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餐飲廣告語(精選5篇)

餐飲廣告語范文第1篇

我們的廚師知道你的口味。

印第安那克蘭特餐館

味道好得忍不住舔手指。

肯德基家鄉(xiāng)雞餐館

大自然奉送的絕妙佳品。

密思茶葉公司

為驚恐萬狀的世界提供一帖安神劑。

星辰茶葉公司

有了它晚宴才算完美。

(水果蛋糕)全國餅干公司

你別把它稱作餅干,把它稱作薄雪花也許更合適。

太平洋餅干公司

你會(huì)把最后一粒面包屑也放進(jìn)嘴里。

斯坦莫爾面包公司

為了上帝的緣故,請你嘗嘗里根牌面包。

(里根牌面包)

信譽(yù)在食品界是何等重要,而這正是我們所擁有的。

普勞克特食品公司

砸開一只只好核桃,不也是一種享受嗎?

加利福尼亞核桃生產(chǎn)聯(lián)合會(huì)

封入罐中的是新鮮與健康。

大陸罐狀食品公司

去問一下他為什么要抽韋伯斯特雪茄。

韋伯斯特?zé)煵莨?/p>

會(huì)叫的狗是決不會(huì)咬疼你的。

(狗頭包香煙)

每抽一口都是至高的享受。

岡薩雷斯雪茄公司

既能濾過有毒物質(zhì),又保留了好味道。

(健牌香煙)

最后一口的味道和第一口一樣。

(幸運(yùn)牌)美國煙草公司

“我真嫉妒男人們抽著煙 的瀟灑姿態(tài)!

美國煙草公司

一百萬人的選擇不可能是錯(cuò)的。

(斯巴迪香煙)

提神醒腦但不會(huì)使你的神經(jīng)受到刺激。

安東尼奧煙草公司

一個(gè)星期享受七天。

布郎煙草公司

繚繞的煙霧中有一座城堡。

邦迪煙草公司

快樂時(shí)增添快樂,煩惱時(shí)去除煩惱。

阿爾伯特王子香煙

每一個(gè)罐頭里都有一個(gè)新鮮的菜園。

維格拉森蔬菜制品公司

還從來沒有哪一個(gè)打開罐頭的人表示失望。

哈斯洛特食品公司

美國最有名的花束。

四玫瑰酒酒公司

雨后的彩虹。

(雞尾酒)海倫-沃克釀酒公司

獨(dú)一無二的體驗(yàn)。

(姜汁酒)索姆塞特進(jìn)出口公司

與平庸徹底決裂。

(混合威士忌)西格

清爽平和地穿過你的喉嚨。

威士忌-大陸釀酒公司

它是液體的狂歡!

(榛子酒)艾文釀酒公司

此刻你才會(huì)知道什么叫其味無窮。

(教師牌威士忌)巴卡蒂進(jìn)口公司

在它七歲之前,一滴也不會(huì)出售。

(威士忌)杰梅森父子釀酒公司

多付幾分錢---可是天壤之別!

(JB蘇格蘭威士忌)詹姆士釀酒公司

當(dāng)你愿意拿出最好的酒招待客人時(shí)---

尼沃克威士忌

唯有品嘗才能告訴你一切。

美國釀酒公司

任何時(shí)代都是“標(biāo)準(zhǔn)”時(shí)代

標(biāo)準(zhǔn)釀酒公司

“只要我口袋里還有錢-----”

格蘭維特牌蘇格蘭威士忌

你不妨嘗一口十二歲的蘇格蘭威士忌。

格蘭維特牌蘇格蘭威士忌

醇而又醇。

J和B牌蘇格蘭威士忌

比別的酒稍好一些。

索普釀酒公司

餐飲廣告語范文第2篇

如今,互聯(lián)網(wǎng)大熱,許多餐飲企業(yè)也想要借助互聯(lián)網(wǎng)來擴(kuò)大品牌影響力。但是往往會(huì)被各種打著互聯(lián)網(wǎng)思維大旗的公司所迷惑。

社群營銷、病毒營銷、口碑營銷……還有最熱門的O2O,光這些詞,想要弄明白都夠大家一個(gè)夢……下面就來簡單說一下餐飲業(yè)與O2O的關(guān)系,看完這篇文章,你會(huì)真正明白當(dāng)下當(dāng)下炒的火熱的餐飲O2O的本質(zhì),并且學(xué)會(huì)如何借勢于互聯(lián)網(wǎng)!

