教育實(shí)習(xí)手冊(cè)范文
教育實(shí)習(xí)手冊(cè)范文(精選16篇)
教育實(shí)習(xí)手冊(cè)范文 篇1
我的實(shí)習(xí)單位是xx市附中,在這里我學(xué)到了很多,也得到了很多老師的幫助,與學(xué)生們也很好得相處了兩個(gè)月,這是我人生中的一段美好時(shí)光,也是我在人生歷程中踩下的一個(gè)堅(jiān)實(shí)的腳步。
xx小學(xué)坐落在天津教育文化氛圍濃厚的xx區(qū),它是由著名教育家張伯苓先生在1920xx年創(chuàng)辦的。多年來(lái),xx小學(xué)在全面推進(jìn)素質(zhì)教育的進(jìn)程中,堅(jiān)持以科研為先導(dǎo),以德育為核心,以課堂為主渠道,以優(yōu)化教學(xué)過(guò)程為重點(diǎn),積極探索具有特色的辦學(xué)模式,開(kāi)創(chuàng)出xx小學(xué)素質(zhì)教育的新局面。
德為師之本,無(wú)德無(wú)以為師。xx小學(xué)狠抓教師的職業(yè)道德教育,并根據(jù)學(xué)校青年教師多的特點(diǎn),建立青年思想教育網(wǎng)絡(luò)。學(xué)校堅(jiān)持開(kāi)展以“敬業(yè)、愛(ài)生、奉獻(xiàn)”為主題的活動(dòng),創(chuàng)建精神文明崗,評(píng)選文明年級(jí)學(xué)科組。在進(jìn)行師德建設(shè)的同時(shí),學(xué)校也把加強(qiáng)師能培訓(xùn)放到了突出位置。學(xué)校采取課題研究、教學(xué)培訓(xùn)等方式,進(jìn)一步提高教師的科研能力。由于學(xué)校的科研活動(dòng)始終植根于教師實(shí)踐的沃土之中,教育科研工作年年有收獲、年年有發(fā)展。同時(shí),蓬勃開(kāi)展的教育科研工作又成為了學(xué)校發(fā)展、教育教學(xué)質(zhì)量提高的動(dòng)力和先導(dǎo)。
xx小學(xué)在創(chuàng)辦之始,張伯苓先生便提出“德育為萬(wàn)事之本”。學(xué)校把握愛(ài)國(guó)教育主線,有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義、集體主義和社會(huì)主義的教育,利用現(xiàn)有的圖書(shū)、音像資源,開(kāi)展了歌詠比賽、藝術(shù)匯演、愛(ài)子影院、主題班隊(duì)會(huì)等系列教育活動(dòng),收到了良好的教育效果。學(xué)校還堅(jiān)持寓教于樂(lè)的原則,積極構(gòu)建藝術(shù)教育特色和重視科學(xué)普及活動(dòng)。幾年來(lái),xx小學(xué)的學(xué)生在國(guó)內(nèi)外、市、區(qū)的美術(shù)、書(shū)法、器樂(lè)、舞蹈等比賽中頻頻獲獎(jiǎng),科技活動(dòng)也取得了令人矚目的好成績(jī)。
課堂教學(xué)是實(shí)施素質(zhì)教育的主渠道,xx小學(xué)緊緊抓住課堂教學(xué)這一陣地,努力把素質(zhì)教育落實(shí)到每一堂課的教學(xué)之中。學(xué)校確立了“小學(xué)語(yǔ)文導(dǎo)讀模式研究”這一重點(diǎn)科研課題,由全國(guó)語(yǔ)文特級(jí)教師靳家彥老師擔(dān)任課題總負(fù)責(zé)人,在語(yǔ)文教育中探索培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力。在日常教學(xué)改革中,xx小學(xué)將“生動(dòng)教學(xué)六要素”作為衡量教師教學(xué)工作的一項(xiàng)重要指標(biāo)。教師教學(xué)能力和教學(xué)水平的提高,使得學(xué)校各年級(jí)的教學(xué)質(zhì)量也穩(wěn)步提高。近年來(lái),xx小學(xué)的畢業(yè)生合格率一直保持100%,優(yōu)秀率也逐年上升。
“全體發(fā)展、全面發(fā)展打基礎(chǔ),個(gè)性培養(yǎng)、特色培養(yǎng)出人才”。xx小學(xué)積極繼承傳統(tǒng),弘揚(yáng)精神,在全面推進(jìn)素質(zhì)教育的征途上,努力塑造出xx小學(xué)的教育品牌。
我在實(shí)習(xí)期間主要做的事是聽(tīng)課以為上課,不同的老師有不同的教學(xué)方法,聽(tīng)了不同老師的課,會(huì)有不同的收獲。但他們上課有一個(gè)共同點(diǎn)就是都讓學(xué)生參與進(jìn)了課堂,很好的體現(xiàn)了“以學(xué)生為中心、以活動(dòng)為中心、以經(jīng)驗(yàn)為中心”的教學(xué)思想。學(xué)生能很好的發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性,發(fā)揮他們的想象力,更好的理解課堂上的所講的知識(shí),學(xué)生也對(duì)不懂的地方主動(dòng)向老師提出,其他同學(xué)也紛紛參與進(jìn)來(lái),活躍了課堂氣氛。
學(xué)校在對(duì)學(xué)生的管理方面做的很嚴(yán)格,對(duì)學(xué)生實(shí)行嚴(yán)格的管理,要求班主任充分發(fā)揮自己的作用,對(duì)學(xué)生做好各方面思想工作。班主任經(jīng)常關(guān)注著學(xué)生的日常生活,發(fā)現(xiàn)某個(gè)學(xué)生有點(diǎn)不同尋常就會(huì)馬上把該同學(xué)找來(lái)辦公室進(jìn)行單獨(dú)溝通,了解清楚學(xué)生在想些什么,并積極與學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)行聯(lián)系,實(shí)行學(xué)校和家長(zhǎng)共同監(jiān)督,使處于青春期的學(xué)生不走錯(cuò)自己的道路。
學(xué)校還采取德育積分的方法來(lái)對(duì)學(xué)生的行為進(jìn)行約束。每個(gè)學(xué)生都有一個(gè)屬于自己的德育積分,為班級(jí)做了事就會(huì)相應(yīng)的得到德育積分的獎(jiǎng)勵(lì),相反,違反了學(xué)校、班級(jí)的規(guī)章制度就會(huì)被扣去德育積分,當(dāng)扣到一定程度后,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)會(huì)找到該同學(xué)進(jìn)行教育。
要做到“學(xué)高為師,身高為范”。小學(xué)階段是一個(gè)人成長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,而教師在其中起了十分重大的作用,所以要以德為師,為人師表。在平時(shí)的教學(xué)和生活中,實(shí)習(xí)生要注重自己的言行舉止和著裝等各方面的細(xì)節(jié),重視自己的人品修養(yǎng)和素質(zhì),給學(xué)生帶好頭。
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我碰到了一些問(wèn)題。比如現(xiàn)在的學(xué)生普遍比較調(diào)皮,很難管,他們有時(shí)候甚至?xí)室鈦?lái)刁難你。面對(duì)這種情況,你需要有足夠的耐心和承受能力。你不但不能敵視他們,反而要尊重他們,多和他們交流,久而久之他們會(huì)喜歡上你、信任你。
許多在一些老牌的省重點(diǎn)小學(xué)實(shí)習(xí)的同學(xué)反映說(shuō),那里的老師不會(huì)給實(shí)習(xí)生太多的教學(xué)機(jī)會(huì)和自由發(fā)揮的空間。一來(lái)他們怕實(shí)習(xí)生新鮮、活力的教學(xué)風(fēng)格會(huì)導(dǎo)致同學(xué)們?cè)揪o繃的心變得松散;二來(lái)他們害怕影響原來(lái)的教學(xué)進(jìn)度。因此很多實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期間只是幫任課老師打打下手,這對(duì)實(shí)習(xí)任務(wù)的完成和實(shí)習(xí)生自身能力的提高是很不利的。這就要求實(shí)習(xí)生能把握住一切能鍛煉自己的機(jī)會(huì),提高工作效率,讓任課老師相信你的實(shí)力。
最后是我對(duì)這次實(shí)習(xí)的建議:
1、要珍惜一切,把握時(shí)機(jī),抓緊時(shí)間好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),同時(shí)要拓寬自己的知識(shí)面,政治、歷史、地理、經(jīng)濟(jì)、文學(xué)等各個(gè)方面的知識(shí)都要有所了解。我建議學(xué)弟學(xué)妹平時(shí)要多跑跑圖書(shū)館,閱讀大量有意義的圖書(shū),開(kāi)拓視野,力求全面發(fā)展。
2、在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中要抓住一切能展示自己和鍛煉自己的機(jī)會(huì),這樣在自己以后的實(shí)習(xí)中不會(huì)因?yàn)槊鎸?duì)許多老師和同學(xué)而過(guò)分緊張。學(xué)生可以利用寒暑假的時(shí)間去一些學(xué)校先進(jìn)行見(jiàn)習(xí),這樣對(duì)以后的學(xué)習(xí)很有幫助。
3、在大學(xué)里除了要打好扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)外,還要注重各方面能力的培養(yǎng)和鍛煉。學(xué)校對(duì)你的考評(píng)不單單看你的學(xué)習(xí)排名,綜合能力也是一個(gè)很重要的內(nèi)容。
4、正確處理好隊(duì)友之間的關(guān)系,在出現(xiàn)小摩擦?xí)r,要互相諒解,從整體利益出發(fā),做好相應(yīng)的調(diào)解工作。
5、在生活方面,要注意培養(yǎng)自己的人際交往能力。在實(shí)習(xí)中要正確處理自己和學(xué)生以及老師的關(guān)系。對(duì)學(xué)生要亦師亦友,對(duì)學(xué)生既要樹(shù)立一個(gè)老師的威嚴(yán),同時(shí)也要有朋友般的情誼,這就需要把握其中度的問(wèn)題。
教育實(shí)習(xí)手冊(cè)范文 篇2
10月9日,按照學(xué)院的要求,我抵達(dá)了貴港市橋南中學(xué)進(jìn)行為期28天的教育實(shí)習(xí)活動(dòng)。短短一個(gè)月的時(shí)間,在橋南中學(xué)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)老師的幫助指導(dǎo)下,我積極且認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成了實(shí)習(xí)任務(wù),感受到了陽(yáng)光下最光榮事業(yè)和作為一名園丁的崇高與艱辛。我時(shí)刻牢記我院“德才并育,知行合一”的校訓(xùn)以及“學(xué)高為師,身正為范”的教師資格,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,把在大學(xué)課堂上所學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)際教學(xué)相結(jié)合,在實(shí)踐中學(xué),在學(xué)中實(shí)踐,認(rèn)真開(kāi)展教學(xué)工作和班主任實(shí)習(xí)工作,認(rèn)認(rèn)真真、踏踏實(shí)實(shí)、勤勤懇懇、任勞任怨,我付出了很多,但也收獲了很多。在整個(gè)實(shí)習(xí)階段,我從一個(gè)只會(huì)“紙上談教”的大學(xué)生到一個(gè)能在課堂上“講課自如”的準(zhǔn)老師;從一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生到一個(gè)對(duì)平行班有一定處理能力的班主任,這一切無(wú)不見(jiàn)證著我所付出的每一分耕耘所得到的收獲。
在這段時(shí)間里,我學(xué)到了很多在學(xué)校了學(xué)不到的東西,也認(rèn)識(shí)到了自己很多的不足感覺(jué)收益非淺,以下是我在實(shí)習(xí)期間對(duì)工作的總結(jié)以及一些自己的心得體會(huì)。
首先,我想談一下實(shí)習(xí)的意義。
實(shí)習(xí)是一種對(duì)用人單位和實(shí)習(xí)生都有益的人力資源制度安排。對(duì)接受實(shí)習(xí)生的單位而言,是發(fā)展儲(chǔ)備人力資源的措施,可以讓其低成本、大范圍的選擇人才,培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才,亦可以作為用人單位的公關(guān)手段,讓更多的社會(huì)成員(如實(shí)習(xí)生)了解用人單位的文化和理念,從而增強(qiáng)社會(huì)對(duì)該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。
對(duì)學(xué)生而言,實(shí)習(xí)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)嘗試不同的工作,扮演不同的社會(huì)角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長(zhǎng)豐富了閱歷,促進(jìn)整個(gè)社會(huì)人才資源的優(yōu)化配置。
作為一名學(xué)生,我想學(xué)習(xí)的目的不在于通過(guò)結(jié)業(yè)考試,而是為了獲取知識(shí),獲取工作技能,換句話說(shuō),在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要,通過(guò)學(xué)習(xí)保證能夠完成將來(lái)的工作,為社會(huì)作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會(huì)是有很大落差的,能夠以進(jìn)入公司實(shí)習(xí)來(lái)作為緩沖,對(duì)我而言是一件幸事,通過(guò)實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。
其次,就實(shí)習(xí)期間自己在班主任和教學(xué)實(shí)習(xí)等方面的工作做一個(gè)總結(jié):
一:班主任工作實(shí)習(xí)
實(shí)習(xí)期間,我能很好地掌握和熟悉全班學(xué)生姓名、個(gè)性特點(diǎn)、興趣愛(ài)好、思想情況、組織情況以及班級(jí)特點(diǎn),工作積極主動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、善于做思想工作、處理日常事務(wù)靈活而不拖沓,能制定切實(shí)可行的教育工作計(jì)劃,獨(dú)立工作能力強(qiáng)。
班主任是班級(jí)的主任老師。班主任作為全面關(guān)心學(xué)生成長(zhǎng)的主要教師、學(xué)生主要的精神關(guān)懷者、影響學(xué)生發(fā)展的重要他人,無(wú)疑肩負(fù)神圣而又重要的職責(zé)。如何做好班主任工作?是值得每一位老師不斷思考探索的。作為一名實(shí)習(xí)班主任,雖然在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我學(xué)到了很多,但真的要去做班主任,還是有很大差距的。實(shí)習(xí)之初,我覺(jué)得自己首先要了解我所帶的班級(jí)和班級(jí)同學(xué),了解是班主任工作的基礎(chǔ)。于是第一周,先和同學(xué)們見(jiàn)面、做自我介紹,向指導(dǎo)老師詢問(wèn)有關(guān)班級(jí)的情況,經(jīng)常去看自習(xí)課,和學(xué)生多接觸、多聊聊。一周下來(lái),我跟班里的同學(xué)混了個(gè)臉熟,我也發(fā)現(xiàn)了我們活潑的班集體,但班級(jí)凝聚力不夠,有些同學(xué)哎學(xué)習(xí)課時(shí)又限于自己成績(jī)不好,對(duì)最近沒(méi)有自信。因此,第一周的班會(huì)我們就組織了“堅(jiān)持、自信、成功”的班會(huì)。希望通過(guò)這次的班會(huì)讓學(xué)生南鋼隊(duì)最近充滿信心,努力學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)他們心中的夢(mèng)想,還教會(huì)了他們《最初的夢(mèng)想》這首勵(lì)志歌!
