×××公司肉雞雞蛋消費(fèi)調(diào)查問卷范例
×××公司肉雞雞蛋消費(fèi)調(diào)查問卷 您好,我是×××公司訪問員,我們?yōu)榱肆私饧彝ブ惺秤萌怆u、雞蛋的情形,想打擾您幾分鐘,請教您幾個(gè)簡單的問題,一切資料對外絕對保密且不單獨(dú)向外發(fā)表,這是我們送給您的一點(diǎn)禮品(送禮品),謝謝您的幫忙!肉雞a.請問您是否購買食用肉雞?b.請問您家?guī)滋熨I一次肉雞?1.每天購買2.每兩天購買一次3.每四天購買一次4.每一周購買一次5. 每兩周購買一次c.請問您家喜歡買什么形式的肉雞?1.買整雞2.買分割好的3.買活雞現(xiàn)殺的4.買加工好的雞d.請問您經(jīng)常在哪里購買肉雞?1.菜市場2.超級市場3.活動(dòng)攤販e.買活雞時(shí),你喜歡哪一類?1.白色肉雞2.黑色雞3.紅色及花色雞f.您是否知道新雞種(肉雞專用種)不用打針,養(yǎng)兩個(gè)月后,可長到三斤重?1.知道2.不知道雞蛋a.請問您是否經(jīng)常吃雞蛋?b.請問您喜歡吃哪一種蛋?1.白殼蛋2.紅殼蛋c.請問您每天吃幾個(gè)雞蛋?1.不到一個(gè)2.一個(gè)3.兩個(gè)4.三個(gè)以上d.請問您在什么時(shí)間吃雞蛋?1.早餐2.午餐3.晚餐4.宵夜e.請問您喜歡吃什么烹任方式的蛋?1.清煮蛋(沾醬油)2.鹵蛋3.堿蛋4.煎蛋5.與菜或肉混炒f.請問您是否知道人體應(yīng)有必需的膽固醇,每人每天吃兩個(gè)至四個(gè)雞蛋,對身體絕對有益無害 的?1.是2.否一、性別:1.男2.女二、年齡:1.10歲以下2.11—30歲3.31—40歲4.41—50歲5.50歲以上附:調(diào)查結(jié)果分析摘要(一)肉雞1.肉雞消費(fèi)者普及率為72?5%以年齡區(qū)分,中年人(40—50歲)普及率最高,達(dá)77?2%。以所得區(qū)分,中高所得(每月所得30,000—50,000元)普及率最高達(dá)84?6%。以地區(qū)區(qū)分,東部地區(qū)普及率最高,達(dá)87?4%,北部次之,達(dá)78?6%。以職業(yè)區(qū)分,高級主管普及率最高,達(dá)79?5%,中級主管次之,達(dá)75?8%。以教育程度區(qū)分,高中程度以上普及率較高,在75%以上。2.購買頻率是每星期購買一次 。3.對肉雞形成偏好,整雞與分割好雞的平分秋色,各占26?8%及25?3%。活雞現(xiàn)殺次之,占 16?4%。4.肉雞購買地點(diǎn)以菜市場為主,占68?6% 。5.對肉雞顏色的偏好,以白色廉價(jià)肉雞最多,達(dá)37?5%。6.對肉雞的新雞種常識,僅有24?4%人數(shù)知道 。(二)雞蛋1.雞蛋消費(fèi)普及率高達(dá)91?1%。2.以年齡區(qū)分,青年人(11—40歲)普及率最高,占91%,年齡因素變異不大。以所得區(qū)分,高所得普及率最高 。30,000—50,000元級高達(dá)100%,50,000元 以上級為95?5%。以地區(qū)區(qū)分,北部與東部最高分別為94?6%及95?8%。以職業(yè)區(qū)分,高級主管普及率最高,達(dá)94?9%以教育程度分,大學(xué)以上程度普及率最高,達(dá)95?6%。3.對雞蛋外型的偏好,以白殼蛋最高,占77?78% 。4.平均每人每天吃一個(gè)以下雞蛋(不到一個(gè)雞蛋) 。5.吃雞蛋時(shí)間以早餐居多,占46?4%,晚餐及午餐比例差不多 。6.對雞蛋烹飪的偏好,煎蛋最多,占61?0%,清煮蛋與鹵蛋次之,各占11?9%及11?1%。7.知膽固醇常識的有45?4%,比知新雞種常識的高 。資料統(tǒng)計(jì)與分析問卷收回統(tǒng)計(jì)全部問卷1,000份作廢問卷訪問員遲延或失誤18份對方含糊作答不能采用56份 84份合格問卷1,916份
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