1、O2O究竟從哪兒來?

所謂O2O,就是利用互聯(lián)網(wǎng)將用戶與自身品牌連接起來,這種連接,不光是用戶通過網(wǎng)絡(luò)得知你的品牌,更多的是品牌通過網(wǎng)絡(luò)能夠給與自己的客戶建立連接,就像談戀愛一樣,最終的目標(biāo)是與她建立“夜夜情”的強(qiáng)關(guān)系,而不僅僅是“一夜情”……

我們的消費(fèi),簡單可以分為“提袋購物”于“非提袋購物”。

提袋購物簡單來說就是標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品,比如數(shù)碼產(chǎn)品、服裝等。這些商品的參數(shù)就在那里,消費(fèi)者付款之后等待到貨體驗(yàn)就行。這是過去20年互聯(lián)網(wǎng)搶奪線下商超的根本所在,如今基本已經(jīng)處于穩(wěn)定飽和狀態(tài)。

非提袋購物簡單來說就是具有強(qiáng)烈體驗(yàn)性質(zhì)的消費(fèi),比如旅游、酒店、餐飲等,你在網(wǎng)絡(luò)上獲得再多便利性,也得去體驗(yàn)吧!這一類別的消費(fèi),隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,已經(jīng)成為了未來互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口所在,這也就是O2O的由來!

2、也許你耗費(fèi)巨資的豪華裝修根本就是浪費(fèi)!

對于餐飲企業(yè)來說,食品安全、環(huán)境干凈是最基本的要求,而決定餐廳能否持續(xù)火下去的還是口味,請問你的菜品是否能讓人“上癮”?其次才是裝修、服務(wù)、推廣等因素。

你一定見過要環(huán)境沒環(huán)境、要服務(wù)沒服務(wù),但卻天天排隊(duì)的飯館,請問為什么?唯一的原因就是他們提供的產(chǎn)品(菜品)好吃,這就是他們的絕活!請問你有絕活嗎?你完全可以看不起他們,完全可以把自己定義為高大上,但是你怎么解釋他們每天能創(chuàng)造5W流水這件事?

3、餐飲業(yè)的“寒冬”是政策原因?

昔日的餐飲巨頭,從門庭若市到今日的門可羅雀,難道都是反腐造成的嗎?那么請問為何又有諸如“黃太極、雕爺、叫個(gè)鴨子”等新餐飲企業(yè)的崛起?真正讓餐飲業(yè)進(jìn)入寒冬的因素,還是因?yàn)闀r(shí)代在變、消費(fèi)者的行為在變,而且更重要的是,消費(fèi)者的話語權(quán)在變。

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展讓消費(fèi)者對信息的把握能力在提高,消費(fèi)者對餐廳評價(jià)的影響力在提高,傳播力在變大。因此,一個(gè)真正顧客至上的時(shí)代來臨了,一個(gè)產(chǎn)能過剩的時(shí)代也來臨了!互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,消費(fèi)者與餐企的關(guān)系變了,話語權(quán)正在從餐廳方向消費(fèi)者方過渡,如果餐飲企業(yè)沒有真正意識(shí)到這個(gè)時(shí)代的變化,以及話語權(quán)轉(zhuǎn)移變化對餐飲企業(yè)意味著什么,仍然以工業(yè)化時(shí)代的思維來轉(zhuǎn)型,那么就注定不可能成功。

