學做糖醋排骨
許多人都喜歡吃糖醋排骨，因為糖醋排骨聞起來有一股甜香，看起來，外表棕紅，有濃汁，吃起來酸酸甜甜的，可好吃了！我也一樣，喜歡吃糖醋排骨，所以我決定學做糖醋排骨。
今天是周末，正好有空，我讓媽媽教我做糖醋排骨。媽媽在一旁耐心指導，她跟我說了一遍制作過程。首先，先準備好半碗水，少許醬油，兩勺匙醋，少許糖，少許味精，一些番茄醬，還要準備好淀粉。
開鍋了，先在鍋里倒入一些油，把切好的排骨用筷子一塊一塊地夾到油鍋中，等炸到金黃后撈出來瀝干。接著往鍋里倒入少許的醬油、醋等調(diào)味料。撒入適量的鹽和糖，加一些水后，用大火燒開，然后改小火燜。我透過玻璃的鍋蓋往鍋里看了一下，只見鍋里的汁翻騰著，冒著一個個泡泡。“媽媽，現(xiàn)在糖醋排骨應(yīng)該熟Www.0279.NeT了吧？”我耐不住性子，著急地問媽媽。媽媽笑著說：“瞧你這急性子，還早著呢，現(xiàn)在的排骨連咬都咬不動呢！”我只好繼續(xù)等著。
大約過了差不多20分鐘左右，鍋里的水分收得差不多了，媽媽說糖醋排骨可上鍋了。我迫不及待地打開鍋蓋，一陣香味迎面撲來，“哇！真香��！”我大喊著。望著色香味俱全的排骨，我都饞得口水直流三千尺了。最后，往鍋里倒入用水調(diào)好的淀粉，等到汁收干后就可以了。我把糖醋排骨裝進一個盤子里，然后夾起一塊往嘴里送，細細品味著糖醋排骨的美味，“嗯，果然很好吃，酸甜度更好，還是我自己做的美味呀！”
我終于學會做糖醋排骨了，媽媽給那碟又美味又好看的糖醋排骨拍了個美照發(fā)到朋友圈里，收到了一大堆朋友的點贊，讓我沾沾自喜了好一陣！
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