才實(shí)習(xí)一周,就深刻體會(huì)到班主任工作的艱難。每天起早晚歸,大家有顯得有些筋疲力盡。在第二周,就由我親自擔(dān)任實(shí)習(xí)班主任了,壓力很大,回頭想想,班主任工作的確可以鍛煉我們,提升我們的能力。
班主任工作市一項(xiàng)十分細(xì)微的工作,要和學(xué)生朝夕相處。一位班主任,如果天天早來(lái)晚走,事無(wú)巨細(xì)樣樣親自抓,班級(jí)管理的效益不一定高,我們?nèi)~絕不能認(rèn)為他是稱職的班主任。班級(jí)管理要科學(xué)化,育人工作要高效化,這是每個(gè)有事業(yè)心的班主任所追求的目標(biāo)。這樣的班主任應(yīng)當(dāng)力爭(zhēng)市學(xué)生的朋友,同時(shí)是各科任老師德育的伙伴,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的參謀。
畢竟是實(shí)習(xí)班主任,學(xué)生對(duì)我當(dāng)然沒(méi)有原任班主任那樣懼怕,但是我認(rèn)為和他們搞好師生關(guān)系卻是十分重要的,和他們做朋友,多多了解關(guān)心他們的學(xué)習(xí)和生活,使亦師亦友的關(guān)系得以建立。這樣一來(lái),我的各項(xiàng)工作才得以順利地進(jìn)行下去。下面想具體講一下我的班主任工作的得與失。
值得一提的是我的主題班會(huì)“團(tuán)結(jié)就是力量”。由于097班班集體凝聚力不夠,我想通過(guò)這次的班會(huì)把同學(xué)們都凝聚在一起,可是即使經(jīng)過(guò)我的精心設(shè)計(jì),努力準(zhǔn)備,還是沒(méi)有像我想象中那樣完美。我知道,現(xiàn)實(shí)和夢(mèng)想之間總有一段距離的,但是卻沒(méi)有想到這段距離是這么大。班會(huì)進(jìn)行的過(guò)程中,學(xué)生沒(méi)有積極地配合,而我又沒(méi)有辦法使他們安靜下來(lái)。過(guò)后,我與韋老師交談,與學(xué)生交流才發(fā)現(xiàn),其實(shí)了解學(xué)生所需要的才是最基本的。所謂哪里有壓迫哪里就有反抗,如果他們不喜歡做一件事情卻硬要壓迫他們的話,結(jié)果就可想而知了。比如這次班會(huì)我設(shè)計(jì)的:二人三足走“和“兵行其道”的游戲活動(dòng)他們就認(rèn)為太過(guò)幼稚,所以才不愿意配合的。還有就是沒(méi)有事先征求他們的同意就挪動(dòng)他們的桌椅,使他們感到反感,所以活動(dòng)才進(jìn)行得不順利。因此,應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)尊重學(xué)生,多了解他們的所需,這樣才可以促進(jìn)師生之間的交流,學(xué)生才會(huì)信服你,才會(huì)配合你的活動(dòng)和服從你的安排。
還有,也許是我慢慢被他們當(dāng)作了朋友,因此好些同學(xué)找我談心,我很開(kāi)心葉很欣慰,覺(jué)得之間的努力總算有了收獲。他們告訴我內(nèi)心的不安和顧慮,特別涉及到他們的敏感話題“早戀”。因?yàn)樾湃尾艜?huì)找我談心,這是很好的。常規(guī)工作他們?nèi)~積極配合了,比如午唱,出黑板報(bào),以及籃球聯(lián)賽的時(shí)候,很多女生也去加油助威了,以前的籃球比賽女生都不到場(chǎng)的,而現(xiàn)在她們也到場(chǎng)和我還有男生一起為本班加油了,他們的班級(jí)榮譽(yù)感也在慢慢加強(qiáng)了。我真的很感動(dòng)葉很滿足!
雖然不再是實(shí)習(xí)班主任,可是我還是會(huì)經(jīng)常去教室和學(xué)生聊聊,早讀自習(xí)的時(shí)候幫他們解決問(wèn)題。學(xué)生都認(rèn)為老師是無(wú)所不能,什么都知道。有一次上自習(xí),一位學(xué)生問(wèn)我關(guān)于物理方面的知識(shí),我已經(jīng)忘得差不多了。雖然有些問(wèn)題疑惑不能幫助他們即使解決,但我覺(jué)得能幫助學(xué)生解決疑惑是一件挺快樂(lè)的事情,師者,傳道授業(yè)解惑者也?偟膩(lái)說(shuō),我和班里的學(xué)生相處還算不錯(cuò),當(dāng)他們知道我要離開(kāi)的時(shí)候,很多都舍不得,其實(shí)我也有點(diǎn)不舍,才剛剛開(kāi)始和他們彼此了解的時(shí)候,就要分開(kāi),只愿他們今后一路走好。
二:教學(xué)工作實(shí)習(xí)
教學(xué)實(shí)習(xí)中,總的來(lái)說(shuō),我能認(rèn)真?zhèn)湔n,所涉及的教案規(guī)范,符合學(xué)生需求實(shí)際,內(nèi)容準(zhǔn)確。課堂教學(xué)中,教學(xué)效果好,教學(xué)內(nèi)容能當(dāng)堂消化、鞏固。教學(xué)語(yǔ)言表達(dá)清楚、流暢,課外輔導(dǎo)耐心細(xì)致,對(duì)于不同程度的學(xué)生能區(qū)別情況,因材施教,答疑解惑正確而有啟發(fā)性,批改作業(yè)仔細(xì)正確。剛到橋南中學(xué)時(shí),在第一周,我在學(xué)校的安排下,開(kāi)始熟悉實(shí)習(xí)學(xué)校、班級(jí)的情況,并隨班聽(tīng)課(不少于六節(jié)課),作好聽(tīng)課筆記。另外在指導(dǎo)教師的幫助下,熟悉教材、大綱,寫(xiě)出一課詳細(xì)完整的教案和指導(dǎo)老師討論,積極聽(tīng)取意見(jiàn)反饋,還組織了小組內(nèi)集體備課然后小組內(nèi)進(jìn)行試講,達(dá)到要求后才上臺(tái)講課。
教學(xué)是作為一個(gè)老師的首要任務(wù),能否教好課,直接關(guān)系到學(xué)生對(duì)老師的評(píng)價(jià)和認(rèn)可,甚至影響到學(xué)生對(duì)課程的興趣。在實(shí)習(xí)過(guò)程中我上了一個(gè)完整的單元,一共6節(jié)課,雖然總的說(shuō)來(lái)上課上多了有些進(jìn)步,但我覺(jué)得真的要走上教學(xué)崗位,成為一名優(yōu)秀的人民教師,還需自己以后不斷的努力實(shí)踐。所謂的“實(shí)踐出真知”說(shuō)的就是這個(gè)道理。
我在上課教學(xué)中暴露了許多不足之處。比如說(shuō)由于我的性格比較開(kāi)朗,平時(shí)和學(xué)生打成一片,在上課時(shí)我比較像他們的朋友,老師的威嚴(yán)沒(méi)有很明顯,對(duì)他們的要求也沒(méi)有很嚴(yán)格,知識(shí)點(diǎn)太多的時(shí)候我會(huì)不知不覺(jué)語(yǔ)速加快,這是不好的。不過(guò)值得贊揚(yáng)的是我的表情豐富,眼神可以讓學(xué)生明白我的意思,指導(dǎo)老師認(rèn)為我這點(diǎn)做得很好。終于發(fā)現(xiàn),經(jīng)驗(yàn)是要一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢積累,尤其是要抓住在課堂上這一個(gè)機(jī)會(huì)。幫組學(xué)生當(dāng)堂消化知識(shí)真的很重要,這樣可以避免下次課還要花大部分時(shí)間復(fù)習(xí),為上新課節(jié)省了時(shí)間。
實(shí)習(xí)將近一個(gè)月,上了幾節(jié)課,在新老師與原來(lái)的老師之間,學(xué)生都反映我在課堂上帶讀單詞和句子的時(shí)間和次數(shù)都比王老師多了很多,他們也可以接受,語(yǔ)言點(diǎn)我講解得也很清楚,他們基本上可以當(dāng)堂消化?赡軐(shí)習(xí)前,我們的確太高估了學(xué)生的水平,他們都對(duì)英語(yǔ)不是很感興趣,因此音標(biāo)都不懂,我就在我任課期間利用早晚讀和晚自習(xí)時(shí)間教他們音標(biāo)給他們時(shí)間操練,只有這樣,他們才可以自己讀單詞,讀課文。我還培養(yǎng)了幾個(gè)領(lǐng)讀學(xué)生,以便在我們走了之后他們可以一直保持早晚讀英語(yǔ)的好習(xí)慣,逐漸培養(yǎng)他們的語(yǔ)感,利于他們學(xué)習(xí)英語(yǔ)。操練對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)很重要,我在任課期間對(duì)學(xué)生的帶讀和操練都做得很到位,學(xué)生也積極配合,他們明顯比一開(kāi)始會(huì)讀了很多,我感到很欣慰;仡欉@一段時(shí)間,我是用心的,但用心不一定等于成功,我畢竟是一名實(shí)習(xí)生,在知識(shí)的構(gòu)建上還存在著許多斷章,還缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn),甚至因?yàn)樽x錯(cuò)了某個(gè)英語(yǔ)單詞或某個(gè)字,還帶著全班學(xué)生一起讀錯(cuò),老師把錯(cuò)誤指出來(lái)而無(wú)地自容、羞愧幾天的事情也有過(guò)。由此可見(jiàn),扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)對(duì)一名教師而言有多重要,不可以誤人子弟啊!
