我只好帶著鍋蓋盾牌和雞蛋液向熱油“進(jìn)攻”了。趁著鍋里的雞蛋沒熟，趕緊把黃瓜切一下。又過了一會(huì)兒就可以把黃瓜倒下去一起翻炒了。差不多中火炒三分鐘加鹽就好了。
開吃了，第一口還可以能吃下，但吃了幾口我就想起沒加水，我只好在把它放鍋里翻炒加水。先讓他在鍋里熱一會(huì)兒，我就去寫作業(yè)了，但意外發(fā)生了。
寫作業(yè)寫得一時(shí)忘了時(shí)間，當(dāng)聞到了了糊味，也知道已經(jīng)晚了。只好把它倒掉，按照第一次的步驟再做一遍，不過第二次我就比第一次熟練多了，油不會(huì)蹦出來，不會(huì)忘加水也不會(huì)忘加鹽。
當(dāng)我津津有味吃著自己做的菜，想著剛才的狼狽樣子不覺笑出聲來，生活就是這樣，雖然是失敗了很多次，但只要堅(jiān)持就會(huì)有好的結(jié)果。
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