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酒店和婚慶合作方案

酒店和婚慶合作方案

  為了確保事情或工作有效開展,時(shí)常需要預(yù)先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編幫大家整理的酒店和婚慶合作方案,歡迎閱讀與收藏。

酒店和婚慶合作方案1

  一、婚慶市場(chǎng)分析

  從20xx年12月1日起,我國首部《婚姻慶典服務(wù)》國家標(biāo)準(zhǔn)正式開始實(shí)施。隨該國標(biāo)還首次出臺(tái)了《婚慶服務(wù)合同》的示范性文本,其中首次對(duì)“不可抗力”進(jìn)行了約定。該文本對(duì)婚慶服務(wù)的服務(wù)內(nèi)容、婚禮儀式開始時(shí)間和舉行地點(diǎn)、服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)費(fèi)用、雙方主要權(quán)利義務(wù)、雙方違約責(zé)任等十多項(xiàng)條款進(jìn)行約定,這標(biāo)志著我國婚慶業(yè)的管理正在逐步規(guī)范化。

  婚宴上,不僅可以樹立酒店的品牌、積聚人氣,同時(shí)也可以拉動(dòng)餐飲的發(fā)展繁榮,最重要的一點(diǎn)也會(huì)為酒店今后的回頭客做了一次免費(fèi)的廣告宣傳,其效應(yīng)是難以預(yù)估的,其好處也是眾所周知的。但是要經(jīng)營好一場(chǎng)婚宴卻不是一件簡單的事情,需要多方合作,共同協(xié)商。其中,一個(gè)好的婚慶策劃團(tuán)體成為了一個(gè)不可或缺的中間環(huán)節(jié)!

  二、前景預(yù)測(cè)

  酒店前景非常好,根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明,近年來,我國每年約有1000萬對(duì)新人登記結(jié)婚。全國每年因結(jié)婚產(chǎn)生的消費(fèi)總額高達(dá)2500億元。全國僅婚禮當(dāng)日產(chǎn)生的消費(fèi)對(duì)GDP總量的貢獻(xiàn)在1。9%,平均沒對(duì)新人花費(fèi)6萬元至20萬元人民幣。

  經(jīng)濟(jì)因素對(duì)婚慶公司的影響也是巨大的,就如社會(huì)的就業(yè)率以及人們的生活水平來說,隨著近年來國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展、人民生活水平的提高及受中國傳統(tǒng)的“大婚應(yīng)大辦”觀念影響,婚慶支出十分巨大且有逐年上升之勢(shì)。

  牡丹江國際會(huì)展中心服務(wù)餐飲中心目前屬于牡丹江酒店高端品牌,是我市內(nèi)高檔的大型酒店,地理位置優(yōu)勢(shì)、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施齊全。

  三、用餐形式

  1、室內(nèi)的場(chǎng)所

  它的特點(diǎn)是舉辦婚禮儀式的地點(diǎn),同樣也是來賓就餐的地點(diǎn)。大家共同聚會(huì)在一起,共同慶賀,共同就餐,顯示出喜氣洋洋,其樂融融,喜氣祥和的氣氛。這種形式,也被絕大多數(shù)新人和新人的父母所接受,是一種最常見的婚禮形式。

  2、室外的場(chǎng)所

  它的特點(diǎn)是在天然的條件下舉辦婚禮,來賓們就餐形式方式要根據(jù)婚禮地點(diǎn)的具體情況來決定。如果在賓館的草坪上舉辦婚禮(需要賓館具備這樣的硬件條件)可以把桌椅擺放到草坪上,就餐的形式可以采取中餐桌飯或者自助餐形式。

  如果選擇室外草坪舉辦婚禮,我們還可以采取把婚禮儀式地點(diǎn)和就餐地點(diǎn)相分離的辦法,安排來賓在草坪觀賞新婚典禮,電力完畢后回到酒店用餐。

  四、我們婚慶的專業(yè)程度

  1、專業(yè)的婚禮策劃主持人:

  婚禮主持人應(yīng)該是一個(gè)具有豐富經(jīng)驗(yàn)的婚禮策劃師,因?yàn)樗沁B接婚禮禮儀與新人;連接親友、來賓與新人親密關(guān)系的橋梁和紐帶。并且是婚禮各個(gè)服務(wù)項(xiàng)目和人員的統(tǒng)一指揮、督導(dǎo)者。

  2、專業(yè)的攝影、攝像師:

  攝影師和攝像師在婚禮中的重要性是通過拍攝和錄像留住那經(jīng)典的回憶和精彩的時(shí)刻!讓你婚禮之后欣賞你和你的愛人在婚禮上沒有發(fā)現(xiàn)的一切精彩!

