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旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生寒假實(shí)踐報(bào)告

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  實(shí)踐時(shí)間: 2012年--1月24日 至 20122年-2-月--20日 共 -26-天
  一個(gè)正常的人遲早要踏入社會(huì),因?yàn)樯钚枰鐣?huì),一個(gè)人要想踏入社會(huì)就必須進(jìn)行實(shí)踐,所謂的人生經(jīng)驗(yàn)也就從此時(shí)開(kāi)始真正積累并為我們以后的生活和社會(huì)打拼奠定基礎(chǔ)。如果說(shuō)工作經(jīng)驗(yàn)使我們打拼事業(yè)的籌碼,那么進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐就是我們積累社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)的必要過(guò)程,因此說(shuō)實(shí)踐是我們踏入社會(huì)、打拼事業(yè)、實(shí)現(xiàn)人生理想的第一步,社會(huì)實(shí)踐對(duì)我們打?qū)W生來(lái)說(shuō)就好比莊稼的化肥——必不可少。實(shí)習(xí)可稱(chēng)為實(shí)踐,學(xué)習(xí)。也許真是我們從大學(xué)踏入社會(huì)的必經(jīng)之路,也是開(kāi)啟我們踏入工作,適應(yīng)社會(huì)的鑰匙,是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚囊徊糠。只因我們不斷的在學(xué)習(xí),不斷的在實(shí)踐,所以我們?cè)诓粩喑砷L(zhǎng),不斷的將所學(xué)到的變成自己的。
  通過(guò)社會(huì)實(shí)踐可以學(xué)到我們?cè)谛@所學(xué)不到的東西,在這個(gè)這個(gè)寒假中,我第一次參加了社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是銜接我們學(xué)生走出校門(mén)、走向社會(huì)的橋梁,是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)趯?lái)更好的融入社會(huì)。近一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

是的,我相信自己,我不斷努力,我終于站上了舞臺(tái)的中央,這束燈光屬于我!

。我在實(shí)踐中得到許多的感悟和人生的寶貴經(jīng)驗(yàn)!
  這個(gè)假期我在一家酒店實(shí)習(xí),確切的說(shuō)是個(gè)火鍋店。要知道火鍋店的工作流程要比一般的飯店復(fù)雜。在將近一個(gè)月的實(shí)習(xí)里我學(xué)到了一些有關(guān)餐桌禮儀禮儀和社會(huì)交往的知識(shí),同時(shí)也積累了不少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)

小的時(shí)候,我總把這當(dāng)作天經(jīng)地義,總認(rèn)為父母生育了我,就應(yīng)該養(yǎng)育我,讓我過(guò)上理想的生活。

。實(shí)習(xí),不僅是學(xué)習(xí),更多的是體驗(yàn)生活,在實(shí)習(xí)開(kāi)始之前我就想:這次去實(shí)習(xí),我不僅是去學(xué)習(xí)實(shí)踐,更重要的是去觀察那些在酒店工作和消費(fèi)的人們,不論是服務(wù)員、主管還是老板。雖然他們的稱(chēng)呼不一樣,但我相信在他們每一個(gè)人的身上都有值得我學(xué)習(xí)的東西

“一個(gè)人可以被毀滅,但不能被打敗”他吶喊,他無(wú)畏,當(dāng)他將一具白花花的魚(yú)骨拖回,無(wú)疑老人現(xiàn)實(shí)的失敗,精神上的勝利極大的激勵(lì)每一位前進(jìn)的硬漢和勇士,

