美味的番茄牛腩湯
"一日之計(jì)在于晨，一年之計(jì)在于春"。早晨的美好時(shí)光是最不能浪費(fèi)的，一大早聽媽媽說(shuō)要做我最喜歡喝的牛腩湯，并且讓我掌廚，我開心地一骨碌從床上爬起來(lái)跟著媽媽去菜場(chǎng)了。
小鳥在樹上唱著美妙的歌曲，一路上我歡快地跑著，來(lái)到菜場(chǎng)，我們買了兩個(gè)番茄，一根大蔥，一塊生姜，媽媽又去賣牛肉的攤上挑了塊腱子肉，我們拎著滿滿的袋子回家了。
來(lái)到廚房，我卷起袖子說(shuō)干就干。我先切牛肉，雖然它看上去軟軟的，但切起來(lái)卻十分費(fèi)勁。媽媽告訴我肉要沿著紋路切，這樣省力。哈哈，我心中竊喜，學(xué)到一招啦！接著我就把西紅柿、生姜和大蒜一起切好，放在盤子里一一洗干凈。
然后我打開燃?xì)庠�，看著鍋在冒熱氣的時(shí)候，放Www.0279.NeT了些油。此時(shí)油珠如同一個(gè)個(gè)金色的小精靈，在鍋里跳躍著，翻滾著，我趕忙放入切好的牛肉，翻炒片刻，就在鍋里放入大半鍋清水，同時(shí)放入佐料，大概煮了四十分鐘左右。媽媽告訴我現(xiàn)在可以放番茄了，我小心翼翼地把番茄塊放入沸騰的鍋里，我發(fā)現(xiàn)番茄姑娘在不停地翻滾著身子，好像在傾訴著入鍋的喜悅。慢慢的，番茄出汁了，此時(shí)的湯汁如同一片火紅的晚霞，照映在鍋壁上。我連忙拿起湯勺，嘗了一口，頓時(shí)一股鮮美的湯汁沁入心脾，令我回味無(wú)窮。
媽媽笑瞇瞇地說(shuō)道："這道菜不僅味道鮮美，而且含有豐富的維生素哦。"此時(shí)，一縷明媚的陽(yáng)光照在餐桌上，我的疲勞頓時(shí)一掃而光。番茄牛腩湯不僅是我成功的一次嘗試，也預(yù)祝來(lái)年紅紅火火！
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