4、餐飲O2O的發(fā)展現(xiàn)狀

餐飲業(yè),外賣部分是符合“提袋購物”屬性的,所以這一部分最先發(fā)展起來,餓了么、百度外賣、美團(tuán)外賣都打著餐飲O2O的大旗,還有專門做早餐外賣的也給自己貼上了O2O的標(biāo)簽……

堂食部分,才是餐飲業(yè)最重要的,要不開什么飯館?目前能夠和互聯(lián)網(wǎng)掛上鉤的也就是團(tuán)購平臺(tái)了,各種優(yōu)惠券、折扣券等。團(tuán)購平臺(tái)雖然也說自己是O2O平臺(tái),但實(shí)際上也只是分類信息平臺(tái)而已,說白了僅僅是媒體廣告類型!

5、依靠互聯(lián)網(wǎng)思維火起來的餐廳,他們的特點(diǎn)都是什么呢?

簡單、極致:依靠單品做突破、產(chǎn)生引爆點(diǎn)。符合互聯(lián)網(wǎng)的簡單極致特性,在這里餐企能把資源、精力都放在單品的研發(fā)、迭代上,能不火嗎?互動(dòng)、傳播:依靠微信等新媒體平臺(tái),餐企與客戶建立起來一種連接。

依靠這種連接可以輕易的告訴客戶你的活動(dòng)、你的新品,再?zèng)]腦子你也能第一時(shí)間告訴他們你的打折信息吧。而傳統(tǒng)餐飲企業(yè)呢?依然完全依靠店面流量,當(dāng)然有一些餐企已經(jīng)有了自己的微博、微信平臺(tái),但僅僅是有了而已,里面要么一片空白,要么全都是廣而告之。

請問當(dāng)顧客想要通過互聯(lián)網(wǎng)了解一下你們的時(shí)候,這些信息會(huì)給你的企業(yè)加分嗎?當(dāng)然,傳統(tǒng)餐企并不是沒有任何優(yōu)勢,相反,傳統(tǒng)餐企才是真正的餐企!傳統(tǒng)餐飲人才是真正的餐飲人!互聯(lián)網(wǎng)再厲害,它也僅僅是加速信息傳播與建立連接的工具而已,你就算有天大的本事,能夠利用互聯(lián)網(wǎng)讓所有人都來你這里吃飯,但如果你的菜品(產(chǎn)品)不好,依然不會(huì)有回頭客,而沒有回頭客的生意……你懂的!

6、傳統(tǒng)餐飲企業(yè)打造O2O的優(yōu)勢

餐飲廣告語范文第3篇

[關(guān)鍵詞]網(wǎng)絡(luò)營銷短信搜

一、餐飲業(yè)的 發(fā)展 概況

“民以食為天,吃飯第一”,一句民間俗語,概括了餐飲業(yè)對于民生的重要作用。

三、餐飲業(yè)美食短信搜索系統(tǒng)的可行性

1.美食短信搜索系統(tǒng)概述。美食短信搜索系統(tǒng)是指:消費(fèi)者通過在手機(jī)中編輯短信,輸入關(guān)鍵字,例如紅燒肉或者多個(gè)關(guān)鍵字組合(紅燒肉狗肉),發(fā)送到短信平臺(tái):例如10655777(我吃吃吃)。短信平臺(tái)在很短的時(shí)間內(nèi)將鹽城提供關(guān)鍵字菜單的餐飲店名稱,菜單價(jià)格,電話,地址發(fā)送給消費(fèi)者。短信平臺(tái)提供3-5家符合條件的餐飲店。消費(fèi)者發(fā)送關(guān)鍵字:紅燒肉15元,則平臺(tái)將提供該價(jià)位的餐飲店信息發(fā)送給消費(fèi)者。消費(fèi)者可以通過平臺(tái)預(yù)訂位置。消費(fèi)者可以憑借短信享受店家提供的優(yōu)惠。使用頻率較高的消費(fèi)者,平臺(tái)可發(fā)送餐飲店的廣告。平臺(tái)根據(jù)消費(fèi)者的使用情形,可以評定美食家段數(shù)。消費(fèi)者可以對餐飲店打分,或評判.每月可對積極消費(fèi)者實(shí)行一定獎(jiǎng)勵(lì),例如話費(fèi),或段數(shù)提升等.