。 第一次到酒店實(shí)習(xí),非常期待,也很好奇,還想著到底該怎樣與別人相處,早早的就到酒店大廳,主管給我指定了個(gè)師傅,之后什么都要看自己了,師傅是個(gè)領(lǐng)班,看起來(lái)有點(diǎn)嚴(yán)肅,我初次來(lái)酒店實(shí)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)少的可憐,可以說(shuō)是一竅不通,為了給師傅一個(gè)不錯(cuò)的印象,我開(kāi)始主動(dòng)干一些零活、幫他打飯,有空的時(shí)候向他請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn), 可是師傅似乎很小氣, 在我問(wèn)他我的工作安排的時(shí)候只是冷冷的說(shuō)“以后再說(shuō)吧”。開(kāi)始我很不解,認(rèn)為他很小氣,客人來(lái)了不知道自己干什么又不能在那傻站著,主管看見(jiàn)了會(huì)處罰我,我只好干些擦擦餐具等無(wú)聊的工具。在接下來(lái)的幾次“口風(fēng)”試探中,我的師傅抱著軟硬不吃、打死不說(shuō)的態(tài)度要我頭疼不已,我甚至已經(jīng)到了憤怒的程度想狠k他一頓出氣,就在那天中午吃飯時(shí)師傅走到我旁邊說(shuō)明天到他那邊看臺(tái)(就是管某個(gè)區(qū)的服務(wù)),他接著說(shuō)作不是靠人分的要自己去做,開(kāi)始來(lái)誰(shuí)都沒(méi)經(jīng)驗(yàn),客人來(lái)的時(shí)候誰(shuí)也顧不上你,你只有自己多長(zhǎng)個(gè)眼色——自己去學(xué),其實(shí)每天的工作會(huì)讓你學(xué)會(huì)很多,最終你就會(huì)熟悉這套服務(wù)流程。
  師傅的話(huà)讓我豁然開(kāi)朗,我暗罵自己是個(gè)傻子,反過(guò)來(lái)想想也算是自己學(xué)到了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)吧

邀請(qǐng)企業(yè)來(lái)校為教師學(xué)生舉辦了“動(dòng)畫(huà)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)分析及課程介紹”、“網(wǎng)絡(luò)前沿物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)”等專(zhuān)題講座,激發(fā)教師和學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

。從此我是邊干邊學(xué),努力地留意著工作的每個(gè)細(xì)節(jié),在接下來(lái)的幾天內(nèi),從擺放餐具(都有講究)、擦餐具、拖地板、打水到開(kāi)門(mén)接待客人、泡茶倒水、到吧臺(tái)下單、上鍋打火、收拾餐具、洗鍋圈,甚至連換氣罐等繁雜的工作我都擺平的掉。用主管的話(huà)說(shuō)我可以出徒了!
  接下來(lái)談一下我的工作感受,那就是看似在普通的工作也要百分百重視,一定不要眼高手低。有句話(huà)說(shuō)的好:看人挑擔(dān)不費(fèi)力,自己挑擔(dān)壓斷腰。舉一個(gè)很簡(jiǎn)單的例子。我一直都認(rèn)為打掃衛(wèi)生是個(gè)再簡(jiǎn)單不過(guò)的工作,家里的清潔工作我也只是偶爾做做,覺(jué)得沒(méi)什么大不了的?蛇@次的清潔工作,讓我改變了對(duì)清潔的看法。把包間的衛(wèi)生做完之后,我開(kāi)始了衛(wèi)生間的清潔工作,把地板上的水漬掃干凈以后,擦了墻壁與鏡子,看看沒(méi)什么要弄的了,準(zhǔn)備出去看書(shū)了,忽然想起了“細(xì)節(jié)決定成敗”:既然我是出來(lái)鍛煉的,就要得到老板的認(rèn)同才行,而像我這樣的清潔工作誰(shuí)能做,怎樣才能讓我的工作更出色?就是更細(xì)致的清潔!從新審視了整個(gè)衛(wèi)生間,我發(fā)現(xiàn)自己之前的工作的確是不夠徹底的:墻上的瓷磚上還有星星點(diǎn)點(diǎn)的小水漬和污垢,洗漱臺(tái)下面也有不少灰塵,而問(wèn)題最嚴(yán)重的還是便池上的污垢

對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō),所期望的不是別的,而僅僅是他能全力以赴和獻(xiàn)身于一種美好事業(yè)。——愛(ài)因斯坦