  3、專業(yè)的.化妝師

  讓所有參加婚禮的賓客看到新人最美的容貌

  4、專業(yè)的舞蹈團(tuán)隊(duì)和樂隊(duì)

  讓所有來參加婚禮的賓客享受專業(yè)歌舞帶來的快樂,讓婚禮氣氛更加濃烈

  五、設(shè)備設(shè)施、婚禮視頻后期制作

  1、服務(wù)中心設(shè)有超大超清LED屏幕,專業(yè)的音響設(shè)備,專業(yè)舞臺(tái)燈光,全新的桌椅,餐具等。

  2、婚禮MTV(MV)婚禮MV就是新人在結(jié)婚前為自己量身定做的短片。

  在婚禮儀式上讓來賓觀賞然后自己永久保存或者上傳到個(gè)人網(wǎng)頁博客上。

  以往的婚禮VCR只是把一些新人的結(jié)婚照,或者是生活照做成PPT格式,然后投影在屏幕上即可,這就是初期的婚禮VCR。而稍微復(fù)雜點(diǎn)的VCR,除了新人的照片外,還會(huì)播放一些新人結(jié)婚當(dāng)日跟蹤拍攝的場(chǎng)面,如新郎迎親、新娘過門等場(chǎng)。

  而婚禮MV就是以前婚禮VCR的高級(jí)階段;槎YMV是新人在結(jié)婚前與專業(yè)拍攝人員一起精心策劃、具有鮮明主題、需要新人演繹,并且必須經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮笃谥谱,最后為拍攝的片段情節(jié)選配不同類型的背景音樂

  六、婚慶經(jīng)營方式

  1、自營方式

  聘請(qǐng)專業(yè)的婚禮策劃主持人,專業(yè)的攝影、攝像師,專業(yè)的化妝師,專業(yè)的舞蹈團(tuán)隊(duì)和樂隊(duì),和策劃婚禮MV并制作

  2、整體合作和部分合作

  方式一:婚慶股份制

  例如:酒店提供廣泛的客戶源,具體由婚慶公司操作,所得利益可分4:6或3:7,每月一結(jié)(包含所有的婚慶、壽宴、會(huì)議等)

  方式二:租賃制

  例如:婚慶公司在酒店租一個(gè)主要門面,每年繳納xxx元的租金。酒店所有的活動(dòng)(婚慶、壽宴、會(huì)議等)全都交給婚慶公司做。盈利為婚慶公司所有。

  方式三:包年制

  例如:婚慶公司每年繳納給酒店固定支出xxx元。酒店所有活動(dòng)(婚慶、壽宴、會(huì)議等)全都交給婚慶公司做。盈利為婚慶公司所有。方式四:客戶共享制例如:婚慶公司在酒店區(qū)域有大批的客戶源,可幫酒店提供大批的客戶。

  同時(shí)婚慶公司有一批外在客戶,包括旅行社等在內(nèi)的一批服務(wù)行業(yè),這也是一批潛在的大量客戶源。所得生意酒店和婚慶公司7:3或6:4分成。這種合作方式酒店可以免費(fèi)得到一直目前最強(qiáng)的銷售隊(duì)伍。

  七、服務(wù)中心經(jīng)營項(xiàng)目

  高檔婚慶酒宴,企、事業(yè)單位年會(huì)活動(dòng),大中小型會(huì)議

酒店和婚慶合作方案2

  70年代的時(shí)候結(jié)婚流行發(fā)喜糖,80年代的時(shí)候結(jié)婚流行放鞭炮,90年代的時(shí)候結(jié)婚流行辦酒席,而如今社會(huì)結(jié)婚流行的是喜劇,一場(chǎng)浪漫而溫馨的喜劇。而這個(gè)劇的策劃和導(dǎo)演無疑都是由婚慶公司扮演著。5年前,結(jié)婚請(qǐng)婚慶公司的新人不足30%,而現(xiàn)在85%的新人都要請(qǐng)婚慶公司來策劃婚禮,而這似乎成為了一種潮流,一種大趨勢(shì)!酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個(gè)大舞臺(tái),正是在這樣一個(gè)華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對(duì)接受眾人祝福的新婚夫婦。對(duì)于一生一次的婚禮,新人以及雙方的家庭無比希望盡善盡美,也因此好的酒店、好的婚慶公司成為了他們的首選。