餐飲店通過互聯(lián)網(wǎng)批量錄入或更改自己的菜單;或者短信實(shí)時(shí)更新某項(xiàng)菜單,通過短信平臺(tái)接受消費(fèi)者的預(yù)訂,短信優(yōu)惠劵,建立消費(fèi)者的知識(shí)庫,記錄查詢痕跡,可以生成特定報(bào)表,銷售給餐飲店。獲取消費(fèi)者對自己服務(wù)的滿意度和忠誠度報(bào)表。通過短信平臺(tái)自己的特色菜或其他一些廣告信息。

業(yè)務(wù)流程:餐飲店通過包月套餐或會(huì)員機(jī)制,通過互聯(lián)網(wǎng)注冊店的信息,錄入或修改菜單,菜單存儲(chǔ)到數(shù)據(jù)庫。消費(fèi)者編輯短信發(fā)送到短信平臺(tái),短信 內(nèi)容 為菜單關(guān)鍵字,可自由組合。短信平臺(tái)解析信息內(nèi)容,從數(shù)據(jù)庫中按照一定的規(guī)則進(jìn)行檢索,將搜索信息發(fā)給消費(fèi)者。消費(fèi)者可選擇自己滿意的一家,可以預(yù)訂或按照地址前往就餐,甚至憑短信享受優(yōu)惠。消費(fèi)者可對餐飲店進(jìn)行評分,或市場調(diào)研。短信平臺(tái)記錄消費(fèi)者的查詢和消費(fèi)痕跡,生成報(bào)表,出售給店主,或作為會(huì)員優(yōu)惠給店主(見下圖)。

短信搜索系統(tǒng)和 網(wǎng)絡(luò) 銷售模式具有類似的地方,同樣都需要信息源的美食短信搜系統(tǒng)蘊(yùn)含巨大的商業(yè)價(jià)值,速度快、自費(fèi)便宜。

餐飲廣告語范文第4篇

餐廳五一營銷策劃方案

5月1日——5月13日(xx店)

活動(dòng)內(nèi)容:

1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)

5月1日—— 5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”

另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月1日— 5月13日活動(dòng)期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游

5月1日——5月13日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。

五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:

1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息;

2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,特價(jià)信息,提高人氣;

3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人;

4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;

5、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失;

6、現(xiàn)場抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

市場環(huán)境分析提示:

五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開時(shí)節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場帶來不小的空間!

餐飲廣告語范文第5篇

[關(guān)鍵詞]網(wǎng)絡(luò)營銷短信搜

一、餐飲業(yè)的發(fā)展概況

“民以食為天,吃飯第一”,一句民間俗語,概括了餐飲業(yè)對于民生的重要作用。中國正迎來一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),去年,中國餐飲業(yè)營業(yè)額已突破1萬億元大關(guān),連續(xù)16年增長率保持在10%以上,全國餐飲企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)目前已超過400萬家。今年上半年,國家統(tǒng)計(jì)局公布的中國餐飲業(yè)零售額已經(jīng)超過6000億元,預(yù)計(jì)全年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值可達(dá)到1.2萬億元。預(yù)計(jì)2023年餐飲業(yè)零售額將達(dá)到2萬億元,人均年消費(fèi)1500元。