實(shí)習(xí),就像進(jìn)了社會(huì)大熔爐一般,千淘萬(wàn)漉雖辛苦,就算被磨練得遍體鱗傷,也要摩拳擦掌,做好又一次投身熔爐的準(zhǔn)備。我在實(shí)習(xí)中逐漸變得“勇敢”。雖然開(kāi)始也會(huì)有顧忌,怕“主動(dòng)出擊”會(huì)招惹“不知天高地厚”的蔑視。但事實(shí)告訴我,應(yīng)該對(duì)自己有信心,應(yīng)有勇氣去嘗試。即便在嘗試中失敗,也能讓自己成長(zhǎng),沒(méi)有鍛煉的機(jī)會(huì),談何積累和成長(zhǎng)?而這一切,只能靠自己去爭(zhēng)取。等待,只能讓你在沉默中消亡,只有主動(dòng),才能為自己創(chuàng)造良機(jī)。實(shí)習(xí),陪伴我經(jīng)受了挫折,也經(jīng)受了歡樂(lè)!
實(shí)習(xí)的經(jīng)歷雖已經(jīng)過(guò)去,可我還會(huì)回頭去看一下我在那里留下的腳印,回憶在橋南中學(xué)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,那些酸甜苦辣,真的是一段美好的青春紀(jì)念。我相信那不會(huì)是我旅途的歸宿,而是我充滿挑戰(zhàn)和希望的開(kāi)始!
正是:“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬身!”這段回憶如此彌足珍貴,放飛青春于橋南,夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)于明天!
教育實(shí)習(xí)手冊(cè)范文 篇3
教育實(shí)習(xí)是師范生大學(xué)期間很重要的一門功課,是學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、提高綜合素質(zhì)的重要指向,同時(shí)也為未來(lái)的教師生涯奠定基礎(chǔ)。
x月x日一早,我們到達(dá)學(xué)校整理一些住宿的事情。第二天下午與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)見(jiàn)面。下午的見(jiàn)面會(huì)校長(zhǎng)主要介紹了該學(xué)校的一些基本情況,如學(xué)校的建校歷史、學(xué)校的地理位置、學(xué)校的學(xué)生總體情況、學(xué)生學(xué)習(xí)的時(shí)間安排等等,同時(shí)對(duì)我們以后實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容作了簡(jiǎn)要的說(shuō)明。再后來(lái),各指導(dǎo)老師到達(dá)會(huì)議室,我們分別由各自的指導(dǎo)老師帶到所在年級(jí)辦公室進(jìn)行我們與指導(dǎo)老師的第一次交流,并在很短時(shí)間內(nèi)將我們分配到了各個(gè)指導(dǎo)老師及其所在班級(jí),我們很快就進(jìn)入了實(shí)習(xí)教師的角色。
下面我主要從教學(xué)和班主任工作兩個(gè)方面對(duì)這段實(shí)習(xí)期間進(jìn)行總結(jié)。
一、教學(xué)方面
聽(tīng)課:學(xué)校給我們安排的實(shí)踐活動(dòng)是豐富多彩的,考慮到高一年級(jí)學(xué)生的特點(diǎn),一開(kāi)始的一兩周時(shí)間也即是國(guó)慶前我主要以聽(tīng)課為主。在這期間,我聽(tīng)了不同老師的課,我感受到了每個(gè)老師都或多或少有自己的一套,即有屬于自己的教學(xué)特色:,楊老師上課的時(shí)候重難點(diǎn)分明,教學(xué)邏輯性很強(qiáng),尤其板書(shū)這方面寫(xiě)得很好,絕大多數(shù)學(xué)生都能很積極地去聽(tīng)課做筆記思考等。而跟楊老師略有不同,胡老師上課富有幽默感,他是更偏向于讓學(xué)生思考的那一類老師。她提出一個(gè)問(wèn)題一般并不急于說(shuō)出答案,而是慢慢引導(dǎo)學(xué)生一步步尋找出正確的答案。他能把探究式教學(xué)無(wú)形地呈現(xiàn)在課堂上。再到陳老師,他的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,雖沒(méi)有過(guò)多的運(yùn)用多媒體等教學(xué)軟件,仍能把一節(jié)課講得清晰明了。我們這些毫無(wú)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生,真的是慚愧啊。
老師們教學(xué)的睿智展示了他們的風(fēng)采,讓聽(tīng)課的我感嘆,聽(tīng)課真是一種享受,在他們身上學(xué)到了很多。聽(tīng)不同老師的課,及時(shí)進(jìn)行分析總結(jié),我也可以從中探尋出一套能夠?yàn)樽约簩?lái)教學(xué)所用的教學(xué)方法。
上課:聽(tīng)課是一個(gè)鋪墊,一個(gè)向他人學(xué)習(xí)、模仿的過(guò)程。關(guān)鍵還是如何把從別人身上學(xué)到的東西轉(zhuǎn)化為自己的東西。國(guó)慶回來(lái)后開(kāi)始上課,且上課量逐漸增加,首先當(dāng)然是要自己構(gòu)思教學(xué)設(shè)計(jì),制作多媒體課件。
我的第一次上課是講第二章第一節(jié)《物質(zhì)的分類》,當(dāng)自己站在講臺(tái)上的時(shí)候,還是會(huì)有局促不安的感覺(jué),但得到學(xué)生與老師的鼓勵(lì),逐漸熟悉并順其自然去講課。有時(shí)一位老師上課,同伴進(jìn)行聽(tīng)課,課后,我們組內(nèi)的其他學(xué)員各抒己見(jiàn),毫無(wú)保留地指出了我這堂課的不足之處,切中要害地點(diǎn)評(píng)。從講課聲音與語(yǔ)速、講課方法、教學(xué)思路、課堂紀(jì)律的管理各個(gè)方面進(jìn)行教誨。在教態(tài)方面的小毛病,也被一一指出,這讓我們這些學(xué)員感到教師工作的確是一件非常細(xì)致的工作,教經(jīng)驗(yàn)豐富的老師的悉心指導(dǎo)成為了我們進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)工作信心的來(lái)源。
記得有一次與胡老師交談時(shí),老師這樣說(shuō),“我們老師往往擔(dān)心學(xué)生會(huì)不懂,所以在課堂上不斷地說(shuō)?墒,我們說(shuō)的學(xué)生又會(huì)記住多少呢?所以我們還是應(yīng)該放手讓學(xué)生自己多說(shuō),多做。”胡老師的這些話既委婉地指出了實(shí)習(xí)老師存在普遍的不足,又是那樣地精辟而又實(shí)用,使我們深受啟發(fā)。接下來(lái)我認(rèn)真進(jìn)行課后反思,完成自我診斷分析報(bào)告,并根據(jù)這些意見(jiàn)修改診斷課的教學(xué)設(shè)計(jì),為下次課做好準(zhǔn)備。通過(guò)診斷——提高這樣的過(guò)程,我的教學(xué)水平得到了一定的提高。
通過(guò)備課,上課,評(píng)課,改作業(yè)和試卷,再上課,我學(xué)到了好多。在教學(xué)心態(tài)上,能否取得較好的教學(xué)效果,其關(guān)鍵在于認(rèn)真與愛(ài)心。有了認(rèn)真的教學(xué)態(tài)度,才能嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)地準(zhǔn)備教學(xué)內(nèi)容,多方尋求資料和理論依據(jù)予以佐證。有了對(duì)課題的興趣和對(duì)學(xué)生的愛(ài)心,才能根據(jù)自己的特長(zhǎng)尋求最為合適的教學(xué)切入點(diǎn),收集資料,鉆研教材,力圖使課堂異彩紛呈。
一般每次課上完后,我都會(huì)仔細(xì)分析了取得較好教學(xué)效果和反響的部分,總結(jié)出了以下教學(xué)方法:
1、創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)興趣。情景再現(xiàn)、傳媒環(huán)境的圖片資料,讓大家直觀形象地感受。
2、突出懸念,加強(qiáng)互動(dòng)。懸念感對(duì)于學(xué)習(xí)興趣的調(diào)動(dòng)具有非常重要的作用,引起了學(xué)生很高的興趣。
3、對(duì)比之中見(jiàn)真知。對(duì)比的教學(xué)方法往往會(huì)使比較雙方的特征更為突出,進(jìn)而得出更為令人信服的結(jié)論。
4、多媒體輔助教學(xué)。圖文并茂,聲畫(huà)交融,為教學(xué)提供大量多媒體實(shí)景資料,直觀生動(dòng)。
二、班主任工作
我的班主任工作主要是監(jiān)督早讀、晚自修和值日情況,并進(jìn)行一些主題班會(huì)的教育。
早讀:實(shí)習(xí)時(shí),我每天都是六點(diǎn)鐘左右起床,七點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在高一的教學(xué)樓,學(xué)生早讀時(shí)間是七點(diǎn)十五分,所以我總是提前了,就是為了以身作則,但是還是經(jīng)常有學(xué)生不早讀,或偷偷講話,或在補(bǔ)作業(yè),這時(shí)要和科代表一起,帶動(dòng)學(xué)生早讀,并多一些巡視。
