今天小編就為大家分享一篇洛陽水席導游詞，具有很好的參考價值，希望對大家有所幫助

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洛陽人對于湯水豐富的傳統(tǒng)水席，有著外人難以理解的深厚感情。它不僅是盛大宴會中倍受歡迎的席面，就是平時民間婚喪嫁娶、誕辰喜慶等禮儀場合，人們也慣用水席招待至友親朋。當?shù)厝诉�把水席看成是各種宴席中的上席，以此來款待遠方來客

辭舊迎新，2020，愿你一帆風順，生活美滿。

。它作為傳統(tǒng)的飲食風俗，和傳統(tǒng)的牡丹花會、古老的龍門石窟并成為洛陽三絕，被譽為古都洛陽的三大異風。
　　洛陽水席的格式非常講究，24道菜不多不少，8個涼菜、16個熱菜不能有絲毫偏差。16個熱菜中又分為大件、中件和壓桌菜，名稱講究，上菜順序也十分嚴格。客人到齊坐定后才上涼菜

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。8個冷盤分為4葷4素，冷盤拼成的花鳥圖案，色彩鮮艷，構(gòu)思別致。水席首先以色取勝，客人一覽席面，未曾動筷就食欲大振。
　　冷菜過后，接著是16個熱菜一次上桌。上熱菜時，大件和中件搭配成組，也就是一個大菜和兩個略小的中菜配成一組。一組一組地上，味道齊全，豐富實惠

我有了好吃的也會請她第一個品嘗，就這樣，我們倆瘋玩了半個學期，期中考試我們的成績不是很理想，于是我們互相約定，

。在水席上，愛吃冷食的人，可以找到適合自己的涼菜，愛吃酸辣菜的人，水席菜能讓你辣的冒汗酸的淋漓

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。有人喜食甜食，第四組甜菜足以讓人吃的可口，吃的愜意。如果有人愛吃葷菜，席面上山珍海味、飛禽走獸應有盡有，盡可飽口福

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。不愿吃葷想吃素菜，以普通蔬菜為原料的素菜，粗菜細作，清爽利口。
　　湯水多是水席的特色，赴宴人湯菜交替食用，能讓人感到腸胃舒適。看到雞蛋湯上桌，了解當?shù)仫L俗的人都知道，24道菜已全部上完，這碗送客湯說明水席到了尾聲，賓主皆大歡喜，紛紛起身離席。
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　　由于洛陽水席內(nèi)容豐富，味道齊全，所以它的適用面比一般的宴席寬。上到王宮貴族，嚇到庶民百姓，人們根據(jù)自己的經(jīng)濟實力點菜，豐儉隨意，實惠大方。據(jù)說唐代時武則天就品嘗過洛陽水席，食后贊不絕口。如今，許多品嘗過洛陽水席的外國元首和中外賓鴕捕月逖羲??都釉奚汀?
　　洛陽水席的名稱的由來，一是緊扣水席湯水多的特點，二是指似水流云的上菜順序。它精美的造型、豐富的品種和嚴格的菜序，令人耳目一新，事之不忘。來此旅游的朋友不妨親口嘗上一嘗，領略一下洛陽水席的風味

在我的印象里，奶奶對我很苛刻。小時候，只要我不聽話奶奶就會用針刺我的手或臉，

。相信大家吃了都說好！