芒果可以放在冰箱里面冷藏嗎
芒果可以放在冰箱里冷藏，但是不要長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里面保存，如果是去皮的芒果，需要用保鮮膜包好，然后再放到冰箱里短時(shí)間保存。
芒果是不耐寒的，把熟透的芒果放入冰箱里面，因?yàn)楸涞臏囟缺容^低，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)讓芒果細(xì)胞內(nèi)釋放出一種酶，這種酶將會(huì)把其中的酚類物質(zhì)氧化為褐色的醌類物質(zhì)，使鮮芒果產(chǎn)生黑色斑點(diǎn)，導(dǎo)致芒果內(nèi)部以及表皮快速爛掉的現(xiàn)象。
芒果可以冷凍嗎？
芒果是可以冷凍的，冷凍之后如果果肉沒(méi)有腐爛，是可以吃的，但是如果放在冰箱冷凍后，解凍了水果出現(xiàn)發(fā)黑，口感產(chǎn)生了變化，就不可以再繼續(xù)吃了。
芒果怎么保存比較好？
芒果最好的保存方式，就是用報(bào)紙把芒果包起來(lái)，可以防止芒果的水分流失，還可以避免光照。
把芒果包好之后，再放到陰涼通風(fēng)處保存就可以了，用這個(gè)方法保存芒果，可以保持芒果長(zhǎng)時(shí)間不壞。
把芒果放在紙箱里面，然后放入兩包干燥劑，把紙箱放在干燥通風(fēng)又避光的地方，這樣能為芒果營(yíng)造出一個(gè)干燥的環(huán)境，就可以讓芒果保持很長(zhǎng)的時(shí)間不容易壞。
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