晚自修:學(xué)校統(tǒng)一要求學(xué)生要在7:00回到班級(jí)晚修的。高一七班的晚修情況一般都是挺不錯(cuò)的,所以我可以有時(shí)間進(jìn)行自己的備課。
值日:開(kāi)始一段日子里我們班的地面總是讓人感覺(jué)臟兮兮,班主任於老師說(shuō)過(guò)很多次,但學(xué)生對(duì)此無(wú)動(dòng)于衷。許多學(xué)生值日并不認(rèn)真,所以衛(wèi)生工作總是沒(méi)做好,為此經(jīng)常被扣分。我有時(shí)候會(huì)自己動(dòng)手拾起一些垃圾,后來(lái)於老師說(shuō)其實(shí)對(duì)于不認(rèn)真值日,如不經(jīng)常倒垃圾,講臺(tái)經(jīng)常沒(méi)有及時(shí)清理干凈的情況,有時(shí)候會(huì)好好教育一下學(xué)生,但是要求他們自己動(dòng)手做好,而不是總幫助他們,這樣有助于培養(yǎng)他們的主動(dòng)性。
主題班會(huì):進(jìn)行一些主題教育,或是在校運(yùn)會(huì)前的一些動(dòng)員,或是有時(shí)候班風(fēng)不好的教育,也包括對(duì)表現(xiàn)突出的同學(xué)的表?yè)P(yáng),通過(guò)主題班會(huì),提升了自己對(duì)學(xué)生思想教育工作重要性的理解,也鍛煉了自己的語(yǔ)言表達(dá)能力。
三、實(shí)習(xí)建議
1、同學(xué)們普遍感到應(yīng)加強(qiáng)師范生的信念教育,讓他們樹(shù)立更加明確的目標(biāo),為師范生以后的教學(xué)工作做準(zhǔn)備。
2、到實(shí)習(xí)學(xué)校后,爭(zhēng)取多觀摩優(yōu)秀教師授課,吸取在職老師的教學(xué)優(yōu)點(diǎn),為自己的課堂授課添加優(yōu)質(zhì)元素。
3、實(shí)習(xí)期間應(yīng)多爭(zhēng)取班主任工作,跟原任班主任學(xué)習(xí)如何管理學(xué)生、如何做學(xué)生和家長(zhǎng)的思想工作,為以后的班主任工作做準(zhǔn)備。
兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作雖然短暫,卻給我們留下了美好、深刻的回憶。對(duì)每個(gè)組員來(lái)說(shuō),這都是一個(gè)提高自己、檢驗(yàn)所學(xué)的過(guò)程。兩個(gè)月里,同學(xué)們?cè)诮虒W(xué)認(rèn)識(shí)、教學(xué)水平、教學(xué)技能、學(xué)生管理水平以及為人處世等方面都受到了很好的鍛煉,為日后走上工作崗位打下了良好的基礎(chǔ)。通過(guò)實(shí)習(xí),同學(xué)們也增強(qiáng)了信心,堅(jiān)定了信念,向一名合格的人民教師又邁進(jìn)了一步!走入社會(huì),需要學(xué)習(xí)的東西還很多。只有堅(jiān)持自我,不斷努力,才會(huì)不斷的完善自己,取得成功。實(shí)習(xí),不僅是我人生中一段珍貴的記憶,更是我另一段人生的起點(diǎn),我相信在未來(lái)的路上我會(huì)做的更好!
教育實(shí)習(xí)手冊(cè)范文 篇4
一、 員工守則宗旨
我們的服務(wù)質(zhì)量方針是:“服務(wù)至誠(chéng),精益求精,管理規(guī)范,進(jìn)
取創(chuàng)新”。對(duì)此,每一個(gè)員工務(wù)必深刻領(lǐng)會(huì)并貫徹落實(shí)到一言一行中,我們是服務(wù)行業(yè),所以必須樹(shù)立服務(wù)光榮的思想,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),竭力提供高效、準(zhǔn)確、周到的服務(wù),要將每一位來(lái)往公司的客人都視為賓客,為賓客創(chuàng)造一個(gè)“賓至如歸”的境界。
二、 服務(wù)態(tài)度
態(tài)度往往決定你的服務(wù)質(zhì)量,好的服務(wù)態(tài)度讓顧客少點(diǎn)抱怨,比
如見(jiàn)面時(shí)要面帶微笑、接電話時(shí)先說(shuō)“您好”等;不好的服務(wù)態(tài)度會(huì)引起顧客對(duì)我們的反感,例如:對(duì)其不理不睬、十分不禮貌等。對(duì)于上述兩種態(tài)度,聰明的你應(yīng)該學(xué)會(huì)選擇。
1、微笑是友誼的大使,以親切和輕松愉快的感覺(jué)可以創(chuàng)造一個(gè)
良好的工作平臺(tái);平時(shí)說(shuō)話多使用禮貌用語(yǔ),“請(qǐng)、您好、謝謝、對(duì)不起”等等,切忌粗言相向,凡事要注意分寸。
2、和顧客交談時(shí)應(yīng)眼望對(duì)方,用心傾聽(tīng),偶爾點(diǎn)頭表明你正在
傾聽(tīng)。
3、在為顧客服務(wù)時(shí)不得流露出厭煩,冷淡,憤怒,僵硬,緊張
和恐懼的表情,不得吐舌,打眼色,扭捏作態(tài),做鬼臉。
4、提供高效率的服務(wù),做事不能拖拖拉拉。我們做事首先要顧
及公司的聲譽(yù),在服務(wù)質(zhì)量相對(duì)提高的同時(shí),要考慮到工作效率的重要性,不能顧此失彼。無(wú)論是常規(guī)的服務(wù)還是日常的管理工作,工作效率也是很重要的,是公司樹(shù)立良好服務(wù)形象的重要因素之一。
5、團(tuán)結(jié)協(xié)作能使集體壯大。各部門、員工之間應(yīng)互相配合,少
說(shuō)話、多做事,真誠(chéng)協(xié)作,不得互相扯皮,應(yīng)同心協(xié)力解決疑難,維護(hù)公司利益和良好的同事關(guān)系。
6、忠誠(chéng)老實(shí)是員工必須具有的品德,做事陽(yáng)奉陰違肯定得不到
同事和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。有事必報(bào)、有錯(cuò)必改,不得提供假情況,不得文過(guò)飾非,應(yīng)盡職盡責(zé),一切務(wù)必得到圓滿的結(jié)果,以正確的方式工作,急顧客所急,想顧客所想,為顧客排憂解難,藉以贏得顧客的滿意,
是連接我們與顧客友誼的橋梁,它使員工樂(lè)業(yè)、老板放心、顧客滿意。
三、服務(wù)儀表
1、身體各部分應(yīng)該保持清潔,尤其是面部和手部。
2、工作服應(yīng)干凈,整齊,筆挺,外衣鈕扣要全部扣好,外出時(shí)不得穿著工作服,穿西裝制服時(shí),不論男、女第一顆鈕扣須扣上,襯衣的第二顆鈕扣須扣上,不得敞開(kāi),卷起褲腳、衣袖,領(lǐng)帶必須結(jié)正,
不得顯露個(gè)人衣物,工作服衣袋不得多裝物品,口袋不能鼓起。
3、女員工只準(zhǔn)著淺色襪,帶花邊、通花的襪子一律不準(zhǔn)穿著,襪頭不得外露,工作服外不得顯露個(gè)人物品,如筆、錢包等。襪子不得露有破洞。
4、上班前不吃異味食物,堅(jiān)持每天洗澡,勤換洗內(nèi)衣物,保持口腔清潔。
5、頭發(fā)要常洗,不得有頭屑,不準(zhǔn)將頭發(fā)染成五顏六色。男員工頭發(fā)以發(fā)腳不蓋過(guò)耳部及后衣領(lǐng)為適度;女員工上班可化淡妝,但不得在辦公室內(nèi)化妝,不得濃妝艷抹。
6、不抓頭,抓癢,挖耳,摳鼻孔。不得敲桌子,鼓擊或玩弄其他物品,到別人的辦公室不得隨意碰觸物品。
7、不得佩戴影響工作的過(guò)于夸張的飾物,不得留長(zhǎng)指甲,女員工不得在指甲上涂色。
8、上班必須穿著工作服、佩帶工作牌,注意衣服的整齊,不得任其歪歪扭扭,工作牌要注意將正面擺在前。
9、在表情方面,微笑是員工最起碼應(yīng)有的表情。我們應(yīng)該做到精神振奮,情緒飽滿,面對(duì)顧客應(yīng)表現(xiàn)熱情、親切、真實(shí)、友好、不卑不亢。
四、服務(wù)儀態(tài)與細(xì)則
1、所有以立姿工作的員工,其正確的站立姿勢(shì)應(yīng)是:雙腳自然垂直分開(kāi)與兩肩同寬(體重落在雙腳),肩平,頭正,兩眼平視前方,挺胸,收腹。保衛(wèi)看見(jiàn)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該立即上前敬禮。
2、所有以坐姿工作的員工,工作時(shí)間里身體不得東歪西倒、前傾后靠,不得駝背,聳肩,叉腰,背手,插兜等;必須坐姿端正,不得翹二郞腳,不得將腿搭在桌子或座椅扶手上,不得盤(pán)腿,不得脫鞋。
3、上班、開(kāi)會(huì)、會(huì)見(jiàn)客人、聽(tīng)課等應(yīng)自覺(jué)將手機(jī)調(diào)到震動(dòng),使用手機(jī)應(yīng)注意回避。
4、工作中做到:走路輕,說(shuō)話慢,操作穩(wěn),效率高。出入辦公室開(kāi)門、關(guān)門動(dòng)作輕便。在不完全開(kāi)、關(guān)門的情況下,一定要先輕輕敲門,關(guān)門時(shí)手不離門把,盡量不發(fā)出聲音。進(jìn)入其他辦公室溝通、請(qǐng)示、報(bào)告等要得到允許后方可入內(nèi)。注意敲門力氣的大小和敲門的頻率。