巨大的餐飲市場同時(shí)也孕育著激烈的競爭,上世紀(jì)的末期,餐飲業(yè)市場出現(xiàn)了巨大的變化,洋快餐大舉進(jìn)入中國,西餐逐漸被人們接受,傳統(tǒng)餐飲受到極大挑戰(zhàn),餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化興起。進(jìn)入21世紀(jì)后,在市場的調(diào)節(jié)和配置下,餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)得到很大調(diào)整,賓館餐飲突出精品戰(zhàn)略,特色餐飲體現(xiàn)中國傳統(tǒng)飲食文化,休閑餐飲適應(yīng)假日消費(fèi)潮流,大眾化餐飲成為市場的主流。同時(shí),品牌連鎖經(jīng)營發(fā)展迅速,經(jīng)營方式也由“粗放式”、“傳統(tǒng)家庭作坊式”的經(jīng)營模式向規(guī);、集團(tuán)化經(jīng)營和職業(yè)化、信息化管理轉(zhuǎn)變,計(jì)算機(jī)技術(shù)與管理理念的結(jié)合已成為現(xiàn)代餐飲業(yè)經(jīng)營實(shí)現(xiàn)國際化的重要步驟之一。

伴隨著餐飲業(yè)競爭的加劇以及經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變,餐飲業(yè)的營銷觀念不斷更新、營銷力度不斷加大。從開始的餐飲業(yè)“酒香不怕巷子深”、“坐店等客”的傳統(tǒng)營銷模式,即傳統(tǒng)的4P模式(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷),用現(xiàn)有的產(chǎn)品去尋找客人,逐步發(fā)展到以市場需求為導(dǎo)向,進(jìn)行靈活營銷,如品牌營銷、整體營銷、特色營銷、文化營銷等!2007年北京餐飲行業(yè)分析報(bào)告”調(diào)查結(jié)果公布顯示,隨著居民消費(fèi)觀念的更新,大眾餐飲消費(fèi)水平快速提高,消費(fèi)需求向科學(xué)、營養(yǎng)、多元化餐飲轉(zhuǎn)變。同時(shí),隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷普及與深入,網(wǎng)絡(luò)營銷已經(jīng)成為越來越多商家所熟悉并喜歡的營銷方式。

二、餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的利與弊

1.網(wǎng)路營銷概述。網(wǎng)絡(luò)營銷(OnlineMarketing或CyberMarketing)全稱是網(wǎng)絡(luò)直復(fù)營銷,是指企業(yè)以電子信息技術(shù)為基礎(chǔ),以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為媒介和手段二進(jìn)行的各種營銷活動(dòng)(包括網(wǎng)絡(luò)調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)新產(chǎn)品開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)促銷、網(wǎng)絡(luò)分銷、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等)的總稱。傳統(tǒng)營銷觀念以4P作為企業(yè)營銷策略的四個(gè)因素,即產(chǎn)品(product)、價(jià)格(price)、分銷(place)、和促銷(promotion)。網(wǎng)絡(luò)營銷更多體現(xiàn)了新的營銷理論4C組合:Customer(顧客的需求和期望);Cost(顧客的費(fèi)用);Convenience(顧客購買的方便性);Communication(顧客與企業(yè)的溝通),這樣,企業(yè)和顧客之間的關(guān)系是一對一的營銷關(guān)系。企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷基本模式應(yīng)包括:網(wǎng)上信息的搜集、網(wǎng)上商業(yè)宣傳、網(wǎng)上市場調(diào)研、網(wǎng)上廣告投放與、網(wǎng)上銷售、網(wǎng)上客戶支持服務(wù)等;诰W(wǎng)絡(luò)營銷模式我們可以看出,企業(yè)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷要滿足顧客的個(gè)性化需求和利潤最大化兩個(gè)目標(biāo)。

餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷,是指餐廳以互聯(lián)網(wǎng)為段,通過市場的循環(huán)營銷傳播,達(dá)到滿足消費(fèi)者需求和商家需求的過程。它可以使從生產(chǎn)者到消費(fèi)者之間的價(jià)值交換更便利、更充分、更有效率。