?吹健叭蝿(wù)”還如此“艱巨”,我就脫去外套準(zhǔn)備來(lái)大干一場(chǎng),說(shuō)句實(shí)話(huà),在自己家里我還沒(méi)這么勤快過(guò)呢,但為了工作我決定“犧牲”了,還好沒(méi)有什么異味,但心里還是有點(diǎn)不舒服,面對(duì)一些頑固的污漬,我也顧不上衣服會(huì)濺到污水,拿著刷子就使勁的刷,不覺(jué)間時(shí)間就已經(jīng)過(guò)去了兩個(gè)小時(shí),看著被自己打掃的整潔一新的衛(wèi)生間,忘記了酸痛的胳膊和鞋子上的水漬。雖然這件是并沒(méi)有被經(jīng)理注意到,但我自己卻有了收獲,那就是對(duì)“細(xì)節(jié)決定成敗”更深層的理解:人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個(gè)人能做,另外一個(gè)人也能做,只是做出來(lái)的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
  我的另一個(gè)感受就是掙錢(qián)真的很不容易,F(xiàn)在說(shuō)一下我的工資額,我早上九點(diǎn)工作,下午2點(diǎn)休班,到4點(diǎn)接著干一直干到晚上九點(diǎn)(加班除外)一天總計(jì)需要工作十個(gè)小時(shí), 可我每個(gè)小時(shí)只能賺到4元錢(qián),一天掙40元?上攵约旱母改笒赍X(qián)也是不容易的,通過(guò)這次實(shí)踐我嘗到了父母汗水的滋味

一月份我們從四川人手中正式接管物業(yè)后,首先將眾多的頭緒進(jìn)行梳理,迅速?gòu)闹欣沓鲋饕钠仍诿冀薜膸准隆?/p>。工作并不是很輕松工資卻很低,開(kāi)始幾天我累得要命,雖說(shuō)是服務(wù)行業(yè),但每天的工作量是不容小覷的,晚上下班回單宿舍會(huì)發(fā)現(xiàn)一天下來(lái)自己的腳累得很酸,躺在床上不可以駆腿,否則會(huì)疼,盡管很累很乏,但我還是堅(jiān)持了下來(lái),因?yàn)槲以趤?lái)之前就告訴自己到這是來(lái)實(shí)踐的不是來(lái)享福的。我的付出終于得到了回報(bào),主管表?yè)P(yáng)了我(雖然說(shuō)主管是我哥,但他對(duì)我很?chē)?yán)厲),所有的員工由于工作勤懇而加了些許工資,看到自己的成果我很欣慰,但我知道這只是我實(shí)踐的開(kāi)始,以后的路還很長(zhǎng)……
  漸漸的工作步入了正軌,我也慢慢的適應(yīng)了我的工作,可時(shí)間過(guò)的很快,10多天的實(shí)踐工作已經(jīng)從手邊溜過(guò)。這幾天盡管是疲憊受累但更多的是欣慰,因?yàn)槲铱吹搅俗约旱某砷L(zhǎng)。
  時(shí)間如流水,近一個(gè)月的實(shí)習(xí)一晃即逝,在這過(guò)去的一個(gè)月的實(shí)習(xí)中,通過(guò)自己的不斷實(shí)踐,我對(duì)工作這個(gè)詞有了一定的認(rèn)識(shí),這對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用,但我也認(rèn)識(shí)到,要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實(shí)習(xí)是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。 俗語(yǔ)說(shuō):紙上得來(lái)終覺(jué)淺,當(dāng)今大學(xué)教育是以理論為主,能有機(jī)會(huì)去實(shí)踐,對(duì)我來(lái)說(shuō)是受益非淺的,,相信這次實(shí)踐對(duì)我今后參加工作一定會(huì)有幫助。
  社會(huì)實(shí)踐總結(jié):這次的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離……我面前的路還很漫長(zhǎng),需要我不斷的努力和奮斗。我堅(jiān)相信通過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí),所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)我來(lái)說(shuō)終身受益,以后我要多參加社會(huì)實(shí)踐,讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。通過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),我相信這次實(shí)踐讓我領(lǐng)悟到的這些東西將讓我終生受用

在我的成長(zhǎng)過(guò)程中,有過(guò)三次非常重要和寶貴的經(jīng)歷,他們是我一輩子的財(cái)富。第一次是1999年8月到2001年9月,

。在實(shí)踐中,我們的人生觀、價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,提高了認(rèn)識(shí)能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。讓自己在畢業(yè)就業(yè)的時(shí)候可以有更多的選擇機(jī)會(huì)。到實(shí)際工作來(lái),為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。

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