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我愛家鄉(xiāng)的籪蟹

話說溱湖八鮮:籪蟹、青蝦、甲魚、銀魚、四喜、螺貝、水禽、水蔬,它們各個都是山珍海味,令人贊不絕口!而其中我最喜歡的還是溱湖籪蟹!

還清晰的記得那時一個夜晚,外面靜得出奇!樹葉發(fā)出“沙—沙—”的聲音,烏鴉在枝頭鳴叫,月兒仿佛在天空上唱著歌。突然,爺爺來了,只見他左手拎著一個標(biāo)著溱湖的盒子。

“爺爺,這是什么呀?”我走上去好奇地問。他什么也沒說,輕輕地解開繩子,用力地打開來。哇!是好幾個膘肥體壯的籪蟹。我接過來便送去了廚房,媽媽把籪蟹洗刷干凈放進了鍋里蒸,過了好一會兒,媽媽端上來一大Www.0279.NeT盤籪蟹和一碗醬醋沖我走來,盤子里螃蟹飄香,只見全身紅中透著黃,令我垂?jié)i三尺!我迫不及待地抓起一只籪蟹,用力地剝開蟹殼,映入我眼簾地是一大塊金燦燦地蟹黃,好似一大片碎金灑在上面,又仿佛是稻麥,挑出一小塊蟹肉蘸了點醋,放進嘴里,感覺肉質(zhì)細膩鮮美!頓時感到全身充滿幸福感!又挑了塊蟹黃放進嘴里,像細沙流入我的嘴里,香甜可口,溫暖著我的胃!再咬一口肥嫩的蟹肉,哇!好似絲滑的德芙巧克力,又好像是一條絲綢從我背膀滑過,令我流連往返!

聽我這么一說大家一定心動了吧?趕緊到我的家鄉(xiāng)泰州來吃籪蟹吧!

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