  雙子樓是定位為無錫最高的新地標(biāo)建筑,地理位置優(yōu)越,集商業(yè)、娛樂購物、休閑、辦公等為一體的綜合性酒店?偛臀患s_____個(gè),而會(huì)議廳可一次性容納___人,同時(shí)配有_____、_____、_____等服務(wù)項(xiàng)目。可以說,酒店的硬件設(shè)施足以讓婚禮蓬蓽生輝,可是在我們追求硬件完美的時(shí)候,不得不考慮它的軟件設(shè)施如何,就舉行婚宴而言,一個(gè)口碑業(yè)績創(chuàng)新卓越的婚慶公司成為了一個(gè)必不可少的部分。

  下面就是雙子樓大酒店與許星明禮儀策劃有限責(zé)任公司合作方案的規(guī)劃細(xì)節(jié),我們將逐步探討合作的目的和意義所在,以及未來可能成功的幾種合作方式方法:

  一、雙子樓大酒店的婚宴市場(chǎng)前景

  三星級(jí)因?yàn)槠鋬r(jià)格優(yōu)惠而能抓住普通市場(chǎng),四星級(jí)也因?yàn)槠涞乩砦恢煤蜖I銷措施好而得到更多的市場(chǎng)份額。而目前屬于高端品牌的五星級(jí)在無錫就屬“雙子樓”,作為市內(nèi)高檔的大型酒店,如何發(fā)揮其地理位置優(yōu)勢(shì)、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)等都亟待商榷,而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月這三個(gè)月,平季則是7月和8月,除此而外的其他月份都將處于淡季,也因此面對(duì)酒店強(qiáng)大的內(nèi)耗,如何才能擁有更多的客戶和占有更多的市場(chǎng)份額將是一個(gè)十分嚴(yán)峻的問題!

  酒店的客戶來源主要分為散客和團(tuán)體客,而散客方面的控制較難,而事實(shí)上團(tuán)體客又主要分為以下幾類:游客、商務(wù)會(huì)議的與會(huì)人員、以及目前的婚宴市場(chǎng)。作為中國先進(jìn)城市之一的無錫,當(dāng)然會(huì)有一部分游客,但是可能需求層次高的并不多,而另一方面,國際性的會(huì)議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多,所以處在這樣的一個(gè)尷尬的發(fā)展初期,婚宴市場(chǎng)必將成為地區(qū)內(nèi)的最大一塊肥肉。由于近年來,人們消費(fèi)水平的提高,婚宴市場(chǎng)潛力巨大,從買房子、結(jié)婚到辦酒席,哪一件都可謂是人生大事,老百姓也絕不會(huì)在這點(diǎn)上含糊。而作為目前市區(qū)內(nèi)的一家五星級(jí)酒店,其高端地位和品牌效應(yīng)將是銳不可當(dāng)。假如辦得好,必將能夠形成一個(gè)強(qiáng)力的產(chǎn)業(yè)鏈,為酒店今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。從婚宴上,不僅可以樹立酒店的品牌、積聚人氣,同時(shí)也可以拉動(dòng)餐飲的發(fā)展繁榮,最重要的一點(diǎn)也會(huì)為酒店今后的回頭客做了一次免費(fèi)的廣告宣傳,其效應(yīng)是難以預(yù)估的,其好處也是眾所周知的。但是要經(jīng)營好一場(chǎng)婚宴卻不是一件簡單的事情,需要多方合作,共同協(xié)商。其中,一個(gè)好的婚慶策劃公司成為了一個(gè)不可或缺的中間環(huán)節(jié)!