2.餐飲業(yè)網(wǎng)路營銷的優(yōu)勢

(1)消費(fèi)者占據(jù)。商家在互聯(lián)網(wǎng)營銷中不再居于主體,產(chǎn)品不再由商家調(diào)研,然后制造,并進(jìn)行定位定價(jià),最后推銷給消費(fèi)者。明智的消費(fèi)者占據(jù)了主動(dòng)權(quán),由他們發(fā)出自己的需求信息(包括產(chǎn)品設(shè)計(jì),零件配置信息等),商家只是按單生產(chǎn)而已。由于網(wǎng)絡(luò)的全天候和全球性,加上無線互聯(lián)技術(shù)的逐步成熟,顧客可以隨時(shí)隨地傳達(dá)自己的需求信息。在餐飲業(yè),網(wǎng)絡(luò)銷售可以使消費(fèi)者及時(shí)了解最新優(yōu)惠套餐、最新消費(fèi)潮流、最新的產(chǎn)品,商家也可以利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行各式各樣的促銷,使之成為直接促銷和推廣的工具。

(2)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代消費(fèi)者的個(gè)性獨(dú)立,使得一對一營銷成為一種迫切的需求;而互聯(lián)網(wǎng)的低成本互動(dòng)性,則使得消費(fèi)者和商家一對一的親密溝通成為現(xiàn)實(shí)。也就是說,網(wǎng)絡(luò)營銷是一種柔性化定制、個(gè)性化服務(wù)的生產(chǎn)方式,而餐飲業(yè)是個(gè)大的小行業(yè)。大就大在民以食為天,小就小在它遍及大街小巷,就餐方式多樣,經(jīng)營機(jī)制靈活,價(jià)位豐儉由人,個(gè)性化特點(diǎn)體現(xiàn)得非常充分。特許經(jīng)營、連鎖店、品牌效應(yīng)、電子物流配送等都是網(wǎng)絡(luò)營銷的強(qiáng)項(xiàng),正因?yàn)椴惋嫷姆稚,才特別適合于網(wǎng)絡(luò)的聚集,所以餐飲業(yè)適合發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷,而且盈利周期短。

(3)相對于傳統(tǒng)銷售,網(wǎng)絡(luò)銷售的低成本滿足了商家降低銷售成本、減少中間環(huán)節(jié)提高利潤的需求,同時(shí)對于消費(fèi)者來說,也大大節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間、交通成本等。

(4)網(wǎng)絡(luò)銷售還具有更加規(guī)范和易于統(tǒng)計(jì)、產(chǎn)品海量、便于互動(dòng)、隨時(shí)隨地、保護(hù)私人秘密等一系列優(yōu)點(diǎn)。

3.餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的劣勢

(1)網(wǎng)絡(luò)營銷只能通過電腦,手機(jī)等數(shù)碼終端,傳播有限。而且消費(fèi)者在上網(wǎng)時(shí)對于廣告的點(diǎn)擊率有限,也限制了互聯(lián)網(wǎng)傳播的有效性。

(2)互聯(lián)網(wǎng)信息的接收具有一定的局限性,不能滿足消費(fèi)者隨時(shí)隨地進(jìn)行交易的需求。而且網(wǎng)絡(luò)銷售維護(hù)成本相對較高,不符合商家的利潤最大化需求。

(3)網(wǎng)絡(luò)營銷運(yùn)營商盈利模式單一。網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)商的主要盈利來源于廣告,利潤空間小。

綜上可見,餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷具備一定的優(yōu)勢,但是對于餐飲業(yè)的大規(guī)模發(fā)展來說還存在一定的瓶頸,餐飲業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展迫切需要一種更加創(chuàng)新的銷售機(jī)制來滿足餐飲業(yè)的不斷發(fā)展。