5、與幾位客人相遇應(yīng)靠邊而走,不得從中間穿過(guò)。忌粗俗無(wú)禮,不得二人搭脖、挽手而行,與顧客同時(shí)進(jìn)出門(如電梯門),應(yīng)讓顧客先行。請(qǐng)人讓路要講對(duì)不起,不得橫沖直撞,發(fā)出不必要的聲響。
6、上班時(shí)間不可做與工作無(wú)關(guān)的事。辦公時(shí)間不談?wù)撆c工作無(wú)關(guān)的閑話,書(shū)籍,雜志,報(bào)紙等。不得哼歌曲,吹口哨,大聲說(shuō)話和喊叫。咳嗽、打噴嚏時(shí)應(yīng)轉(zhuǎn)身向后,不小心對(duì)著別人時(shí)一定要說(shuō)對(duì)不起。不得用手指或筆桿指客人和為人指示方向。
7、維護(hù)安靜、嚴(yán)肅的工作氣氛。不隨意急跑,不搶先行走,不大聲呼喚,有事應(yīng)走到有關(guān)人員面前輕聲交待。不要裝腔作勢(shì),聲量不要過(guò)高,亦不要過(guò)低,以免顧客聽(tīng)不太清楚。聲調(diào)要自然,清晰,柔和,親切。
8、不準(zhǔn)講粗話,使用蔑視和污辱性的語(yǔ)言。三人以上對(duì)話,要用相互都懂的語(yǔ)言,不得模仿他人的語(yǔ)言語(yǔ)調(diào)和談話,適當(dāng)?shù)挠哪茉鎏磔p松、歡樂(lè)的氣氛,說(shuō)話要注意藝術(shù),多用敬語(yǔ),但不能與同事或顧客開(kāi)任何過(guò)分的玩笑。注意“請(qǐng)、謝”字不離口。不得以任何借口頂撞,諷刺,挖苦客人。顧客來(lái)時(shí)要問(wèn)好,未知姓氏之前,要稱呼“先生”或“女士”,不得毫無(wú)反應(yīng)。顧客說(shuō)“謝謝”時(shí),要答“不用謝”。不便回答或解釋顧客提問(wèn)時(shí),要注意巧妙地回避,但是態(tài)度不能惡劣或高聲說(shuō)“不知道”。
五、其他注意事項(xiàng)
員工因病、因事請(qǐng)假,須事先填寫(xiě)《員工請(qǐng)假單》按審批權(quán)限逐級(jí)上報(bào),經(jīng)批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。且應(yīng)于病假后上班第一天,如因特殊情況請(qǐng)病假必須于上班前或不遲于上班時(shí)間20分鐘內(nèi)致電部門經(jīng)理,原則上一年內(nèi)請(qǐng)假不得超過(guò) 30天,特殊情況或其他假若需報(bào)總經(jīng)辦審批,未補(bǔ)假或不經(jīng)批準(zhǔn)的缺勤按曠工處理,員工休假期滿返回后,超過(guò)請(qǐng)假時(shí)間且又未續(xù)假者亦以曠工處理。
要經(jīng)常留意張貼通知上的信息,不得擅自張貼、更改、撕毀通告,不得擅自動(dòng)用,索取,收受顧客物品及小費(fèi)。拾獲員工或顧客之物品一律上交,任何情況下,在受到損傷或觀察至某些危險(xiǎn)情況時(shí),要及時(shí)采取有交措施并通知經(jīng)理。
教育實(shí)習(xí)手冊(cè)范文 篇5
餐廳獎(jiǎng)懲制度
一.服務(wù)員的崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度
1、 上班必須按規(guī)定著工作服,工作帽,統(tǒng)一發(fā)型。
2、 女服務(wù)員:上班不準(zhǔn)濃妝艷抹,長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)起,短發(fā)不過(guò)肩,留海不超過(guò)眼睛,不準(zhǔn)梳過(guò)于夸張的發(fā)型
3、 男服務(wù)員:頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā),不留胡須,勤修面。
4、 不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲,不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。
5、 上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物。
6、 工作服要整潔,無(wú)油漬、無(wú)皺痕。
7、 上班前不準(zhǔn)吃大蒜,大蔥,檳榔等刺激性,帶異味的食品,不能吃酒精含量過(guò)高的食物,飲料。
8、 不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動(dòng)作,如抓癢,摳鼻子,挖耳朵,梳頭發(fā),剔牙,大呵欠等,打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。
9、 檢查儀容,儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。
10、 凡違反以上規(guī)定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。
二.衛(wèi)生工作制度
A、 個(gè)人衛(wèi)生
1、 勤洗澡、勤換衣、勤洗頭發(fā)、不能有頭屑、身體不能有異味。
2、 工作服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。
3、 大、小便后手要洗凈、擦干。
B、 區(qū)域衛(wèi)生
1、 地面無(wú)雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。
2、 桌面無(wú)油漬、無(wú)塵灰,餐盤(pán)無(wú)破損、無(wú)油漬、無(wú)灰塵、無(wú)水滴、無(wú)茶漬,餐具必須清潔。
3、 工作臺(tái)要干凈、整齊、物品按要求擺放一致,托盤(pán)要干凈、無(wú)污漬。
4、 不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑,不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物,講究公共衛(wèi)生。
5、 門窗、玻璃、墻壁要保持光亮,無(wú)灰塵、無(wú)油漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
6、 衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無(wú)異味,衛(wèi)生工具擺放整齊。
7、 每天員工輪流值班,保持衛(wèi)生清潔。每周一搞大掃除。
8、 違反以上規(guī)定者,視情節(jié)輕重罰5——20元次。
三.勞動(dòng)紀(jì)律
1、 提前十分鐘到崗,換好工作服,檢查好儀容、儀表。
2、上班時(shí)間站立規(guī)范,不得倚墻、靠椅,不準(zhǔn)聚一起閑談,上班按規(guī)定時(shí)間在自己區(qū)域站立規(guī)范,面帶微笑迎接客人的到來(lái)。嚴(yán)禁以工作場(chǎng)地作為休息場(chǎng)所,違者一次罰款10—20元。
3、 遇到客人和上司,要主動(dòng)問(wèn)好點(diǎn)頭致意,不能視而不見(jiàn)。違者一次罰款5—20元。
4、客人來(lái)了前臺(tái)員工要說(shuō)歡迎光臨。在服務(wù)過(guò)程中請(qǐng)使用禮貌用語(yǔ),客人買單要致謝,客人離時(shí)要送客,“請(qǐng)慢走,歡迎再次光臨,違者一次罰款5—20元。
5、不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)吵,要記住客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,不準(zhǔn)向客人索取物品與小費(fèi)。若因態(tài)度問(wèn)題導(dǎo)致客人不買單,給餐廳造成的損失由本人承擔(dān)。視情節(jié)輕重罰款20—200元。
6、拾到客人物品必須上交吧臺(tái)或上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)保管,并盡快與客人取得聯(lián)系,不準(zhǔn)私自留藏,占為已有。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款20—200元并后果自負(fù)。
7、如遇客人較多時(shí),不得私自離崗。離崗要上報(bào)領(lǐng)班(包括上洗手間),領(lǐng)班安排人員頂崗后,才能離開(kāi)。否則所造成的后果由本人承擔(dān),并罰款20元/每次。
8、 不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑,不準(zhǔn)在大吼大叫、大聲說(shuō)話,違者視情節(jié)輕重罰5—10元。
9、 不得罷工,或三五聚集鬧事,嚴(yán)禁向外界人員透露餐廳的商業(yè)機(jī)密或抵毀餐廳形象,違者開(kāi)除處理。
10、 員工必須參加班前會(huì)及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn),違者一次罰款5元。
11、在工作中隨時(shí)服從,工作完后再提出見(jiàn)解,不得當(dāng)眾與領(lǐng)導(dǎo)爭(zhēng)辯,否則視情節(jié)輕重,罰款50—100元,并在班會(huì)上作書(shū)面檢討。
