電飯鍋蛋糕的制作方法圖解
蛋糕做法也分為很多種，其中最簡(jiǎn)單的做法是電飯煲蛋糕的做法，它的制作工具以及原材料為大眾普遍接受。電飯鍋蛋糕怎么做才會(huì)好吃呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的電飯鍋蛋糕的做法，望大家喜歡。
制作電飯鍋蛋糕的食材
制作電飯鍋蛋糕步驟
1.準(zhǔn)備好的蛋糕糊
2.做好的蛋糕
3.8寸電飯鍋蛋糕http://www.haodou/recipe/960730
4.將蛋糕分層3片
5.淡奶油打發(fā)前，提前冷藏12個(gè)小時(shí)以上，淡奶油放入無油無水容器中分三次加入砂糖，在將容器放于加入冰塊的冷水中， 低速開始打發(fā)淡奶油。
6.將一層蛋糕坯上涂上奶油， 再放入適量黃桃
7.反復(fù)如圖，盡量做成光滑的表面。中間用適量的黃桃塊裝飾。
8.周圍撒上巧克力碎，如圖。
蛋糕補(bǔ)充信息
1. 蛋糕一定要當(dāng)天吃，隔天口味就不新鮮了，最佳食用溫度4°，蛋糕保存方法：冷藏于3°~8°的冰柜保鮮;
2. 鮮奶蛋糕相對(duì)裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營(yíng)養(yǎng)高，逐漸成為西點(diǎn)市場(chǎng)的新寵，但是，其保質(zhì)期短，不易貯存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃，務(wù)必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，并且少量食用。
蛋糕營(yíng)養(yǎng)分析
蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，是人們最常食用的糕點(diǎn)之一。
蛋糕適合人群
一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。
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