  二、許星明禮儀策劃有限責(zé)任公司

  許星明禮儀策劃有限責(zé)任公司是一家集策劃設(shè)計(jì),會(huì)場(chǎng)布置,司儀,攝像制作等為一體的專業(yè)婚慶禮儀策劃公司。我們公司歷時(shí)18個(gè)年頭,是無錫市最早的婚慶公司。擁有最專業(yè)的婚禮團(tuán)隊(duì),最完美的服務(wù)品質(zhì),最具創(chuàng)意的活動(dòng)策劃,使新人的婚禮慶典上檔次,出品位,真正成為新人人生旅程中最永恒的一幕!而且我們擁有完善的舞臺(tái)燈光音響設(shè)備,可以同時(shí)支持兩場(chǎng)中型晚會(huì)的演出(而舞臺(tái)燈光音響設(shè)備是重中之重,因?yàn)槠渌閼c公司都沒有,所以我們?cè)谶@一點(diǎn)上是非常主動(dòng)的)。

  策劃設(shè)計(jì):無論是浪漫多情、還是溫馨可人、又或者是搞笑歡樂的,我們的策劃師都會(huì)在跟新人們進(jìn)行深度溝通后才開始執(zhí)筆寫下一個(gè)個(gè)性化的策劃方案,并且在這個(gè)過程中不斷地跟新人們商量一起選擇代表他們愛情的音樂和主色調(diào)等等,總而言之,這是一個(gè)快樂的創(chuàng)作過程。

  攝像師:從樣片的播放到現(xiàn)場(chǎng)的拍攝以及后期的制作,都會(huì)運(yùn)用到電影的剪輯手法,力圖給這場(chǎng)婚禮畫上一個(gè)圓滿的句號(hào),讓每一個(gè)人物尤其是我們的新人真正地感受到那一刻是他們一生中最幸福最燦爛的時(shí)刻。專業(yè)化的拍攝以及精良的后期制作,保證了片子的質(zhì)量水準(zhǔn)以及和新人們期待的風(fēng)格統(tǒng)一起來。

  金牌司儀:我們公司的司儀擁有數(shù)百場(chǎng)的司儀主持經(jīng)驗(yàn),風(fēng)格老道,語言詼諧幽默,可以調(diào)動(dòng)全場(chǎng)的熱情并能夠很好地控制整個(gè)婚宴現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,而這一點(diǎn)絕不是普通人所能夠完成的。

  人才是公司的核心力量,好的人才可以策劃出好的方案,而同時(shí)好人才也才真的能夠?qū)嵤┏鲞@套完美而新穎獨(dú)特的婚慶方案來。

  三、市場(chǎng)推手助婚慶婚宴大融合

  隨著婚宴婚慶市場(chǎng)逐步走向成熟化高端化,企業(yè)與企業(yè)之間的聯(lián)手合作成為了一個(gè)必須的過程。強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手才能夠在短時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出更好的東西來,而且也才能擁有更多的經(jīng)濟(jì)效益。而目前的無錫地區(qū),擁有這樣前瞻的眼光和意識(shí)的酒店業(yè)或是婚慶公司并不多。在他們各自單打獨(dú)斗的時(shí)候,也許付出了更多的心力和財(cái)力,但是收獲卻甚微。以前的中國缺乏資料,什么都不會(huì)什么也不懂,但是隨著改革開放幾十年過去了,國人們也越發(fā)地?fù)碛辛烁嗟奈镔|(zhì)享受,而且也越來越懂得品味生活和選擇更好的生活方式,然而,以前老外常說的那句話,一個(gè)中國人是條龍,二個(gè)中國人是兩條蟲。說得就是中國人不善于從合作中獲取利益,而更喜歡單干。但是事實(shí)上隨著業(yè)務(wù)量的增大和社會(huì)分工越來越細(xì),我們更多地需要專業(yè)化的人士參與合作,就像酒店的設(shè)計(jì)需要專業(yè)高端的設(shè)計(jì)師來設(shè)計(jì),而一場(chǎng)完美的婚禮也必須擁有一個(gè)十分高端的婚慶公司來設(shè)計(jì)完成。當(dāng)然,在這個(gè)過程中,酒店也扮演著十分重要的角色,畢竟這所有的人都是為著一個(gè)目的而來,那就是服務(wù)于酒店的客人?蛻艟褪巧系,那么我們就是在為上帝效勞。

  四、婚慶婚宴發(fā)展前景規(guī)劃

  事實(shí)上,這種酒店婚宴加婚慶公司的組合搭配猶如一次商業(yè)合作的大融合,但這種大融合絕對(duì)不是簡單的組裝或是拼貼,而是一次大提升。主要可以分為以下幾個(gè)方面:

  酒店方:

  1、為品牌營銷注入了新的元素

  以前我們都以為開會(huì)、旅游需要住酒店,但是今天我們突然意識(shí)到結(jié)婚也需要住酒店,這就是一次更強(qiáng)大新元素的營銷。

  2、為五星級(jí)酒店聚集更多的人氣

  人在財(cái)來,人去財(cái)空。明星們什么也不生產(chǎn),可是卻憑借著粉絲們的喜愛而成為時(shí)尚的寵兒、廣告商的寵兒以及各種頒獎(jiǎng)禮商業(yè)聚會(huì)等等的寵兒,就連做慈善也得拉上明星才顯得夠檔次。一次婚宴小則上百人,多則上千人,能夠?yàn)檫@么多人同時(shí)服務(wù),多少顯出了酒店的氣派和海納百川的容量。

  婚慶公司:

  1、為公司搭建了新的平臺(tái)。

  布置、拍攝和提供司儀服務(wù),在不同的環(huán)境下可能風(fēng)格迥異,可能要求也不同,這在公司的發(fā)展上無疑是又向前邁了一步。

  2、為公司贏得更多的高端客戶群。

  能在五星級(jí)酒店舉辦婚宴,可見客戶的財(cái)力雄厚,這多少能夠幫助公司吸引更多的高端客戶群。就長遠(yuǎn)的意義而言,實(shí)在是好處多多。

  五、合作方式規(guī)劃

  公司秉著共同發(fā)展,協(xié)商解決,誠意合作,先擬定以下合作方式,但就具體情況可以具體處理,有意見也可以再行商榷,直至最終的合作成功。

  方式一:婚慶股份制

  例如:酒店提供廣泛的客戶源,具體由婚慶公司操作,所得利益可分4:6或3:7,每月一結(jié)(包含所有的婚慶、壽宴、會(huì)議等)

  方式二:租賃制

  例如:婚慶公司在酒店租一個(gè)主要門面,每年繳納____元的租金。酒店所有的活動(dòng)(婚慶、壽宴、會(huì)議等)全都交給婚慶公司做。盈利為婚慶公司所有。

  方式三:包年制

  例如:婚慶公司每年繳納給酒店固定支出____元。酒店所有活動(dòng)(婚慶、壽宴、會(huì)議等)全都交給婚慶公司做。盈利為婚慶公司所有。

  方式四:投資股份制

  例如:在酒店大廳安裝LED,費(fèi)用由婚慶公司支出;閼c公司使用免費(fèi),其他單位使用時(shí)費(fèi)用由婚慶公司和酒店5:5分成。

  方式五:客戶共享制

  例如:婚慶公司在酒店區(qū)域有大批的客戶源,可幫酒店提供大批的客戶。同時(shí)婚慶公司有一批外在客戶,包括旅行社等在內(nèi)的一批服務(wù)行業(yè),這也是一批潛在的大量客戶源。所得生意酒店和婚慶公司7:3或6:4分成。這種合作方式酒店可以免費(fèi)得到一直目前最強(qiáng)的銷售隊(duì)伍。

  六、總結(jié)

  婚宴加婚慶的合作模式雖然是一種嶄新的但也是值得探索的新型商業(yè)合作模式,必將在未來的市場(chǎng)上贏得更多客戶的認(rèn)可,從而收獲更多利益。我們可以大膽地預(yù)想一下,到時(shí)候,擁有占地面積_____畝的酒店,并且建筑面積17.4萬平方米,高268米,整體投資逾____億元人民幣,由知名設(shè)計(jì)師精心打造,融入歐洲經(jīng)典與中國現(xiàn)代園林風(fēng)格的超豪華的五星級(jí)雙子樓大酒店,它被一種幸福包圍著,所有的人圍著它歡呼雀躍,陷入一片歡呼的人群中;閼c的職責(zé)是打造史上最浪漫最幸福的婚禮,而婚宴就是打造史上最可口最幸福的酒宴,如此一來,無論對(duì)于今后的散客還是團(tuán)體客都是一種很好的經(jīng)驗(yàn)積累或是廣告宣傳?偠灾,經(jīng)營幸福的事業(yè),便收獲世界上最美最好的幸福。

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