12、 上班時(shí)間不準(zhǔn)吃東西,更不準(zhǔn)私自吃、用餐廳或客人的食物,違者罰款50—200元,情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除。
13、熟悉業(yè)務(wù)知識(shí),了解餐廳供應(yīng)的食品及飲品、熟記餐單,如因業(yè)務(wù)不熟,造成客人不滿情緒的,視情節(jié)輕重,初次罰款5—50元。
14、 不許利用職務(wù)之便少記客人所用食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50—100元。
四.物品管理制度
1、 餐廳所有設(shè)備設(shè)施,不能私拿、私用,若有私拿餐廳物品者,罰款50—100元/次。
2、 服務(wù)員不能隨意開(kāi)放空調(diào)私自使用,客人走后應(yīng)立即關(guān)閉空調(diào)、電燈、風(fēng)扇,違者罰款5—20元。 3、每天必須檢查空調(diào)、燈光、衛(wèi)生間下水道、廚房設(shè)備、收銀機(jī)開(kāi)關(guān)等工作是否正常,如有異常立即上報(bào)領(lǐng)班或主管安排人來(lái)維修。
4、 如已知某物不能使用,不可強(qiáng)行使用,否則造成的后果由本人承擔(dān)。
5、下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開(kāi)關(guān)是否關(guān)掉、門窗是否關(guān)好,領(lǐng)班檢查到某區(qū)域沒(méi)關(guān)電器設(shè)備開(kāi)關(guān),該區(qū)域服務(wù)員罰款20元/次,所造成的損失由本人承擔(dān)。
6、 餐廳配發(fā)給服務(wù)員的一切物品,服務(wù)員應(yīng)妥善保管、合理使用,如有損壞丟失,照價(jià)賠償或使其恢復(fù)原樣。
7、 若有發(fā)現(xiàn)故意損壞餐廳設(shè)備、設(shè)施者,作重罰開(kāi)除處理。
8、 若客人損壞了酒店物品也應(yīng)要求賠償。但語(yǔ)氣要委婉,不得對(duì)客人無(wú)禮。
9、 每月盤(pán)點(diǎn)一次工作用具、家私及餐廳各種設(shè)備設(shè)施。損耗與賠償方案按具體情況實(shí)施。(另行通知)
五.員工的崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度
1、做好每日開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,檢查好餐廳所需物品是否齊全。如不齊全,應(yīng)馬上做好補(bǔ)充工作。
2、 完成好上級(jí)安排的一切任務(wù)。
3、 堅(jiān)決把好食品衛(wèi)生關(guān),做到變味、變質(zhì)食品不上餐桌,違者罰款50—100元。
4、 遵守上下班制度,提前十分鐘到崗,做到不遲到不早退。
5、 按規(guī)定著裝,化淡妝。為客人服務(wù)時(shí)應(yīng)彬彬有禮,熱情大方,態(tài)度程度和謁可親,面帶微笑,使用禮貌用語(yǔ)。
教育實(shí)習(xí)手冊(cè)范文 篇6
員工手冊(cè)制度之考勤制度
一、公司每周工作日為五天,星期六、日休息,國(guó)家法定節(jié)假日依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
二、員工每天工作時(shí)間為:
上午: 9:00—12:00
午休:12:00—13:00
下午:13:00—17:30
三、公司對(duì)考勤管理實(shí)行打卡制,員工上下班均需指紋打卡,如有特殊情況未能打卡,需提供相關(guān)證明,否則以曠工論處。
四、非特殊原因(如:班車堵塞、因公事無(wú)法及時(shí)趕回、手指裂口無(wú)法打卡等情況),上午9:00前未打卡視為遲到,下午17:30前打卡視為早退,遲到、早退超過(guò)1小時(shí)視為曠工。
五、未經(jīng)請(qǐng)假離崗或雖請(qǐng)假但未獲批準(zhǔn)離崗及假期已滿擅自不到崗者視為曠工。
六、員工工作時(shí)間內(nèi)因公外出需獲部門經(jīng)理或經(jīng)理、副經(jīng)理同意,并到行政部辦理《員工因公外出單》,特殊情況經(jīng)部門經(jīng)理或公司主要領(lǐng)導(dǎo)同意后可先行辦理事項(xiàng)。
七、處罰規(guī)定:
遲到:30分鐘以內(nèi),扣當(dāng)月全勤獎(jiǎng)的1/30,當(dāng)月不得累計(jì)超過(guò)5次,超過(guò)5次扣除當(dāng)月全部全勤獎(jiǎng);遲到超過(guò)30分鐘,應(yīng)及時(shí)向部門主管口頭請(qǐng)假,事后說(shuō)明原因。遲到超30分鐘扣當(dāng)月全勤獎(jiǎng)的1/10,當(dāng)月不得累計(jì)超過(guò)3次,超過(guò)3次扣除當(dāng)月全部全勤獎(jiǎng)。
早退:處理辦法同遲到。
曠工:曠工一天扣其日薪資2倍,無(wú)故曠工連續(xù)3日或一月內(nèi)累計(jì)達(dá)10日者公司將予以辭退。
八、考勤由行政部安排專人負(fù)責(zé),月底匯總各部門員工的出勤情況,報(bào)財(cái)務(wù)部核發(fā)工資及備案。
九、加、值班的規(guī)定
由公司安排在休息日加、值班的員工,可在正常工作日申請(qǐng)同等時(shí)間的補(bǔ)休;由公司安排在法定假日工作的員工,在得到主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,按日薪資標(biāo)準(zhǔn)的200%計(jì)發(fā)加、值班工資。
十、銷售部考勤由該部門自行核定。
教育實(shí)習(xí)手冊(cè)范文 篇7
一、總經(jīng)理崗位責(zé)任
1、對(duì)公司保健食品的經(jīng)營(yíng)負(fù)全面責(zé)任,保證公司執(zhí)行國(guó)家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。
2、對(duì)公司經(jīng)營(yíng)保健食品的質(zhì)量和質(zhì)量管理體系的建立和運(yùn)行負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
3、負(fù)責(zé)簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件,負(fù)責(zé)處理重大質(zhì)量事故。
二、保健食品安全負(fù)責(zé)人崗位責(zé)任
1、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。
2、負(fù)責(zé)有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項(xiàng)政策在公司內(nèi)部的貫徹實(shí)施,負(fù)責(zé)質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件的制定。
3、負(fù)責(zé)定期組織對(duì)質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行考核。
4、負(fù)責(zé)對(duì)保健食品首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審批,對(duì)公司購(gòu)進(jìn)的保健食品質(zhì)量有裁決權(quán)。5、負(fù)責(zé)公司員工的質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作。
三、保健食品安全管理員崗位責(zé)任
1、保健食品安全管理員應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章,嚴(yán)格遵守公司的質(zhì)量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度,承擔(dān)保健食品質(zhì)量管理方面的具體工作,并對(duì)保健食品安全管理工作負(fù)直接責(zé)任。
2、負(fù)責(zé)保健食品首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的初審及安全信息的收集。
3、負(fù)責(zé)督導(dǎo)驗(yàn)收員按法定標(biāo)準(zhǔn)和合同規(guī)定的質(zhì)量條款對(duì)保健食品的購(gòu)進(jìn)、銷售退回進(jìn)行逐批進(jìn)行驗(yàn)收。
4、負(fù)責(zé)督查營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作,保持內(nèi)外環(huán)境整潔,保證各種設(shè)施、設(shè)備安全有效,做好在庫(kù)品種的養(yǎng)護(hù)與保管工作,發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品質(zhì)量的問(wèn)題時(shí)應(yīng)立即解決,或向保健食品安全負(fù)責(zé)人報(bào)告。
5、負(fù)責(zé)會(huì)同辦公室每年安排公司全體人員的健康體檢工作。
