宴會(huì)座位安排問(wèn)題
問(wèn)題:你單位宴請(qǐng)四位重要客人,老板和辦公室主任、秘書(shū)等六人作陪,宴會(huì)在一個(gè)圓桌上進(jìn)行,領(lǐng)導(dǎo)讓你(秘書(shū))擺放名簽,請(qǐng)問(wèn)你如何處理?
(中餐)圓桌座位設(shè)置原則:
面門為上。在每張餐桌上,以面對(duì)正門的正中那個(gè)座位為主位 。通常是主人或主客坐的。它的基本考慮是最不易受到打擾。如果不是在包房里,而是在大廳里吃飯,則主位也應(yīng)該是最不易受打擾的位置,比如離上菜位最遠(yuǎn)處 。相反的,靠過(guò)道或上菜位一般是地位最低的人坐的,比如助理或陪同人員 。
以右為尊。在每張餐桌上,除主座外,主位的右手邊尊于左手邊的座位 。依次往下,離主位越遠(yuǎn)位次越低,同等距離,則右高左低。
以右為尊在全世界都是通行的,只有一個(gè)例外,就是中國(guó)主席臺(tái)的座位排次是遵循左高右低的原則。如果主席臺(tái)的正中是第一把手,那么他的左側(cè)一定坐的是第二把手。
秘書(shū)四秘書(shū)三
客人第三把手秘書(shū)二
客人方第二把手秘書(shū)一
客人方第一把手辦公室主任
客人方老板我方老板
附:
(西餐)的座位排次
西餐桌一般是長(zhǎng)方型的,它的座位排次與中餐不太一樣,但“以右為尊”的原則還是相同的。
以右為尊、男女混坐 。西方人喜歡結(jié)交朋友,并視之為一種能力 。所以西方人就餐與中國(guó)人不一樣。中國(guó)人喜歡扎堆,認(rèn)識(shí)的人或關(guān)系好的人往往坐在一起。而西方人把吃飯當(dāng)成一個(gè)認(rèn)識(shí)新朋友的機(jī)會(huì),所以在就餐中規(guī)定男女要分開(kāi)坐,認(rèn)識(shí)的人也要分開(kāi)坐 。
男主人和女主人一般分隔在距離最遠(yuǎn)的桌頭和桌尾。男主人的右側(cè)是第一女主賓,左側(cè)是第二女主賓 。女主人的右側(cè)是第一男主賓,左側(cè)是第二男主賓 。
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