即使是天空中最渺小的一顆星也擁有獨(dú)特的光芒。回望歷史，無數(shù)偉人在歷史長河中留下了自己獨(dú)特的印記，在感嘆他們光輝萬丈的同時，我們卻容易忽略那些普通的人。

西斜的陽光，投下了層層樹影，照在條形的石磚小道上。旁邊新開的小店升起了爐火，在各種美味中，彌漫著人間煙火的氣息。

我來到這家新開的小吃店，準(zhǔn)備來一餐美味的廣東特產(chǎn)——腸粉。來到腸粉攤前，我迫不及待地對攤主說：“伯伯，麻煩給我來半籠瘦肉腸。哦，加蛋！”老伯露出了慈祥的笑容，道：“好的！馬上來！”

只見老伯掏出一塊干凈的白色長布，雙手一揮展開在桌子上，隨即用雙手撫平。右手拿起大勺子，在盛著米漿桶里撈起一大勺“八二年”的米漿，均勻地倒在布上，再把整個面板托起，輕微地晃動讓米漿遍滿整塊布。然后快速地用手在肉盤子里抓起一把剁碎了的瘦肉撒在布上，再拿出兩個鮮蛋打在面布上，最后再撒一把萬能調(diào)味料——大蔥。然后放進(jìn)蒸爐里，等個四五分鐘就出爐了。這一套動作下來，極其嫻熟，再加上精湛的技藝，無論看多少次也不會膩。唐太宗要是穿越過來，都會來一句：“妙哉！妙哉！”

老伯雙手端著腸粉送到我面前，道：“新鮮美味的腸粉�！蔽覇柪喜�：“請問您從事這項工作多久了？見您這熟悉的手法，肯定有故事�！崩喜�笑了笑說：“我啊，做腸粉四十五年嘍，之前一直在偏僻的地方開張，如今有了屬于我自己的鋪位，除了賺錢之外還想把我們廣東的美食發(fā)揚(yáng)光大。

我細(xì)細(xì)地品嘗著老伯的布拉腸，感受著別一番的韻味。

準(zhǔn)備離開時，總感覺吃起來有什么不對的地方。“唉，算了，不想了�！蔽倚南搿Ｗ叩桨肼凡虐l(fā)覺，腸粉中多了香腸！我往回走了幾步，對著大伯喊：“大伯！您多放了香腸！”。老伯也回道：“你是我新店的第一個顧客！這是應(yīng)該的！”我還正想說些什么，大伯卻揮揮手與我告別。

此后，我經(jīng)常去光顧大伯的腸粉店，可如今已物是人非，制作腸粉的人換成了一個年輕的小伙，當(dāng)我想問起大伯的去向時，他也只是搖搖頭，露出悲傷的表情。

夕陽西下，晚霞沉沉。此后的我再也沒見過大伯，但他曾經(jīng)給予過我的溫暖，徑自映照在我心間。