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澳門自助游攻略

  澳門雖然曾經(jīng)殖民地,但也因此讓澳門的美食融合了澳門本土,沿海內(nèi)地以及葡萄牙的風(fēng)格,大家不妨來看看小編推送的澳門自助游攻略,希望給大家?guī)韼椭?/p>

  媽祖閣

  媽祖閣坐落在澳門半島的西南面,沿岸修建,背山面海,石獅鎮(zhèn)門,飛檐凌空,是澳門的三大禪院之一。

  澳門媽閣廟為澳門最著名的名勝古跡之一,初建于明弘治元年 (1488年),距今已有五百多年的歷史。媽閣廟原稱媽祖閣,俗稱天后廟,位于澳門的西南方。主要建筑有大殿、弘仁殿、觀音閣等殿堂。廟內(nèi)主要供奉道教女仙媽祖,又稱“天后娘娘”、“天妃娘娘”,人稱能預(yù)言吉兇,常于海上幫助商人和漁人化險(xiǎn)為夷,消災(zāi)解難,于是福建人與當(dāng)?shù)厝松套h在現(xiàn)址立廟祀奉。

  議事亭前地

  中西文化結(jié)合的繁華商業(yè)區(qū),想買手信就到這兒來哦~

  大三巴牌坊

  大三巴牌坊,其正式名稱為圣保祿大教堂遺址(葡萄牙語:Ruínas da Antiga Catedral de So Paulo),一般稱為大三巴或牌坊[1] ,是澳門天主之母教堂(圣保祿教堂,于1580年竣工)正面前壁的遺址。

  大三巴牌坊是澳門的標(biāo)志性建筑物之一 ,同時(shí)也為“澳門八景 ”之一。2005年與澳門歷史城區(qū)的其他文物成為聯(lián)合國(guó)世界文化遺產(chǎn)。

  玫瑰堂

  歷經(jīng)四百年風(fēng)雨的教堂,可以一窺西班牙宗教藝術(shù)的獨(dú)特魅力

  大炮臺(tái)

  中國(guó)最古老的西式炮臺(tái)之一,在這里可以俯瞰全澳美景

  澳門美食之甜點(diǎn)

  (1)葡式蛋撻

  在澳門蛋撻是不容錯(cuò)過的.。澳門葡式蛋撻別具風(fēng)味,外皮酥脆,吃到嘴里確有層層疊疊的感覺。其中瑪嘉烈蛋撻及安德魯葡式蛋撻最為有名。

  (2)澳門杏仁餅

  澳門杏仁餅是將綠豆粉、油、糖和主角杏仁混和,搓勻后填塞到餅?zāi)V凶龊煤,再將一疊疊裝滿杏仁餅的竹籬疊放在門口磚砌成的炭爐上,晾上兩小時(shí),叫做“抽水”,后烘上20分鐘,香噴噴的杏仁餅就新鮮出爐了。

  (2)豬油糕

  豬油糕初創(chuàng)時(shí)取其軟滑、滋潤(rùn)之意,實(shí)質(zhì)不含豬油。豬油糕又名脂油糕,早在清代就已著名,豬油糕色澤金黃,糯軟潤(rùn)濕,油足味香,入口油而不膩,糯性強(qiáng)而不粘,入口易溶,不但干食,亦可用開水沖調(diào)食,更為清甜油潤(rùn)。

  (3)鮮果撈

  鮮果撈就是什錦水果丁,包括各種水果,如奇異果、芒果、西瓜、草莓、哈蜜瓜等,再灌入現(xiàn)打的各色果汁,如西瓜汁、奇異果汁等,也能搭配椰奶等。

  (4)木糠布甸

  木糠布甸同樣是一種很有名的澳門當(dāng)?shù)貛в衅咸蜒里L(fēng)味的甜品。木糠即碎餅干屑。木糠布甸是由奶油、餅干等材料逐層冷凍而成。木糠布甸賣平實(shí),呈啡色米色,表面和內(nèi)層均鋪一層細(xì)碎的木糠,口感酥松。

  澳門美食之佳肴

  (1)葡國(guó)雞

  葡國(guó)雞又名是澳門最具代表的菜之一。葡國(guó)雞是葡國(guó)人從非洲及印度食品中學(xué)到的將整雞、馬鈴薯、洋蔥、雞蛋、和翻紅花,配以咖喱鹽制而成的美食。其特點(diǎn)為香味濃郁、雞肉鮮嫩可口。它是全套葡國(guó)菜的主菜,一般與佐餐酒配合則風(fēng)味更佳。

  (2)馬介休

  馬介休是一種非常特別的黑色銀鱈魚經(jīng)鹽腌制而成,這種魚可以燒、烤、燜或煮,新口岸葡國(guó)餐廳用薯絲炒的馬介休更是一大特色,是不少澳葡式美食主要材料,也是地道葡國(guó)菜中最聞名的典范菜肴。

  (3)澳門豆撈

  豆撈因起源于港澳,又稱香港火鍋,是“都撈”的諧音,意謂撈福、撈財(cái)、撈運(yùn)氣;有討個(gè)大口彩的意味。相傳明末清初,有位成功的澳門商人,為人厚道,樂善好施,常傾其所有幫助貧民,此舉感動(dòng)上蒼,賜給他一個(gè)紫銅火鍋,俗稱豆撈。其中澳門金湯豆撈最為有名。

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