三、餐飲業(yè)美食短信搜索系統(tǒng)的可行性

1.美食短信搜索系統(tǒng)概述。美食短信搜索系統(tǒng)是指:消費(fèi)者通過在手機(jī)中編輯短信,輸入關(guān)鍵字,例如紅燒肉或者多個(gè)關(guān)鍵字組合(紅燒肉狗肉),發(fā)送到短信平臺(tái):例如10655777(我吃吃吃)。短信平臺(tái)在很短的時(shí)間內(nèi)將鹽城提供關(guān)鍵字菜單的餐飲店名稱,菜單價(jià)格,電話,地址發(fā)送給消費(fèi)者。短信平臺(tái)提供3-5家符合條件的餐飲店。消費(fèi)者發(fā)送關(guān)鍵字:紅燒肉15元,則平臺(tái)將提供該價(jià)位的餐飲店信息發(fā)送給消費(fèi)者。消費(fèi)者可以通過平臺(tái)預(yù)訂位置。消費(fèi)者可以憑借短信享受店家提供的優(yōu)惠。使用頻率較高的消費(fèi)者,平臺(tái)可發(fā)送餐飲店的廣告。平臺(tái)根據(jù)消費(fèi)者的使用情形,可以評定美食家段數(shù)。消費(fèi)者可以對餐飲店打分,或評判.每月可對積極消費(fèi)者實(shí)行一定獎(jiǎng)勵(lì),例如話費(fèi),或段數(shù)提升等.

餐飲店通過互聯(lián)網(wǎng)批量錄入或更改自己的菜單;或者短信實(shí)時(shí)更新某項(xiàng)菜單,通過短信平臺(tái)接受消費(fèi)者的預(yù)訂,短信優(yōu)惠劵,建立消費(fèi)者的知識(shí)庫,記錄查詢痕跡,可以生成特定報(bào)表,銷售給餐飲店。獲取消費(fèi)者對自己服務(wù)的滿意度和忠誠度報(bào)表。通過短信平臺(tái)自己的特色菜或其他一些廣告信息。

業(yè)務(wù)流程:餐飲店通過包月套餐或會(huì)員機(jī)制,通過互聯(lián)網(wǎng)注冊店的信息,錄入或修改菜單,菜單存儲(chǔ)到數(shù)據(jù)庫。消費(fèi)者編輯短信發(fā)送到短信平臺(tái),短信內(nèi)容為菜單關(guān)鍵字,可自由組合。短信平臺(tái)解析信息內(nèi)容,從數(shù)據(jù)庫中按照一定的規(guī)則進(jìn)行檢索,將搜索信息發(fā)給消費(fèi)者。消費(fèi)者可選擇自己滿意的一家,可以預(yù)訂或按照地址前往就餐,甚至憑短信享受優(yōu)惠。消費(fèi)者可對餐飲店進(jìn)行評分,或市場調(diào)研。短信平臺(tái)記錄消費(fèi)者的查詢和消費(fèi)痕跡,生成報(bào)表,出售給店主,或作為會(huì)員優(yōu)惠給店主(見下圖)。短信搜索系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)銷售模式具有類似的地方,同樣都需要信息源的整理。美食短信搜系統(tǒng)蘊(yùn)含巨大的商業(yè)價(jià)值,速度快、自費(fèi)便宜。

短信搜索系統(tǒng)具備網(wǎng)絡(luò)營銷的所有優(yōu)勢:一對一的實(shí)時(shí)傳播;易于統(tǒng)計(jì)、保護(hù)私人秘密、信息可以以文字,圖片,聲音,電影等多媒體形式傳播,全方位展示產(chǎn)品的特點(diǎn),可以給消費(fèi)者留下極深刻的印象;及時(shí)性和互動(dòng)性等。

2.短信搜索平臺(tái)滿足信息化的發(fā)展趨勢。運(yùn)用好手機(jī)短信所作的營銷推廣方式成功的例子如:中國移動(dòng)通信聯(lián)合會(huì)短信網(wǎng)址聯(lián)合信息中心(MobNIC)在京的短信網(wǎng)址的全網(wǎng)統(tǒng)一服務(wù)號(hào)碼——50120。中國移動(dòng)、中國聯(lián)通的手機(jī)用戶將查詢需求發(fā)送至50120,即可得到由注冊企業(yè)提供的免費(fèi)信息服務(wù)。目前基于短信網(wǎng)址技術(shù)所提供的公共服務(wù)內(nèi)容已經(jīng)非常豐富,用戶將“查外匯”、“安全期”、“查航班”、“查車次”、“手機(jī)屬地”、“區(qū)號(hào)查詢”、“郵編查詢”、“今日要聞”、“財(cái)經(jīng)新聞”等幾十個(gè)短信網(wǎng)址關(guān)鍵詞發(fā)送至50120,該服務(wù)平臺(tái)會(huì)就相關(guān)內(nèi)容給予進(jìn)一步的短信提示,用戶將通過互動(dòng)短信咨詢,獲取相應(yīng)信息服務(wù)。