6、負(fù)責(zé)會(huì)同系統(tǒng)管理員保證公司微機(jī)管理系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。
四、保健食品購(gòu)銷人員崗位責(zé)任
1、嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和各項(xiàng)政策,遵守公司各項(xiàng)質(zhì)量管理的規(guī)章制度。
2、采購(gòu)人員應(yīng)根據(jù)公司的計(jì)劃按需進(jìn)貨、擇優(yōu)采購(gòu),嚴(yán)禁從證照不全的公司或廠家進(jìn)貨。
3、對(duì)購(gòu)進(jìn)的保健食品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款,認(rèn)真檢查供貨單位的《衛(wèi)生許可證》或《食品流通許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,保健食品生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)提供《保健品GMP》,保健食品的《批準(zhǔn)證書(shū)》、《檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)》和《合格證》;
4、銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi),負(fù)責(zé)收集保健食品在銷售中的質(zhì)量信息,發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng),應(yīng)立即停止銷售,同時(shí)向保健食品安全負(fù)責(zé)人報(bào)告。
5、銷售保健食品時(shí)應(yīng)正確介紹保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲(chǔ)存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容,不得夸大宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。
6、應(yīng)保持保健食品區(qū)清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格按照保健食品的理化性質(zhì)及儲(chǔ)藏條件進(jìn)行養(yǎng)護(hù)、儲(chǔ)藏,做好保健食品儲(chǔ)藏場(chǎng)所的溫濕度檢測(cè)和記錄,定期檢查在庫(kù)保健食品的外觀性狀,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即停止出售,同時(shí)向保健食品安全管理員報(bào)告。
7、購(gòu)銷人員做好出售和到貨檢查,嚴(yán)格按照保健食品外包裝上的儲(chǔ)運(yùn)要求進(jìn)行運(yùn)輸,注意運(yùn)輸過(guò)程中的溫濕度變化,保證運(yùn)輸過(guò)程中保健食品的質(zhì)量安全。
教育實(shí)習(xí)手冊(cè)范文 篇8
1、上班時(shí)間為:19:30---02:00(前提是自己訂的房臺(tái)已走)
2、每晚19:30分集中四樓會(huì)議室開(kāi)部門班前會(huì)議,遲到扣罰30元/次,由值班總監(jiān)統(tǒng)一點(diǎn)名并作當(dāng)晚工作布置,對(duì)當(dāng)晚休息的同事由各組別內(nèi)部做好傳達(dá)
3、新入職人員必須在三天內(nèi)熟記公司的酒水銷售價(jià),房間低消,任飲房等情況,及熟記大廳的臺(tái)號(hào),以便第一時(shí)間能夠?qū)腿俗龊脴I(yè)務(wù)推銷
4、所有休息人員必須提前一天申請(qǐng)(特殊情況除外),否則當(dāng)曠工處理,將扣罰四天工資,曠工三天當(dāng)自動(dòng)離職
5、中途外出必須寫(xiě)放行條并由直屬上司審批,否則當(dāng)離崗處理,扣罰100元/次
6、班前做好儀容儀表的自檢,堅(jiān)持健康良好的個(gè)人形象,營(yíng)業(yè)中正確佩帶工作牌,見(jiàn)到客人上司問(wèn)好,堅(jiān)持“三米陽(yáng)光”的禮貌工作
7、營(yíng)業(yè)中招呼客人要主動(dòng)熱情、活躍,搞好現(xiàn)場(chǎng)氣氛和配合好房間的服務(wù)工作,如因服務(wù)態(tài)度不好引起客人投訴的扣罰100元/次
8、遵守企業(yè)的規(guī)章制度,愛(ài)護(hù)公司財(cái)物,不能有偷竊行為,否則將作出嚴(yán)重處罰,情況惡劣者轉(zhuǎn)交公安機(jī)關(guān)處理
9、遵守公司的訂房訂臺(tái)制度,不能與咨客臺(tái)爭(zhēng)吵或有作假現(xiàn)象,以及出現(xiàn)賣房現(xiàn)象,否則取消當(dāng)月業(yè)績(jī)并作相應(yīng)扣罰。
10、有團(tuán)結(jié)意識(shí)維護(hù)公司形象,與同事之間和藹友好相處,相互配合做好推銷工作。不能帶個(gè)人情緒上班,因態(tài)度不好頂撞上司的,或有暴力行為與他人發(fā)生沖突的扣罰300---500元/次,引起打架斗毆事件的扣罰500---1000元/次,情節(jié)嚴(yán)重的作無(wú)薪解雇處理。
11、做到潔身自愛(ài),不能涉及毒品,不能變賣存酒卡收取客人現(xiàn)金,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)無(wú)薪解雇并交公安機(jī)關(guān)處理
12、訂到房可補(bǔ)簽,訂臺(tái)不可以,訂房取消的及未回參加班前會(huì)議的作50元/次扣罰
13、公司的效益來(lái)自我們的一房一臺(tái),所以我們要提高服務(wù)質(zhì)量,推銷自我,創(chuàng)造更好業(yè)績(jī),報(bào)答公司,成為一個(gè)真正營(yíng)業(yè)高手!
教育實(shí)習(xí)手冊(cè)范文 篇9
一、工作態(tài)度:
1、按酒店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
2、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。
3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、工作認(rèn)真,待客熱情,說(shuō)話和氣,謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重。
5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng),耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論,解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。
6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后,無(wú)公事,應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開(kāi)酒店。
7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通,緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。
8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙,不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
9、熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語(yǔ)言。
10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二、制服及工作牌:
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。
2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元,員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣10元。
3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費(fèi)。
三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生:
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。
3、男員工應(yīng)修面,頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網(wǎng)罩。
5、男員工應(yīng)穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿,瑞x巢雇嗥潿瞬壞寐隊(duì)諶雇狻
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