篇一：包餃子作文100字

二（4）班 孫于桐

一場(chǎng)雨過(guò)后，天空像洗過(guò)了似的，湛藍(lán)湛藍(lán)的，藍(lán)得透明。這天放學(xué)，王老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——包餃子。

一回到家，我就把這個(gè)特別的作業(yè)告訴了爸爸。爸爸像變戲法似的，拿出了早已經(jīng)準(zhǔn)備好了的食材：一碗香噴噴的餃子餡兒，一袋圓月般的面皮�？粗�這些食材，我摩拳擦掌，躍躍欲試，迫不及待地想要大展身手

開(kāi)始包餃子了。我先輕輕地拿起一張面皮，放在手心里。再用勺子從碗里舀了滿滿的一勺肉餡兒，放在面皮中央。然后，我的小手指又輕輕的蘸了一些水，小心翼翼地抹在面皮的一邊。最后，我捏著面皮邊邊，想把它合起來(lái)�？墒牵�肉餡兒淘氣極了，一會(huì)兒從這頭鉆出來(lái)，一會(huì)兒又從另一頭鉆出來(lái)。我氣餒極了，包餃子真不容易！爸爸語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我：“餃子餡兒不能多不能少，多了包不好，餡兒要跑出來(lái)；少了，吃起來(lái)沒(méi)滋味。”聽(tīng)了爸爸的話，我恍然大悟，重新拿去一張面皮，舀了不多不少的餡兒放中央，果然，我成功包好了一個(gè)餃子。瞧，它像一個(gè)大將軍，挺著大肚子，威風(fēng)極了！我用這樣的方法包了好多好多餃子，我真是開(kāi)心極了！

今天的作業(yè)真特別。

篇二：包餃子作文100字

二（4）班 謝林彤

“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村。”清明節(jié)小長(zhǎng)假到了，老師給我們一個(gè)特殊的任務(wù)那就是“包餃子。”

我暗暗自喜道：包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)小菜一碟，因?yàn)槲业脑绮途褪且粋�(gè)星期2~3天是離不開(kāi)吃餃子的，更是吃不膩的。說(shuō)干就干，于是我跟媽媽準(zhǔn)備好餃子餡，開(kāi)始包餃子啦！我先拿餃子皮放在手掌心 ，再加入準(zhǔn)備好的餡料，還沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我的餃子已經(jīng)捏好了，可是餡放多了餃子皮包不住餡料，餃子看上去就像一個(gè)胖娃娃，而媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)像金元寶似的可好看了。在媽媽的鼓勵(lì)下我包起了第二個(gè)餃子，首先還是把餃子皮放在手掌心上，然后餡料要不多不少，得適中，再把餃子皮周圍沾上一點(diǎn)點(diǎn)水后對(duì)折，再捏住餃子的兩端往后折，再捏緊，一個(gè)餃子就完成了，接著第三個(gè)，第四個(gè)……一個(gè)比一個(gè)漂亮，也得到了媽媽的表?yè)P(yáng)。

到了晚上，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，不僅收獲了美味，還獲得了快樂(lè)！

篇三：包餃子作文100字

二（4）班 金語(yǔ)諾

清明節(jié)的時(shí)候，王老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)“包餃子”。我又激動(dòng)又興奮，因?yàn)槲易钕矚g包餃子了。

爸爸買(mǎi)了一塊肥瘦相間的五花肉，先將它們切成一小塊一小塊的，我再用刀把它們剁成肉沫，裝進(jìn)大盆里。然后依次往盆里加入鹽、雞精、油、蔥花、料酒……爸爸有個(gè)獨(dú)家秘方，就是往肉餡兒里放雞蛋和水淀粉，這樣能使肉更加嫩滑。最后用筷子使勁將它們攪拌均勻。

將買(mǎi)來(lái)餃子皮四周涂上水，這樣能使餃子皮更容易粘在一起。用筷子將肉餡兒夾到餃子皮中央，餡兒要不多不少，多了包不住，少了不好吃。然后將餃子皮對(duì)折，用左手的大拇指和食指固定餃子，接著將面皮的一邊推出一個(gè)一個(gè)的褶皺，最后用右手捏緊，這樣一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。

越包越順手，爸爸媽媽都夸我手巧，我高興得合不攏嘴。