據(jù)中國移動(dòng)通信聯(lián)合會(huì)副會(huì)長謝麟振介紹,目前短信網(wǎng)址的注冊用戶已經(jīng)突破10萬,基于注冊的網(wǎng)址已經(jīng)建立了大量的信息服務(wù)和企業(yè)應(yīng)用。同時(shí)已經(jīng)有上千萬家的企、事業(yè)單位黃頁信息被收錄到短信網(wǎng)址數(shù)據(jù)庫中,用戶發(fā)送任何關(guān)鍵詞或企業(yè)名稱到50120,都可以得到相應(yīng)的信息回復(fù)。據(jù)了解,50120短信網(wǎng)址的方式被喻為第五媒體,第一媒體是報(bào)紙雜志、第二媒體廣播、第三媒體是電視、第四媒體是互聯(lián)網(wǎng)。

3.短信搜索平臺(tái)更加便捷,成本更低、覆蓋面更廣,便于大規(guī)模推廣。手機(jī)目前的用戶約在4.5億用戶,互聯(lián)網(wǎng)約有1億,手機(jī)短信推廣宣傳能使消費(fèi)者真正感覺到隨時(shí)隨地。

4.短信搜平臺(tái)的盈利模式多樣,如競價(jià)排名收入和廣告收入。如果按目前互聯(lián)網(wǎng)競價(jià)排名的算法,無論是光靠價(jià)高者排名高的算法,還是價(jià)高加上點(diǎn)擊率的算法,手機(jī)的普及性、移動(dòng)性、便捷性將使手機(jī)搜索引擎的競價(jià)排名擁有更高的價(jià)值。移動(dòng)搜索用戶的搜索目的性強(qiáng)于互聯(lián)網(wǎng)搜索網(wǎng)民,其潛在用戶更容易成為真正消費(fèi)者。但是手機(jī)屏幕小,一頁顯示的搜索結(jié)果少,再加上手機(jī)上下翻頁查看結(jié)果不便利(一般搜索用戶頂多翻看兩頁結(jié)果)、流量費(fèi)高等諸多不利因素,企業(yè)對于位次的競價(jià)會(huì)更激烈。看準(zhǔn)競價(jià)排名對于加入移動(dòng)搜索的企業(yè)的重要性,搜索服務(wù)商可以總結(jié)數(shù)據(jù)庫中搜索頻率高的關(guān)鍵詞進(jìn)行滾動(dòng)式推薦,讓目標(biāo)企業(yè)競購。如果有用戶要搜索“飯店”,那么參與競價(jià)排名的企業(yè)信息將會(huì)被首先搜索并顯示。推薦關(guān)鍵詞供企業(yè)競購,一來對搜索服務(wù)提供商來說是很好的宣傳推廣移動(dòng)搜索及賺取利潤的方法,二來又幫助企業(yè)獲得更好的搜索排名,提高投資回報(bào)率。

除了競價(jià)排名和廣告收入外,搜索服務(wù)商還可以在本地搜索服務(wù)中通過與一些商家合作獲得收益。如何讓用戶滿意、企業(yè)賺錢,一個(gè)合理的盈利模式是至關(guān)重要的。盡量不轉(zhuǎn)嫁更多的費(fèi)用給用戶以防止剛剛形成的用戶規(guī)模銳減,可以短信免費(fèi);企業(yè)端收費(fèi)是盈利的主要途徑。

綜上可見,美食短信搜索系統(tǒng)是可以作為餐飲業(yè)新的銷售模式得到大規(guī)模的推廣。

參考文獻(xiàn):

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