今天小編就為大家分享一篇學(xué)校餐用具洗滌消毒.保管制度，具有很好的參考價(jià)值，希望對(duì)大家有所幫助

一進(jìn)了教室，第一件事就是去找風(fēng)扇開(kāi)關(guān)，仿佛風(fēng)扇就是在還未到盛夏的炎熱初夏中救贖我的天使，那種感覺(jué)，

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學(xué)校餐用具洗滌消毒、保管制度
一、餐用具的洗滌消毒
所有的餐（飲）用具經(jīng)消毒后，方可使用。
1、熱力消毒（程序：除殘?jiān)�→浸泡洗刷→清水沖洗→熱力消毒）
（1）、煮沸消毒：將洗滌好的餐用具放入100度的水中煮沸10分鐘，水要浸沒(méi)。
（2）蒸汽消毒：將洗滌好的餐具放入蒸汽柜內(nèi)，溫度保持100度；消毒時(shí)間不得少于15分鐘

我希望你把最真實(shí)的想法告訴我，因?yàn)榻裉斓臎Q定可能是永遠(yuǎn)的決定

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（3）紅外線消毒：將洗滌好的餐具放入消毒柜內(nèi)，溫度保持100度；消毒時(shí)間不得少于15分鐘；餐具間要有空隙

疊一只彎彎的紙船，載滿我的祝福與思念，乘著如水的月光，漂到你的身邊

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2、藥物消毒（對(duì)不宜蒸、煮消毒的飲具、茶杯、灑杯可在洗凈后用化學(xué)藥物消毒

這就是鋼鐵意志，所謂“鋼鐵”便是在最?lèi)毫樱�饑寒交迫的困難條件下所煉成的，需要熱情。執(zhí)著。堅(jiān)定。

。程序：除殘?jiān)�→浸泡洗刷→藥物消毒→清水沖）
（1）使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害，必須經(jīng)省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
（2）消毒液濃度、消毒時(shí)間必須嚴(yán)格按消毒液的使用說(shuō)明進(jìn)行

月滿人齊全，家國(guó)兩團(tuán)圓，花好月圓佳節(jié)夜，思念千里夢(mèng)甜甜。祝福你中秋佳節(jié)快樂(lè)，合家團(tuán)聚，月圓人更圓。

。（一般用含氯消毒劑，有效氯濃度250ppm，浸泡30分鐘）
二、餐用具的保管
經(jīng)消毒的餐用具應(yīng)有專(zhuān)門(mén)保潔存放柜，存放整齊避免與其他雜物混放，防止餐用具重復(fù)污染，并對(duì)存放柜定期進(jìn)行清洗消毒。